Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Øîêîëàäíûé òîðò «×¸ðíûé ëåñ» ïîòðÿñàþùèé âêóñ!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Leovik10 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Âçÿëè ñàìûå îáû÷íûå ïðîäóêòû èç õîëîäèëüíèêà, íî âñå ïðèÿòíî óäèâëÿþòñÿ. Ïîêàçûâàåì õèòðûé ðåöåïò
ÅÄÀ
Âçÿëè ñàìûå îáû÷íûå ïðîäóêòû èç õîëîäèëüíèêà, íî âñå ïðèÿòíî óäèâëÿþòñÿ. Ïîêàçûâàåì õèòðûé ðåöåïò
Èç îáû÷íûõ ïðîäóêòîâ ìîæíî ïðèãîòîâèòü óäèâèòåëüíî âêóñíîå áëþäî.  ðåçóëüòàòå áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïîëó÷èòñÿ çàìå÷àòåëüíûé óæèí èç ïðîñòîé êàïóñòû.
Èíãðåäèåíòû:
300 ã êàïóñòû
50 ã ñëàäêîãî ïåðöà (ìîæíî äîáàâèòü êðàñíûé îñòðûé ïåðåö ïî âêóñó)
Íåìíîãî çåëåíîãî ëóêà
Ñîëü ïî âêóñó
Ïåðåö ïî âêóñó
2 ÿéöà
1 ñò ë ñîåâîãî ñîóñà
2 ñò ë ìóêè
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
Ñîñèñêè
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áóàëà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Êàðòîôåëüíûå ãí¸çäà
Êàðòîôåëüíîå ïþðå — ôàâîðèò íà ìíîãèõ ñòîëàõ. Åñëè âû ëþáèòå ïþðå, âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü ãàðíèð è âòîðîå â îäíîì áëþäå!
Ïðåäëàãàåì âàøåìó âíèìàíèþ ðåöåïò êàðòîôåëüíûõ ãíåçä, ïðèãîòîâëåíèå êîòîðûõ íå çàéìåò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè, íî çàòî îò ýòîãî áëþäà îñòàíóòñÿ â âîñòîðãå âñå. Îñîáåííî äåòè!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Çàìåòêè_äëÿ_Ëþäìèëû Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ìîé äåíü íà íåìåöêîì...
 Ìîé äåíü íà íåìåöêîì... êàíàë "ÍÅÌÅÖÊÈÉ èç ÁÅÐËÈÍÀ." https://www.youtube.com/watch?v=To4JZy_oZ5I   |
-Ó÷èòü â äíåâíèêå!!*(Áåç âûíîñà çàïèñåé èç äíåâíèêà!!)*
- Êàðòî÷êè ñäåëàíû äëÿ ìåíÿ, à íå äëÿ öèòèðîâàíèÿ!
- Öèòèðîâàòü, êîïèðîâàòü, ïåðåäåëûâàòü íà ñåáÿ
è ïðîäàâàòü çàïèñè èç äíåâíèêà- ÇÀÏÐÅÙÅÍÎ...
...ñïàñèáî çà ïîíèìàíèå...
Ïîäïèñêà è ó÷àñòèå â Æèçíè äíåâíè÷êà Îáÿçàòåëüíà...
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ çâåðîáîé Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Áåñøîâíîå_âÿçàíèå_Êîðåéñêèé_áàçîâûé_êóðñ_2024.pdf
https://vk.com/doc120515520_682111564?hash=zOxbrMo...TWb84bWEYg8ArKaBp6BaoWnU0VpRRz
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Gania Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ñâèòåð ðåãëàí ñ êîñàìè, âÿçàíûé ñïèöàìè ñâåðõó. Siri 💥
Ýëåãàíòíûé ñâèòåð ðåãëàí ñ õîðîøåé ïîñàäêîé íà ôèãóðå è ñ ìîäíûìè óäëèíåííûìè ðóêàâàìè ñòàíåò Âàøèì ôàâîðèòîì â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñâåòîñëàâà_Áåðåãèíÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Î×ÈÙÀÅÌ ÏÅ×ÅÍÜ, ÆÅË×ÍÛÅ ÏÓÒÈ, ÑÎÑÓÄÛ, ÂÎÑÑÒÀÍÀÂËÈÂÀÅÌ ÑÎÍ, ÓËÓ×ØÀÅÌ ÎÁÙÅÅ ÑÎÑÒÎßÍÈÅ!
Äðåâíèå ïðîâåðåííûå ðåöåïòû.
1. Îâåñ íåî÷èùåííûé 1 ñò. ëîæêó çàëèòü íà íî÷ü 0,5 ë âîäû (æåëàòåëüíî ôèëüòðîâàííîé). Åñëè ó âàñ åñòü ñêëîííîñòü ê ïîâûøåííîìó àðòåðèàëüíîìó äàâëåíèþ — äîáàâèòü 1 ñò. ëîæêó ïåðëîâîé êðóïû.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ðàòàòóé ïî-òóðåöêè
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Êåòáóëàð
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÉ_ÁËÎÃ_ËåñÿêàÐó Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïî÷òè ïåëüìåíè, íî áåç âîçíè ñ òåñòîì - ãåíèàëüíûé ðåöåïò âêóñíûõ ëåíèâûõ ïåëüìåíåé!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðàäóãà_Ïîäðóãà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ëîñîñü ñ áðîêêîëè ïîä ñëèâî÷íûì ñîóñîì
Ñðåäè áûñòðûõ, âêóñíûõ è îäíîâðåìåííî ïîëåçíûõ ðåöåïòîâ ëîñîñü ñ áðîêêîëè çàíèìàåò îäíî èç âåäóùèõ ìåñò. Ýòî áëþäî ïîëó÷àåòñÿ òàêèì âêóñíûì è êðàñèâûì, ÷òî âïîëíå ìîæåò óêðàñèòü ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Èíãðåäèåíòû:
(4 ïîðöèè)
400-500 ãð. ëîñîñÿ, ñåìãè èëè ðàäóæíîé ôîðåëè
1 êàïóñòà áðîêêîëè (500 ãð.)
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
1 ñò.ë. ìóêè ñ ãîðêîé
1 ÷.ë. ñîëè
1 ÷.ë. ñàõàðà
1/3 ÷.ë. ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
0,5 ëèòðà ñëèâîê èëè ìîëîêà
×åì ìíå íðàâèòñÿ ýòî áëþäî, ÷òî äëÿ íåãî ïîäîéäåò ëþáàÿ êðàñíàÿ ðûáà, áóäü òî ëîñîñü, ñåìãà èëè ðàäóæíàÿ ôîðåëü. Áîëåå òîãî, ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî ïîêóïàòü äîðîãîå ôèëå, ïðåêðàñíî ïîäîéäóò êóñî÷êè ñ õâîñòîâîé ÷àñòè èëè îáðåçêè ëîñîñÿ, êîòîðûå ïðîäàþòñÿ ñðàâíèòåëüíî íåäîðîãî. Ýòî ïîçâîëÿåò óäåøåâèòü áëþäî áåç ñíèæåíèÿ âêóñîâûõ êà÷åñòâ. Êîíå÷íî, ñàìà ðûáà (íåâàæíî â âèäå ôèëå èëè êóñî÷êîâ) äîëæíà áûòü ñâåæåé.
Áåðåì êàïóñòó áðîêêîëè ñðåäíåãî ðàçìåðà, îïîëàñêèâàåì, ðàçäåëÿåì íà äîâîëüíî êðóïíûå ñîöâåòèÿ.
Ñîöâåòèÿ áðîêêîëè îòâàðèâàåì â ïîäñîëåííîé âîäå, îðèåíòèðîâî÷íîå âðåìÿ 5-7 ìèíóò. Íå íóæíî âàðèòü, ïîêà áðîêêîëè íå ïîæåëòååò, êàê òîëüêî íîæêè ñîöâåòèé ñòàíóò ìÿãêèìè, îòêèäûâàåì áðîêêîëè íà äóðøëàã.
Êñòàòè, ïîêà âàðèòñÿ êàïóñòà, ïîñòàâèì ãîòîâèòüñÿ ðèñ èëè êàðòîôåëü íà ãàðíèð.
Ëîñîñü ðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, åñëè ïîïàäàþòñÿ êîñòè, óäàëÿåì èõ.
×èñòóþ ñêîâîðîäó ñòàâèì íà îãîíü, íàëèâàåì íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Êîãäà ñêîâîðîäà êàê ñëåäóåò ðàçîãðååòñÿ, ñëåãêà îáæàðèâàåì êóñî÷êè ëîñîñÿ, áóêâàëüíî ïàðó ìèíóò.
Ïîêà ðûáà æàðèòñÿ, áûñòðåíüêî ñìåøàåì èíãðåäèåíòû äëÿ ñëèâî÷íîãî ñîóñà. Äëÿ ýòîãî â áîëüøóþ ÷àøêó èëè ìèñî÷êó íàñûïàåì ëîæêó ìóêè ñ õîðîøåé ãîðêîé, ñîëü, ñàõàð è ïåðåö. Ïåðåìåøèâàåì, ÷òîáû ñìåøàëèñü âñå èíãðåäèåíòû, à çàòåì, ïîìåøèâàÿ, âëèâàåì ñëèâêè èëè ìîëîêî (õîëîäíîå èëè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû).
