• Авторизация


ЛУКОВАЯ ШАРЛОТКА 06-06-2025 14:40

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ЛУКОВАЯ ШАРЛОТКА - ЭТО НЕПОВТОРИМО ВКУСНО!

3416556_10653289_733644233369589_1945553500077169188_n_1_ (673x504, 70Kb)

ЛУКОВАЯ ШАРЛОТКА -

ЭТО НЕПОВТОРИМО ВКУСНО!

Интересный вкус, удивительный аромат,

аппетитный цвет и

совершенно нет характерного привкуса лука...

Луковая шарлотка – рецепт быстрой простой и

сытной домашней выпечки.

Результат вы видите на фото.

Можно еще сверху посыпать луковый пирог тертым сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 больших луковиц

5 яиц

250 мл растительного масла

сода

мука

Лук нарезать в отдельной посуде кольцами,

в отдельной посуде взбить венчиком яйца + гашеная сода,

растительное масло.

Все смешать с луком + мука, чтобы тесто было не густое.

Все перемешать и вылить в форму.

Духовку нагреть до 180-200,

печь луковый пирог 40-45 мин.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116238

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ 06-06-2025 14:39

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

CgddhI13zMs (604x453, 77Kb)
пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЛОЙКИ-РОЗОЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ 06-06-2025 05:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слойки-розочки с курицей и сыром

2835299_Sloikirozochki_s_kyricei_i_sirom (600x450, 257Kb)

Розочки из слоеного теста – красивое и не сложное в приготовлении блюдо. Слоеное тесто всегда приходит на выручку когда нет времени готовить. Такие розочки очень просто приготовить, но не смотря на свою простоту они очень эффектно смотрятся. Если вы соберетесь печь такие булочки, то похвала от домашних вам обеспечена.
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
 
Филе куриное - 450 г
 
Яйцо куриное - 1 шт
 
Сыр твердый - 80 г
 
Майонез - 2 ст.л.
 
Соль и специи - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ «КАРАКУМ» 06-06-2025 05:08

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ПИРОГ «КАРАКУМ»

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Маргарин — 200 г
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Мука — 1 стакан
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сода — ½ ч.л.
✅ Соль — щепотка
✅ Варенье — по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо взбить с сахаром.
2. Добавить растопленный маргарин, хорошо перемешать.
3. Всыпать муку, соду и соль. Замесить эластичное тесто.
4. Отделить ¼ теста, убрать в морозилку.
5. Основную часть теста равномерно распределить по противню.
6. Сверху намазать вареньем.
7. Охлаждённую часть теста натереть на крупной тёрке поверх варенья.
8. Выпекать при 180°C 15–20 минут до румяной корочки.
Приятного чаепития!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ ДРАНИКИ: 06-06-2025 05:07

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусные драники:

-10

 2 способа приготовления от "Совет да Еда".

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ 06-06-2025 05:05

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Печёный картофель

В пергаменте картошка получается совершенно особенной, ведь она не варится и не жарится, а запекается в собственном соку. Это почти как приготовить гарнир в отдельной ароматной капсуле: без воды, без лишней жирности, а только с насыщенным вкусом. Способ особенно хорош для молодой картошки — ее вкус раскрывается полностью, а структура остается плотной и сочной.

Чудо-картофель без сковороды и варки. Запекаем на бумаге для идеальной нежности и хрустящей корочки

Ингредиенты:
картофель мелкий — 700–800 г
чеснок — 3–4 зубчика
масло растительное — 4 ст. л.
прованские травы — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
чёрный перец — по вкусу
пергамент для запекания — 1 лист (30×40 см)
свежая зелень — для подачи

Способ приготовления...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «НАТАША» 06-06-2025 04:59

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТОРТ «НАТАША»

 

Быстрый, нежный и невероятно вкусный торт, который тает во рту

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита:
✅ Сгущенное молоко — 300 г
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Растительное масло — 100 г
✅ Мука — 160 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
✅ Соль — щепотка
✅ Ванилин — щепотка

Для крема:
✅ Сметана 25% — 400 г
✅ Варёное сгущённое молоко — 3 ст. л.
✅ Какао — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В миске соединить сгущёнку, яйца, масло, соль и ванилин. Взбить венчиком.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
3. Вылить тесто на противень с пергаментом, разровнять.
4. Выпекать при 200°C 15 минут.
5. Остывший бисквит нарезать кольцами (или вырезать формой) на коржи.
6. Приготовить крем: смешать сметану, варёную сгущёнку и какао.
7. Смазать кремом коржи, собрать торт.
8. Обмазать верх и бока, украсить по желанию.
9. Убрать торт в холодильник минимум на 1 час.
Приятного чаепития!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «МЕДОВЫЙ ПУХ» - САМА НЕЖНОСТЬ: 06-06-2025 04:57

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт «Медовый пух» - сама нежность:

 Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом.
Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​СВИНАЯ РУЛЬКА С ГАРНИРОМ В ДУХОВКЕ 06-06-2025 04:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Свиная рулька с гарниром в духовке

2835299_ (700x525, 308Kb)

Ингредиенты:
 
Рулька свиная — 1–1,2 кг
Картофель — 8–9 шт. 
Кетчуп — 3 ст. л. 
Соевый соус — 5 ст. л. 
Смесь перцев — по вкусу 
Чеснок — 4 зубчика 
Кориандр — 1 ч. л. 
Острый перец чили — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Горчица — 1 ст. л. 
Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРЕНИКИ 05-06-2025 22:59

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Вареники 🍴

[показать]

Для теста:
- 1 стакан горячей воды;
- 2 ст. л. жирной сметаны;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- 0,5 ч. л. соли;
- 2,5 стакана муки.
Для начинки:
- 0,5 кг картофеля;
- 300 г грибов;
- зелень;
- соль, перец.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЁРТЫЙ ПИРОГ 05-06-2025 22:55

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

тертый пирог

 

[показать]
2.5 ст. муки 1 пачка маргарина (200 г)

1 яйцо 0.5 ст. сахара

0.5 ч.ложки соды 2 ст. ложки майонеза

1 ст. ложка сока лимона

0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:

1. Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.

2. Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.

3. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.

4. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3—0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)

5. Смазать вареньем или повидлом.

6. Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.

7. В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей — до румяности).

8. Вынимаем, нарезаем произвольно. Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом — лучше. 

http://chefpovarok.ru/?p=13499&utm_campaign=transit&u

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК 05-06-2025 22:54

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Банановый чизкейк

.
1-1-1-696x364 (696x364, 29Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

-500 г нежирного творога
-5–6 бананов, лучше перезрелых
-2 ст. л. муки
-1 яйцо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Творог взбей в блендере или протри через сито. Бананы также измельчи в блендере или разомни вилкой.
2.В творожно-банановую массу добавь яйцо и муку, приготовь тесто. Можно добавить немного ванилина для аромата, иногда я готовлю этот пирог с изюмом — классно получается.
3.Смажь форму сливочным маслом, слегка присыпь мукой, выложи тесто в форму и выпекай пирог 30 минут при температуре 180 градусов.

Если чизкейк покажется тебе недостаточно сладким, можно полить его карамелью или сгущенкой.

Именно этот пирог лучше всего подавать холодным! Этот великолепный низкокалорийный десерт никогда не надоедает, но можно разнообразить рецепт, добавляя в тесто различные орехи и сухофрукты. К моему удивлению, кунжут хорошо сочетается с бананами. Иногда посыпаю им чизкейк — смотрится довольно аппетитно…
источник:http://coocook.me/11772
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЁРТЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ 05-06-2025 16:51

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Тертый пирог к чаю - просто и вкусно!

Тертый пирог к чаю - просто и вкусно!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ ПИРОГ 05-06-2025 16:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Это самый вкусный мясной пирог из всех, то я пробовала


3416556_85673851_F82971882043FB472B950AB6F8C77_1_ (700x449, 90Kb)

Вы будете удивлены, когда узнаете из чего здесь тесто!

Это самый вкусный мясной пирог из всех, то я пробовала

В нашей семье любят открытые пироги!

Но что делать, если обычное тесто не получается.

Рекомендую этот рецепт.

Когда я узнала из чего здесь тесто – была очень удивлена.

Это так необычно и невероятно вкусно!

Побалуйте сою семью вкусным деревенским пирогом

с очень необычным нежным тестом.

Рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА 05-06-2025 16:49

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Вкусные пирожки из слоеного теста - 50 рецептов!

Пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста/5281519_pirojki_s_kapustoi_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa248689 (700x466, 242Kb)

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ ПИРОГ 05-06-2025 16:48

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ

3937411_10308332_460024127516119_3678238089852571981_n (500x337, 35Kb)
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧАПУРИ 05-06-2025 16:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась


3416556_10308048_794906300533024_5218868422155890332_n_3_ (700x449, 54Kb)

Редкий рецепт Хачапури,

в который я влюбилась

Дорогие мои читатели. Я когда первый раз увидела этот Рецепт.

СКАЖУ сразу,что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ.

Но когда приготовила , и вправду поняла он шикарный!

Все получилось как на картинке!

Берите рецепт и пользуйтесь!

 Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ "ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ" 05-06-2025 16:46

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ Пирог "Лаваш в заливке".

Это так Вкусно.что ПРОСТО когда СМОТРИШЬ и идет ЗАПАХ.

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты.
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см.
Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ СМЕТАННИК 05-06-2025 16:45

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Быстрый сметанник.

4593156_image_2 (604x453, 54Kb)
Фантастически вкусно!
Сметанник
Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники. У меня быстрый пирог-сметанник. У нас вся семья его очень любит:
 
И так необходимо:
 
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
 
Можно добавить изюм, орехи.
 
Приготовление:
 
Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
 
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой
 
…минут на 30 в духовку и можно кушать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 05-06-2025 16:44

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

Слоёный пирог из лаваша с сыром и зеленью

 

 
Сегодня Вас познакомим с простым в приготовлении пирогом из лаваша!
Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи!
Вкусно как в тёплом, так и холодном виде! 
 
 

 
 
 

Лаваш тонкий - 1.5-2листа(большие);

Домашний творог - 300г;

Брынза - 150г;

Сыр твёрдый - 150г;

Яйцо - 3шт;

Укроп - 1 небольшой пучок;

Масло сливочное - 50г;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии