• Авторизация


Что такое «сажение по бели» и причем здесь кокошники 03-10-2024 06:48

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Что такое «сажение по бели» и причем здесь кокошники

Трудно точно сказать, когда эта техника возникла на Руси. Первые найденные вещи датируются XI-XIII веком - это облачения священнослужителей и церковная утварь. Впоследствии сажение по бели пришло и в народную одежду - примерно в XVI веке.

0_0 (650x420, 329Kb)
Московское княжество активно закупало жемчуг и драгоценные камни в Индии, Персии, в Крыму. С XV века жемчуг стали добывать в русских реках.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНЫЕ БЛЮДА В ПЕРГАМЕНТЕ: 3 отличные идеи приготовления 03-10-2024 06:47

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ БЛЮДА В ПЕРГАМЕНТЕ: 3 отличные идеи приготовления

Пергамент прекрасно подходит не только для выпечки, но и для приготовления вторых блюд на плите или в духовке. У меня много блюд, приготовленных с использованием пергамента, сегодня покажу 3 блюда в духовке.

1 (600x400, 182Kb)

Пергамент покупаю с силиконовым покрытием, так как к нему никогда и ничего не прилипает. Блюда в пергаменте в духовке одновременно и парятся, и жарятся, получаются нежными, сочными и очень вкусными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте! 03-10-2024 06:45

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Судачки в оливковом масле, запечённые в пергаменте!


 



Ингредиенты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с шампиньонами и кальмарами - вкус не забываемый! 03-10-2024 06:44

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Салат с шампиньонами и кальмарами - вкус не забываемый!

Салат с шампиньонами и кальмарами - вкус не забываемый!

Салат-с-шампиньонами-и-кальмарами (700x389, 83Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку. Делюсь самым лёгким рецептом 03-10-2024 06:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку. Делюсь самым лёгким рецептом

пирог с капустой1 (700x418, 306Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто отлично подходит для пирогов с любыми видами начинок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Площадь Восстания 30-09-2024 21:19

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Почему часть Невского проспекта называют Старо-Невским? Легенды и факты о дороге от Монастыря.

ЧАСТЬ 1. Большая першпектива

ЧАСТЬ 2. Невская першпектива

ЧАСТЬ 3. Невский излом.Легенды и факты

ЧАСТЬ 4.Сведенные в одну точку

 

ЧАСТЬ 5. На перекрестке двух першпектив

 

В 1718 – 1721 годах от реки Лиги был сооружен Лиговский канал, вода из которого поступала по трубам к фонтанам Летнего сада. Этот канал пересек Невскую першпективу, и в месте его пересечения возвели деревянный мост. Сначала здесь был пустырь... В 40-е годы XVIII века в районе будущей площади находился Слоновый двор. Животных содержали в огромных сараях, сложенных из дубовых бревен. Кормили слонов щедро - им полагались: сахарный тростник, пшеничная мука и даже 40 ведер виноградного вина в год. Территория была обнесена оградой, у ворот висела вывеска: "Слоновая ее величества охота". Народ мог видеть слонов, когда их водили на водопой к Слоновому пруду. После того, как он переехал в Царское Село, его место заняли каретные сараи.

2222299_scale_vid1200 (700x525, 151Kb)

Площадь Восстания  располагается на пересечении Невского и Лиговского проспектов. Еще до основания Петербурга здесь проходил Новгородский тракт.  С течением лет старый Новгородский тракт, проходивший прежде по практически незаселенной местности, стал застраиваться различными слободами и приобретать вид пусть и загородной, но все же улицы. В связи с этим в 1739 году ему было присвоено название Московской улицы. Позднее все строения вдоль него стали обозначаться как дома по набережной Лиговского канала. В месте соединения двух перспективных дорог с бывшим Новгородским трактом постепенно сложилась площадь. Поскольку перемещение по площади тогда не было ограничено какими-то линиями, пересекающие площадь транспортные средства двигались по ней, не соблюдая прямолинейность движения. 

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Omra Sweater 30-09-2024 21:03

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Omra Sweater

  (527x640, 389Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичный ажурный узор для вязания джемпера, топа, кардигана 30-09-2024 21:02

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Симпатичный ажурный узор для вязания джемпера, топа, кардигана

5539794_60 (700x379, 100Kb)

Схема и описание далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные ленивые голубцы на сковороде. 30-09-2024 20:58

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ароматные ленивые голубцы на сковороде.

Ленивые голубцы на сĸoвoрoде

Screenshot_743 (700x376, 451Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смешиваем лук, муку и манку: готовим вкусные бюджетные лепешки из простых продуктов! 30-09-2024 20:58

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Смешиваем лук, муку и манку: готовим вкусные бюджетные лепешки из простых продуктов!

Screen Shot 09-29-24 at 04.42 AM 004 (694x431, 645Kb)

С помощью всего двух основных компонентов вы сможете быстро приготовить ужин. Кто бы мог подумать, что лук и яйца могут стать основой для такого аппетитного блюда?

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачок по-китайски 30-09-2024 20:57

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Кабачок по-китайски

Нам понадобится:

  • Молодой кабачок 350-400г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус 50 мл
  • Крахмал 1 ч.л.
  • Сахар
  • Кунжут
  • Масло растительное рафинированное
  • Зелень (петрушка или укроп)

Инвентарь:

  • Сковорода
  • мисочка для замешивания
  • доска разделочкная
  • нож
  • посуда для подачи

Приготовление:

Молодой кабачок моем в проточной воде, срезаем хвостики и режем на брусочки длинной 3-4 см.

2 зубчика чеснока очищаем, измельчаем.

Сковороду ставим на средний огонь, наливаем 1-2 ст. ложки подсолнечного масла и добавляем чеснок. Прогреваем масло и после этого добавляем брусочки кабачка. Обжариваем до золотистой корочки.

Пока кабачки обжариваются в мисочке замешиваем соевый соус, крахмал, сахар.

Когда кабачок практически готов, наливаем соевый соус с крахмалом. Сразу выключаем огонь и все перемешиваем.

Выкладываем на тарелку, сверху посыпаем кунжутом и зеленью и подаем!

Вуаля, вы супер-Шеф!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 + вкусных блюд из картофеля 30-09-2024 20:56

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

12 + вкусных блюд из картофеля

[показать]

Steak Lovers

Блюда из картофеля на любой вкус

Картофель на любой вкус...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лодочки из баклажанов 30-09-2024 20:56

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Beликолeпноe блюдо для любителей печеных oвoщей лодочки из баклажанов, да eщe и с нежным сыpом!

Beликолeпноe блюдо для любителей печеных oвoщей лодочки из баклажанов,
да eщe и с нежным сыpом!


Screenshot_345 (700x587, 637Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА В СТИЛЕ ДРЕВНЕГО РИМА 30-09-2024 20:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА В СТИЛЕ ДРЕВНЕГО РИМА

Яйца с начинкой — популярная американская закуска, но это блюдо далеко не современное. 
step-7-serve-the-ancient-rome-inspired-deviled-eggs-1715357251 (700x350, 209Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка "Птичье молоко" 29-09-2024 09:06

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Гречка "Птичье молоко"

Рецепт: Гречка Птичье молоко

Заинтересовал рецепт своим названием. Оказалось и правда, гречка приготовленная со сливочным сыром, получается особенно нежной, при этом сытной и питательной. Нам она пришлась на ужин как полноценное блюдо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛИ С МАРТИНИ: 20 САМЫХ ГОЛОВОКРУЖИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ 29-09-2024 08:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОКТЕЙЛИ С МАРТИНИ: 20 САМЫХ ГОЛОВОКРУЖИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ

Коктейли с Мартини не только можно, но и нужно пробовать делать самостоятельно. Прародителем этого славного напитка является снадобье, приготовленное из вина, бадьяна и полыни под руководством Гиппократа, который советовал принимать его как лекарственное средство.
13 (700x350, 259Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс со сливами 29-09-2024 08:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснючий кекс со сливами: ну просто прелесть, а не кекс

Простой рецепт, доступные ингредиенты и немного волшебства – и вот уже на вашем столе румяный шедевр, от которого невозможно устоять.

Я пекла всевозможные пироги со сливами, а вот кекс пекла всего лишь один раз. Сегодня хочу предложить вам очень вкусный кекс со сливой, перед которым просто невозможно устоять: мягкий и очень ароматный, что ещё нужно для приятного чаепития! Сочетание сладкого теста и кисленькой сливы просто бесподобно!

u-939eace9df460b93df821738ffd31bf1 (600x450, 211Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные оладьи по-магадански 29-09-2024 08:57

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Рыбные оладьи по-магадански

Рыба — 350 г (у меня треска отделённая от костей)
Лук — 1 шт (небольшая)
Майонез — 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Яйца — 2 шт
Сода — 1/5 ч.л.
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:

Рыбу без костей нарезать на кусочки примерно 1,5 на 1,5 см.

Кожу можно не отделять.

Добавить яйца; нарезанный кубиками лук, майонез, соль перец.

Перемешать.

Всыпать муку с содой и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Жарить на растительном масле в сковороде, как обычные оладьи.

Выкладывать ложкой, прижимая кусочки друг к другу.

Из этой порции продуктов получилось 9 средних оладий.

Подавать с гарниром по вашему усмотрению.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПШЕНИЧНЫЙ ШОКОЛАДНО-МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ 29-09-2024 08:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПШЕНИЧНЫЙ ШОКОЛАДНО-МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ

523609 (700x367, 239Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежно-розовый джемпер с ажуром от Stefanel 29-09-2024 08:55

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Нежно-розовый джемпер с ажуром от Stefanel

Итальянский бренд Stefanel предлагает нам джемпер классического фасона.

Изюминка кроется в ажурном узоре, которым дизайнеры связали перед и спинку. Рукава решили выполнить гладью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии