• Авторизация


Три рецепта отличного теста. 15-01-2014 10:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Три рецепта отличного теста.

Предлагаю Вашему вниманию три рецепта отличного теста для выпечки. Начинка может быть любая. Ингредиенты в составе все простые, которые найдутся у каждого дома. Выпечка получается просто изумительной. Если Вы ещё не знакомы с такими рецептами, то их обязательно надо  добавить в Ваши закладочки.


[487x318]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем домашние тапочки. 14-01-2014 18:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вяжем домашние тапочки.

Очень понравились эти вязанные  домашние тапочки. У них и подошва высокая, очень удобные, уютные и тёплые. Если Вы хотите такие связать, то знакомьтесь с описанием. 


[518x354]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Жареные манники с соусом из "Дикой брусники" от D’arbo" 11-01-2014 22:21
povarenok.ru/recipes/show/79184/

[показать]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
С Рождеством! 06-01-2014 09:02


[показать]

Пусть этот светлый праздник
В дом радость принесёт.
И пусть удачным будет
Весь наступивший год!

Пусть сбудутся желания,
Ведь в праздник Рождества
Мы, как когда-то в детстве,
Ждём чуда, волшебства!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний мясной шар 28-12-2013 06:23
povarenok.ru/recipes/show/70008/

Из свинины
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку! 27-11-2013 11:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку!

[b]


Проверенные рецепты салатов на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек. Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.  



Салат "Грибы под шубой"



[565x415]



Ингредиенты:



500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез

 Приготовление:


Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.  



Салат с крабовыми палочками и морковкой



[565x424]



Ингредиенты:



крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана

  Приготовление:



Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.



 



Салат "Пальчики оближешь"



[565x424]



Ингредиенты:



300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло
 



Приготовление:



Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.



Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):



1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.



Салат с крабовыми палочками  «Красное море»



[показать]



Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.



Ингредиенты:



крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения
 




Приготовление:



Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.

Салат с грибами, курицей и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на кефире (видио) 25-11-2013 12:14

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Воздушное чудо-тесто без дрожжей.

Рецепт от YuLianka1981
Для теста:
500 мл. кефира, 1 ст.л. сахара, 120-150 мл. растительного масла, муки ровно столько, сколько заберет (где то около 3-х стаканов), 1 ч.л. соды.
Приготовление: 
В кефир добавить сахар, масло и постепенно, перемешивая, подсыпать муку. Тесто должно получиться по консистенции как дрожжевое.
Далее посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, но не очень тонко, взять пищевую соду и по чуть-чуть обсыпать тесто. Завернуть конвертом и опять раскатать точно также, обсыпать содой, завернуть конвертом. Третий раз раскатать, обсыпать содой, завернуть конвертом, положить в миску, накрыть салфеткой и оставить отдыхать минут на 30. Это технология позволяет добиться великолепного качества сдобного воздушного теста, не прибегая к употреблению дрожжей.



hobby-mix.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "сникерс". 19-11-2013 13:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимый торт "сникерс".

У меня этот "сникерс" все  просто обожают. Возможно этот рецепт у многих и есть, так как часто встречается в интернете, но мне он сейчас попался на глаза и я решила его  ещё раз опубликовать. Кто его ещё не готовил, попробуйте! Вам он тоже обязательно понравится.


[472x315]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики / круассаны/ на кефире. 19-11-2013 09:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рогалики / круассаны/ на кефире.

Рогалики / круасаны/ на кефире - это отличный вариант домашней выпечки. Рецепт не сложный. Начинка может быть любой. В этом рецепте представлена начинка из творога. Вкусно и быстро!


[432x293]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты на праздничный стол ! 14-11-2013 09:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салаты на праздничный стол (новые рецепты с фото)

[b]В преддверии наступающих праздников, для каждой хозяйки актуальны праздничные салаты. Конечно, традиционные шубу, оливье и мимозу никто не отменял, но так хочется порадовать своих гостей чем-то новеньким и оригинальным. Предлагаю вашему вниманию подборку  интересных рецептов вкусных праздничных салатов, где каждая хозяйка найдет для себя что-то новое для праздничного стола.


Салат с крабовыми палочками и грибами



[500x331]

 



Ингредиенты:


крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт
майонез или сметана
зелень


Приготовление:



Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.

Можно выложить слоями:


-кукуруза,


-грибы,
-лук,
-сыр,
-яйца,
-крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.


 



Салат с грецкими орехами и курицей "Французская любовница"



[500x375]

 



Ингредиенты:


    отварное куриное филе (грамм 300)
    2 луковицы
    1 стакан светлого изюма
    1-2 моркови
    сыр (грамм 50)
    1 стакан грецких орехов
    1-2 апельсина
    сахар
    соль
    майонез


     



    Приготовление:



    Все ингредиенты выкладываем слоями


    1 слой: мелко порезанная отварная грудка
    2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
    3 слой: запаренный изюм
    4 слой: морковь на терку
    5 слой: сыр на терку
    6 слой: порубленные орехи

    Каждый слой смазать майонезом


    Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.



     



    Слоеный салат с копченой курицей и грибами



    [500x349]

     



    Ингредиенты:



     копченая курица 200 г
     огурец свежий 150 г
     грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
     лук репчатый 1 шт
     яйца вареные 4 шт
     майонез или сметана по вкусу
     соль и перец по вкусу
     зеленый лук (любая зелень) по вкусу


 Приготовление:



Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.


Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию.


 



Салат с грибами и мясом "Лукошко"



[500x333]

 



Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.



Выкладываем слои:



Зеленый лук или укроп


Маринованные шампиньоны или опята
Лук
Отварной картофель, тертый на терке
Майонез
Отварная курица или свинина, мелко порезанная
Мелко порезанные маринованные огурцы
Лук
Снова слой картофеля
Майонез
Корейская
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Трухлявый пень" 14-11-2013 09:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт " Трухлявый пень"

Торт с не очень красивым названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, с легкой кислинкой от сухофруктов. Так что и пни бывают разные… А этот очень вкусный…

Рецептов этого торта в интернете много: с медом, с вареньем, с сухофруктами.

Мне понравился третий вариант с сухофруктами!
[380x285] [380x285]
Торт "Трухлявый пень" - бесподобно вкусный торт! Можно приготовить на торжество, а потом все гости будут вспоминать его вкус. Попробовав один раз, вам захочется испечь его еще раз.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Не бойтесь, что много написано, особой сложности в приготовлении торта нет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивые Коментарии 21-06-2013 13:50

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

"Понравилось" и "Спасибо" + код Продолжение.

"Понравилось" и "Спасибо" + код Продолжение.
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укоренение летних черенков роз 16-06-2013 11:11

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Укоренение летних черенков роз

[600x9]

[700x525]
Черенки роз, предназначенные для укоренения, нарезают летом в конце июня – начале июля. В это время древесина молодых уже побегов начинает затвердевать. Для заготовки черенков выбирают однолетние, хорошо развившиеся побеги средней длины.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное это сало в тузлуке. 26-05-2013 19:26


[450x337]

 

Любителям вкусного сала.

Нашёлся отличный рецепт, по которому вы получите очень вкусное и ароматное сало. 

Нарезаем сало брускочками 5х15 см и выкладываем в 1.5 - 1 литровые банки (как маринованные огурцы, стоя!),

Плотно набивать банки не нужно.

В 1.5 литровую банку нужно класть около 1 кг сала, не более.

И добавляем разные специи: чеснок, перец горошком, лавровый лист.

Варим тузлук.

Наливаем воду в кастрюлю и ставим на газ.

В воду опускаем очищенную картофелину.

Как только вода закипела (вместе с картофелиной) - газ убавляем и кладем в воду соль, несколько столовых ложек.

Воду доводим до кипения и немножко, до растворения соли, кипятим на тихом огоньке. Картофелина наша плават в середине жидкости (не на дне!).

Кладем еще соли и снова немного кипятим.

Картофелина поднимается еще выше.

Тогда мы снова кладем соль и кипятим, и кладем соль ложками до тех пор, пока картофелина не окажется на поверхности (её от соли должно "вытолкнуть" на поверхность).

Все это время тузлук тихо кипятим (на самом тихом огоньке).

Как только картофелина "выпрыгнула", ее выбрасываем и тузлук кипятим еще буквально одну минуту.

Все, тузлук готов. Не вздумайте его пробовать даже кончиком языка!

Тузлук нужно остудить. Как только он остыл, заливаем его в банки с приготовленным салом, чуточку ждем и, если есть необходимость, доливаем снова.

Банки закрываем пластмассовыми крышками и оставляем на сутки в квартире, затем банки нужно убрать в холодильник на 10-14 дней (.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая котлета на противне(турецкая кухня) 26-05-2013 19:14


[604x453]

 

500 гр мяса (можно смешанного говядина+свинина)

Петрушка 1 луковичка

Чуть-чуть мяты

, перец,соль и кусочек сливочного масла

Вода 100 мл

2 средних помидора

2 среднии луковички

1 болгарский перец

Соус:

1 ст.л. томатной пасты

Воды 150 мл соль

Петрушка для украшения

Делаем фарш, смешивая все ингредиенты,

добавляем воды хорошо мешаем и даем настояться минут 5-10.

Берем огнеупорную форму для духовки, выкладываем весь фарш в форму.

Форму смазывать не нужно. Аккуратно разравниваем и ставим на пол часа в холодильник.

В это время режим овощи.

Лук и помидоры полукольцами средней толщины.

Болгарский режим на 4 части и нарезаем полосками.

Овощи выкладываем поочередно, лук+помидор+болгарский.

Сверху

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурчики на минералке. 26-05-2013 11:48



[показать]

 



Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду. 


Ингредиенты: 


 небольших Огурцов - 1кг

Минеральная газированная вода - 1 литр

 соль - 2 стол. ложку 

Чеснок - Три зубка 

пучок укропа

Приготовление: 

1. На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).

 2. Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.

 3. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.

 4.Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ"! 26-05-2013 11:38




Ингредиенты: 




Тесто: 

- 3 яйца 

- 150 г сахара 

- 150 г. Муки


 


 Крем:


 


 - 250 г сливок 33-35% -


250 г сыра маскарпоне -


150 г. Сахара 


Также: - компот из вишни или черешни -


100 г. шоколада


 


 Приготовление: 


 


1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). 


2. Добавить муку, замесить не густое тесто.


 3. Тесто выложить в смазанную маслом форму


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лебедь-кашпо своими руками 26-05-2013 08:39

Это цитата сообщения бисерушка Оригинальное сообщение

Лебедь-кашпо своими руками(отредактирован)

 

 Вот такая парочка теперь украшает мой дворик. А хотите и себе такую красоту? cheekyТогда возьмёмся за дело!

 При цитировании,укажите,будьте так добры,автора работ  http://www.liveinternet.ru/users/3611348/  

[700x525]

Смотрим Мастер-класс!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухен для начинающих печь 22-05-2013 08:19

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Кухен для начинающих печь

[600x9]

[640x480]
[640x480]
Раз, два и готово! Простой и очень вкусный пирог, советую молодым хозяюшкам взять на заметку.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумасшедший пирог "Crazy cake" 12-05-2013 13:09
povarenok.ru/recipes/show/64177/

Торты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии