Это цитата сообщения Natali_F-de Оригинальное сообщение

Торт "Прага"

[550x427]
2 яйца
1 ст сахара
200 г сметаны
1/2 соды, погашенной уксусом
щепотка соли
1 банка сгущенного молока с какао
1 1/2 ст муки

Крем:
200 г размягченного сливочного масла

Помадка:
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки какао
4 столовые ложки сахарного песка





поделиcь рецептом

расскажи друзьям

занеси в блокнот

распечатай

добавь комментарий










Инструкции: Тесто:
2 яйца растереть с 1 стаканом сахарного песка, добавить 200 гр. сметаны, 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, чуть-чуть соли, 1/2 банки сгущенного какао или столько же сгущенного молока, в котором размешано 4 чайных ложки какао. Затем добавить 1,5 стакана муки и тщательно перемешать.

Форму хорошо смазать, обсыпать сухарями, выложить в нее тесто поставить в духовку на средний огонь. Выпекать 50-60 мин. Когда форма слегка остынет, осторожно перевернуть ее и вынуть торт.

Разрезать его по толщине на 2 или 3 части, переложить их кремом, а сверху залить шоколадной помадкой.

Крем:
Для приготовления крема взбейте 200 гр. размягченного сливочного масла, постепенно добавляя в него оставшееся в банке сгущенное какао или сгущенное молоко с какао. Когда крем собьется до однородной массы можно добавить немного ванилина, бальзама или коньяка.

Помадка:
Для приготовления помадки возьмите 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки какао и 4 столовые ложки сахарного песка, перемешайте и кипятите до загустения. Затем добавьте кусочек масла (20 - 30 гр.) и снова прокипятите. Поливать торт нужно горячей помадкой.

Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение

BONJOUR, MESDAMES et MESSIEURS!

[686x526]

(кликни, чтобы найти эту улицу на карте!)

Предисловие / Préface

 

 

 Вы  всегда говорили мне о Париже: с такой искренней любовью, хотя никогда его не видели, что мне захотелось показать Вам его, точнее — помочь Вам вновь обрести Париж, ведь мысленно Вы жили в нем долго и, пожалуй, знаете его лучше, чем я. Вы вместе с Квазимодо и Эсмеральдой бродили по старым улицам вокруг Нотр-Дам; Карко открыл Вам Монмартр, Колетт — Пале-Рояль, Сартр — Монпарнас. Вы любите нежную гладкую Сену Лепина так же, как серо-зеленую бурную Сену Марке. Писсарро заставляет Вас наслаждаться переливающимися красками парижской толпы; Бернар Ламотт — очарованием пустынных улиц и сверкающим после ливня асфальтом.

Итак, Вы приходите на это свидание с Моим Парижем подготовленной годами ожидания и надежд.

И Вы - никогда не разочаруетесь!..

 

 

[показать]

[показать] [показать] [показать]

 

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
Читайте и комментируйте и другие НЕСКУЧНЫЕ ЗАМЕТКИ™ о МОЕМ ПАРИЖЕ:

 

2012	2010	2009
- часть 105ая: ЗАКРЫТЫЕ В ПАРИЖЕ - часть 104ая: КОРОНАЦИЯ НАПОЛЕОНА I - часть 103ья: АЛЕНУ ДЕЛОНУ-77: часть II - часть 102ая: АЛЕНУ ДЕЛОНУ-77: часть I - часть 101ая: ТАЙНЫ ЦЕРКВИ СЕН-СЮЛЬПИС-III

Читать далее...

Это цитата сообщения Edita Оригинальное сообщение

Белковая рисовальная масса от Chuprina

Состав:
1 яичный белок,
приблизительно 1 стак. сах. пудры,
немного лимонного сока или лимонной кислоты.

[показать]

Белок отделить от желтка очень тщательно.

[показать]

Взбить вилкой до образования лёгкой пены.

[показать]

Продолжать взбивать,постепенно добавляя сахарную пудру.

[показать]

[показать]

До увеличения объёма и получения устойчивого рельефа.

[показать]

[показать]

Из полиэтилена или пергаментной бумаги сделать корнетики.

[показать]

Наполнить один белой массой.

[показать]

Вторую часть массы можно подкрасить ( если краситель сухой- предварительно развести в нескольких каплях воды).

[показать]

[показать]

Изготовить на бумаге трафарет будущего рисунка.

[показать]

На рисонок сверху положить прозрачную плёнку ( я использую плотный плиэтилен).

[показать]

Из корнетика по контуру нанести рисунок.

[показать]

[показать]

Чтобы украшение не было плоским его можно сушить на выпуклой или вогнутой поверхности

[показать]

[показать]

Украшения можно сделать двухцветными

[показать]

[показать]

Можно нарисовать разнообразные "перья" и "кружева".

[показать]

[показать]

Сушить изделия из белковой рисовальной массы 12- 24 часа.Изделия получаются достаточно хрупкими, поэтому лучше изготавливать их с запасом.

