• Авторизация


Ребрышки в мультиварке - рецепт с фото 25-02-2014 22:28
winzoom.ru/vtorieblyuda/bly...57-34.html

Ребрышки в мультиварке - рецепт с фото. Свиные ребрышки приготовленные в мультиварке получаются необыкновенно нежными и ароматным

Ингредиенты:

свиных ребрышек - 1 кг;
средние луковицы - 2 шт;
чеснок - 2-3 зубчика;
ложка зерненной горчицы - 1 ст.; 
оливкового масла - 2 ст. ложки;
мёд -  1 ст. ложка;
лимонный сок -  1 ст. ложка;
специи для свинины;
перец, соль, лавровый лист.
 

Как приготовить ребрышки в мультиварке:

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с сыром 14-09-2013 22:26
winzoom.ru/supi-i-buloni/dr...27-14.html

Два вкусных супчика
 

 

Сырный суп по-французски

 
[показать]   Если захотели приготовить необычный, но невероятно вкусный суп, этот рецепт именно для Вас. Рецепт сырного супа достаточно простой, не требующий особых кулинарных навыков. Все предельно просто и понятно. Порадуйте ваших близких этим красивым и вкусным супом, потратив минимум времени и усилий.

Ингредиенты:
Филе (птица/мясо) - 400-500 грамм
Сыр плавленый - 200 грамм
Картофель - 400 грамм
Лук репчатый - 150 грамм
Морковь - 180 грамм
Сливочное масло
Соль
Перец
Зелень
Лавровый лист

 

Как приготовить сырный суп:

   1. В кастрюлю объемом примерно 3 литра помещаем мясо и заливаем холодной водой. Как только бульон закипит, добавляем 1 чайную ложку соли, несколько горошин черного перца, пару лавровых листов. Варим на слабом огне, поддерживая кипение еще 20 минут. После чего мясо достаем.
   2. Картофель и лук очистить, нарезать кубаками. Сыр, морковь натераем на терке. Сваренное мясо режем на небольшие кусочки.
   3. В кипящий бульон помещаем картофель. С момента кипения около 5-7 минут.
   4. Готовим сковородку для поджарки, на сливочном масле. Укладываем лук, потом морковь. Солим, перчим по вкусу. Готовую поджарку добавляем в суп и варим еще около 5-6 минут.
   5. Добавляем порезанное кубиками мясо. Отвариваем 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр и хорошо перемешиваем до его полного растворения. Снимаем с огня.
   6. Перед подачей украсить зеленью, а так же очень не плохо смотреться гренки.
 

Картофельный суп пюре с сыром

[показать]
   Приготовить обед вкусно и быстро поможет этот необычный и простой рецепт. Картофельный суп пюре с сыром настолько мягкий, бархатистый и нежный, что, я уверен, вам захочется приготовить его снова и снова. А что может быть проще в приготовлении чем простой картофельный суп.

Ингредиенты:
Куриный (или овощной) бульон — 1 Литр
Картофель  — 500-700 Грамм
Лук  — 1 Штук
Морковь  — 1 Штук
Плавленый сырок  — 3 Штук
Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
Белый перец, соль  — 0 По вкусу

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с креветками 08-09-2013 16:28


[показать]Салат с креветками рецепт


Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного салата с креветками и помидорами.  Это очень красивый,  легкий, и простой в приготовлении салат с креветками  и помидорами с оригинальной заправкой и нежным вкусом. Приступим к приготовлению салата с креветками и помидорами.

Ингредиенты:

4 столовые ложки винного уксуса
1/4 стакана + 1 столовая ложка оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченного
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка свежего орегано, измельченного (можно заменить сухим)
1 столовая ложка свежего зеленого лука, мелко нарезанного
350 г белой консервированной фасоли, без жидкости
400 г больших креветок, очищенных
1 лук-шалот (или репчатый), нарезанный тонкими кольцами
1 чашка нарезанных помидоров
6 чашек зеленого листового салата, разорванного на маленькие кусочки
соль
молотый перец
зеленый лук для украшения
гренки
 

Как приготовить салат с креветками>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаурма в домашних условиях 11-07-2013 14:43


[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предлагаю Вам рецепт шаурмы. Это очень вкусное восточное блюдо можно приготовить достаточно просто и очень быстро,  хороший вариант если нужно быстро покормить семью.

Ингредиенты:

тонкий лаваш
бедра куриные
свежая капуста
корейская морковка
свежие огурцы
свежие помидоры
кетчуп
майонез
 

как приготовить шаурму:

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная курочка 09-07-2013 15:18


[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты

курица 1
чеснок 2 зубчика
петрушка небольшой пучок
морковь 1
розмарин 2 ветки
сельдерей 1 ветка
помидоры 500 гр
вино белое 0,5 стакана
масло оливковое 3 столовые ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
оливки черные 30 гр

 

рецепты приготовления из курицы:


Помыть и порезать на куски курицу. В глубокой сковороде прогреть оливковое масло, добавить чеснок и розмарин и обжарить курицу со всех сторон. Посолить, поперчить, добавить белое вино и потушить минут 10 на медленном огне. Натереть морковь, нашинковать петрушку, сельдерей и добавить к курице. Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Затем нарезать крупно помидоры и оливки, потушить еще 3-5 минут. Подавать теплым.

Вкусные и простые рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя лазанья с фаршем 07-07-2013 23:05


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лазанья болоньезе не очень простое в приготовлении блюдо и отнимет достаточно много времени, но силы затраченные на приготовление лазаньи по достоинству оценят Ваши близкие и родные люди

Ингредиенты:

Для болоньезе:

600-700 г фарша (я использовала самодельный смешанный с+г)
2 крупных помидора + 2 ст.л. томатной пасты (вместо этого я использую собственноручно сделанный соус)
соль и перец по вкусу
оливковое масло для жарки

Для соуса бешамель:

1 литр молока
120 г сливочного масла
3 ст.л. муки
шепотка мускатного ореха
1 яйцо (по желанию)

Для сборки:

1 упаковка листов для лазаньи
моцарелла или пармезан для прослойки (я использую оба сыра)
 

как приготовить лазанью:


Если листы для лазаньи требуют варки (см на упаковке), отвариваем их в подсоленной воде указанным на упаковке способом, заливаем холодной водой и пока отставляем в сторону. (Всю пачку варить не надо - посчитайте, сколько листов потребуется для вашей формы). На оливковом масле обжариваем фарш, добавляем в него соль, перец и томатную массу (помидоры очистить от кожицы и смолоть в блендере с добавлением томатной пасты). Даем прокипеть до загустения соуса. Готовим соус бешамель. Растапливаем в кастрюле сливочное масло, быстро вмешиваем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко (я обычно помешиваю венчиком для взбивания). Добавляем мускатный орех и постоянно помешивая варим до загустения соуса. Приступаем к сборке. На дно формы для запекания  наливаем немного соуса бешамель и равномерно распределяем его. На соус внахлест кладем листы для лазаньи. Посыпаем тертой моцареллой или пармезаном. Сверху смазываем соусом бешамель. Повторяем дважды. Последний слой сыра накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса бешамель и густо посыпаем тертым пармезаном. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35-40 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудка куриная в духовке 22-06-2013 21:19


[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Куриная грудка под сметано-чесночным соусом


Куриная грудка ароматная, нежная, сочная, с аппетитной корочкой. При этом вкуснейшая грудка куриная в духовке готовится очень-очень просто. На гарнир для этого вкусного блюда идеально подойдет салат из свежих овощей или картофельное пюре. Предлагаю преступить к приготовлению блюда из куриной грудки.

Ингредиенты:
-2 куриные грудки
-300 г сметаны
-3-4 зубчика чеснока
-150 г сыра
-соль
-перец

как приготовить куриную грудку:

 

Куриная грудка под сметано-чесночным соусом - Рецепты вкусных блюд

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша с овощами и сыром запеченная в духовке 02-06-2013 13:35


 

 

Горбуша с овощами и сыром запеченная в духовке

[показать]

 

 

 

 

 

Рыба запеченная в духовке


Очень простой и вкусный рецепт горбуши запеченной в духовке. Филе горбуши приготовленное с овощами и сыром в рукаве для запекания получается нежное и сочное. К тому же не нужно тратить время для приготовления отдельного гарнира. Приступим к приготовлению запеканки с горбушей.

 

 

 

 

Ингредиенты:

горбуша - 0,8 кг
картофель - 4 штуки
лук - 3 штуки
сыр - 200 грамм
перец - по вкусу
соль - по вкусу
мускатный орех молотый - по вкусу
 

рецепт запеченной рыбы в духовке:


Подготовить филе горбуши, разделить его на две части, вынуть хребет. Замариновать филе. Посыпать перцем и молотым мускатным орехом. Дать настояться ночь. Подготовить лук,картофель и сыр. Лук и картофель нарезать кусочками. На горбушу уложить первый слой лука. Второй слой уложить из ломтиков картофеля. Сверху всего положить ломтики сыра. Все это завернуть в рукав и поставить в духовку. Готовить 50 минут и блюдо готово.

Вкусные рецепты знакомых блюд.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как приготовить голубцы 27-05-2013 00:09


голубцы рецепт с фото

Заворачивая фарш в листы капусты по рецепту своей мамы, или бабушки, не думаешь о том что в каждой семье голубцы готовят по разному. Предлагаю интересный и очень вкусный рецепт голубцов.

Ингредиенты:

Для фарша - говядина и свинина - 50/50

рис и греча - 50/50

зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)

капуста

морковь

грибы

 

голубцы как приготовить:

Рис и гречу отварить на треть готовности. (5-7 минут для каждой крупы) смешать с мясом и петрушкой, соль и перец по вкусу. Завернуть фарш в капусту, обвалять в муке и обжарить , теперь обжарить морковь и лук до золотистого цвета и на эту подушку уложить голубцы, добавить немного воды ( бульона) , буквально на треть. Теперь добавим грибы. Заливаем сметаной, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 25-30 минут. Минут за пять до окончания добавить пару зубчиков чеснока, а когда голубцы будут готовы добавить зелень и оставить еще томится на 15 минут.

Вкусный рецепт голубцов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба запеченная в духовке 25-05-2013 21:46


[показать]

Рыба запеченная в духовке по этому рецепту всегда получается очень вкусная и сочная.

Ингредиенты:

сазан - около 1 кг
батон - 3-4 ломтика
зелень укропа (свежая) - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
яйцо - 1 шт.
соль - по вкусу
растительное масло

как приготовить сазана:

Среднюю часть тушки сазана помыть, обсушить бумажным полотенцем. Аккуратно снять с сазана кожу. Натереть солью снаружи и внутри. Для сухарной корочки с ломтиков батона срезать корку, нарезать кубиками со стороной около 5-7 мм. Свежую зелень укропа мелко порубить. Чеснок пропустить через  чеснока - давилку. Все смешать в миске. Добавить яйцо и перемешать. Приправить солью. Жаропрочную форму смазать растительным маслом и уложить в него порционные куски сазана. Сверху разложить хлебную смесь, прижать поплотнее. Запекать в предварительно прогретой до 180С до готовности рыбы. В моей духовке сазан готовился около 30минут.

Вкусные рецепты на каждый день

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш из говядины с подливкой 20-05-2013 23:59


[показать]

 

 

Очень вкусное знакомое с детства блюдо гуляш из говядины с подливкой. Приготовить гуляш из говядины с подливкой достаточно просто. Вот несколько способов приготовить гуляш из говядины с подливкой.

 

 

как приготовить гуляш из говядины

 

 

гуляш из говядины, гуляш из говядины с подливкой, рецепт гуляша из говядины, как приготовить гуляш из говядины, рецепт гуляша из говядины фото, блюда из говядины, мясо говядина, говядина фото, вкусная говядина

 

 

Рецепты вкусных блюд

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с сыром запеченная в духовке 18-05-2013 18:12


[показать]

Куриная грудка с сыром - простое, но очень вкусное блюдо. Запеченные в духовке куриные грудки с сыром можно приготовить сразу с гарниром от этого блюдо будет еще вкуснее. Рецепт приготовления куриных грудок относительно прост, да и сам процесс не отнимет у Вас много времени. Посмотрим как просто и вкусно приготовить блюдо из куриной грудки.


Ингредиенты:
из обязательного:

Куриные грудки: 1,5 кг
Горчица французская (в зернах которая): пакетик/баночка
Горчица русская: 3 столовых ложки
Кинза: пучок
Укроп: пучок
Чеснок: 3 зубчика
Сыр 1: копченый/балыковый/охотничий/косичка - 150-200 гр.
Сыр 2: российский/эмменталь/масдам/др. - 150-200 гр.
Помидоры: 5 штук
Зубочистки: штук 10-ть

из экспериментального:

Крем из бальзамического уксуса
Устричный соус
Картофель
Перец + карри + специи для птицы

как приготовить куриную грудку:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт отбивных 16-05-2013 23:28


[показать]

Свинина приготовленная в кляре получается очень мягкой и сочной.

Ингредиенты:
Свиная корейка 800 г
Перец черный молотый 1/4 ч.л.
Розмарин листья 1/2 ст.л.
Сухари панировочные 5 ст.л.
Чеснок дольки 3 шт.
Горчица 4 ч.л.
Перец Чили молотый 1/4 ч.л.
Паприка молотая 1/2 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Растительное масло 45 мл.

как приготовить отбивные:

Мясо помыть, дать стечь воде и обмакнуть бумажным полотенцем. Натереть мясо горчицей и оставить на 1 час. Я это делаю обычно сухой горчицей, но можно и обычной острой. Приготовить кляр: В одну глубокую посуду разбить яйцо, перемешать и немного подсолить. Во вторую — смешать панировочные сухари, с измельченным розмарином, сухой измельченной паприкой, перцем Чили и черным молотым перцем. Отбить мясо специальным молоточком с двух сторон. Мясо лучше поместить в два пакета, чтобы при отбивании мясо не брызгалось во все стороны. Очистить чеснок и нарезать вдоль на четвертинки, сделать в мясе острым ножом надрезы и нашпиговать дольками чеснока. Обмакнуть мясо в яйце. Затем в панировке. Разогреть сковороду с маслом и отправить мясо на нее. Жарить по 5-6 минут с каждой стороны. Если мясо толще 1 см, то лучше накрыть мясо крышкой на второй стороне и прожарить на 3-5 минут дольше на среднем огне.

Рецепты вкусных блюд.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с черносливом 12-05-2013 14:23


[показать]

Ингредиенты:
Говядина духовая 1 кг.       
Соль 1 ч.л.       
Перец черный молотый 0.5 ч.л.       
Вино белое сухое (столовое) 180 мл       
Томатное пюре 200 г.       
Растительное масло 60 мл
Корица молотая 0.5 ч.л.
Петрушка сушеная 1 ч.л.
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Чернослив 400 г.
 

мясо с черносливом рецепт:


Нежирное мясо нарежьте небольшими кусочками и обжаривайте в растительном масле небольшими порциями на хорошо разогретой сковороде. Когда мясо зарумянится со всех сторон, переложите его в толстостенную кастрюлю. Посолите и добавьте специи перец, корицу и сушеную петрушку. Сковороду, в которой жарилось мясо, налейте вино и дайте ему немного покипеть. Влейте получившуюся жидкость в мясо. Лук нарежьте соломкой и слегка обжарьте до прозрачности. Добавьте в сковороду с луком томатное пюре, перемешайте и потушите еще пару минут. Лук выложите на мясо и готовьте на маленьком огне под крышкой 1 час. За это время мясо должно стать довольно мягким. Если жидкости будет недостаточно, добавьте немного кипятка. Затем добавьте к мясу вымытый чернослив без косточек, перемешайте. Готовьте еще около получаса, пока мясо не станет совсем мягким. Проверьте, достаточно ли соли. Подавать можно с любым подходящим гарниром или просто с овощами. В холодном виде тоже прекрасно.

Рецепты вкусных блюд

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные ребрышки в медовом маринаде 12-05-2013 01:23


[показать]

Думаю, что этот рецепт приготовления свиных ребрышек придется Вам по вкусу.

Ингредиенты:
ребрышки свиные - 1 кг.
соль - 1 ч.л.
паприка или острый перец - 1 ч.л.
соевый соус - 6 ст.л.
мед (жидкий) - 3 ст.л.
апельсин - 1 шт.
 

 

как приготовить ребрышки свиные:


Все продукты из состава маринада тщательно перемешайте. Апельсин разрежьте пополам, отожмите сок в маринад, а оставшиеся корочки с мякотью нарежьте кружочками. Ребрышки промойте, чтобы на них не осталось осколков костей и крови. Выложите ребрышки в маринад и хорошо их в нем перемешайте. Сверху бросьте нарезанные остатки апельсина. Оставьте мариновать в прохладном месте минимум на 5 часов, идеально - на ночь. По возможности периодически переворачивайте и поливайте ребрышки маринадом. Замаринованные ребрышки положите на мангал на специальной решетке, а если ее нет, то на несколько шампуров. Обжаривайте ребрышки на углях до румяной корочки, периодически переворачивая и поливая их маринадом. Следите, чтобы под ребрышками не появлялось открытого огня. Готовые ребрышки нарежьте на порции и подавайте со свежей зеленью или с овощами, обжаренными на гриле.
Приятного аппетита!

Рецепты вкусных блюд

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная форель в духовке 11-05-2013 21:01


[показать]

Ингредиенты:
Форель - стейки (2 шт)
Лимон -  1/2 шт.
Масло сливочное - 50 гр.
Орехи (фундук) - 75 гр. (это получилась половина упаковки)
 

как приготовить форель:


В ближайшем магазине я поймал вот такую замечательную форель. Голова и хвост отправились на финскую уху, а серединка пошла на стейки. Выкладываем стейки в жаропрочную посуду, солим, сбрызгиваем оливковым маслом. Кладем по кусочку лука. По кусочку лимончика. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут (в зависимости от духовки - смотрим по готовности рыбы). В это время слегка толчем фундук. Обжариваем орехи на сковородке вместе со сливочным маслом в течение 2-3 минут (до золотистости орехов). Вот и готова рыбка! Выкладываем стейк на тарелку, поливаем ореховым соусом и наслаждаемся!

Рецепты вкусных блюд

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт запеченной грудки теперь в апельсиновом соусе. 11-05-2013 20:53


[показать]

Ингредиенты:
куриная грудка – 1-2 шт
апельсин – 2-3 шт
масло сливочное
соль
перец черный
 

как приготовить грудку:


Куриную грудку помыть и разрезать пополам. Обсушить, посолить и поперчить.

Обжарить на сковороде с раскаленным сливочным маслом в течение 3-5 минут с каждой стороны. Грудку положить в глубокую форму и запекать в течение 8-10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Апельсины помыть, нарезать 5-6 колец. С оставшихся апельсинов аккуратно срезать цедру и выдавить сок.

Готовую грудку достать из духовки.

В форму из-под курицы положить кольца апельсина, влить апельсиновый сок и добавить измельченную цедру. Поставить на разогретую плиту и варить на умеренном огне до тех пор, пока соус не загустеет. В полученный соус положить куриную грудку. Тушить в течение 10-15 минут, периодически переворачивая.

Рецепты вкусных блюд

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хороший рецепт приготовления печени в духовке. 11-05-2013 20:48


[показать]

Ингредиенты:

600г печени (у меня свиная)
400г фарша (свинина-говядина)
1 стебель черешкового сельдерея
2-3ст.ложки Мадеры (не обязательно)
3ст.ложки панировочных сухарей
2 яйца
0,5 стакана молока
50г мягкого сливочного масла
соль, перец, специи по вкусу
 

как приготовить печень:


Фарш посолить-поперчить, добавить яйца, сухари, молоко и масло. Хорошенько вымесить руками или миксером, насадка крючки. Печень нарезать небольшими кусками, посолить-поперчить и выложить в жаропрочную форму, смазанную маслом. Посыпать сельдереем, полить Мадерой.
Сверху выложить ровным слоем фарш. Запекать в хорошо разогретой духовке 30-40 минут, температура 200оС. Если честно, я время не засекала, глянула - фарш зарумянился, значит, пора доставать. Подавать с вашим любимым гарниром или зеленым салатом. Перед запеканием фарш можно прикрыть любыми овощами или обсыпать панировочными сухарями.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бадминтон на ИРЗ 2011 07-11-2012 15:07


Бадминтон на ИРЗ 2011

Перед последним днем соревнований по бадминтону турнирное положение выглядело предпочтительнее у команды Заводоуправления. Далее шли команды "Ринкос", "ТЕСТ/ТЭК" и "Локомотив", и все решал последний тур. Именно команды Заводоуправления и Ринкос встретились в последнем туре. Сначала повели бадминтонисты Заводоуправления, затем команда Ринкос выправила положение и перед последней игрой счет стал равный 3-3. Все решала парная встреча.

Все о бадминтоне Ижевск

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бадминтон в Ижевске 05-11-2012 22:20


Бадминтон (англ. badminton, от собств. Badminton) — вид спорта, в котором игроки располагаются на противоположных сторонах разделённой сеткой площадки и перекидывают волан через сетку ударами ракеток, стремясь, чтобы он не упал на поле. Соперничают два игрока или две пары игроков. Входит в программу летних Олимпийских игр с 1992 года.

бадминтон,бадминтон игры,ракетки для бадминтона, бадминтон федерация, секция бадминтона, правила бадминтона, играть в бадминтон, бадминтон правила игры, бадминтон России

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии