• Авторизация


КЕКСЫ С ИЗЮМОМ В ФОРМОЧКАХ 05-06-2025 16:43

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Кексики с изюмом в формочках


3416556_keksikisizyumomvformochkah01_jpgnggid041056ngg0dyn500x500x10000f0w010c010r110f110r010t010 (500x332, 96Kb)

Кексики с изюмом в формочках

Кексики маленькие, поэтому и продуктов не много:

мука — 250 гр. (1,5 стакана);

сметана — 250 гр.;

маргарин — 100 гр. (1/2 пачки);

яйца — 3 шт.;

сахар — 150 гр. (1 неполный стакан);

разрыхлитель — 1 ч. л.;

изюм — 100 гр.

Теперь опишем как приготовить кексики.

В кухонном комбайне или вручную смешиваем сметану,

маргарин, яйца и сахар.

Затем просеиваем через сито муку и добавляем разрыхлитель.

Хорошенько все перемешиваем до получения однородной массы.

Тесто по консистенции должно получится как густая сметана.

Всыпаем в тесто изюм по вкусу, я добавила 4 столовых ложки

(примерно 100 граммов).

Готовое тесто разливаем по специальным маленьким

формочкам для кексов.

Печем кексики в духовке при 180 градусах примерно полчаса.

За это время они должны подняться и зарумяниться.

Наши маленькие кексики получились очень нежными,

ароматными и вкусными.

По желанию кексики можно украсить сахарной пудрой и

подать с джемом либо со свежими ягодами.

Приятного чаепития!!!

Источник:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСЫ БИСКВИТНЫЕ 05-06-2025 16:42

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Кексы бисквитные

3416556_007e86e5b0494ac7bd70ac70c508680f (250x250, 9Kb)

Кексы бисквитные

Ингредиенты

Порций: 6

2 яйца

200 г сахара

200 г кефира или сметаны

1/2 ч.л. соды

300 г муки (2 стакана)

Способ приготовления

Подготовка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ К ЗАВТРАКУ 05-06-2025 16:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки к завтраку.

Предлагаю Вашему вниманию незамысловатый, простой, но очень вкусный рецепт сырных лепёшек к завтраку,ну а может быть к ужину. Очень вкусные и ароматные. Знакомьтесь с рецептом.


f4HD4xNa-7Y (593x454, 190Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ "ХАЧАПУРИ" 05-06-2025 16:40

Это цитата сообщения funtik55 Оригинальное сообщение

Проверенный рецепт. Ленивые "Хачапури"

Добрый вечер всем!!! Хочу поделиться ещё одним оооочень вкусным и проверенным рецептом.... эти хачапурики могут быть как быстрым завтраком, так и быстрым ужином:)) Пользуюсь им уже лет 5...не надоедает:))
SDC14285 (700x524, 177Kb)
Потребуеться: 200гр сыра типа адыгейского (я люблю из сулугуни делать:), 2 яйца, 2 ст.л. муки, кефир или сметана.
готовим: Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и муку, перемешать, добавить кефир или сметану до получения жидкого, но не слишком (примерно как на оладушки) теста. Жарить оладьи на сухой сковородке (можно чуть-чуть смазать её маслом в начале жарки)
И есть теплыми!!! МММММ...вкусно:)) Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ ИЗ ЛАВАША. 05-06-2025 16:39

Это цитата сообщения просто-Галка Оригинальное сообщение

всё из лаваша

Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.

 


cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

K32btLWcz6g (604x453, 80Kb)
Потребуется:
Лаваш тонкий,
500 г фарша,
свежие помидоры,
сыр,
лук,
морковь,
майонез,
зелень.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ. 05-06-2025 14:19

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ

3416556_image_1_ (604x339, 24Kb)

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЛИМОНОМ

Ингредиенты:

● 250 г творога

● 200 г муки

● 170 г сахара

● 20 г масла (примерно 1ст.л.)

● 3 яйца

● 1 лимон

● 11⁄2 ч.л. соды

Приготовление:

Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом.Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте используется целиком с кожурой.С лимона срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки.

Измельчить лимонные кружки в измельчителе.Мягкое сливочное масло немного растереть с сахаром.

Добавить творог, перемешать.Добавить измельченный лимон, яйца, перемешать.Добавить соду, перемешать.

Подождать 1-2 минуты, в это время масса начнет активно увеличиваться в размере (сода реагирует с лимоном).Масса должна увеличиться примерно в 2-3 раза.Добавить муку, перемешать (тесто при этом осядет).

Выложить тесто в смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.Проверить зубочисткой на готовность.Готовый творожный кекс получается загорелым и блестящим.

Кусочек творожного кекса с лимоном в разрезе (посыпан сахарной пудрой).

 

Cook Good - лучшие рецепты
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ. 05-06-2025 14:18

Это цитата сообщения лариса_67 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с сыром

Ингредиенты:
● 1 упаковка тонкого лаваша;
● 4 ст. ложки майонеза;
● 400 г. сыра;
● 1 стакан молока.

Приготовление:
1. Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
2. Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
3. У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно.
6. Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем.
7. Чтобы не было слишком приторно.
8. Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.
9. Накрывайте второй лепешкой.
10. У меня получилось семь слоем.
11. Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.
12. Вылейте этот омлет на пирог.
13. Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка.
14. Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.
Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. 05-06-2025 14:17

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Оладьи на кефире - 30 рецептов с фото

Читать рецепты оладий на кефире
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ВУЛЬФОВ. 05-06-2025 14:16

Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог Вульфов

4889066_orig_29116_0_xxl (700x466, 257Kb)
Этот пирог очень любил русский поэт А.С. Пушкин — яблочный пирог Вульфов — историческая гастрономическая достопримечательность музея-усадьбы Тригорское (ранее имение), Псковской области. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРАЯ ПИЦЦА. 05-06-2025 14:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ ПИЦЦА

Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.

bistraya_picca-52198 (700x466, 261Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ. 05-06-2025 14:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Быстрый заливной пирог

Быстрый заливной пирог

Этот пирог готовится быстро, приготовление не сложное. А начинку вы можете изменить, если нет зеленого лука или яиц. Рецепт нам предложили на сайте: talkyland.com, а нам осталось его взять и попробовать приготовить этот пирог. И конечно же, не забыть поблагодарить участников сайта за предложенный рецепт.
заливной пирог (495x329, 162Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ НА ПИВЕ. 05-06-2025 14:14

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Печенье на пиве.

Ингредиенты:

Мука — 2 кружки (объемом 200 мл)
Маргарин — 1 пачка (200 г)
Пиво — 0,5 ст.

Приготовление:

1. Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть руками и когда масса превратится в мелкую легкую крошку, влить пиво постепенно, может быть все и не потребуется, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
2. Достать тесто, раскатать его в пласт шириной 3-4 мм и вырезать печенюшки формочками или нарезать тесто ромбиками. Обмакнуть каждую печеньку в сахар, плотно прижав, и на противень на силиконовый коврик или пекарскую бумагу.
3. Выпекать в духовке на 220 гр. примерно 25-30 минут до зарумянивания.

Вкусное, хрустящее печенье готово, с минимальными затратами сил и продуктов, приятного семейного чаепития!
11403017_928118123877889_7861731073679502919_n (604x453, 49Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ. 05-06-2025 14:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Заливные пироги - 14 рецептов с фото

Заливной пирог

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА. 05-06-2025 14:13

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Королевская ватрушка.Очень простой рецепт

4248238_44 (680x456, 37Kb)

Ингредиенты:
Сливочное масло или маргарин – 150 гр
Мука – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Соль и сода — по 0,5 ч.л.

Ингредиенты для начинки:
Творог – 400-500 гр
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 4 или 5 шт
Ванилин
Сухофрукты, орехи — по желанию

Рецепт приготовления королевской ватрушки:
Подтаявшее масло, сахар и муку растереть до образования однородной массы. Всыпать соль и соду, снова перемешать. Выложить полученное тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и покрытую кулинарным пергаментом, оставляя примерно треть теста.

