• Авторизация


РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА НА КЕФИРЕ С РИСОМ, ЯЙЦОМ И ЛУКОМ 30-05-2024 15:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простая выпечка. Рецепт заливного пирога на кефире с рисом, яйцом и луком

2835299_Recept_zalivnogo_piroga1 (700x416, 64Kb)

Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть на кефире, сметане, йогурте или других кисломолочных продуктах. Начинка может быть мясной, рыбной, овощной, фруктовой или ягодной.
 
Заливные пироги просты в приготовлении и имеют нежный вкус. Они могут быть как сладкими, так и солеными, что делает их универсальным блюдом. Испечь заливной пирог не составит труда даже у начинающего кулинара. Главное, знать рецепт, который поможет создать эту выпечку дома.
 
Расскажем, как испечь заливной пирог с яйцом и зеленым луком.
 
Ингредиенты для теста:
 
Кефир — 500 г;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 350 г;
Соль — 3 г;
Сахар — 2 г;
Сода — 5 г;
Масло сливочное — 100 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Яйцо вареное — 8 шт.;
Лук зеленый — 50 г;
Рис отварной — 200 г;
Соль — 12 г.
Приготовление заливного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙК «АРАХИС-КАРАМЕЛЬ-МАЛИНА» 30-05-2024 15:29

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Чизкейк «Арахис-Карамель-Малина»



У меня разъёмная форма d18 см

Карамель:
1. Сахар - 100 грамм
2. Сливки 33-35% - 100 мл.
3. Масло сливочное - 30 грамм
➕
1. Арахис солёный жареный - 100 грамм

Основа:
1. Печенье песочное - 300 грамм
2. Масло сливочное - 150 грамм

Творожный слой:
1. Творожный сыр - 300 грамм
2. Сливки 33-35% - 150 мл.
3. Сахарная пудра - 50 грамм
4. Желатин быстрорастворимый - 10 грамм ( 1 пакетик)
5. Малина - 150 грамм
6. Вода холодная - 50 мл.

👉варим карамель: в один сотейник насыпаем сахар, в другой наливаем сливки - ставим оба сотейника на плиту
👉сахар должен растопиться и превратиться в коричневую тягучую массу, во время нагрева не мешаем лопаткой, только встряхиваем сотейник ( главное не сжечь)
👉сливки греем до горяча, но не кипятим
👉когда сахар растопился, снимаем сотейник с плиты, наливаем в сахар сливки ( аккуратно, будет пена)
👉добавляем сливочное масло и все хорошо перемешиваем
👉переливаем карамель в чашку и убираем в сторону остывать
👉печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и все хорошо перемешиваем
👉дно разъемной формы застилаем пергаментом
👉печенье хорошо утрамбовываем на дно и стенки формы, убираем на 30 минут в холодильник
👉через 30 минут на печенье равномерно выкладываем арахис и заливаем карамелью, на 30 минут в холодильник
👉в это время малину моем и просушиваем полотенцем
👉через 30 минут желатин заливаем холодной водой, убираем в сторону
👉в тарелку выкладываем творожный сыр, сливки, сахарную пудру - миксером перемешиваем до однородной массы
👉когда желатин разбух, топим его в микроволновке по 10 секунд в несколько подходов до растворения ( в несколько подходов, чтобы не перегреть желатин)
👉переливаем желатин к творожной массе - перемешиваем
👉добавляем малину и уже лопаткой перемешиваем
👉выкладываем творожный слой на карамель и на 3-4 часа в холодильник ( лучше на ночь)
👉украшаем по желанию

Приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЛАНКА ДЛЯ КАРДИГАНОВ 29-05-2024 17:53

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Планка для кардиганов





Набираем петли для планки, кратно 2.
1р - вяжем резинку 1×1, кроме. лиц, изн.
2р (лиц) - кромочную снимаем, следующую лиц, тоже снимает, изн. п привязывается изн.
3р (изн) - провязать все петли планки по рисунку, изн- изн, лиц- лиц.
Повторять 2 и 3 ряд!
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗИГЗАГООБРАЗНЫЙ АЖУРНЫЙ УЗОР 29-05-2024 17:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Зигзагообразный ажурный узор

Число петель кратно 3 + 2 кром. п.


Для образца набрать 17 п. (3 + 3 + 3 + 3 + 3 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.


В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными.


Раппорт узора = 3 п. в ширину.


Между кромочными постоянно повторять раппорт.


2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ЧУДЕСНЫЙ УЗОР КРЫЛЬЯ: 29-05-2024 17:52

Это цитата сообщения Клуб_мастериц Оригинальное сообщение

Вяжем чудесный узор Крылья: описание и схема вязания спицами!

Screen Shot 05-27-24 at 07.42 PM (700x399, 505Kb)

Узор крылья спицами - это элегантный и изящный узор, который подойдет для различных видов вязания, от шарфов и варежек до кофт и пледов. Этот узор имеет структуру, напоминающую крылья птицы, и создает неповторимый и изящный внешний вид изделия.

Для того чтобы связать узор крылья спицами, необходимо иметь определенные навыки вязания. Начать следует с набора петель на спицы в соответствии с необходимой шириной изделия. Затем следует следовать схеме узора, которая состоит из повторяющихся узорных элементов, напоминающих форму крыльев. По мере вязания необходимо следить за правильным выполнением узора, чтобы изделие получилось ровным и красивым.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРМЕНИЯ:ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТОЛИЦЫ - ЕРЕВАН! 29-05-2024 17:51

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Армения:Достопримечательности столицы - Ереван!

2627134_1 (567x139, 43Kb)

Столица Ереван приятно удивит вас своими достопримечательностями, ведь недаром он является экономическим, культурным и научным центром Армении.

Ереван богат своими красивыми улицами, памятниками и храмами, он также является домом для множества музеев.

Вы можете исследовать достопримечательности Еревана самостоятельно, посетив их даже в рамках однодневной поездки.

Ереван является столицей Армении и крупнейшим городом страны с населением около миллиона человек.

Он считается одним из старейших городов в мире и был основан ещё в 8 веке до нашей эры.

На протяжении всей истории Ереван неоднократно был центром сражений и завоеваний.

Причиной постоянных споров было очень выгодное расположение Еревана для караванных маршрутов, которые шли из Индии в Европу и проходили через город.

2627134_12 (150x125, 45Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА НА ПЕРЕГОРОДКАХ ГРЕЦКОГО ОРЕХА 29-05-2024 17:45

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Настойка на перегородках грецкого ореха

 
Настойка на перегородках грецкого ореха эффективна при борьбе с таким заболеванием как сахарный диабет, радикулит, боль в суставах, при затянувшемся расстройстве желудка, для лечения зоба, пяточных шпор, ухудшении памяти, головной боли, бессоннице, нервных расстройствах, фибромиоме матки, мастопатии.
Настойку сделать совершенно не сложно.
Две столовые ложки перегородок поместить в тёмную стеклянную посуду залить водкой до полного покрытия, настаивать две недели.
Принимать ежедневно, разведя для начала 5-6 капель в двух ложках воды, далее количество капель можно увеличить по необходимости.
Курс лечения от 3 недель до 3-х месяцев.
При бессоннице и невротических состояниях водочную настойку принимают по 25-30 капель по 3 раза в день.
При болях в суставах и радикулите рекомендуют наружное применение настойки, втирать в болезненные места.
Грецкий орех ценен не только своими плодами, но лечебными свойствами обладают и перегородки его скорлупы, листья, плодоножки.
Р. S. Статья носит исключительно информационный характер и не может заменить консультации врача.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2 КАРДИОУПРАЖНЕНИЯ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ БЕЗ ПРЫЖКОВ И СЛОЖНОГО БЕГА: ХУДЕЕТ ВСЕ ТЕЛО И УЛУЧШАЕТСЯ ЗДОРОВЬЕ 29-05-2024 17:44

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

2 кардиоупражнения, чтобы похудеть без прыжков и сложного бега: худеет все тело и улучшается здоровье

Делаете ли вы кардиоупражнения? На самом деле это очень хорошие упражнения, которые могут помочь нашей фигуре, а также улучшить наше здоровье. Естественно, что эти упражнения не только могут помочь нашей фигуре, но еще они хорошо улучшают обменные процессы, а также выводят лишнюю воду, которая также создает нам лишние сантиметры на талии, делает кожу более рыхлой, является причиной целлюлита и в целом отечности всей фигуры. И кардиоупражнения довольно сложно заменить чем-то другим, так как силовые упражнения, растяжки всё-таки не оказывают хорошего эффекта. И в этой статье как раз поговорим о 2-х кардиоупражнениях, которое можно делать без прыжков и бега.

0 0Сѓ (700x391, 180Kb)

Кардиоупражнения - это отдельный вид упражнений, которые задействуют практически мышцы всего тела, а также они оказывают жиросжигающий эффект, который мы и ждем, либо ищем в других упражнения. Кардиоупражнения также позволяют оказывать хорошее воздействие на здоровье, работу многих систем, улучшается скорость обменных процессов, при этом данные упражнения хорошо улучшают работу пищеварения, которая за счет сидячего или малоподвижного образа жизни существенно ухудшается. Но, помимо этого кардиоупражнения оказывают лимфодренажный эффект, что также полезно для фигуры, для улучшения состояния кожи, а также для того, чтобы уменьшить целлюлит на коже.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНАЯ ГРУДИНКА В ТОМАТНО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ 29-05-2024 17:41

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе

​Свиная грудинка в томатно-горчичном соусе

Ингредиенты:
Свиная грудинка - 400 г
Томатный соус - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
 В глубокой посуде смешать горчицу, томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, приправы, немного соли
и растительное масло. В маринад положить грудинку и обмазать со всех сторон, затем посолить, поперчить.
Оставить мариноваться минимум на час. Грудинку выложить в форму для запекания и отправить в разогретую
до 180 градусов духовку на 50 минут в режиме полуконвекции. Грудинка готова, можно подавать в горячем и
холодном виде.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЕДЕВР УЗБЕКСКОЙ КУХНИ - БАСМА - ГОТОВИТСЯ ДАЖЕ ПРОЩЕ, ЧЕМ ПЛОВ! 29-05-2024 17:41

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Шедевр узбекской кухни - Басма - готовится даже проще, чем плов!

Screen Shot 05-27-24 at 08.04 PM (564x395, 567Kb)

Рецепт блюда, которое является визитной карточкой Узбекистана.

Ингредиенты: молодая баранина или говядина, курдюк, репчатый лук, овощи и специи. Нет строгих пропорций по количеству ингредиентов. Продукты выкладываются слоями в казан, с добавлением соли и специй. Тушение происходит в течение 1-1,5 часов с закрытой крышкой. Важно не открывать крышку и дать блюду настояться, чтобы сохранить аромат. Овощи тушатся в собственном соку, отдавая свой вкус и впитывая ароматы других ингредиентов.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ИНТЕРЕСНЫХ И МИСТИЧЕСКИХ ФАКТОВ О ПЕТЕРБУРГЕ 29-05-2024 17:38

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

10 ИНТЕРЕСНЫХ И МИСТИЧЕСКИХ ФАКТОВ О ПЕТЕРБУРГЕ

     
 

в разговорах о Питере обычно в голове разводные мосты и белые ночи. Мы же предлагаем узнать о Северной столице интересные факты, некоторые из которых будоражат кровь. Поехали!


Семимостье

1 (697x700, 499Kb)
«Семимостье» в Петербурге

Это место находится на Пикаловом мосту. Если встать посередине, можно одновременно любоваться семью мостами: Красногвардейским, Ново-Никольским, Старо-Никольским, Смежным, Могилевским, Кашиным, Торговым. Сам Пикалов мост – единственный на канале Грибоедова практически не изменился с 1785 года.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОТ КАК БОРОТЬСЯ С УДЕРЖАНИЕМ ЖИДКОСТИ И ОЧИСТИТЬ АРТЕРИИ! 14-05-2024 22:02

Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение

Вот как бороться с удержанием жидкости и очистить артерии!

Задержка жидкости, излишки жира и закупорки артерий являются очень серьезными проблемами. Чтобы избежать последствий, нужно провести детоксикацию организма. Одним из самых лучших средств является чай из яблочной кожуры.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«КОНСТРУКТОР БЕСШОВНЫХ ИЗДЕЛИЙ». ПРОДОЛЖЕНИЕ 14-05-2024 22:01

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

«Конструктор бесшовных изделий». Продолжение

Источник 

https://www.passionforum.ru/posts/160430-vjazanye-...vnyh-izdelii-prodolzhenie.html

Книга по вязанию крючком. В издании представлено огромное разнообразие моделей, деталей, силуэтов, способов отделки, комбинируя которые, вы свяжете невероятное количество вариантов красивой одежды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«КОНСТРУКТОР БЕСШОВНЫХ ИЗДЕЛИЙ» 14-05-2024 22:00

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

«Конструктор бесшовных изделий»

Источник 

https://www.passionforum.ru/posts/160428-vjazanye-...ruktor-besshovnyh-izdelii.html

Книга по вязанию крючком. В издании представлено огромное разнообразие моделей, деталей, силуэтов, способов отделки, комбинируя которые, вы свяжете невероятное количество вариантов красивой одежды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩИЕ ВЯЗАНЫЕ СУМКИ - ИДЕИ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ И СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ! 14-05-2024 21:59

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Потрясающие вязаные сумки - идеи для вдохновения и схемы вязания крючком!

Screen Shot 05-06-24 at 03.25 PM 002 (551x514, 340Kb)

Вязаные сумки также популярны среди звезд и знаменитостей, которые предпочитают экологичные аксессуары. Иногда известные личности заказывают у дизайнеров уникальные вязаные сумки, которые не повторяются.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ АЖУРНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ 💥 ЛЁГКИЙ И ПРОСТОЙ В ВЯЗАНИИ 14-05-2024 21:57

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Красивый ажурный узор спицами 💥 Лёгкий и простой в вязании



Схема и описание далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ С КОЛБАСКАМИ И ЯЙЦОМ 14-05-2024 21:57

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Картофель с колбасками и яйцом

Ингредиенты

100 гр. сыра

2 яйца

майонез

500 гр.вареного картофеля

400 гр.свиных колбасок

 

Пошаговый рецепт приготовления

Натираем сыр.

К нему разбиваем 2 яйца,

солим, добавляем майонез и сушеный чеснок, перемешиваем.

Картофель нарезаем на кусочки и отправляем в миску с сыром.

Перемешиваем.

В форму выкладываем колбаски и картофель и запекаем при 200 градусах 20 минут.

 



 

https://www.youtube.com/watch?v=mQrs6ZxZUrk


 
*


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЦАРСКИЙ" 14-05-2024 21:55

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

САЛАТ "Царский"



Салат
1 слой грибы + лук
2 слой кальмар 2 шт
3 слой 3 яйца вареных
4 слой 50г сыр твердый
майонез по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТБИВНЫЕ ИЗ КАЛЬМАРОВ, МАРИНОВАННЫХ В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 14-05-2024 21:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОТБИВНЫЕ ИЗ КАЛЬМАРОВ, МАРИНОВАННЫХ В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Чаще всего кальмары добавляют в салаты и закуски, иногда их готовят в фаршированном виде. Но сейчас мы приготовим из кальмаров совершено особенное блюдо, которое покоряет своим необычным вкусом.
scale_1200 (8) (700x322, 272Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУРЕЦКИЙ ГРИБНОЙ СУП 🍜 - МАНТАР ЧОРБА 14-05-2024 21:54

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

ТУРЕЦКИЙ ГРИБНОЙ СУП 🍜 - Мантар Чорба

3РІ (466x559, 416Kb)  
Ингредиенты:
 
лук 2 штуки
5 зубчиков чеснока
Слив. масло 1 ст. ложка
2 ст. ложки раст. масла
Грибы 800 грамм
Мука 3 ст. ложки
Вода 2 литра
Сливки 200 мл
Черный перец 1 ч.ложка
Соль 1 ч.ложка
1/2 пучка укропа

Смотреть видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии