Приготовить вкусный майонез без добавления яиц в домашних условиях – проще простого. Особых умений не нужно, а вот без погружного блендера – не обойтись.

Каждый раз, покупая в магазине майонез, нужно стараться пристально следить за его качеством и составом, ведь в процессе приготовления этого продукта используются не самые полезные добавки, которые призваны усилить его вкус и увеличить срок хранения. Без труда можно приготовить такой майонез в домашних условиях, но многих смущает одна загвоздка: в большинстве рецептов домашнего майонеза используются сырые яйца. Но майонез можно сделать и без них, а взять в качестве основы молоко. Такой майонез получается очень густым, жирным, готовится за считанные минуты, а главное, будет полная уверенность в его натуральности. Его можно смело давать детям, использовать для заправки салатов и при приготовлении мяса. Очень удобно, что, регулируя количество подсолнечного масла, можно получить соус нужной консистенции и самостоятельно изменять его вкус. Домашний майонез без яиц не следует хранить в холодильнике более недели.
[600x450]

«Умная» грядка — сажаем картофель по траве

[284x305]

[600x399]

Серия сообщений "Соки, напитки, десетры":
Часть 1 - Свежевыжатые соки: польза и особенности приготовления
Часть 2 - 15 рецептов оригинального и вкусного мороженого

Очень понравился такой способ вязания сверху.
[показать]

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

Первый результат увидите всего через 3 дня! Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится:
Половина свежего желтка, 
2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 
1 ч. ложка морской пищевой соли, 
2 ч. ложки отвара ромашки ( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 
0.5 ч. ложки настоящего меда, 
2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.
Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравится!

[700x499]

Слушаем, читаем, скачиваем книги Татьяны Гармаш-Роффе Татьяна Гармаш-Роффе — российский писатель. Первые свои романы писала под псевдонимом Татьяна Светлова. Работает в жанре психологического детектива. [230x349]Татьяна Владимировна Гармаш родилась и выросла в Москве. Она окончила филологический факультет Московского государственного университета им. Ломоносова (МГУ). После окончания университета Татьяна Гармаш работала преподавателем русского языка для иностранцев в московском ВУЗе, работала также журналистом и театральным критиком . В 1994 году вышла замуж за француза Клода Роффе и переехала с семьёй во Францию. Последние одиннадцать лет живет во Франции - в предместье Парижа. Муж Клод - химик. Дочь Вероника - студентка Сорбонны, будущий юрист, сын Илья - специалист по PR. Еще один член семьи - ирландский сеттер Панки. Во Франции она осуществила свою давнюю мечту — стала писателем. Произведения Татьяны Гармаш-Роффе — это яркое свидетельство того, что жанр детективного романа имеет большие, неиспользованные возможности. Именно поэтому ее романы - всегда больше, чем просто детектив. И это не случайно: Татьяна изначально стремилась писать такие книги, где детективная интрига должна сочетаться с полноценным романом, рассказывающем о людях и их судьбах. Тайна моего отражения Игорь сделал все, чтобы превратить жизнь Ольги Самариной в рай. Но этот рай рушится в тот день, когда Ольга, будучи в Париже, сталкивается на одной из улиц с собственным двойником. [198x274]Сходство до того разительно, что она, как завороженная, отправляется на его поискиИ, как только жизненные пути Оли и американки Шерил пересекаются, – девушки попадают на прицел неведомого убийцы, готового уничтожить их всеми способами… Ольга остается одна: Шерил в коме, заботливый Игорь непонятным образом исчез, – и за ней охотится убийца. Рядом с ней есть только Джонатан, загадочный англичанин, сокурсник по Сорбонне, – кажется, он влюблен в русскую девушку и хочет ей помочь, но… Не он ли пытался убить Олю? Париж сменяется Лондоном, Москва – Нью-Йорком, Ольга ищет разгадку по всему свету, наталкиваясь только на трупы тех, кто мог бы ей рассказать правду…

Нажми на картинку

[показать] Красивый цветной узор спицами	[показать] Вязание-спицы >Узор	[показать] УЗОР
[показать] АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ. СХЕМЫ	[показать] Жаккард, филейка	УЗОР СПИЦАМИ.
Основы вязания на спицах - обвязка края 19 способов + 150 и доп. материал	[показать] Красивые узоры спицами	[показать] Красивый узор
[показать] Узор	[показать] Узор	[показать]

[600x445]

Ингредиенты:

- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

Но а пока мы еще не начали готовить, хочу поделиться с вами интересным сайтом http://tourisminchina.ru/zapretnyj-gorod/, на котором очень увлекательно и подробно написано о Запретном городе в Китае - дворце 24 императоров. Интересная история, которая надеюсь будет для вас познавательна. А теперь приступаем к готовке. 

Приготовление:

Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку)
Перемолоть горький перец
Через крупную терку натираю яблоко и морковь и добавляю в общую массу овощей.
Добавляю масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы)
Раскладываю в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч.л. уксуса
Если вы планируете ее кушать в ближайшее время – то закрыть капроновыми крышками и ставить в холодильник.
На это количество продуктов у меня получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.

Приятного аппетита!

[477x939]