Путешествия по миру. Подборка 4.
Путешествия по миру. Подборка 3.
|
Путешествия по миру. Подборка 6.
Путешествия по миру. Подборка 5.
|
Тля – злостный вредитель домашних и садовых растений. Она селится на свежей зелени и высасывает сок из листьев. Весной эти насекомые усиленно размножаются, пик активности приходит на начало лета. Скопление тли можно увидеть невооруженным глазом, листья и бутоны, пораженные ею, засыхают и отваливаются. Чтобы не загубить свои растения, нужно обязательно бороться с этим вредителем.
Насекомые и растения в борьбе с тлей
На садовом участке привлеките к своим растениям тех насекомых, которые уничтожают тлю. В этом деле вам помогут божьи коровки. Посадите вокруг плодовых деревьев и кустов пряную зелень (укроп, петрушку, кориандр). Пока зелень растет, она будет отпугивать тлю от нижних веток с плодами, правда сама получится довольно хилая. Зато зимой в ее поникших стебельках найдут пристанище божьи коровки, которые весной значительно уменьшат количество тли на участке.
Следите за количеством садовых муравьев в саду. Они питаются сладким нектаром, который вырабатывают тли, поэтому заботятся о них и разводят колонии. Чтобы контролировать популяцию садовых муравьев, поливайте их разросшиеся семейства кипятком. Ограничивайте доступ муравьев к садовым растениям с помощью липких лент или канавок, выстланных полиэтиленом и заполненных водой.
Как для комнатных, так и для некоторых садовых растений подойдет способ, при котором разместите рядом с поражаемой зеленью душистую герань. Тля не переносит соседство с этим цветком.
Натуральные составы для избавления от тли
Для обработки комнатных растений растворите 50 г хозяйственного мыла в 2 литрах горячей воды. Полученным остуженным составом и ватными подушечками тщательно промойте свои растения. Дней через пять повторите всю процедуру.
Для борьбы с тлей на дачном участке приготовьте табачный настой для опрыскивания растений. Залейте в ведре 600 г табака 10 литрами горячей воды, прикройте крышкой и оставьте настаиваться на пару суток. Затем процедите и долейте еще 10 литров воды с растворенным в ней небольшим кусочком хозяйственного мыла или 2 ст. л. стирального порошка. Мыльная составляющая в растворе нужна, чтобы состав не сразу смывался с листьев растений.
Размешайте в ведре килограмм золы и 8 литров кипятка. Оставьте для настаивания на двое суток, затем процедите и доведите оставшийся объем жидкости до 10 литров отстоянной водой. Опрыскайте садовые или домашние растения получившимся составом.
Приготовьте отвар из ботвы томатов. Залейте водой четыре килограмма измельченной свежей ботвы и настаивайте три часа. Затем поставьте емкость на огонь и прокипятите минут 20. Процедите и разбавьте полученный отвар в два раза водой с небольшим кусочком хозяйственного мыла.
Наберите полное ведро полыни, чистотела, ботвы томатов, стрелок чеснока и плотно утрамбуйте. Залейте водой. Оставьте на двое суток под крышкой. В другом ведре размешайте золу в воде в пропорции 1:10. Затем процедите оба раствора и смешайте их, добавив стиральный порошок или хозяйственное мыло. Опрыскивайте полученным составом свои растения каждую неделю весь сезон.
Химические составы для уничтожения тли
Химические препараты уничтожают не только вредных, но и полезных насекомых, поэтому переходите к их использованию, когда уже другие способы не помогают. Для комнатных растений можно использовать «Агравертин» и «Фитоверм». Садовые растения до появления почек обрабатывайте «Инта-виром», «Фьюри», а летом их чередуйте с «Искрой» и «Командором». Пропорции и методы использования этих препаратов изучите по инструкции на упаковках.
Серия сообщений "Сад:советы садоводу":
Часть 1 - Выращивание дельфиниумов
Часть 2 - Оживите семена
...
Часть 31 - Практически "Байкал", но!..бесплатно!!!
Часть 32 - Папоротники: правила выращивания
Часть 33 - КАК БОРОТЬСЯ С ТЛЕЙ
Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...
Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...
[700x525]
[450x337]
Такую домашнюю, приготовленную самостоятельно колбасу из куриного мяса, можно при желании приготовить и с небольшими ломтиками ветчины или мяса. Колбаса домашнего приготовления станет прекрасной альтернативой магазинному загадочному продукту под названием "Варёная колбаса" и подойдет даже для питания ребенка, не говоря уже о всей семье. Думаю, ни у кого нет желания покупать в магазинах продукт неизвестной рецептуры приготовления с огромным количеством консервантов и других добавок.
Продукты, необходимые для приготовления колбасы:
Торт от Татьяны из Германии. Нашла на сайте SAY7.Слова её.
Торт "Пуховик" - любимый торт в моей семье . Да и не только в семье ...
В России он был моей "визитной карточкой" , мои коллеги на все праздники просили испечь именно его . Дома я тоже пеку его на все дни рождения родных .
Вот и в этот раз я испекла его на день рождения мужа , который совпал с днём влюблённых .
Ингредиенты :
для теста
3 яйца
1 стакан сахара
3-4 столовых ложки мёда (полных)
1 ч.ложка соды
1 ч.ложка разрыхлителя
2,5 стакана муки (может чуть больше)
для крема
1 кг творога
150 гр сливочного масла
3 желтка
350 гр сахара
Девочки, сразу оговорюсь, что я брала двойную порцию ( для 2 тортов) .но рецепт дан на один торт .
Все ингредиенты для теста (кроме муки ) смешиваем вместе.
взбиваем венчиком
и ставим на " паровую баню "
Продолжаем взбивать венчиком до тех пор, пока объём массы не увеличится в 2-2,5 раза .
"Пышную " массу снимаем с огня и даём ей немного остыть
добавляем муку и замешиваем тесто
[640x480]
Тесто будет липким , поэтому дадим ему время отдохнуть . Лучше всего поставить его в холодное место . Оно станет рыхлым и послушным.
Вот так выглядит тесто через 3-4 часа (у меня стояло в холодильнике). Можно оставить и на большее время . Можно попробовать на короткое время и в морозилку , но чтобы не замёрзло.
Делим тесто на 3-4 части , формируем колобки , Я обычно делаю 4 коржа .Если вы хотите делать коржи меньшего размера , то можно и 5 коржей .
выкладываем колобок на присыпанный мукой лист пергамента и пальцами формируем лепёшечку (от центра к краям) . При необходимости можете посыпать мукой . Лепёшечки получаются не такие тонкие как для медового торта .
[640x480]
Лепёшечку формируете до нужного вам диаметра. Я делаю прикидку крышкой от кастрюли (d=24 см)
надавливанием крышки намечаю контуры коржа и перекладываю лист на протвень . Выпекаются коржи в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты (каждый) , хорошо поднимаются.
[показать]
Коржи получаются золотистого цвета
По намеченному контуру вырезаем коржи -ножом или , как я , той же крышкой.
Из двойной порции у меня получилось 7 коржей
но для торта достаточно 4
Обрезки от коржей измельчаем в крошку . Она нам понадобится для оформления.
А теперь готовим крем .
Творог, сахар и 3 желтка хорошо растираем
добавляем масло и ставим на огонь
Доводим до кипения , а точнее до того состояния, когда масса начинает пускать пузыри . Если у вас когда-нибудь получалась очень густая манная каша , то при помешивании она именно так и вела себя . Убавляем огонь
и продолжаем варить минут 5-6 . При этом нужно непрерывно помешивать лопаточкой с длинной ручкой, т.к. масса будет "пыхтеть" . Консистенция должна получиться как густая манная каша. Если вдруг по каким-то причинам крем получится жиже (творог слишком
Чебуреки от тети Тани из Одессы
[400x300]
Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
[ Читать далее... → ]
[400x300]
для чебуреков нужен фарш(у меня,приблизительно, 800 гр свиноговяжьего),
одно яйцо,лук, 2 бульонных кубика, петрушка(или та зелень которая вам
больше нравится), масло сливочное, масло растительное, мука.
[400x300]<
нарезаем лук
[400x300]
меленько петрушечку
[400x300]
в чашечке разводим бульонные кубики, на такое количество фарша у меня ушло 2 кубика и 2 чашки воды
[400x300]
все смешиваем с фаршем, фарш должен получиться жидковатым!
[400x300]
Посолить по вкусу, не забывайте, что в фарше уже есть кубики, солите осторожно.
Для теста берем поллитровую баночку горячей воды
[400x300]
добавляем столовую ложку сливочного масла(маргарина)
[400x300]
столовую ложку растительного масла
(если добавить чуть больше масла,и сливочного, и растительного,то от этого тесто будет более хрустящим, но важно не переборщить)
[400x300]
масло должно хорошо растаять в воде. Оставляем воду остывать минут на 5-10
[400x300]
добавляем туда одно яйцо
[400x300]
соль и хорошенько размешиваем
[400x300]
на такое количество воды нам понадобится 7 стаканов муки
[400x300]
тесто будет мягкое и легкое
[400x300]
отщипываем кусочек теста, скатываем шарик(диаметр ~3 см) раскатываем очень тонко
[400x300]
на одну половинку наносим фарш и сверку кусочек сливочного масла
Защипываем края
[400x300]
Мастер - класс от Зубковой Татьяны.
[600x115]![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ЗДЕСЬ далее... |
Вот что пишет Н.И. Щавелева, г. Иваново:
Мне кажется, что я владею бесценным рецептом.
Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню.
В 1999 я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд.
Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало.
[показать]
[показать]
[показать]
|
|
|
|
|
|
Блюда из фарша. Подборка 6.
[показать]ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ |
[показать]Драники с мясом |
[показать]Мясные "ёжики" |
[показать]Вкусные тефтели |
[показать]Стожки из фарша под шубой |
[показать]Вареная домашняя колбаса |
[показать]Мясные рулетики |
![]() Домашние куриные колбаски |
[показать]Картофельные зразы с мясным фаршем |
[показать]Запеканка из тертого картофеля с фаршем |