Примеры использования украшений

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

saechka.ru

Серия сообщений "Торты необычной формы, украшение тортов":
Часть 1 - Цветочный десерт
Часть 2 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
...
Часть 6 - мастер-класс от Chuprina
Часть 7 - Лилии из мастики от Chuprina
Часть 8 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 9 - Декор из мастики от Chuprina
Часть 10 - Украшение торта айсингом (Chuprina)
...
Часть 40 - торт "букашка"
Часть 41 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Galina_Res Оригинальное сообщение

Шикарный рецепт для повышения иммунитета

 

 

[показать] Версией этого поистине золотого рецепта делится  потомственный травник Константин Иванович Носаль. 
Пропустить через мясорубку 0,7 кг инжира, 0,5 кг кураги,по 0,25 кг чернослива и изюма,три лимона средней величины, удалив косточки. Измельчить в кофемолке по 2 ст.л. семян петрушки и фенхеля или укропа, 200 г сухой травы крапивы двудомной, 1 ст.л коры дуба. 
2 средних головки чеснока разобрать на зубчики, сварить на пару в шелухе до мягкости (5-10 мин.), по мере

Все смешать, добавить по 50 мл аптечных настоек боярышника и эхинацеи, 75 мл коньяка или рома (можно заменить 50 мл 70-градусного спирта), 30 г цветочной пыльцы, 500 г меда, подогретого до 60 градусов. 
Получится изумительнейший по вкусу и по своим лечебным свойствам и силе продукт, которым желательно каждому пролечиться хотя бы раз в год в межсезонье, когда иммунитет наиболее ослаблен. 

В лечебных целях Константин Но-саль советует принимать снадобье после тяжелых заболеваний, операций, как уже было сказано выше, и для очищения организма от радионуклидов. 
[показать]Принимать сбор можно в любом возрасте. Детям от одного года до трех давать смесь по 1 ч.л. в день. В остальных случаях с профилактической целью - 2 раза в день, с лечебной- 4-5 раз в день: детям от трех до Пяти лет по 1 ч.л., с пяти до двенадцати лет- по 1 дес.л.; взрослым - по 1 ст.л. в течение 3-4-х недель. 
Запивать снадобье соком с мякотью или чаем. Но помните, что эту вкуснятину нельзя есть ложками, как обычное варенье. Это не еда, а лекарство.

Но вот еще один совет: данный рецепт восхитительный, но в нем есть цветочная пыльца и мед, поэтому людям с аллергией на эти компоненты их надо исключить при приготовлении.

 

[показать]

Источник: 

http://molodost35.ru

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Легендарная "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

[498x480]

Фото Татьяны Гвардыченко.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Я не могу без тебя жить... Н. Асеев + саксофон и гитара

[300x231]

Саксофон и гитара. Потрясающая музыка!

Я не могу без тебя жить!

Мне и в дожди без тебя – сушь,

Мне и в жару без тебя – стыть.

Мне без тебя и Москва – глушь.

Мне без тебя каждый час – с год;

Если бы время мельчить, дробя!

Мне даже синий небесный свод

Кажется каменным без тебя.

Я ничего не хочу знать –

Бедность друзей, верность врагов,

Я ничего не хочу ждать.

Кроме твоих драгоценных шагов

Николай Асеев.

 

 

Милая странница

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Банановые шарики, обжаренные в масле

Читать далее...

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Bert Ambrose And His Orchestra - Three Little Fishes

Любителям музыки-всё только лучшее-вливайтесь в наш дружный коллектив! Берт Эмброус (Bert Ambrose)-родился 15 сентября 1897,английский джазовый музыкант (скрипка), аранжировщик, композитор. В 1917 году он отправился в США, где начал работу в обычном небольшом оркестре, игравшем а кинотеатрах Нью-Йорка. В 1923 году Эмброуз вернулся в Англию, организовав и возглавив оркестр в лондонском «Embassy Club» (1923-27). Очень быстро оркестр Эмброуза стал популярен. B 1930-е гг. танцевальный оркестр Берта Эмброуза считался лучшим в Англии и одним из лучших в Европе. Успеху немало способствовали регулярные радиотрансляции Би-Би-Си непосредственно из клубов (с 1928) и многочисленные записи на пластинки. C начала 1940-х гг. много гастролировал с театрами варьете во главе небольших ансамблей, во время Второй мировой войны дирижировал армейским бэндом. [500x500]Большое спасибо за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка "Джаз"":

Часть 1 - Геннадий Гольштейн-"Далёкие радости"
Часть 2 - Легенды джаза-Александр Варламов.
...
Часть 15 - Ella Fitzgerald & Louis Armstrong - Porgy & Bess
Часть 16 - Берт Эмброус и его оркестр-"Champagne Cocktai"
Часть 17 - Bert Ambrose And His Orchestra - Three Little Fishes
Часть 18 - Norah Jones-"Rome"