Ñî ñëèâêàìè, êîíå÷íî æå, ëîñîñü ñ áðîêêîëè ïîëó÷àåòñÿ áîëåå íåæíûì è âêóñíûì. Ñ ìîëîêîì òîæå áóäåò íåïëîõî è, ÷òî íåìàëîâàæíî, ìåíåå êàëîðèéíî, âåäü êðàñíàÿ ðûáà è ñàìà ïî ñåáå ñîäåðæèò äîâîëüíî ìíîãî âåñüìà ïîëåçíûõ æèðîâ îìåãà3.
Ê ñëåãêà îáæàðåííîìó ëîñîñþ äîáàâëÿåì ïðîâàðåííûå ñîöâåòèÿ áðîêêîëè è çàëèâàåì âñå ýòî ìîëî÷íîé ñìåñüþ.
Àêêóðàòíî ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû êóñî÷êè ðûáû íå ðàñïàëèñü, äîâîäèì ñîóñ äî êèïåíèÿ. Êàê òîëüêî ñîóñ çàêèïèò, óìåíüøàåì îãîíü äî ìèíèìàëüíîãî. Ïðîäîëæàÿ ñëåãêà ïîìåøèâàòü, âàðèì êðàñíóþ ðûáó ñ áðîêêîëè äî çàãóñòåíèÿ ñîóñà, ïðèìåðíî 3-4 ìèíóòû. Îáÿçàòåëüíî ïðîáóåì ñîóñ íà ñîëü è ñïåöèè.
Äîëãî âàðèòü íå íóæíî, âåäü è ëîñîñü, è áðîêêîëè óæå ãîòîâû, íàì íóæíî, ÷òîáû ñîóñ çàãóñòåë è îäíîâðåìåííî âçÿë âêóñ è àðîìàò ëîñîñÿ. Âîò è âñå, êîðîëåâñêîå áëþäî ëîñîñü ñ áðîêêîëè ïîä ñëèâî÷íûì ñîóñîì ãîòîâ!
Ïîäàåì áëþäî òåïëûì, â êà÷åñòâå ãàðíèðà èäåàëüíî ïîäîéäåò îòâàðíîé ðèñ èëè êàðòîôåëü.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðàäóãà_Ïîäðóãà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ãîðáóøà, ôàðøèðîâàííàÿ ñûðîì è ãðèáàìè
ãîðáóøà1 øò
øàìïèíüîíû150 ã
ëóê ðåï÷àòûé1 øò
ñûð150 ã
ìàéîíåç4 ñò.ë.
÷åñíîê2 çóá÷èê
ñîëüïî âêóñó
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûéïî âêóñó
ìàñëî ðàñòèòåëüíîåäëÿ æàðêè
ñîê ëèìîííûé2 ñò.ë.
 ìèñêó íàëèâàåì ìàéîíåç.  íåãî äîáàâëÿåì ñîê ëèìîíà è èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê. Ìîæíî ïî âêóñó ïîäñûïàòü íåìíîãî ñîëè. Ïåðåìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû, çàòåì ïîëó÷åííîé ìàññîé íàòèðàåì ðûáêó âíóòðè è ñíàðóæè. Îñòàâëÿåì åå ìàðèíîâàòüñÿ ïðèìåðíî íà ïîë÷àñà.
À ïîêà ïîäãîòîâèì íà÷èíêó äëÿ çàêëàäûâàíèÿ â áðþøêî. Ëóê íàäî î÷èñòèòü è ïîðåçàòü, ãðèáû òîæå ìîåì, ðåæåì íà ïëàñòèíêè. Ìàñëî â ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì, â íåãî âûêëàäûâàåì îâîùè è øàìïèíüîíû è îáæàðèâàåì. Êîãäà æàðåíàÿ ìàññà îñòûíåò, äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö, òåðòûé ñûð. Ñíîâà ïåðåìåøèâàåì ñîäåðæèìîå, ÷òîáû ïðîäóêòû ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿëèñü â íà÷èíêå.
Ðûáêà ê òîìó âðåìåíè çàìàðèíîâàëàñü. Åå ðàñêëàäûâàåì íà ôîëüãó. Çàêëàäûâàåì âñþ ïîäãîòîâëåííóþ íà÷èíêó â áðþøêî.
