«КОПЧЕНАЯ» КУРЯТИНА БЕЗ КОПЧЕНИЯ
09-06-2025 14:25
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Копченая» курятина без копчения
Отварная курица с эффектом копчения. Интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса в луковой шелухе. Если вы зададитесь вопросом: как получить «копченая» курятина без копчения в условиях большого города, ответ будет "А вот как":
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
«Копченая» курятина без копчения
Отварная курица с эффектом копчения. Интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса в луковой шелухе. Если вы зададитесь вопросом: как получить «копченая» курятина без копчения в условиях большого города, ответ будет "А вот как":
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ
09-06-2025 14:25
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ
Ничего сложного в ее приготовлении нет.
Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.
КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"
09-06-2025 14:24
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА
Я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета, и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, я решила воплотить ее в жизнь!
Рулет невероятно вкусный, я просто потрясена, раз в сто вкуснее магазинного, ароматный, нежный, ни каких неизвестных ингредиентов!!! Муж в восторге, соседи, которым тоже досталось< даже не поверили, что он домашний... Короче говоря, призываю всех!!! Закуска из домашнего рулета, пойдет на ура!!! Гарантирую!!! И делов-то совсем чуть-чуть, курочку порезать, да пакет из-под сока "застеплерить" Ну а название у него такое, потому что он реально - квадратный!!!
пойдет на ура!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА
Я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета, и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, я решила воплотить ее в жизнь!
Рулет невероятно вкусный, я просто потрясена, раз в сто вкуснее магазинного, ароматный, нежный, ни каких неизвестных ингредиентов!!! Муж в восторге, соседи, которым тоже досталось< даже не поверили, что он домашний... Короче говоря, призываю всех!!! Закуска из домашнего рулета, пойдет на ура!!! Гарантирую!!! И делов-то совсем чуть-чуть, курочку порезать, да пакет из-под сока "застеплерить" Ну а название у него такое, потому что он реально - квадратный!!!
пойдет на ура!!!
МЯСО БУТЕРБРОДНОЕ
09-06-2025 14:23
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо бутербродное - мясо с сочком - сочное-сочное!!!
Многие из нас привыкли завтракать бутербродами, но всем известно, что колбаса из магазина не очень хорошего качества, и это не зависит от ее цены. Поэтому вместо колбасы для бутербродов лучше всего использовать мясо, приготовленное по этому рецепту.
Мясо для бутербродов вместо колбасы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо бутербродное - мясо с сочком - сочное-сочное!!!
Многие из нас привыкли завтракать бутербродами, но всем известно, что колбаса из магазина не очень хорошего качества, и это не зависит от ее цены. Поэтому вместо колбасы для бутербродов лучше всего использовать мясо, приготовленное по этому рецепту.
Мясо для бутербродов вместо колбасы
САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ
09-06-2025 14:22
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сальтисон куриный
САЛЬТИСОН КУРИНЫЙ
[показать]
Рецепт покорил меня своей простотой и незатейливостью! Получилось вкусно, по-домашнему.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
бедро куриное 5 шт.
бекон 100 г
соль ½ ч. л.
перец ½ ч. л.
чеснок 2 зубчика
приправа для курицы 1 ст. л.
орех мускатный ½ ч. л.
желатин 10 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сальтисон куриный
[показать]Рецепт покорил меня своей простотой и незатейливостью! Получилось вкусно, по-домашнему.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
бедро куриное 5 шт.
бекон 100 г
соль ½ ч. л.
перец ½ ч. л.
чеснок 2 зубчика
приправа для курицы 1 ст. л.
орех мускатный ½ ч. л.
желатин 10 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЭКСПРЕСС-БУЖЕНИНА ЗА 10 МИНУТ
09-06-2025 14:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Экспресс-буженина за 10 минут
Экспресс-буженина - очень удобное блюдо на все случаи жизни, ее легко и быстро приготовить, и она идеально подойдет для любых сытных и вкусных бутербродов. Данный рецепт, поможет вам приготовить по настоящему вкусную и ароматную буженину, а самое главное, сделать это быстро.
Сочная и ароматная буженина за 10 минут
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Экспресс-буженина за 10 минут
Экспресс-буженина - очень удобное блюдо на все случаи жизни, ее легко и быстро приготовить, и она идеально подойдет для любых сытных и вкусных бутербродов. Данный рецепт, поможет вам приготовить по настоящему вкусную и ароматную буженину, а самое главное, сделать это быстро.
Сочная и ароматная буженина за 10 минут
ТОМЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ
09-06-2025 14:21
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Томленая свиная шея
Очень интересный рецепт. Мясо в данном случае получается крайне нежным и сочным! Его можно подавать на горячее или использовать холодную, на бутерброды или как закуску.
Мясо в данном случае выходит очень ласковым и сочным!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Томленая свиная шея
Очень интересный рецепт. Мясо в данном случае получается крайне нежным и сочным! Его можно подавать на горячее или использовать холодную, на бутерброды или как закуску.
Мясо в данном случае выходит очень ласковым и сочным!
СВИНИНА С СУХОФРУКТАМИ И СОУСОМ
09-06-2025 14:20
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Свинина с сухофруктами и соусом: рецепт к новогоднему столу
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Свинина с сухофруктами и соусом: рецепт к новогоднему столу
Свинина с сухофруктами и соусом: рецепт к новогоднему столу
яблочный сок – 100 мл
перец розовый – 5-6 горошин
смесь из кураги, чернослива, сушеных яблок, вишни и изюма – 300 г
масло растительное – 5 ст. л.
крахмал – 1 ч. л.
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
свиная лопатка – 1 кг
лимон – 1 шт.
розмарин – 3 веточки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ВАРЕНАЯ БУЖЕНИНА
09-06-2025 14:20
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареная буженина - не требует ни времени, ни усилий, даже духовки не надо
Вчера готовила вареную буженину-намного сочнее выходит, чем запеченая. Приготовленная таким образом свинина настоящая находка. Белоснежный, мягкий кусочек охлажденного мяса прекрасно подходит для приготовления закусок, бутербродов, сэндвичей или для разнообразия мясной нарезки.
Это блюдо - именно тот случай, когда сразу же хочется приготовить дома так же.
Так что даже не сомневайтесь, - отварная буженина, - еще тот деликатес!
Готовим ВАРЕНУЮ БУЖЕНИНУ - практически ... без нашего участия...
Как такое может быть, узнаете в процессе описания приготовления...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вареная буженина - не требует ни времени, ни усилий, даже духовки не надо
Вчера готовила вареную буженину-намного сочнее выходит, чем запеченая. Приготовленная таким образом свинина настоящая находка. Белоснежный, мягкий кусочек охлажденного мяса прекрасно подходит для приготовления закусок, бутербродов, сэндвичей или для разнообразия мясной нарезки.
Это блюдо - именно тот случай, когда сразу же хочется приготовить дома так же.
Так что даже не сомневайтесь, - отварная буженина, - еще тот деликатес!
Готовим ВАРЕНУЮ БУЖЕНИНУ - практически ... без нашего участия...Как такое может быть, узнаете в процессе описания приготовления...
РУЛЕТ-ПАСТРОМА ИЗ ИНДЮШИНОГО БЕДРА
09-06-2025 07:20
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой!
Принцип приготовления этого блюда не нов. Но, как правило, это блюдо готовят из грудки (куриной, индюшиной). Я же предлагаю использовать индюшиное бедро без кости. Конечно, блюдо выходит менее диетичным, т. к. в бедре больше жира (плюс - кожу я тоже не снимаю), но за счет жира такая пастрома выходит более сочная и нежная. Ну, а на праздник можно себя и побаловать.
Потрясающая вкуснота! Надо готовить!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет-пастрома из индюшиного бедра - очень нежная, сочная с очень красивой "лаковой" корочкой!
Принцип приготовления этого блюда не нов. Но, как правило, это блюдо готовят из грудки (куриной, индюшиной). Я же предлагаю использовать индюшиное бедро без кости. Конечно, блюдо выходит менее диетичным, т. к. в бедре больше жира (плюс - кожу я тоже не снимаю), но за счет жира такая пастрома выходит более сочная и нежная. Ну, а на праздник можно себя и побаловать.
Потрясающая вкуснота! Надо готовить!
ЛЕНИВАЯ, ПОЛОСАТАЯ РУЛЯДА
09-06-2025 07:20
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!
Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
Вкусный запоминающийся рецепт – мечта каждой хозяйки. Нет больше необходимости мечтать, потому что рецепт незабываемого обеда уже есть в вашей кулинарной книге.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!
Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
Вкусный запоминающийся рецепт – мечта каждой хозяйки. Нет больше необходимости мечтать, потому что рецепт незабываемого обеда уже есть в вашей кулинарной книге.
МЯСНАЯ НАРЕЗКА - 100% МЯСНАЯ, 100% ВКУСНАЯ И 100% БЕЗ ХИМИИ!
09-06-2025 07:19
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясная нарезка - 100% мясная, 100% вкусная и 100% без химии!
Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусной мясной закуски, который придется очень даже кстати к предстоящему празднику. Мясо получается просто замечательным - удивительно нежным, мягкое, с ароматом копченостей. Вкусная нарезка к праздничному столу, да и не только. 100% мясная, 100% вкусная и 100% без химии.
Очень вкусная нарезка и простая в приготовлении с минимальным набором продуктов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясная нарезка - 100% мясная, 100% вкусная и 100% без химии!
Рецепт простой в приготовлении, но очень вкусной мясной закуски, который придется очень даже кстати к предстоящему празднику. Мясо получается просто замечательным - удивительно нежным, мягкое, с ароматом копченостей. Вкусная нарезка к праздничному столу, да и не только. 100% мясная, 100% вкусная и 100% без химии.
Очень вкусная нарезка и простая в приготовлении с минимальным набором продуктов
ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕС ИЗ ГРУДИНКИ
09-06-2025 07:18
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашний деликатес из грудинки.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашний деликатес из грудинки.
Если Вы приготовите этот домашний деликатес из грудинки, то покупать Вы её больше в готовом виде не будете. Это очень вкусно и легко и просто приготовить. Знакомьтесь с рецептом и обязательно опробуйте этот рецепт.
ГАЛАНТИН ИЗ КУРИЦЫ
09-06-2025 07:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Галантин из курицы - простой вариант - рецепт к 8 марта
Я долго думала, по какому признаку подбирать рецепты - по простоте, чтобы любимые мужчины в этот тяжелый для них (международный женский) день смогли сами, без моей помощи и контроля, что-нибудь приготовить, не повредив себе жизненно важные органы. Или выбрать истинно женскиие рецепты, но которые придется готовить самой.
Мужчины, для вас простой в приготовлении рецепт, который станет поистине шедевром вашего семейного торжества.
Галантин из курицы - очень вкусное блюдо из французской кухни. Галантин готовится из нежирного мяса или рыбы с добавлением яиц и специй. Готовится галантин просто и может быть прекрасной заменой магазинным колбасам. Попробуйте - Вам понравится!
Если вы хотите поразить гостей своими кулинарными талантами, приготовьте галантин из курицы – изысканное блюдо французской кухни.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Галантин из курицы - простой вариант - рецепт к 8 марта
Я долго думала, по какому признаку подбирать рецепты - по простоте, чтобы любимые мужчины в этот тяжелый для них (международный женский) день смогли сами, без моей помощи и контроля, что-нибудь приготовить, не повредив себе жизненно важные органы. Или выбрать истинно женскиие рецепты, но которые придется готовить самой.
Мужчины, для вас простой в приготовлении рецепт, который станет поистине шедевром вашего семейного торжества.
Галантин из курицы - очень вкусное блюдо из французской кухни. Галантин готовится из нежирного мяса или рыбы с добавлением яиц и специй. Готовится галантин просто и может быть прекрасной заменой магазинным колбасам. Попробуйте - Вам понравится!
Если вы хотите поразить гостей своими кулинарными талантами, приготовьте галантин из курицы – изысканное блюдо французской кухни.
СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА
09-06-2025 07:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно...
Как приготовить бутербродное мясо, чтобы оно было сочное... Расскажу свой секрет приготовления сочной ветчины. Методом проб и ошибок, у меня получился вот такой рецепт, которым я давно уже пользуюсь... Я делаю со свинины, но мои подруги пробовали с говядиной, сказали,
Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно...
Как приготовить бутербродное мясо, чтобы оно было сочное... Расскажу свой секрет приготовления сочной ветчины. Методом проб и ошибок, у меня получился вот такой рецепт, которым я давно уже пользуюсь... Я делаю со свинины, но мои подруги пробовали с говядиной, сказали,
Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно...
ВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА "БОЖЕСТВЕННАЯ"
09-06-2025 07:16
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вяленая куриная грудка "Божественная" - вкусно, недорого, деликатесно!
Вяленая куриная грудка, приготовленная по этому рецепту получается вкусной, нежной, в меру соленой и очень ароматной. Вяленое мясо можно выкладывать на бутерброды, можно подать и в качестве отдельной закуски. Готовится совсем несложно, а результат - отличный!
Изумительно нежное, вкуснейшее мяско!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вяленая куриная грудка "Божественная" - вкусно, недорого, деликатесно!
Вяленая куриная грудка, приготовленная по этому рецепту получается вкусной, нежной, в меру соленой и очень ароматной. Вяленое мясо можно выкладывать на бутерброды, можно подать и в качестве отдельной закуски. Готовится совсем несложно, а результат - отличный!
Изумительно нежное, вкуснейшее мяско!
НЕЖНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА
09-06-2025 07:15
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежная запеченная говядина - шикарно вкусно!
Простой рецепт, который поможет вам приготовить просто обалденную нежную говядину без лишних усилий!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежная запеченная говядина - шикарно вкусно!
Говядина в духовке - шикарный рецепт, который не оставит равнодушным ни стар не млад. Мы все прекрасно знаем, что сама по себе говядинка, довольно жёсткая, и большинство блюд из неё особой мягкостью не отличаются. Но есть рецепт, в итоге приготовления получить весьма нежное мясо.
Такую запеченную говядину можно есть просто без всего — отличный вариант для сидящих на диете. Для других будет отлично положить кусочек такого мяса на хлеб. Просто или на смазанный майонезом. Шикарно вкусно!
Многие мои подруги жалуются на то, что говядина часто получается суховатой. На это у меня всегда есть для них достойный ответ — этот рецепт!
Простой рецепт, который поможет вам приготовить просто обалденную нежную говядину без лишних усилий!
ВЕТЧИНА ПЕЧЕНАЯ В ГОРЧИЦЕ И МЕДЕ
09-06-2025 07:14
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Ветчина печеная в горчице и меде
Ветчина печеная в горчице и меде
[показать]
Ингредиенты:
около 1 кг окорока на ветчину (или корейки),
горчица,
1 большая луковица,
2 столовые ложки меда,
соль, перец, травы Провансальские или другие любимые приправы,
около 10 горошин душистого перца,
А также
рукав для выпечки
Пошаговое описание рецепта:
далее>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Ветчина печеная в горчице и меде
[показать]Ингредиенты:
около 1 кг окорока на ветчину (или корейки),
горчица,
1 большая луковица,
2 столовые ложки меда,
соль, перец, травы Провансальские или другие любимые приправы,
около 10 горошин душистого перца,
А также
рукав для выпечки
Пошаговое описание рецепта:
ГРУДИНОЧКА ТИПА КОПЧЁНАЯ
09-06-2025 07:13
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грудиночка типа копчёная - достойный ответ магазину
Готовим?...Аж завидую вам, у меня эта вкусная грудинка уже закончилась.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грудиночка типа копчёная - достойный ответ магазину
Это что-то потрясающее. Ароматная и нежная грудинка. Прекрасно подходит для бутербродов да с ароматным чёрным хлебушком, тёпленьким (или подогретым), с хрустящей корочкой, недавно из пекарни.... и зеленым лучком к водочке.
Нашла замечательный кусочек грудинки – нежирная, мяса достаточно много – великолепный вариант для маринования и "копчения"!
При случае, воспользуйтесь этим рецептом и "закоптите "грудинку. Результатом будет восторг семьи и друзей и уверенность в том, что Вам все по силам!
Готовим?...Аж завидую вам, у меня эта вкусная грудинка уже закончилась.
РУЛЕТ ИЗ ГРУДОК ПО-ФРАНЦУЗСКИ "BLANCS DE POULET FARCIS"
09-06-2025 07:13
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из грудок по-французски "Blancs de poulet farcis"
Рулет из грудок по-французски - это шикарно вкусно
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из грудок по-французски "Blancs de poulet farcis"
"Blancs de poulet farcis" - куриные грудки фаршированные. Во французской кухне - очень популярное блюдо, фаршируются грудки всем, что есть у хозяйки на данный момент и подаются как в горячем виде с гарниром из свежих овощей и зелени, так и в холодном виде в качестве закуски к винам. Я предлагаю вам приготовить рулет не из цельной грудки, а из резанных кусочков (если цельной грудки не оказалось в холодильнике), которые вроде бы и не подходят для сворачивания рулетом. Но однако получится вкусная закуска, фаршированная сыром, яйцом и маринованной черемшой с легким ароматом тимьяна!
Рулет из грудок по-французски - это шикарно вкусно