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Lara Fabian- 9 (Neuf)

Любителям музыки-всё только лучшее-вливайтесь в наш дружный коллектив! [500x491]Большое спасибо за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Norah Jones-"Rome"

Любителям музыки-всё только лучшее-вливайтесь в наш дружный коллектив! Нора Джонс (англ. Norah Jones, полное имя Geethali Norah Jones Shankar; род. 30 марта 1979, Нью-Йорк) — американская поп-джазовая певица и пианистка, автор и исполнитель собственных песен, актриса. Дочь Рави Шанкар [500x292]Большое спасибо за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка "Джаз"":

Часть 1 - Геннадий Гольштейн-"Далёкие радости"
Часть 2 - Легенды джаза-Александр Варламов.
...
Часть 16 - Берт Эмброус и его оркестр-"Champagne Cocktai"
Часть 17 - Bert Ambrose And His Orchestra - Three Little Fishes
Часть 18 - Norah Jones-"Rome"

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Велике и неповтоимые-Музыка из зарубежных фильмов 30-40-хгодов ч.1

Любителям музыки-всё только лучшее-вливайтесь в наш дружный коллектив! [450x450]Большое спасибо за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Золотое Танго

Подарок однокурснице Нине Данильченко(Днепропетровск)! [479x600]Большое спасибо за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка "Танго"":

Часть 1 - Неповторимое танго!
Часть 2 - The Tango Lesson
...
Часть 14 - Enrique Ugarte-20 best of Tango Argentino 2001г
Часть 15 - Золотое ретро-"Русское танго"
Часть 16 - Золотое Танго
Часть 17 - Танго -Кабриолет

Это цитата сообщения PPaul Оригинальное сообщение

ГЕРМАНИЯ. Зимний Ойскирхен.

 

[800x800]

 

( ночной Ойскирхен...... )
 

Серия сообщений "Ойскирхен":
Часть 1 - ГЕРМАНИЯ. Старые крепостные стены Ойскирхена.
Часть 2 - ГЕРМАНИЯ, Ойскирхен. Церковь святого Мартина (St. Martin)
...
Часть 27 - ГЕРМАНИЯ. Ойскирхен. Осенний ноябрь. (2)
Часть 28 - ГЕРМАНИЯ. Старые крепостные стены Ойскирхена.
Часть 29 - ГЕРМАНИЯ. Зимний Ойскирхен.

Это цитата сообщения PPaul Оригинальное сообщение

ИТАЛИЯ. Рим. Церковь Санта-Мария-ин-Кампителли

 

[800x533]

( Читать дальше... )

Серия сообщений "Соборы и Церкви ИТАЛИИ":
Часть 1 - ИТАЛИЯ, Рим. ПАНТЕОН
Часть 2 - Италия. Рим. церковь Санта Мария дела Витория
...
Часть 12 - ИТАЛИЯ. Милан. Церковь иезуитов Сан Феделе (San Fedele),
Часть 13 - ИТАЛИЯ. Рим. церковь Санта Мария делла Виттория
Часть 14 - ИТАЛИЯ. Рим. Церковь Санта-Мария-ин-Кампителли

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Используем кожуру и листья мандарина в лечебных целях!

[436x296] Используем кожуру и листья мандарина в лечебных целях! 1. При кашле (способствует выводу мокроты из бронхов при бронхите, трахеите и пневмонии): Залейте 2-3 столовые ложки молотой сухой кожуры мандаринов 250 мл водки. Настаивайте в течение недели в темном сухом месте. Принимайте по 20-25 капель смешанных с водой за 15 минут до еды трижды в день. Или: одну столовую ложку с верхом порошка корочек развести в стакане теплой воды. Принимать по стакану раз в день. 2. При тошноте, рвоте и желудочных расстройствах: одну чайную ложку порошка из корок разводят в небольшом количестве воды. Принимать один раз в день. 3. Мандариновые корочки полезны людям, страдающим сахарным диабетом:

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ [471x310] Ингредиенты на 3 порции: 3 куриных филе 2-3 помидора (лучше брать помясистее) пучок базилика соль и перец по вкусу

Приготовление:

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

О чем говорит боль в животе?

О чем говорит боль в животе? [439x370]

Это цитата сообщения birkin Оригинальное сообщение

МАГИЧЕСКИЕ СПОСОБНОСТИ ЗНАКОВ ЗОДИАКА

[500x388]

У каждого знака Зодиака есть предрасположенность к различным сверхъестественным способностям. Узнайте, какие способности у вас!

читай далее

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Крабовый салат шариками

[510x340]

Читать далее...

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Музыка для души | Волшебный саксофон | Игорь Кружалин

[314x107]

[показать]

[599x700]

 

[показать]
Подобно трепетному свету,
Томленье знойное и негу
В моей душе рождает он.

В шальное сердце проникает
Манящих звуков дуновенье.
Мечты пленительной виденье,
Коснувшись, быстро исчезает.

Читать далее...