Ïîäãîòîâëåííûé ïîëóôàáðèêàò íàäî çàâåðíóòü â ôîëüãó.  òàêîì âèäå ðûáó îòïðàâëÿåì â äóõîâêó. Îíà áóäåò çàïåêàòüñÿ íà ïðîòÿæåíèè 40-50 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180º. Ïðèìåðíî çà 10 ìèíóò çà ãîòîâíîñòè ãîðáóøó íàäî âûíóòü. Ðàçâîðà÷èâàåì ôîëüãó, ÷òîáû íà ïîâåðõíîñòè ïîÿâèëàñü êîðî÷êà, à ëèøíèé ñîê èñïàðèëñÿ.
Çàïå÷åííàÿ ãîðáóøà, ôàðøèðîâàííàÿ ãðèáàìè è òâåðäûì ñûðîì, óæå ãîòîâà. Åå íàäî îñòóäèòü, à ïîòîì ïîäàåì íà ñòîë. Îáÿçàòåëüíî íàäî óêðàñèòü åå, ÷òîáû îíà âûãëÿäåëà êðàñèâî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_ïðèãîòîâëåíèÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ôàðøèðîâàííûå ïîìèäîðû â ìàðèíàäå: èäåàëüíàÿ çàêóñêà ê ïðàçäíèêó è íå òîëüêî!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÇÀÏÅרÍÍÛÅ ÏÅÐÖÛ ÏÎ-ÑÅÐÁÑÊÈ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Leovik10 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ãëàâíàÿ ëåòíÿÿ çàêóñêà èç áîëãàðñêèõ ïåðöåâ: õîòü è íà ñêîðóþ ðóêó, íî ñðàçó çàìåíÿåò ñàëàòû
Ýòîò ðåöåïò çàêóñêè èç ïåðöåâ ñî÷åòàåò â ñåáå ñâåæåñòü çåëåíè è ïèêàíòíûé âêóñ ÷åñíîêà, ñîçäàâàÿ èäåàëüíîå äîïîëíåíèå ê ëþáîìó áëþäó. Ëåãêîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ è ìèíèìàëüíîå êîëè÷åñòâî èíãðåäèåíòîâ äåëàþò ýòîò ðåöåïò íàñòîÿùåé íàõîäêîé äëÿ ëþáèòåëåé áûñòðîé è âêóñíîé åäû.
Èíãðåäèåíòû:
Ïåðöû — 4-5 øò.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2-3 ñò. ëîæêè
Óêðîï — 1 ïó÷îê
Êèíçà — 1 ïó÷îê (ïî æåëàíèþ)
×åñíîê — 2-3 êðóïíûõ çóá÷èêà
Óêñóñ 5% — 3-4 ñò. ëîæêè
Ñîëü — ïî âêóñó
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ natali2311 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Íàâàðèñòàÿ ñîëÿíêà ïî ôèðìåííîìó ðåöåïòó
 ðàçãàð çèìû, îñîáåííî â ñèëüíûå ìîðîçû, òàê è õî÷åòñÿ ñïðÿòàòüñÿ äîìà. Ïîâëèÿòü íà ïîãîäó ìû íå ìîæåì, çàòî â íàøèõ ñèëàõ íàïîëíèòü ýòè õîëîäíûå äíè òåïëîì è óþòîì. Ñàìîå âðåìÿ ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî ñûòíîå è ñîãðåâàþùåå! Øåô-ïîâàð Îëåã Òîìèëèí ïðåäëàãàåò ñâàðèòü àðîìàòíóþ ñîëÿíêó ïî ñâîåìó ôèðìåííîìó ðåöåïòó. Àïïåòèòíîå áëþäî ïîëó÷èòñÿ îñîáåííî íàâàðèñòûì è ïðÿíûì.
Ñîãëàñèòåñü, õîðîøî, êîãäà ðÿäîì åñòü êòî-òî, êòî âñåãäà ìîæåò ïîäñêàçàòü, ÷òî ïðèãîòîâèòü íà îáåä èëè óæèí. Íàïðèìåð, ïðèëîæåíèå «Åì, áåãó, æèâó», ðàçðàáîòàííîå ñîâìåñòíî ñ Þëèåé Âûñîöêîé, ïîìîæåò íå òîëüêî ñîñòàâèòü ðàçíîîáðàçíîå ìåíþ, íî è äîáèòüñÿ îïðåäåëåííûõ öåëåé: ñáðîñèòü âåñ, íàáðàòü ìûøå÷íóþ ìàññó èëè ïëàâíî è âêóñíî ïåðåéòè íà ÇÎÆ. Ýëåêòðîííûé ïîìîùíèê ñíàáäèò âàñ âñåì íåîáõîäèìûì — ïëàíîì ïèòàíèÿ, ñïèñêîì ïîêóïîê è òàêèìè æå ïîäðîáíûìè ðåöåïòàìè, êàê ýòîò îò Îëåãà Òîìèëèíà.