СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,3 кг свинины (шейная часть)
• 1 ч.л. соли с горкой
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. хмели-сунели
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1/2 ч.л. красного острого перца
• 1 головка чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. готовой горчицы
• 4 лавровых листа
Дополнительно:
• Пакет для запекания
• Кулинарная нить или шпагат
Как вязать спицами объемные ромбы:Число петель кратно 10 + 2 + 2 кром. п. Набрать 24 п. (10 + 10 + 2 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку. Раппорт узора = 10 петель в ширину. с 1-го по 11-й ряд: начинать с кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 2 п. после раппорта и кром. п. с 13-го по 21-й ряд: начинать с кром. п. и 5 п. перед раппортом, постоянно повторять раппорт и закончить 7 п. после раппорта и кром. п. В высоту провязать 1 х с 1-го по 22-й ряд, затем постоянно повторять с 3-го по 22-й ряд. |


ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
1 средний кочан капусты
1 большая луковица
4 крупные картофелины
4–5 сосисок или охотничьих колбасок, или смеси, по желанию
топленое масло
соль, свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Нашинкуйте капусту лентами шириной 1,5–2 см, удалив кочерыжку. Затем нарежьте поперек кусками длиной 1,5–2 см.
Шаг 2
Лук и картофель очистите. Лук нарежьте четвертинками колец, картофель – кубиками со стороной 2 см.
Шаг 3
Обжарьте лук в глубоком сотейнике с толстым дном в масле, 5 мин. Добавьте картофель, обжаривайте еще 5 мин.
Шаг 4
Всыпьте капусту, перемешайте, посолите, приправьте перцем и тушите на небольшом огне под крышкой до мягкости капусты и картофеля, примерно 20 мин.
Шаг 5
Колбаски или сосиски нарежьте кусочками длиной 2 см и за 5–7 мин. до готовности всыпьте в рагу и перемешайте. Подавайте рагу очень горячим.


Κaкoй для вaс сaмый пpoстoй спoсoб вязaния свитеpa? Πo мне тaк этo pеглaн свеpху.
Вязaть егo мoжнo paзными узopaми и зaкoвыpистыми пpибaвкaми, нo суть oстaётся oднa:
Опpеделяем плoтнoсть, нaсчитывaем, cкoлькo петель будет в нaчaльнoм pяду гopлoвины.
Делaем pacчёт.
Кабачки - 900 +\-
Морковь - 400гр
Перец красный 2шт
Чеснок - 7зуб
Зелень
Соль - 2ст л
Острый перец по вкусу
Уксус 9% - 100мл
Масло растительное - 120мл
Сахар - 1ч л


![]() ![]() |


Галета из нежного теста на сметане с грушами, сливами, пикантным сыром и орешками. В тесте совсем нет сахара, а в начинке – лишь немного сахара для посыпки.
|
Ингредиенты 3 яйца 100 г сахара 50 г коричневого сахара 10 г ванильного сахара 100 г сливочного масла 150 г сметаны (10–20%) 100 г манки 10 г разрыхлителя 100–130 г муки 600–700 г яблок
Приготовление 70 г масла растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать
.
Добавить сметану
. |
