1,5 ñò ôàñîëè
- 2 ñëàäêèõ ïåðöà
- 1 ãîëîâêà ðåï÷àòîãî ëóêà
- 2 ñò.ë ñîóñà òåðèÿêè
- ïåðåö.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ôàñîëü çàìî÷èòü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäíîé âîäå, çàòåì ñëèòü âîäó.
Ñíîâà çàëèòü ôàñîëü õîëîäíîé âîäîé, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü íà ìàëåíüêîì îãíå äî ãîòîâíîñòè.
Ïåðåö è ëóê î÷èñòèòü è íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì äî ðóìÿíîñòè, äîáàâèòü ôàñîëü, âëèòü íåìíîãî âîäû (2-3 ñò.ë), ïåðåìåøàòü è ïðîòóøèòü ïàðó ìèíóò.
Çàòåì äîáàâèòü ñîóñ òåðèÿêè è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Ñíÿòü ñ îãíÿ è äàòü íåìíîãî íàñòîÿòüñÿ.
Ïîäàâàòü ìîæíî êàê ãîðÿ÷èì, òàê è õîëîäíûì.

Äëÿ îñíîâû èç ôàðøà íóæíî:
Íàðóøåíèå ñíà ÿâëÿåòñÿ ðàñïðîñòðàíåííîé ïðîáëåìîé. Õðîíè÷åñêîå íåäîñûïàíèå îòðèöàòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà ðàáîòîñïîñîáíîñòè, îáùåé àêòèâíîñòè è íàñòðîåíèè. Êàê íîðìàëèçîâàòü íî÷íîé ñîí? Ñóùåñòâóåò ïðîñòîå è íàòóðàëüíîå ñðåäñòâî. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîíàäîáÿòñÿ âñåãî äâà êîìïîíåíòà.







Êóðèíîå ôèëå, ïðèãîòîâëåííîå ïî ýòîìó ðåöåïòó, ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûì, ìÿãêèì è íåæíûì, à ãîòîâèòñÿ òàê áûñòðî è ïðîñòî. Òàêóþ êóðî÷êó ìîæíî ïðèãîòîâèòü çàðàíåå, çàâåðíóòü â ôîëüãó è õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå. Ìîæíî ïîäàâàòü êàê íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, òàê è ê ïîâñåäíåâíîé òðàïåçå. Òàêæå ïðèÿòíî ñäåëàòü ñ êóðî÷êîé áóòåðáðîä íà çàâòðàê. Èñïîëüçîâàíèå ñîåâîãî ñîóñà èñêëþ÷àåò äîáàâëåíèå ñîëè è ðàçíûõ ïðèïðàâ. Êóðî÷êà ïîëó÷àåòñÿ êðàñèâîé è àðîìàòíîé.





ß õî÷ó ïðåäëîæèòü Âàì ðåöåïò î÷åíü âêóñíîãî è ìíîãèì èçâåñòíîãî òîðòà «Âèøíÿ â øîêîëàäå». Òîðò ïîëó÷àåòñÿ êðàñèâûé, ñ íåæíûì íå ïðèòîðíûì âêóñîì øîêîëàäà, êîòîðûé ïðåêðàñíî ïîä÷¸ðêèâàåòñÿ ë¸ãêîé ïðèÿòíîé êèñëèíêîé âèøíè.

Ñäåëàòü âêóñíåå ìîæíî è êëàññè÷åñêèé Íàïîëåîí, åñëè ÷óòü èçìåíèòü åãî ðåöåïò. Ýòîò óíèêàëüíûé òîðò ñòàâèòñÿ íà ìîëîêå, êîðæè ó íåãî ïîëó÷àþòñÿ âñåãäà õðóñòÿùèìè, íî íåæíûìè. Îñîáàÿ òîíêîñòü ðåöåïòà — íåæíåéøèé êðåì, áîëüøå âñåãî íàïîìèíàþùèé ìîðîæåíîå ïëîìáèð.
Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà:
ìóêà – 1 êã 120 ã
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 600 ã
ñìåòàíà – 150 ã
ÿéöà – 3 øò.
ìîëîêî – 150 ìë
ñîëü – ùåïîòêà
ìóêà äëÿ ïîäñûïêè – 200-300 ã
Èíãðåäèåíòû äëÿ êðåìà: ÿéöà – 4 øò.
ñàõàð – 300 ã
âàíèëüíûé ñàõàð – 2 ïàêåòèêà
êóêóðóçíûé êðàõìàë – 80 ã
ìîëîêî – 1 ë
ñëèâî÷íîå ìàñëî – 100-150 ã
ñëèâêè 30% – 500 ìë (èëè 1 ë)