Приготовить начинку: творог с яйцами, сахаром и ванилином смешать до однородной консистенции. Начинку аккуратно выложить на тесто, добавить дополнительные ингредиенты – изюм, чернослив, орехи, сверху покрыть оставшейся третью теста. Выпекать в заранее разогретой духовке 40-45 минут.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ "ЧУДО - ЯГОДЫ" 05-06-2025 14:12

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Маффины на кефире "Чудо - ягоды"

Ингредиенты:
●Кефир – 150 мл,
●масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г,
●яйца – 2 шт.,
●сахар – 200 г,
●сода – ½ ч.л.,
●мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл),
●смородина красная,
●черная или белая – 200 г.
Приготовление:

1. Масло размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. 2. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.
3. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку.
4. Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите
и добавьте в тесто для наших маффинов на кефире.
Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой.
5. Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов.
Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины на кефире здорово поднимаются в процессе выпечки.
6. Выпекайте при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Достаньте их из духовки, слегка остудите (минут 10), выньте из формочек и зовите домочадцев к столу.
Приятного аппетита!
12912_894850467204655_2150657373329966214_n (604x401, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ОРЕХОВО - КАРАМЕЛЬНОЕ БЛАЖЕНСТВО". 05-06-2025 14:11

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

"Орехово - карамельное блаженство".

Ингредиенты:
Тесто:
- 2 яйца
- 1 ст. ложка сахара
- 150 гр маргарина или сливочного масла
- 1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку
Начинка:
- банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр)
- 250 гр арахиса или других орехов (у меня арахис, он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).
Приготовление:
1. Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
2. Распределяем тесто по форме пальчиками, делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
3. На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком.
4. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов до тех пор, пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут.
5. Как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики-квадратики.
Приятного аппетита!
11149369_895269827162719_6173094781375514989_n (604x453, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ. 05-06-2025 14:10

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Пирог со сгущенкой

3416556_fd6ca56fcb41_1_ (604x402, 50Kb)

Пирог со сгущенкой

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Вам потребуется:

Сливочное масло - 80 г

Песочное печенье (юбилейное) - 300 г

Яичный желток - 3 шт

Молоко сгущенное - 400 мл

Лимон - 1/2 шт

Как готовить:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ МИНИ-ПИРОГИ С ЯБЛОКАМИ – ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 05-06-2025 10:42

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Вкусные мини-пироги с яблоками – пошаговый рецепт

пироги с яблоками рецепт
Мини-пирог с яблоками - это забавный и очаровательный вариант классического десерта, в котором все знакомые вкусы сочетаются в индивидуальной порционной подаче. Эти маленькие пироги станут отличным угощением на любом празднике и порадуют ваших гостей.
 
Вот рецепт яблочного пирога. Продукты необходимые для приготовления:
5 средних яблок сорта очищенных и нарезанных кубиками
четверть стакана светло-коричневого сахара
четверть стакана сахара
четверть стакана пшеничной муки
1 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. лимонного сока
Вы можете использовать 2 готовых коржа для пирога общим весом 400 гдля 2 пирогов или приготовить тесто для пирога по своему рецепту.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты по списку мы собрали. теперь начинаем готовить домашние мини-пироги с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-mini-pirogi-s-yablokami.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 05-06-2025 09:39

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария





 
Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. А ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ... 05-06-2025 09:38

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

А давайте приготовим...




fcf0beb7e7994dd28e25b82718ac6f3f (466x700, 305Kb)


Вам понадобится:

Помидоры — 3 кг
Болгарский перец — 3 кг
Морковь — 1,5 кг
Лук репчатый — 1,5 кг
Сахар — 200 г
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное — 50 г
Уксус 9% — 100 мл (примерно половина стакана)

Пошаговый рецепт:

1️⃣ Помидоры измельчаем до пюре (блендером или через мясорубку), доводим до кипения в большой кастрюле.
2️⃣ Тем временем натираем морковь на крупной тёрке, лук режем полукольцами или кубиком — добавляем в кипящее томатное пюре, варим 40 минут на медленном огне.
3️⃣ Перец очищаем от семян, режем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии