Заварное дрожжевое тесто готовится очень быстро, не нужно ждать его подхода, пирожки жарятся сразу.
Жареные пирожки из этого теста получаются пышными, мягкими, с румяной тоненькой хрустящей корочкой. Начинка подойдет любая, сладкая и солёная.
Вес теста - 760 г
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - 480 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л. (с небольшой горкой)
Вода (тёплая) - 100 мл
Вода (кипяток) - 200 мл
Масло растительное - 3 ст. л.
Для начинки:
Яйца отварные (средние) - 6 шт.
Зеленый лук - 100 г
Сливочное масло (растопленное) - 50 г
Соль - по вкусу
Для жарки:
Масло растительное (без запаха)
Приготовление:
Приготовим тесто. В стакане с тёплой водой (100 мл) разводим дрожжи и сахар, добавляем растительное масло.
В миску для замешивания теста просеиваем муку (450 г), пока не всю, что указано в рецепте, добавляем соль и перемешиваем.
Добавляем дрожжевую смесь и перемешиваем. Вся мука, конечно, не впитается, но это не важно.
Выливаем стакан кипятка (200 мл) и замешиваем тесто. Сначала ложкой, чтобы не обжечься, затем руками или миксером. При необходимости можно понемногу добавлять муку, смотрите на консистенцию теста. Тесто должно получиться мягкое и эластичное.
Тесто смазываем растительным маслом и подкатываем в шар.
Смазываем рабочую поверхность немного растительным маслом. Делим тесто на равные части в виде шариков (примерно 15 штук по 50 г).
Приготовим начинку. Мелко порезать зеленый лук, добавить растопленное сливочное масло, соль, перемешать. Отварные яйца порезать и добавить к луку и ещё раз хорошо перемешать.
Каждый шарик раскатываем в лепешку, кладем начинку, примерно по одной столовой ложке. Защипываем края теста, формуем пирожок.
Наливаем в глубокую сковороду растительное масло, разогреваем, выкладываем пирожки швом вниз и жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Горячие пирожки достаем и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Скульптурные прически становятся невероятными полотнами для изящного искусства в стиле барокко от каталонца Алексиса Феррера
Испанский стилист Алексис Феррер в своей авангардной коллекции «La Favourite» представляет моделей с наращенными волосами, на которых нанесена цифровая печать с романтическими цветочными мотивами.
«La Favorite» - это коллекция, вдохновленная ремесленным периодом Франции, - рассказывает Феррер в интервью My Modern Met. Прогулки по садам дворцов во Франции были обычным занятием в 18 веке. Цветы и животные вдохновляли кутюрье на создание лучших тканей для французской буржуазии в XVIII веке.”
Коллекция, созданная творческими усилиями фотографа Рафаэля Андреу и визажистом Мэри Торрес, дебютировала осенью 2020 года и сразу же стала популярной благодаря тому, что волосы использовались в качестве холста для печатных работ.
Каждая из моделей в проекте носит наращенные светлые волосы, украшенные нежными рисунками цветов , ягод, насекомых и птиц в стиле барокко. Способ нанесения узоров на шиньоны имитирует текстуру старинных гобеленов.
«Новые технологии и способы работы позволяют воссоздать эти замечательные узоры на волосах и придать украшенности с помощью природных мотивов», - продолжает Алексис. Это помогает нам творить, летать и мечтать. Сочетание этого с нашими знаниями открывает мир бесконечных возможностей для будущего.»
«Мне хотелось бы пробудить в вас творческие способности и, подробно объясняя каждый этап работы, проиллюстрировав его фотоснимками, помочь вам создавать выразительные рисунки. Мы будем учиться рисовать цветы, которые скрашивают наши будни и приносят радость. Простые мотивы помогут начинающим художникам постичь и реализовать основы. Более сложные мотивы укажут дальнейшие пути обучения, а для тех, кто уже обрел собственный опыт, послужат идеями и позволят испытать свое мастерство». Кордула Керликовски
Упражнения для правильной постановки руки, приемы штриховки, оформление фона, композиция картины - подробные основные курсы с фотографиями и рисунками
"Портреты цветов в акварели". Книга Шоуэлл Б. Часть - 1.
"Портреты цветов в акварели".
Основные приемы, техника, смешивание красок. Часть - 1.
Автор: Билли Шоуэлл.
Застывшие на картинах художницы цветы изображены настолько реалистично, что к ним хочется прикоснуться! Помимо превосходных иллюстраций книга содержит множество полезной информации, которая обязательно пригодится всем, кто любит рисовать и получает наслаждение от созерцания самых прекрасных созданий природы - цветов.
Автор щедро делится с читателем секретами своего мастерства и подробно рассказывает о разнообразных технических приемах, рисунке, искусстве смешивания красок и тайнах композиции. Эта книга станет прекрасным практическим пособием и источником новых идей как для тех, кто хочет повысить свое мастерство, так и для тех, кто впервые взял в руки кисти и краски.
Этот альбом поможет овладеть секретами одной из самых привлекательных акварельных техник рисования – "по-сырому".
Методические советы подскажут, как овал, круг, треугольник преобразить в любимые всеми цветы – ромашки, тюльпаны, колокольчики, розы, научат грамотно работать с цветом.
Достояние России:национальный исторический музей.Часть 2.
Владимиром Осиповичем Шервудом было разработано нескольких вариантов проекта. Из них был выбран проект здания в псевдорусском стиле, модном в то время, Постройка прекрасно дополнила ансамбль Красной площади. Интерьеры здания напоминают теремной дворец. Стены выложены из красного обожженного кирпича, как и стены находящегося рядом Кремля. Башни постройки напоминают кремлевские. А декор повторяет мотивы храма Василия Блаженного.
Так мастера добились органического вхождения постройки с многочисленными башнями и высокими фигурными кровлями в ансамбль Красной площади. В оформлении фасадов были использованы мотивы убранства памятников русского национального зодчества 16-17 вв. Здание интересно не только снаружи, но и внутри.
Его фасады и интерьеры, внутреннее убранство - росписи потолков и стен, мозаичные полы и решетки, дают наглядное представление об этапах развития России. Владимиром Шервудом выполнены проекты интерьеров Парадных Сеней и залов. Для их оформления он предложил использовать фресковую живопись и скульптуру.
В оформлении Суздальского зала принял участие архитектор П.С. Бойцов. Оборудование и отделку читального зала выполнил архитектор И.Е. Бондаренко. Над отделкой залов работали также московский архитектор А.П. Попов и художники И.К. Айвазовский и В.М. Васнецов.
В собрании ГИМ представлены археологические находки и рукописи, старопечатные книги и древние иконы. Мы можем видеть коллекцию оружия и ювелирные украшения, стекольные и керамические произведения искусства, а также образцы народной одежды и многое другое. Здесь находятся личные вещи Ивана Грозного, Петра I и представителей дома Романовых.
Любителей живописи заинтересуют работы известных художников. Это портреты выдающихся российских и иностранных деятелей, пейзажи, акварели и рисунки. Представлены интересные работы также неизвестных художников. Внутреннее убранство залов отражает время и стиль представленных экспонатов. Фрески и лепнина, а также резьба по дереву и прочие декоративные украшения позволяют ощутить атмосферу прошлого. В настоящее время музейная экспозиция состоит из почти 500 000 экспонатов.
Продолжаю знакомство с экспонатами музея:
13 век
СЛУЖЕБНИК ВАРЛААМА ХУТЫНСКОГО Первая четверть XIII века 20 л. Пергамен; чернила, киноварь, темпера, твореное золото; переплет – картон, кожа 25 х 20 х 1,8 Поступил в 1920 году в составе Синодальной патриаршей библиотеки На л. 13 запись XVII века: Служебник великого чудотворца Варлаама ево собинной прислал ему из Царяграда Никифор патриарх Происходит из Хутынского монастыря в Великом Новгороде Реставрирован в 1995 году в ВХНРЦ им. И.Э. Грабаря Г.З. БыковойДАЛЕЕ...
Перегородчатая эмаль — трудозатратная и сложная эмальерная техника, не поддающаяся механизации. Для её создания на тонкой металлической пластине-основе из меди, золота, реже серебра, мельхиора или высококачественной стали,
процарапывают, гравируют или прорезают насквозь контур-эскиз будущего изображения. Далее по этому контуру напаивают металлические полоски-перегородки. Толщина подобных полосок зависит от задумки автора, но редко превышает 1 миллиметр.
Искусство мусульманских стран всегда имело необыкновенную притягательность.
ИСЛАМСКОЕ (МУСУЛЬМАНСКОЕ) ИСКУССТВО – искусство, выработанное народами Ближнего и Среднего Востока в период средневековья на основе культурных традиций этого района и принципов ислама. [показать]
Переплет Корана с изумрудом. Начало 19 века. Золото, бриллианты, изумруд. Дворец-музей Топкапы, Стамбул, Турция.
Мы привыкли, что обычно на компьютере установлена только одна операционная система. В большинстве случаев этого вполне достаточно. А между прочим на ПК можно установить несколько операционных систем, например разные версии виндовса. И потом выбирать их в меню при загрузке. По большому счету, на один комп можно поставить одновременно большое количество самых разных ОС. Но эту тему сегодня мы не будем рассматривать. Сегодня наша задача разобраться, как установить 2 виндовса на 1 компьютер. Для решения этой задачи существует 4 способа. Все они имеют свои особенности установки и использования виндовс. Выбор способа зависит от целей установки дополнительной операционки и сильно влияет на надёжность всей системы. И так начнём.
Как установить 2 виндовса на 1 компьютер
С помощью программы Virtual Box
Как установить 2 виндовса на 1 компьютер с помощью программы VirtualBox
Вас пугали тем, что без глубоких познаний в языках программирования или html не сможете запустить сайт? В настоящее время это вполне возможно. Со временем, конечно, придётся или обзавестись штатом специалистов, или тянуть всё самому и совершенствоваться по разным направлениям.
Дорогая моя Леночка, с днём рождения тебя! (ФарСолнце)
С днём рождения, дорогая моя Леночка!
За твой прекрасный юбилей, я с радостью поднимаю бокал. Ты удивительный, интересный человек, которым я желаю тебе всегда оставаться. Пью за то, чтобы всё и всегда у тебя получалось, чтоб здоровье было крепким, как коньяк с хорошей выдержкой и чтоб все мечты исполнялись. Хороших тебе людей на твоем жизненном пути, ярких и приятных событий!
[показать] 
[показать]
