• Авторизация


Шесть популярных русских старинных вальсов 19-08-2024 10:14

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨ Шесть популярных русских старинных вальсов

 На самом деле старинные русские вальсы вовсе   не старинные и далеко не всегда русские. 

 

В большинстве своём они были написаны уже в 20 веке, в основном до Первой мировой войны. Нам не придёт в голову назвать Маяковского "старинным" поэтом или Рахманинова "старинным" композитором, но вальсы, написанные в ту же пору, мы почему-то называем старинными. Традиция - упрямая вещь.

Насчёт национальной идентичности вальсов будет сказано ниже. Но сразу можно сказать, что русские вальсы - это такая интернациональная прививка на дереве русской музыкальной традиции, которая прекрасно прижилась и дала новые побеги.   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из обычного плавленого сырка готовлю натуральный домашний сырный соус с разными вкусами! 19-08-2024 10:13

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Из обычного плавленого сырка готовлю натуральный домашний сырный соус с разными вкусами!

Screen Shot 05-29-24 at 10.02 PM (700x436, 373Kb)

Магазинные сырные соусы часто содержат вредные ингредиенты, такие как пальмовое масло и загустители. Лучше и вкуснее приготовить сырный соус дома из простых и полезных ингредиентов.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Филадельфия" 19-08-2024 10:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Филадельфия"


торт Филадельфия 1 (600x300, 180Kb)

Это довольно простой, но очень вкусный торт, которые не стыдно подать хоть на Новый год, хоть на День рождения! По вкусу похож на классический чизкейк, хотя приготовлен по альтернативной технологии с использованием желатина. Вы можете заменить желатин на пектин или агар-агар, но приготовление с данными компонентами немного отличается от подготовки желатина. Смотрите инструкцию производителя вашего продукта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Черный принц». Простой рецепт на кефире 19-08-2024 10:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Черный принц». Простой рецепт на кефире

2835299_Tort_Chernii_princ1 (700x434, 131Kb)

Сегодня торт «Чёрный принц» остаётся одним из самых популярных десертов. Его готовят по разным рецептам, добавляя различные ингредиенты и создавая новые вариации. Но неизменным остаётся одно — это всегда вкусный и красивый торт, который станет украшением любого стола.
 
Ингредиенты для теста:
 
кефир — 500 мл;
мука — 500 мл;
сахар — 250 мл;
какао — 2 ст. л.;
сода — 1 ч. л.;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
яйцо — 2 шт.
Ингредиенты для крема:
 
сливочное масло — 200 г;
сметана 15-20% — 500 г;
сахар — 250 г;
темный шоколад — 50 г.
Приготовление торта «Чёрный принц»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-перевертыш "Спиральный" - невероятно вкусный 19-08-2024 10:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог-перевертыш "Спиральный" - невероятно вкусный

Пирог-перевертыш "Спиральный" - невероятно вкусный

Этот пирог в оригинале называется "Шотландский вислоухий спиральный торт". Выпечка получается очень вкусной с медовой карамелью. Верхушка пирога получается слегка хрустящая и тянущаяся. Если хотите попробовать приготовить, то результатом вы обязательно останетесь довольны. Поэтому сохраняйте рецепт для себя.

пирог Спиральный невообразимо вкусный (600x404, 221Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОЖУРУ ЛИМОНА: 20 ВАРИАНТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ 19-08-2024 10:11

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОЖУРУ ЛИМОНА: 20 ВАРИАНТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Лимоны нравятся за их цвет, приятный запах и освежающий вкус. Каждое утро я выжимаю сок одного лимона для приготовления утреннего очищающего и освежающего напитка. И совсем недавно поймала себя на мысли, что кожуру от лимона, которую я выбрасывала каждый раз, можно использовать.

0 0 Р» (700x662, 479Kb)

Благодаря информации, которая нашлась в интернете, выяснилось, что кожура от лимона — вещь не менее полезная, чем сам цитрус и имеет очень широкое применение. Несколько советов на тему «как использовать кожуру лимона» в хозяйстве, на кухне, для поддержания красоты и здоровья. Надеюсь, что-то из опубликованного вам пригодится.

Рецепты и советы...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим картошку так, как это делают шеф-повара Франции 19-08-2024 10:11

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Готовим картошку так, как это делают шеф-повара Франции!

Screen Shot 05-29-24 at 09.53 PM (700x447, 564Kb)

Картофель часто рассматривают как простой гарнир, но его приготовление может оказаться более сложным, чем кажется. секреты приготовления картофеля по-домашнему от французских шеф-поваров: ингредиенты простые, но блюдо просить каждый день.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке! 19-08-2024 10:10

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!




СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1,3 кг свинины (шейная часть)
• 1 ч.л. соли с горкой
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. хмели-сунели
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1/2 ч.л. красного острого перца
• 1 головка чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. готовой горчицы
• 4 лавровых листа
Дополнительно:
• Пакет для запекания
• Кулинарная нить или шпагат

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКОРОЧЕННЫЕ НОСКИ С ПОДПЯТНИКОМ / КРУГЛАЯ ПЯТКА С КЛИНОМ ПОДЪЕМА / ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС 19-08-2024 10:09

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УКОРОЧЕННЫЕ НОСКИ С ПОДПЯТНИКОМ / КРУГЛАЯ ПЯТКА С КЛИНОМ ПОДЪЕМА / ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС




Укороченные носки носки с подпятником, с круглой пяткой и ленточным мыском на круговых спицах. Такие носки комфортно "сидят" на ноге, поскольку предусмотрен клин подъема. Носки можно использовать, как спортивные для кед или кроссовок, если связать их из хлопковой пряжи.
Тайм-код:
00:00:00 О носках
00:02:51 Материалы и инструменты
00:05:25 Начало работы
00:05:56 Временный набор петель
на дополнительную нить
00:09:50 Внутренняя часть манжеты
00:15:41 Подпятник
00:36:09 Наружная часть манжеты
00:37:18 Соединение двух полотен манжеты
00:44:17 Паголенок
00:45:17 Пятка
00:52:54 Клин подъема
01:04:11 Основная часть стопы
01:08:07 Мысок
01:20:30 Завершение работы

Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор объемные ромбы + Шапка для девочки 19-08-2024 10:09

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор объемные ромбы + Шапка для девочки

Как вязать спицами объемные ромбы:

Число петель кратно 10 + 2 + 2 кром. п.


Набрать 24 п. (10 + 10 + 2 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.


В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку.


Раппорт узора = 10 петель в ширину.


с 1-го по 11-й ряд: начинать с кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 2 п. после раппорта и кром. п.


с 13-го по 21-й ряд: начинать с кром. п. и 5 п. перед раппортом, постоянно повторять раппорт и закончить 7 п. после раппорта и кром. п.


В высоту  провязать 1 х с 1-го по 22-й ряд, затем постоянно повторять с 3-го по 22-й ряд.


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ БОЛИ В СПИНЕ НАХОДИТСЯ В ВАШИХ НОГАХ. 5 УПРАЖНЕНИЙ, КОТОРЫЕ ИСПРАВЯТ ВСЕ 19-08-2024 10:05

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

СЕКРЕТ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ БОЛИ В СПИНЕ НАХОДИТСЯ В ВАШИХ НОГАХ. 5 УПРАЖНЕНИЙ, КОТОРЫЕ ИСПРАВЯТ ВСЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уморите раковые клетки голодом, чтобы убить рак до того, как он убьёт вас 19-08-2024 10:02

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Уморите раковые клетки голодом, чтобы убить рак до того, как он убьёт вас

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее, чем Шарлотка. Ароматный и нежный пирог без миксера с ягодной начинкой . 19-08-2024 09:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснее, чем Шарлотка. Ароматный и нежный пирог без миксера с ягодной начинкой .

пирог с ягодами1 (700x387, 269Kb)

Вишневый пирог на удивление также важен для мировой кулинарии, как и яблочный пирог. Есть легенды, что вишневые пироги люди начали выпекать после того, как освоили рецепт яблочных пирогов.
 
Вишня стала для многих европейцев одной из самых доступных ягод. Поэтому создавать десерты из вишни было просто.
 
В кухнях Европы и Америки есть множество рецептов вишневого пирога. Его готовят, как правило, ко Дню Канады и ко дню независимости Америки. Дело в том, что даты этих праздников совпадают с датами сбора вишни.
 
Есть предположение, что день Вашингтона тесно связан с вишневыми пирогами, так как президент запрещал вырубку вишневых деревьев.
 
Приготовим самостоятельно вишневый пирог.
 
Ингредиенты для вишневого пирога:
 
вишня — 300 г;
крахмал кукурузный — 2 ст.л.;
яйца — 4 шт.;
соль — щепотка;
растительное масло — 80 г;
сметана — ст.л.;
сгущенное молоко — 300 г;
мука — 250 г;
разрыхлитель — ч.л.;
ванилин — 2 г.
Посыпка:
 
мука — ст.л.;
сливочное масло — 15 г;
сахар — ст.л.
Приготовление вишневого пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое рагу с капустой и картофелем 19-08-2024 09:45

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Быстрое рагу с капустой и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
1 средний кочан капусты
1 большая луковица
4 крупные картофелины
4–5 сосисок или охотничьих колбасок, или смеси, по желанию
топленое масло
соль, свежемолотый черный перец

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нашинкуйте капусту лентами шириной 1,5–2 см, удалив кочерыжку. Затем нарежьте поперек кусками длиной 1,5–2 см.

Шаг 2

Лук и картофель очистите. Лук нарежьте четвертинками колец, картофель – кубиками со стороной 2 см.

Шаг 3

Обжарьте лук в глубоком сотейнике с толстым дном в масле, 5 мин. Добавьте картофель, обжаривайте еще 5 мин.

Шаг 4

Всыпьте капусту, перемешайте, посолите, приправьте перцем и тушите на небольшом огне под крышкой до мягкости капусты и картофеля, примерно 20 мин.

Шаг 5

Колбаски или сосиски нарежьте кусочками длиной 2 см и за 5–7 мин. до готовности всыпьте в рагу и перемешайте. Подавайте рагу очень горячим.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников 19-08-2024 09:44

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников

Хочу предложить вам отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников.

Потребуются следующие продукты:

1 стакан минеральной, сильно газированной воды;
яйцо - 1 штука;
соль 0.5 чайной ложки;
сахар - 0.5 чайной ложки;
оливковое масло - 3-4 столовых ложки;
мука - 3.5-4 стакана.
Приготовим:
В чашку сложим все продукты, которые нам потребовались для замеса теста, кроме муки. Муку начнём добавлять небольшими порциями. Тесто, надо хорошо месить, пока оно не станет, мягким, блестящим, эластичным. Оно не должно прилипать к вашим рукам, а также к столу. Муку можете убирать, вам она больше не пригодится. Не верите, испытайте его, как можно быстрее. Ваша кухня будет чистой, а стряпать вам захочется, всё чаще. Муку, при раскатке, вы больше не будете подсыпать, ведь тесто у вас по истине - волшебное. Теста должно получится, примерно один килограмм. если из этого теста стряпать чебуреки, яйцо, в этом случае, добавлять не следует. Хотите жарьте это тесто, хотите тушите, хотите варите.
108728842_189ffc319e6e937613504b0cc5fb6aa1_b (496x323, 39Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Баклажаны пикантные" 19-08-2024 09:43

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Закуска "Баклажаны пикантные"

Баклажаны 1 (700x542, 186Kb)


Эта закуска из баклажан готовится легко и просто. Баклажаны получаются очень вкусные, совсем не жирные, с пикантной ноткой. Рекомендую их приготовить.

Ингредиенты для «Закуска"Баклажаны пикантные"»:

Баклажан (650 г) — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 4 ст. л.
Паприка сладкая (у меня копченая) — 1 ч. л.
Базилик (сухой) — 0,5 ч. л.
Орегано (сухой) — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Сок лимонный — 2 ст. л.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реглaн свеpху. Бaзoвые paсчеты 19-08-2024 09:40

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Реглaн свеpху. Бaзoвые paсчеты

Реглaн свеpху. Бaзoвые paсчеты

 

Κaкoй для вaс сaмый пpoстoй спoсoб вязaния свитеpa? Πo мне тaк этo pеглaн свеpху.
Вязaть егo мoжнo paзными узopaми и зaкoвыpистыми пpибaвкaми, нo суть oстaётся oднa:
Опpеделяем плoтнoсть, нaсчитывaем, cкoлькo петель будет в нaчaльнoм pяду гopлoвины.
Делaем pacчёт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ из КАБАЧКОВ - идеально к мясу! 19-08-2024 09:32

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

САЛАТ из КАБАЧКОВ - идеально к мясу!



Кабачки - 900 +\-
Морковь - 400гр
Перец красный 2шт
Чеснок - 7зуб
Зелень
Соль - 2ст л
Острый перец по вкусу
Уксус 9% - 100мл
Масло растительное - 120мл
Сахар - 1ч л

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий САЛАТ. Весь секрет в заправке! 19-08-2024 09:32

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

Греческий САЛАТ. Весь секрет в заправке!

47770053 (700x393, 215Kb)



Помидоры черри - 300 г.
Огурец - 1 шт. ( 120 г. )
Болгарский сладкий перец 1 шт.
Лук - 1 шт.
Листья салата
Малосольная брынза - 100 г (сыр Фета).
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Орегано 0,5 ч.л.
Розмарин - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика
Маслины без косточек ~10 шт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Серия "Кухни народов мира" - Восточноевропейская кухня 19-08-2024 09:27

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Серия "Кухни народов мира" - Восточноевропейская кухня

Восточноевропейская кухня

Page-001 (495x640, 134Kb)
Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии