Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ èíèãìü Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Caëàò íà çèìó: "Ìàäàì Ìîðêîâêa"
Caëàò íà çèìó: "Ìàäàì Ìîðêîâêa"
Èíãðåäèåíòû:
2 êã ìîðêîâè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå
100 ã ÷åñíîêà (íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå)
300 ã áîëãàðñêîãî ïåðöà (íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé)
150 ã ñàõàðíîãî ïåñêà
100 ìë óêñóñà 9 %
400 ã òîìàòíîé ïàñòû
250 ìë ðàñò. ìàñëà
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö 0,5 ÷.ë.
2 ñò.ë. ñîëè
Ñïocîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Õîðîøî ïåðåìåøàòü, òóøèòü ïîñëå çàêèïàíèÿ, ïîìåøèâàÿ, 40 ìèí.
Çàêàòàòü â ñòåðèëüíûå áàíêè, óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Leovik10 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Çàâòðàê íà ñåìüþ çà 15 ìèíóò: ãîòîâèòü ïðîùå îâñÿíêè è èíãðåäèåíòû êîïåå÷íûå
Ïåðåä ðàáîòîé âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå âêóñíûõ çàâòðàêîâ âå÷íî íå õâàòàåò — íàø ðåöåïò íàñòîÿùåå ðåøåíèå ýòîé ïðîáëåìû. Î÷åíü âêóñíûå áëèí÷èêè ñ íåæíîé íà÷èíêîé äåëàþòñÿ íà ñåìüþ çà 15 ìèíóò, äàæå ïðîùå è áûñòðåå, ÷åì ñâàðèòü îáû÷íóþ îâñÿíêó.
Èíãðåäèåíòû:
ÿéöà — 2 øò.
ñîëü — 3/4 ÷.ë.
ìîëîêî — 250 ìë
ìóêà — 120 ã
çåë¸íûé ëóê èëè óêðîï — ïî âêóñó
áåêîí èëè âåò÷èíà — 100 ã
ñûð — 100 ã
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — äëÿ æàðêè
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÏÀÑÒÀ ÔÓÇÈËËÈ Ñ ÒÎÌÀÒÎÌ È ÁÀÇÈËÈÊÎÌ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÉ_ÁËÎÃ_ËåñÿêàÐó Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Îòêðûâàþ áàíêó ãîðîøêà è ãîòîâëþ âêóñíûé ñûòíûé ñóï (+âèäåîðåöåïò)!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñèÿíèå_Ðîçû_Æèçíè Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ìûøå÷íûå çàæèìû øåè è ñïèíû: ñíÿòèå áîëè èçìåíåíèåì ïîçû
Ìíîãèå èíñòèíêòèâíî ïîæèìàþò ïëå÷àìè, ÷òîáû ñíÿòü íàïðÿæåíèå â ýòîé îáëàñòè. Íèæåñëåäóþùåå óïðàæíåíèå íàäî âûïîëíÿòü ìåäëåííî, ñîïðîâîæäàÿ åãî ïðàâèëüíûì äûõàíèåì.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Pepel_Rozi Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ðâàíûå áàêëàæàíû: ïðîñòîé è âêóñíûé ðåöåïò (æàëåþ, ÷òî ðàíüøå òàê íå ãîòîâèëà)
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ëåãêî! Ïèðîã «Òðåõìèíóòêà» è Ëàéôõàê, ÷òîáû çàëèâíîé ïèðîã ïðîïåêàëñÿ ñ ëþáîé íà÷èíêîé
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÈÍÒÅÐÅÑÍÛÉ_ÁËÎÃ_ËåñÿêàÐó Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ñóï èç áåëûõ ãðèáîâ îò ðåñòîðàíà ñ ìèøëåíîâñêèìè çâåçäàìè: ñåêðåòíûé ðåöåïò, êîòîðûé ëåãêî ïîâòîðèòü äîìà!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÁÐßÍÑÊÈÅ ÄÐÀÍÈÊÈ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïà÷êà òâîðîãà è 20 ìèíóò. Ñàõàðíûå ñäîáíûå óëèòêè: äàæå êðîøêè íå îñòàíåòñÿ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Lysy1010 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ôèëüìû ñ Ãîéêî Ìèòè÷åì è Âñàäíèê áåç ãîëîâû ñ Îëåãîì Âèäîâûì(íà îäíîêëàññíèêàõ)
ÑÛÍÎÂÜß ÁÎËÜØÎÉ ÌÅÄÂÅÄÈÖÛ(1965)-ÑÌÎÒÐÈÌ ÇÄÅÑÜ
×ÈÍÃÀ×ÊÓÊ ÁÎËÜØÎÉ ÇÌÅÉ(1967)-ÑÌÎÒÐÈÌ ÇÄÅÑÜ
ÑËÅÄ ÑÎÊÎËÀ(1968)-ÑÌÎÒÐÈÌ ÇÄÅÑÜ
ÁÅËÛÅ ÂÎËÊÈ(1969)-ÑÌÎÒÐÈÌ ÇÄÅÑÜ
ÑÌÅÐÒÅËÜÍÀß ÎØÈÁÊÀ(1970)-ÑÌÎÒÐÈÌ ÇÄÅÑÜ
ÎÖÅÎËÀ.ÏÐÀÂÀß ÐÓÊÀ ÂÎÇÌÅÇÄÈß(1971)-ÑÌÎÒÐÈÌ ÇÄÅÑÜ
ÁÐÀÒÜß ÏÎ ÊÐÎÂÈ(1975)-ÑÌÎÒÐÈÌ ÇÄÅÑÜ
ÂÎÆÄÜ ÁÅËÎÅ ÏÅÐÎ(1983)-ÑÌÎÒÐÈÌ ÇÄÅÑÜ
"ÂÑÀÄÍÈÊ ÁÅÇ ÃÎËÎÂÛ"Ñ ÎËÅÃÎÌ ÂÈÄÎÂÎÌ-ÑÌÎÒÐÈÌ ÇÄÅÑÜ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðàäóãà_Ïîäðóãà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
×å÷åâè÷íûé ñóï çà 30 ìèíóò
Èíãðåäèåíòû
êîëáàñêè îõîòíè÷üè - 200 ã
ãðóäèíêà êîï÷åíàÿ - 150 ã
÷å÷åâèöà êðàñíàÿ - 200 ã
êàðòîôåëü - 300 ã
ëóê ðåï÷àòûé - 100 ã
ìîðêîâü - 100 ã
ñòåáëè ñåëüäåðåÿ - 100 ã
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
ëàâðîâûé ëèñò - 2 øò
âîäà - 2 ë
ÿáëî÷íûé óêñóñ - 1,5 ñò.ë.
ñàõàð - 1 ÷.ë.
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - 1/2 ÷.ë.
ñîëü - ïî âêóñó
Ãðóäèíêó è êîëáàñêè íàðåçàòü êðóïíî, êàðòîôåëü íàðåçàòü êóáèêîì, ðåï÷àòûé ëóê, ìîðêîâü, ñåëüäåðåé íàðåçàòü ìåëêî.
×å÷åâèöó ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå, âîäó ñëèòü.
Ñîòåéíèê íàãðåòü íà ñðåäíåì îãíå, îáæàðèòü ãðóäèíêó 3 ìèíóòû, çàòåì äîáàâèòü êîëáàñêè, îáæàðèòü åùå 1 ìèíóòó íà ñðåäíåì îãíå.
 ñîòåéíèê äîáàâèòü ëóê, ìîðêîâü, ñåëüäåðåé è îáæàðèòü íà ñðåäíåì îãíå 3 ìèíóòû, ïîìåøèâàÿ.
Çàòåì äîáàâèòü ÷åñíîê è îáæàðèòü 1 ìèíóòó.
Äîáàâèòü êàðòîôåëü, ÷å÷åâèöó, 2 ëèòðà âîäû èëè áóëüîíà, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ñíÿòü ïåíó. Óáàâèòü îãîíü íà ñëàáûé, äîáàâèòü 2 ëàâðîâûõ ëèñòà è ãîòîâèòü ïîä êðûøêîé 15 ìèíóò.
Çàòåì äîáàâèòü ÿáëî÷íûé óêñóñ, ñàõàð, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó ïåðåìåøàòü è âàðèòü åùå 3 ìèíóòû íà ñëàáîì îãíå. Ïîñëå ïåðåìåøàòü, âûêëþ÷èòü ïëèòó è îñòàâèòü íà 15 ìèíóò.
×å÷åâè÷íûé ñóï ñ êîëáàñêàìè ïîäàâàòü ãîðÿ÷èì, ïîñûïàâ ñâåæåé çåëåíüþ.
Ñîâåòû
1. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñîñèñêè, ñàðäåëüêè, øïèêà÷êè, âåò÷èíó èëè ëþáóþ êîëáàñó, êîï÷åíóþ ãðóäèíêó ìîæíî çàìåíèòü íà áåêîí. Òàêæå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñ ëþáûì êîï÷åíûì ìÿñîì, êîï÷åíîé êóðèöåé, ñ ôàðøåì èëè ôðèêàäåëüêàìè.
2. Êðàñíóþ ÷å÷åâèöó ìîæíî çàìåíèòü íà æåëòóþ. Åñëè èñïîëüçîâàòü çåëåíóþ èëè êîðè÷íåâóþ ÷å÷åâèöó, âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî óâåëè÷èòü.
3. Âîäó ìîæíî çàìåíèòü íà ìÿñíîé, êóðèíûé èëè îâîùíîé áóëüîí.
4. Ñîëü è ñïåöèè èñïîëüçóéòå ïî âêóñó.
5. Äëÿ âåãåòàðèàíñêîé âåðñèè, âíà÷àëå îáæàðüòå îâîùè, òàêæå ìîæíî äîáàâèòü ãðèáû è ïîìèäîðû.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðàäóãà_Ïîäðóãà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ãîòîâèì îäæàõóðè.
Ïðåäëàãàåì ïðèãîòîâèòü íàöèîíàëüíîå áëþäî ãðóçèíñêîé êóõíè Îäæàõóðè – êàðòîøêà ñ ìÿñîì. Ýòî áëþäî øèðîêî ðàñïðîñòðàíåííî íå òîëüêî â Ãðóçèè, íî è äàëåêî çà åå ïðåäåëàìè: â êàæäîì ãðóçèíñêîì ðåñòîðàíå ìîæíî ïîïðîáîâàòü ýòî âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî.  ïåðåâîäå ñ ãðóçèíñêîãî Îäæàõóðè îçíà÷àåò «ñåìåéíîå», ýòî ïîëíîñòüþ îòðàæàåò ñóòü áëþäà, åãî ïðèíÿòî ãîòîâèòü äëÿ âñåé ñåìüè.
È åñëè ó âàñ íåò êàçàíà, ýòî áëþäî ñ ëåãêîñòüþ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ñêîâîðîäå. Ïîïðîáóéòå Ãðóçèíñêóþ äîìàøíþþ êóõíþ, ïîðàäóéòå ñåìüþ è áëèçêèõ íà ïðàçäíè÷íûé îáåä èëè óæèí.
Èíãðåäèåíòû
• ñâèíàÿ øåÿ - 1,6 êã
• êàðòîôåëü - 2 êã
• ðåï÷àòûé ëóê - 500 ã
• çåðíà ãðàíàòà - ïî âêóñó
• ÷åñíîê - 20 ã
• ïåðåö æãó÷èé - 2 øò
• ñâåæàÿ êèíçà - 30 ã
• ìàñëî òîïëåíîå - 100 ã
• ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 50 ìë
• ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - 1 ÷.ë.
• êðàñíûé ïåðåö ÷èëè õëîïüÿ - 1 ÷.ë.
• ñîëü - 2 ÷.ë.
Êàê ïðèãîòîâèòü îäæàõóðè
1. Ìÿñî íàðåçàòü êðóïíûìè êóñêàìè, ðàçìåðîì, êàê äëÿ øàøëûêà. Êàðòîôåëü íàðåçàòü êðóïíûìè äîëüêàìè, ðåï÷àòûé ëóê ïîëóêîëüöàìè, ïåðåö î÷èñòèòü îò ñåìÿí è íàðåçàòü êîëå÷êàìè.
2. Íàãðåòü êàçàí, äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âûëîæèòü ìÿñî, æàðèòü 5 ìèíóò ñðåäíåì îãíå, äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè, ïåðåâåðíóòü, äîáàâèòü 1 ÷.ë. ñîëè è 1 ÷.ë. ÷åðíîãî ìîëîòîãî ïåðöà æàðèòü íà ñðåäíåì îãíå åùå 10 ìèíóò, ïîìåøèâàÿ. Ïåðåëîæèòü ìÿñî èç êàçàíà â ìèñêó.
3. Äîáàâèòü â êàçàí òîïëåíîå ìàñëî è âûëîæèòü êàðòîôåëü, æàðèòü 5 ìèíóò íà ñðåäíåì îãíå, çàòåì ïåðåâåðíóòü, äîáàâèòü 1 ÷.ë. ñîëè è 1 ÷.ë. êðàñíîãî ïåðöà ÷èëè õëîïüÿ, çàòåì æàðèòü åùå 10 ìèíóò íà ñðåäíåì îãíå, ïîìåøèâàÿ äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé ðóìÿíîé êîðî÷êè, æàðèòü ïî÷òè äî ãîòîâíîñòè.
4. Äîáàâèòü îáæàðåííîå ìÿñî, ðåï÷àòûé ëóê è ïåðåìåøàòü, íàêðûòü êðûøêîé è ãîòîâèòü íà ñëàáîì îãíå 10 ìèíóò, åñëè íåîáõîäèìî ïîìåøèâàòü.
5. Çàòåì äîáàâèòü ñâåæèé æãó÷èé ïåðåö, ïåðåìåøàòü, ñâåðõó ïîñûïàòü íàðåçàííîé êèíçîé, óáðàòü êàçàí ñ îãíÿ è ïîäàâàòü ãîðÿ÷èì.
6. Ïåðåä ïîäà÷åé Îäæàõóðè ïîñûïàòü çåðíàìè ãðàíàòà.
Ñîâåòû
1. Ïåðåä íà÷àëîì ãîòîâêè õîðîøî ðàçîãðåéòå êàçàí, èíà÷å èíãðåäèåíòû áóäóò ïðèëèïàòü.
2. Ìÿñî ïðåäâàðèòåëüíî ìîæíî çàìàðèíîâàòü ñ 1 ñò.ë. àäæèêè è 1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, çàìàðèíîâàòü ìîæíî íà íî÷ü.
3. Ñâèíèíó â ðåöåïòå ìîæíî çàìåíèòü íà ãîâÿäèíó, òåëÿòèíó, áàðàíèíó èëè êóðèöó.
4. Êàðòîôåëü íå ñëåäóåò ïåðåìåøèâàòü ÷àñòî, èíà÷å îí ïîòåðÿåò ôîðìó.
5. Âìåñòå ñ ëóêîì ìîæíî äîáàâèòü êðóïíî íàðåçàííûé áîëãàðñêèé ïåðåö, áëþäî ïîëó÷èòñÿ áîëåå àðîìàòíîå è ñî÷íîå.
6. Ñïåöèè â ýòîì áëþäå èñïîëüçóéòå ïî âêóñó, îñòðûé ïåðåö äîáàâëÿéòå ñ îñòðîæíîñòüþ, òàêæå îòëè÷íî ïîäîéäåò ïðèïðàâà "ñóõàÿ àäæèêà".
7. Ïîìèìî êèíçû ãîòîâîå áëþäî ìîæíî ïîñûïàòü çåëåíûì ëóêîì, ïåòðóøêîé, áàçèëèêîì, óêðîïîì.
8. Òîïëåíîå ìàñëî ìîæíî çàìåíèòü íà ðàñòèòåëüíîå èëè íà ñìåñü ðàñòèòåëüíîãî è ñëèâî÷íîãî.
9. Ïðè ñåðâèðîâêå âìåñòî çåðåí ãðàíàòà ìîæíî ïîñûïàòü ñïåöèåé Ñóìàõ.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðàäóãà_Ïîäðóãà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïèðîã Ãàãàðèíà
Èñòîðèÿ ïèðîãà: Ðàññêàçûâàþò, ÷òî, êîãäà ïîñëå ñâîåãî ïîëåòà â êîñìîñ Ãàãàðèí ïðèåõàë â Ïîëüøó, åãî òàì óãîñòèëè ýòèì ïèðîãîì. Ãàãàðèí áûë â òàêîì âîñòîðãå, ÷òî ñ òåõ ïîð â Ïîëüøå ýòîò ïèðîã íàçûâàþò "Ïèðîã Ãàãàðèíà".
2,5 ñòàê. ìóêè
200 ãð ìàñëà èëè ìàðãàðèíà
1 ñò. ñàõàðà
4 ÿéöà
1,5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ èëè ñîäà — 1 ÷. ë
3 ñò.ë. êàêàî
1 áðèêåò êèñåëÿ ïîëóôàáðèêàòà- 220ãð èëè êàðòîôåëüíûé êðàõìàë
âàðåíüå èëè äæåì - êèñëûé
ñàõàðíàÿ ïóäðà (äëÿ ïîñûïêè)
Øàã 1:
Áåëêè òùàòåëüíî îòäåëèòü îò æåëòêîâ, óáðàòü â õîëîäèëüíèê. Æåëòêè âçáèòü ñ 2 ñò. ë. ñàõàðà.
Øàã 2: Äîáàâèòü ðàçìÿã÷¸ííîå ìàñëî,íàðåçàííîå êóñî÷êàìè è ñíîâà âçáèòü.
Øàã 3: Âñûïàòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü (ïðèãàñèòü ëèìîííûì ñîêîì) è âûìåñèòü æèðíåíüêîå òåñòî.
Øàã 4: Òåñòî ðàçäåëèòü íà 3 ðàâíûå ÷àñòè.
 îäíó ÷àñòü âñûïàòü êàêàî è âûìåñèòü (øîêîëàäíîå òåñòî ìîæåò ðàññûïàòüñÿ â êðîøêó - ýòî íîðìàëüíî).
Çàâåðíóòü êàæäóþ ÷àñòü â ïë¸íêó è óáðàòü â ìîðîçèëêó íà ïîë÷àñà.
Øàã 5: Áðèêåò êèñåëÿ ðàñïîòðîøèòü â êðîøêó.
Øàã 6: Îõëàæäåííûå áåëêè âçáèòü â êðåïêóþ ïåíó ñî ùåïîòêîé ñîëè, äîáàâèòü 5 ñò.ë. ñàõàðà è ñíîâà õîðîøî âçáèòü.
Âñûïàòü êèñåëü è îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü.
Øàã 7: Äóõîâêó âêëþ÷èòü 180°Ñ.
Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì èëè âûñòåëèòü ïðîìàñëåííîé áóìàãîé.
1 ÷àñòü òåñòà íàòåðåòü íà ò¸ðêå è ðàñïðåäåëèòü â ôîðìå.
Øàã 8: Ñâåðõó âûëîæèòü ñëîé âàðåíüÿ.
Ïîñêîëüêó ó ìåíÿ áûë êëþêâåííûé êèñåëü, ìíå è âàðåíüå çàõîòåëîñü â òåìó, êèñëåíüêîãî.
Ñâàðèòü åãî ïàðó ïóñòÿêîâ - çàìîðîæåííóþ êëþêâó âûñûïàòü íà ñêîâîðîäêó, çàñûïàòü ñàõàðîì, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è óâàðèòü äî çàãóñòåíèÿ,15-20 ìèí.
Íåìíîãî îñòóäèòü è âûëîæèòü íà òåñòî.
Øàã 9: Äàëåå íàòåðåòü íà ò¸ðêå øîêîëàäíóþ ÷àñòü è ðàñïðåäåëèòü íà âàðåíüå.
Øàã 10: Ñâåðõó ðàâíîìåðíî ðàçëîæèòü âçáèòûå áåëêè.
Øàã 11: Ïîñëåäíþþ áåëóþ ÷àñòü íàòåðåòü íà ò¸ðêå è âûëîæèòü ñâåðõó.Ìîæíî óêðàñèòü ÿãîäêàìè :)
Øàã 12: Âûïåêàòü îêîëî ÷àñà,äî âåðõíåé ðóìÿíîñòè,ó ìåíÿ ïåêëîñü áîëüøå ÷àñà.
Øàã 13: Ãîòîâûé ïèðîã îñòóäèòü, âûíóòü èç ôîðìû.
Ñàìûå ñòîéêèå ìîãóò ïîäîæäàòü 6 ÷àñîâ, íî ÿ ëè÷íî îæèäàòü íå ñòàëà è ïîïðîáîâàëà åù¸ òåïëåíüêèé..
https://magnolia-mybloknot.blogspot.com/2013/05/blog-post_25.html
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÌÀÍÍÈÊ ÍÀ ÌÎËÎÊÅ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Leovik10 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ðûáíûé ñóï, êîòîðûé âñåì ïîíðàâèòñÿ. Âàðèòü ìîæíî äàæå èç ìèíòàÿ, íà âêóñ áóäåò ñëîâíî ñ îñåòðîì
ÈÄÅÈ
Ðûáíûé ñóï, êîòîðûé âñåì ïîíðàâèòñÿ. Âàðèòü ìîæíî äàæå èç ìèíòàÿ, íà âêóñ áóäåò ñëîâíî ñ îñåòðîì
Ðûáíûå ñóïû ïðèíÿòî ãîòîâèòü ñ äîðîãèìè ñîðòàìè ðûáû, íî ñ ïðàâèëüíûì ðåöåïòîì ïðåâðàòèòü â èäåàëüíóþ ïîõëåáêó ìîæíî äàæå áþäæåòíûé ìèíòàé. Äîáàâüòå ñþäà õðóñòÿùèå îâîùè, òîíêèé àðîìàò ñïåöèé è ìàëåíüêèå êóëèíàðíûå õèòðîñòè — è ó âàñ íà ñòîëå áëþäî, êîòîðîå íå ñòûäíî ïîäàòü äàæå ñàìûì âçûñêàòåëüíûì ãîñòÿì.
Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü — 400 ã
ìîðêîâü — 150 ã
ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ — 1 øò.
ëóê ïîðåé — 1 øò.
ôèëå òðåñêè — 500 ã
âîäà — 2 ë
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
ñëèâî÷íîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
÷åñíîê — 2 çóá÷èêà
ìóêà — 40 ã
êóðêóìà — 1/4 ÷. ë.
ñïåöèè, ñîëü — ïî âêóñó
ëèìîííûé ñîê — 2 ñò. ë.
ñâåæàÿ çåëåíü (óêðîï, çåë¸íûé ëóê) — äëÿ ïîäà÷è
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌàðÑåð Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Íîâûé íàáîð ïåòåëü ñïèöàìè. Òàêîãî âû òî÷íî åùå íå âèäåëè!
|
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ê-Âàëåíòèíà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Çíàìåíèòûå ñîðàòíèêè Ïåòðà Âåëèêîãî, è èõ ðîëü â ñòàíîâëåíèè Ðîññèéñêîé èìïåðèè.
|
Êàðòèíà õóäîæíèêà Íèêîëÿ Îâå÷êèíà.
Ïåòð Âåëèêèé ïðàâèë 36 ëåò (ñ 1689 ïî 1725 ãîäû) è ïðîâåë ìíîæåñòâî ðåôîðì, êîòîðûå îïðåäåëÿëè ñóäüáó ñòðàíû è âíåøíþþ ïîëèòèêó. Åìó ïîìîãàë êðóã ëèö . Ðåçêèé, âñïûëü÷èâûé, íåäîâåð÷èâûé, íî óìåþùèé îöåíèòü íàòóðó è ñïîñîáíîñòè ÷åëîâåêà, ϸòð âîçâûøàë ëþäåé è ïðåäàâàë îïàëå, íî âñåãäà áûë ñïîñîáåí ïðèçíàòü çàñëóãè è óìåíèÿ.
"ϸòð ÿâëÿåòñÿ ïåðåä íàáëþäàòåëåì â âå÷íîì ïîòîêå ðàçíîîáðàçíûõ äåë, â ïîñòîÿííîì äåëîâîì îáùåíèè ñî ìíîæåñòâîì ëþäåé, ñðåäè íåïðåðûâíîé ñìåíû âïå÷àòëåíèé è ïðåäïðèÿòèé; âñåãî òðóäíåå âîîáðàçèòü åãî íàåäèíå ñ ñàìèì ñîáîþ, â óåäèí¸ííîì êàáèíåòå, à íå â ëþäíîé è øóìíîé ìàñòåðñêîé". Â.Î. Êëþ÷åâñêèé (1841–1911) - ðîññèéñêèé èñòîðèê, òàéíûé ñîâåòíèê, îðäèíàðíûé àêàäåìèê è ïî÷¸òíûé ÷ëåí Ïåòåðáóðãñêîé àêàäåìèè íàóê.
×òîáû ïîíðàâèòüñÿ öàðþ, íóæíî áûëî áûòü ëè÷íîñòüþ îäàðåííîé, óìíîé, ðàáîòÿùåé, êàê ñàì ïðàâèòåëü. Ïåòðó Âåëèêîìó, êàê îòìå÷àþò èñòîðèêè, âåçëî íà ñîðàòíèêîâ. Âûáèðàë îí èõ ñðåäè ñàìûõ ðàçíûõ ñëîåâ íàñåëåíèÿ (ýòî áûëè âîèíû, äèïëîìàòû, ãîñóäàðñòâåííûå äåÿòåëè, ó÷¸íûå, ñòðîèòåëè, îðãàíèçàòîðû îòðàñëåé õîçÿéñòâà ðàçíûå ïî ñîöèàëüíîìó ïðîèñõîæäåíèþ, íàöèîíàëüíîé ïðèíàäëåæíîñòè, âîçðàñòó, âåðîèñïîâåäàíèþ, òåìïåðàìåíòó) è èñïîëüçîâàë èõ òàëàíòû íà áëàãî ñâîèõ äåë.
|
