• Авторизация


ПИРОГ С ПАЛТУСОМ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА 29-06-2024 07:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с палтусом из дрожжевого теста

2835299_Pirog_s_paltysom_iz_drojjevogo_testa (700x524, 479Kb)

Палтус сам по себе шикарен, никто не спорит. Но мне, как любительнице рыбных пирогов, безумно нравится пирог с палтусом. Сочный, аппетитный, мягкий. Шикарная выпечка для семьи в выходной день.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 220 мл
 
Дрожжи свежие - 7 г
 
Мука пшеничная - 400 г
 
Соль - 5 г
 
Сахар - 30 г
 
Масло сливочное - 20 г
 
Масло растительное - 20 г
 
Начинка:
Филе палтуса - 400 г
 
Лук репчатый - 70 г
 
Соль - 1/2 ч.л.
 
Перец черный - 1 щепотка
 
Дополнительно:
Яйцо - для смазки пирога
 
Кунжут (черный и белый) - для посыпки
 
Мука на подпыл - по необходимости
 
Диаметр формы - 28 см
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛАФУТИ С КЛУБНИКОЙ 29-06-2024 07:57

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Клафути с клубникой

​Клафути с клубникой от Александра Селезнева

Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Яйца, белок — 5 шт.
Сахарная пудра — 160 г
Мука — 60 г 
Миндаль — 70 г 
Разрыхлитель — 2 г
Клубника — по вкусу 
Кокосовая стружка — по желанию 
Цедра лайма или лимона — по желанию 
Мята — по желанию 
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
 Сл.масло доводим на сковороде до кипения и прокаливаем — у масла появляется черный осадок, который нам не
нужен. Даем маслу немного постоять и, его черная часть осядет, сливаем верхнюю, желтую половину масла —
ее французы называют ореховой. Готовим ореховое масло. Взбиваем белки яиц с сахарной пудрой и добавляем
получившееся ореховое масло. Добавляем просеянную муку. Миндаль измельчаем в кофемолке в пудру и добавляем
в тесто — миндальная пудра не только придаст клафути вкус, но и сыграет роль «цемента». Поэтому крахмал
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ 29-06-2024 07:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

baklazhany-v-kislo-sladkom-souse-3-1024x683 (700x334, 211Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И ЯЙЦАМИ 29-06-2024 07:49

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Салат из стручковой фасоли с плавленым сыром и яйцами



фасоль стручковая(замороженная) -300гр
сыр плавленый-100гр
яйца-3 шт
чеснок-2зубка
лук зелёный-2веточки
майонез-50гр
соль, перец чёрный молотый-по вкусу. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЁГКИЙ И С АРОМАТНОЙ НАЧИНКОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАБАЧКАМИ 29-06-2024 07:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лёгкий и с ароматной начинкой заливной пирог с кабачками 🍕 🍕 готовится просто, получается вкусно

Проверенный рецепт заливного пирога с кабачковой начинкой, тесто для которого замешивается на основе несладкого йогурта. Начинка из кабачков хоть и кажется на первый взгляд простой, но за счёт зелени укропа получается очень ароматно и вкусно. Вдобавок поверхность пирога посыпается кунжутом, что делает румяную корочку аппетитнее и наряднее.

big_672605 (673x449, 181Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША И КАБАЧКОВ 29-06-2024 07:45

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Котлеты из фарша и кабачков

Котлеты из фарша и кабачков

Котлеты из фарша и кабачков
457791_b3ca5740d4 (450x300, 174Kb)

Ингредиенты

200 г мясного фарша
кабачок
2 яйца
1 ложка манки
полчайной ложки соли
масло растительное


Способ приготовления

Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить. К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.

DFKZ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ, РЕЦЕПТ ВЫПЕЧКИ НА СКОРУЮ РУКУ. ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА ВКУСНО ПОКАЗЫВАЮ, КАК ГОТОВЛЮ Я 29-06-2024 07:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с капустой, рецепт выпечки на скорую руку. Получается всегда вкусно показываю, как готовлю я

1 (700x393, 509Kb)

Я этот пирог называю "ленивым" потому, что не надо долго возиться с тестом. Дрожжевые пироги вкусные, но не всегда есть время заводить тесто, ждать когда оно поднимется, а порой ещё и не один раз. А здесь все просто, перемешал, вылил в форму и в духовку, а получается всегда вкусно.

Начинка:
Капуста 500 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, сушёный чеснок и чёрный перец (по вкусу)
Яйца отварные 2 шт.
Зелень (по желанию)
Тесто:
2 яйца + 1 белок
0.5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
350 гр. сметаны (6 ст. л.)
Майонез 1 ст. л.
200-220 г муки (у меня ушло 200 грамм) 7 ст. л.
10 гр. разрыхлителя
3 ст. л. растительного масла
Для смазки теста (не обязательно):
Яичный желток 1 шт.
Молоко 1 ст. л.
Кунжут

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИНИКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С РИКОТТОЙ И ЯГОДАМИ 29-06-2024 07:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФИНИКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С РИКОТТОЙ И ЯГОДАМИ

1697871977_65325a6a77cbc-1740x1160 (677x309, 162Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУШКА: ОБЩИЕ ПРАВИЛА + ТОП-10 РЕЦЕПТОВ 29-06-2024 07:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУШКА: ОБЩИЕ ПРАВИЛА + ТОП-10 РЕЦЕПТОВ

Свежие фрукты, ягоды, овощи, зелень, грибы, мясо и рыбу не получится хранить долго. За счет избытка жидкости такие продукты довольно быстро портятся. Поэтому, чтобы продлить срок хранения, нужна специальная обработка. Сушка — один из методов консервирования продуктов. Таким образом можно не просто сохранить их и большинство полезных витаминов в составе, но и получить принципиально иной вкус и консистенцию.
H4000d7f0c91a4e3bb70ee7404d8ec4965 (700x242, 284Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИДЫ КРЫЖОВНИКА В МИРЕ! 29-06-2024 07:39

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Виды крыжовника в мире!

2627134_10_1_ (390x110, 9Kb)

Капский крыжовник.

2627134_3 (585x8, 8Kb)

Физалис перуанский (или Капский крыжовник) – травянистый кустарник высотой 0,9–1,6 м.

Родина физалиса перуанского – горные районы Колумбии, Перу и Чили.

В настоящее время интродуцирован и культивируется в Южной Африке, некоторых районах Центральной Африки, в центральной Азии, Австралии, Индии, Китае, Малайзии, Белоруссии, в Крыму и на Филиппинах.

 

Выращивается в степных районах Алтая в виде кустарника высотой около 40 см и диаметром плодов до 1,5 см.

2627134_11 (150x96, 35Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ГОТОВЫХ РАСЧЕТОВ РЕГЛАНА СВЕРХУ 29-06-2024 07:36

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Подборка готовых расчетов реглана сверху

lzYGcuJ8xr4 (700x700, 170Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЙ ОЛЕГ "ДОМ БЕЗ ВЫХОДА" (ИНТРИГА,РОМАН)* 28-06-2024 13:11

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚 Рой Олег "Дом без выхода" (интрига,роман)*

КНИГИdom-bez-vyhoda-oleg-roy (400x530, 133Kb)Зависть - страшное оружие слабых людей. Она может искалечить жизнь, она может убить. И даже самое большое, безмятежное счастье погибает порой под ее разрушающей лавиной… Как тесно все сплелось в один клубок. Как удачно легли карты - словно сам дьявол раскладывал этот пасьянс. Она лишь подумала, что чужое благополучие мешает ей жить, как тут же нашлось и решение. Невинная шутка - на первый взгляд. Жестокая игра безумного человека - на самом деле. А ведь, казалось бы, ну какой вред может принести уютному дому интеллигентная добрая женщина - няня?

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲ 11:59:23
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНЫЕ СТАНЦИИ МЕТРО В СТОКГОЛЬМЕ, ШВЕЦИЯ 28-06-2024 12:53

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Уникальные станции метро в Стокгольме, Швеция



M-1

M-29

M-5

M-28
100537695_62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИДЕО- МК ПО СОЗДАНИЮ МАЛЕНЬКОГО ЧУДА ПУПСИКА. АВТОР- ЮЛИЯ МЯЗИНА 28-06-2024 12:45

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Видео- мк по созданию маленького чуда Пупсика. Автор- Юлия Мязина


Снимок (655x329, 51Kb)

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМПЕР ОТ RESERVED, С КОРОТКИМ РУКАВОМ 28-06-2024 12:44

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Джемпер от Reserved, с коротким рукавом

 

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
TUNISIAN CROCHET 28-06-2024 12:42

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Tunisian Crochet

Тунисское вязание крючком - это стиль вязания вязания специальным крючком, в результате чего ткани выглядят как тканые, так и вязаные.Тунисское вязание крючком—японский способ дает возможность любителям вязания создавать красивые узоры и текстуры, используя понятный метод визуальной записи в виде диаграмм и символов, впервые разработанный в Японии и теперь популярный во всем мире.

Page-00105

.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЯРОСЛАВСКИЙ" - НЕСКОЛЬКО МИНУТ НА ГОТОВКУ И ВСЯ СЕМЬЯ СЫТА 28-06-2024 12:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Ярославский" - несколько минут на готовку и вся семья сыта

304

Салат "Ярославский" - блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Для салата берем копченую колбасу, поскольку именно она задает основной вкус блюду. Благодаря огурцам и кукурузе, салат выходит свежим, сочном и ярким.

Компоненты нарезаются соломкой, смешиваются, заправляются майонезом. В майонез для пикантности добавляется немного горчица. Салат получается легким и в тоже время сытным и питательным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С АБРИКОСАМИ. ЛЕГКО ПЕЧЬ, ВКУСНО ЕСТЬ 28-06-2024 12:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с абрикосами. Легко печь, вкусно есть

1 (700x393, 589Kb)

Делюсь с вами рецептом очень вкусного открытого пирога (тарта) с абрикосами. Готовится он очень легко, а на вкус и на вид получается просто потрясающим. Такой пирог можно готовить не только с абрикосами, но и с другими фруктами, ягодами.
 
Не раз пекла его для угощения гостей и всегда получала восторженную реакция. Все мои подруги, родственницы уже выпросили рецепт. Пирог действительно очень вкусный.
🔹Ингредиенты 🔹
 
Тесто:
✔Мука — 220 г.
✔Масло слив. (или слив. маргарин) — 80 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Соль — щепотка.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Желтки — 2 шт.
✔Сахар — 30 г или по вкусу.
✔Кефир или нежирная сметана — 1 ст. л.
✔Вода холодная — 3-4 ст. л.
 
Начинка:
✔Абрикосы — 600-650 г (вес в нечищеном виде).
✔Сметана — 100 г.
✔Молоко — 50 мл.
✔Сгущенное молоко — 4 ст. ложки.
✔Белки — 2 шт.
✔Крахмал кукурузный — 20-30 г (по необходимости).
✔Для верхней присыпки — немного миндальных лепестков (необязательно).
👉 Диаметр моей формы — 22 см.
🔹Приготовление🔹
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАХ ПЛОВ - ПРОСТОЙ И ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ В ЛАВАШЕ! 28-06-2024 12:33

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

ШАХ ПЛОВ - простой и легкий рецепт в лаваше!



Рис-400 - 500 гр
Растительное масло 100 мл
Лук -1шт
Морковь-1шт
Мясо-300 гр
Соль Перец по вкусу
Сухофрукты изюм и курага
Лаваш
Сливочное масло
Способ приготовления
Лук мясо обжарить 5-7 минут.  Добавить морковь сухофрукты, соль, перец 100 мл воды.  Тушить под крышкой 5 минут.
Рис отправить до полуготовности. Далее как показано на видео.👌
Отправить в разогретую духовку до 170 градусов на 1 часа .
Всем приятного аппетита 🤗

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С САЙРОЙ И РИСОМ 28-06-2024 12:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог с сайрой и рисом

2835299_Zalivnoi_pirog_s_sairoi_i_risom (700x524, 407Kb)

Легкий в приготовлении рыбный пирог на жидком тесте с консервированной сайрой и рисом. Доступен для начинающих кулинаров. Предлагаю вам рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно, из жидкого теста на кефире и начинки, состоящей из отварного риса и консервированной сайры.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 250 г
 
Кефир (2,5%) - 250 мл
 
Сметана (15%) - 100 г
 
Яйцо - 3 шт.
 
Соль - по вкусу
 
Сода - 0,5 ч.л.
 
Начинка:
Сайра (натуральная, без добавления масла) - 2 банки по 250 г
 
Рис (отварной) - 150 г
 
Репчатый лук - 150 г
 
Растительное масло - для обжаривания
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии