• Авторизация


Без заголовка 13-01-2020 22:39

Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение

Рыбные голубцы.Смесь французского с нижегородским.

 

 Рыбные ГОЛУБЦЫ по-французски поистине импрессионистская деталь в летнем меню этого сезона. 

Многие считают голубцы («кушанье, состоящее из фарша, тушенного в капустных листьях», – услужливо подсказывает словарь Ушакова) блюдом исконно русским (некоторые, впрочем, польским или малоросским). Другие – более наблюдательные – находят в голубцах черты, схожие с долмой (далмой, талмой, etc.), и задумчиво глядят на Восток, высматривая там их общего предка. Есть и третья версия: голубцы – фейк французского крепинета, именно что голубей или перепелок, зажаренных на решетке завернутыми в тонко нарезанное сало или капусту (откуда и русское название), и связывают их появление на нашем столе с XIX веком и влиянием французской кухни.
Мы же, смешав французский с нижегородским, получим наиболее изысканный вариант и, отставив в сторону малоросскую свинину, используем в качестве начинки филе благородных рыб.Итак, нам понадобятся капустные листья, филе лосося и судака, а также шампиньоны, шпинат, белый винный соус, капелька масла и немного икры.
Капустные листья – надеюсь, это не нужно напоминать – нужны если не вовсе юные, то хотя бы не превратившиеся в дуб. Отделив их от кочана, опустим в кипящую воду и поварим – одну-две минуты, если листья тонкие, или минут пять, если потолще. Дальше пойдет так же быстро.


Три сковородки и три старта, если сможете сделать это одновременно, – а не сможете, делайте поочередно, все равно никто с секундомером не стоит. На одной сковородке жарим грибы – минуты две-три, пока не станут золотистыми. На другой – шпинат, секунд 30, не больше. Рыбное филе нарезаем кубиками и тоже отправляем в сковородку, где обжариваем минуты две-три. Перемешиваем все ингредиенты. Сок, оставшийся от обжарки рыбы, выливаем в нашу начинку, выкладываем ее на листья, сворачиваем, тушим минут пять и подаем с белым винным соусом, украсив красной икрой. Bon appetit!

 

Ингредиенты:

500 г капустных листьев;
200 г филе лосося без кожи;
200 г филе судака без кожи;
100 г шампиньонов;
300 г шпината;
50 г белого винного соуса.
Все продукты – сеть супермаркетов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2020 22:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачковый торт

[показать]

кабачок средний 2 шт.
грибы 400 гр.
лук репчатый 2 шт.
яйца 2 шт.
крахмал картофельный 3-4 ст.л.
майонез 100 гр.
мука сколько возьмется
соль, по вкусу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-01-2020 22:38

Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение

Кексы из кабачков с грибами

 
Состав:
  • Кабачок или цуккини - 1 шт (средний)
  • Яйцо - 2 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Шампиньоны - 200 г
  • Сыр -50 г
  • Мука - 1 стакан
  • Соль
  • Сода - 1/3 ст.л. 
  • Перец - по вкусу
  • Зелень
 
[mory=Приготовление]
 
Перекручиваем на мясорубке кабачок и морковь, вбиваем яйца, добавляем соду (погасить уксусом), солим, перчим, можно добавить измельченный чеснок. Всыпаем муку.
 
Хорошо перемешиваем. 
 
 
Смазываем формочки для кексов подсолнечным маслом и выкладываем тесто (больше, чем на половину формочек). 
 
 
 
В каждую серединку втыкаем шампиньоны и смазываем шляпки подсолнечным маслом. Выпекаем в разогретой до 180°C  духовке до готовности.
 
 
Затем достаем, присыпаем сверху натертым сыром и ставим в духовку, чтобы расплавился сыр. 
 
 
Достаем, даем кексикам немного остыть и только потом достаем из формочек. Присыпаем мелко нарезанной зеленью.
 

Для ребенка вместо грибов вставляла соцветия цветной капусты, получилось тоже очень вкусно.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2020 22:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованные грибы: 5 лучших рецептов

В начале осени в лесах самый пик грибов, и грибники возвращаются с «тихой охоты» с полными ведрами и корзинками этих замечательных даров природы. В итоге собранные трофеи нужно как-то использовать: что-то идет на жарку, что-то – на сушку, ну а большую часть собранных грибов, как правило, маринуют или солят. Сегодня мы расскажем о 5 лучших рецептах маринования грибов.

[показать]

Замариновать любые грибы в целом не сложно, но нужно знать некоторые особенности данного способа заготовки грибочков. Мариновать можно белые грибы, зеленушки, козляки, лисички, маслята, моховики, рядовки, рыжики, подосиновики, подберезовики, сыроежки, толстушки, шампиньоны и другие грибочки. Немаловажно, что при мариновании некоторые виды грибов следует подготавливать, соблюдая определенные правила:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2020 22:36

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

Салат «Пушинка»

Салат «Пушинка» Пальчики оближешь! Попробуйте, приготовить, не пожалеете! Ингредиенты: 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варёных яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез. Приготовление: Грибы и лук пожарить по отдельности, затем смешать, выложить на дно салатника, сделать сетку из майонеза, выложить яйца, потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, крабовые палочки ( замороженные), потёртые на мелкой тёрке, сетка из майонеза, сыр, потёртый на мелкой тёрке, сетка из майонеза. Что бы салат был пушистым, не приминать слои ложкой. Приятного аппетита!

image (1) (604x453, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2020 22:35

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Грибная запеканка "Пальчики оближешь!"

грибная запеканка 2.png
Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2020 22:35

Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение

ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:18

Это цитата сообщения Златковская_Валентина Оригинальное сообщение

Rasima S : Целебный раствор аспирина от шпор, варикоза, остеохондроза. (Из газеты "Вестник ЗОЖ")

Целебный раствор аспирина от шпор, варикоза, остеохондроза. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

Из газеты "Вестник ЗОЖ", №11(433) 2011 г.
10 таблеток аспирина растереть в порошок, залить 250 г водки. Настаивать 1-2 суток. Получится взвесь, таблетки не полностью растворятся. Марлевую повязку смочить в растворе и в виде примочек прикладывать к пяткам, затем обернуть полиэтиленом, чтобы раствор не высох, сверху надеть носок, оставить на всю ночь. Утром все снять, сполоснуть ноги водой, насухо вытереть и смазать кремом для ног. Процедуру делать каждый вечер.
После первой же процедуры начала забывать о своих шпорах, а через 10 дней стопы и пятки безболезненно очистились от огрубевшей и уплотненной кожи. Ее, кстати, можно снять мочалкой или щеткой для чистки стоп, а затем смазать жирным кремом.
Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.
Этим же раствором можно натереть больное место при варикозе, боль тоже стихает. Можно натирать больные места при остеохондрозе, там, где происходит отложение солей. После массажа полезно будет сделать этим раствором растирание.
Адрес: Платоновой Надежде Григорьевне, 453118, Башкортостан, Стерлитамак, ул. Николаева, д.10, кв. 12.

Из комментариев:
LenaLuf
Среда, 03 Октября 2012 г. 22:22 (ссылка)
От пяточной шпоры очень хорошо помогает мазь "Пяткошпор" !!! на себе испытала. 2 баночки вымазала на свою пятку даже не распаривая ее, как там рекомендуется. И вот уже второй год я о шпоре не вспоминаю.

Пяткошпор http://www.narmed.ru/apteka/bad/artros?a=item&id=2830
Формула гель-крема включает флавокон, антиоксидант, яблочный уксус, масло эму, порополис, кофеин, что обеспечивает: снятие напряжения в стопах, защиту кожи от свободных радикалов.
Способ применения
Наносить, массируя, на пятки и стопы 1-2 раза в день.
Состав
Деионизированная вода, яблочный уксус, глицерил стеарат, цетеарес-20, цетеарес-12, цетеариловый спирт, цетил пальмитат, экстракт прополиса, масло эму, циклометикон, полиакриламид, С13-14, мочевина, метилпарабен, динатрий, ЭДТУ, смесь токоферолов, флавокон, хлорометилизотиазолинон, метилизотиазолинон.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов.
Хранить в прохладном темном месте. Срок годности: 3 года.
Изготовитель ЗАО "Лаборатория "Эманси", Россия
Объем: 15 мл.



Серия сообщений "Шпора пяточная":

Часть 1 - Целебный раствор аспирина от шпор, варикоза, остеохондроза. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 2 - Лечение пяточной шпоры, наростов народными средствами.
Часть 3 - АРТРИТ, БУРСИТ, ШПОРЫ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
...
Часть 12 - Шпоры и йод. Отбила чечетку в знак благодарности. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 13 - Шпоры. Рецепт, подсказанный старым фельдшером. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 14 - МОЛОДОЙ ДОКТОР
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:15

Это цитата сообщения Златковская_Валентина Оригинальное сообщение

Фильм на выходные. "Невероятные приключения Алины. Все 4 серии."



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:15

Это цитата сообщения Златковская_Валентина Оригинальное сообщение

Оберните ноги алюминевой фольгой а на утро почувствуете удивительный эффект





О сердце


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:14

Это цитата сообщения Златковская_Валентина Оригинальное сообщение

Молитва

Зная и имея у себя этот мощный сохранный оберег , вы будете в безопасности, ни один колдун не сможет подменить и отнять у вас жизнь, здоровье и судьбу, ни у вас, ни у ваших детей, ни у ваших родных и близких.


"Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь"
Господи! Заговор сей не на час, не на день,
Не на месяц, не на год, а на всю жизнь. Аминь.
Ранехонько заря алая просыпается,
Высоконько солнце-батюшка поднимается.
Встану и я, раба Божья, благословясь,
Пойду из дома, перекрестясь,
Из двора в ворота, из ворот в поле.
В чистом поле есть Божье море,
В Божьем море плывет золотая ладья,
На ладье стоит золотая бадья,
А в бадье золотой святая вода.
В этой святой воде Иисус умывался,
Пеленой небесною утирался.
И позвал он к себе всех ангелов,
Всех всесильных Своих Архангелов:
Архангела, архистратига Михаила,
Святого вестника, Архангела Гавриила,
Архангелов Варахиила и Рафаила,
Архангелов Иофима и Уриила,
Архангела, что защищает
От всех зол, Иегудила,
А с ними шестикрылые ангелы-серафимы
И быстрокрылые херувимы.
Все они ко Господу прилетели,
На меня рабу(рабов) Божию (имя, имена) поглядели.
И взмолилась я, и молилась,
На колени пред Господом преклонилась.
Встаньте вы вокруг высоким тыном,
Заградите словом, огнем и дымом.
Чтобы оком на сто двадцать верст не окинуть,
От врагов моих, супостатов не сгинуть.
Чтобы доли у (имя, имена) не отняли,
Судьбы доброй и здравия не забрали.
Чтоб не смог ни злой, ни лихой человек
Сократить Богом данный мне (нам)век.
Господи! Закрой слова мои Своими ключами,
Сбереги меня (нас) святыми замками.
Никто слов Твоих во веки не перебьет,
Никто доли моей (или рабов Божьих имена) не возьмет.
Твое, Господи, слово первое и второе,
А врагов моих слово их никакое.
Ключ. Замок. Язык.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:12

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Фетровые игрушки и изделия". Японский журнал по рукоделию.

"Фетровые игрушки и изделия". Японский журнал по рукоделию.

Игрушки сделанные своими руками, несомненно несут в себе тепло рук их сделавших, что очень важно именно тогда, когда Вы шьете эти игрушки для ребенка. В этом японском журнале предлагаются нам для вдохновения - фетровые игрушки, чудесный материал, из которого легко шить, а ребенку приятно играть.

1.

0001~1 (572x700, 434Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:12

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Совушки из фетра". Выкройка фетровой игрушки.

"Совушки из фетра". Выкройка фетровой игрушки.

Фетр - чудесный материал, из него получается много разных  фетровых игрушек, вот например такие Совушки.

1.
.СЊ1 (492x700, 242Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:11

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Fieltro y Foami - 17 novedosos proyecfos". Журнал по рукоделию.

"Fieltro y Foami - 17 novedosos proyecfos". Журнал по рукоделию.

17 новогодних игрушек предлагает сшить испанский журнал "Fieltro y Foami ", дли их изготовления лучше всего подойдет фетр или флис:

-нарядные сапожки для подарка

-различные новогодние украшения

 и много другое, шаблоны и выкройки прилагаются.
 

1.
-%2520%2520PORTADA (555x700, 352Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:11

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Игрушки и поделки из фетра".Журнал по рукоделию "Fieltro facil".

"Игрушки и поделки из фетра".Журнал по рукоделию "Fieltro facil".
Куколки, зайчики, тапочки и маленькие панно, вот только небольшой перечень, того, что есть в этом журнале, все эти игрушки сделаны из цветного фетра.

1.
Fieltro Fаcil_Ano 5_nз 37_2005_Ed. Supernova (336x412, 103Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:11

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Fieltro y Foami - Flores y REGALOS con amor".Журнал по рукоделию из фетра.

"Fieltro y Foami - Flores y REGALOS con amor".Журнал по рукоделию из фетра.

Из кусочков цветного фетра можно создавать очаровательные куклы и игрушки и не только, фетровым идеям посвящен этот испанский журнал.
 

1.
cover (511x700, 313Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:11

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"ESPECIAL DE NAVIDAD FIELTRO".Журнал по рукоделию.

"ESPECIAL DE NAVIDAD FIELTRO".Журнал по рукоделию.

Воспользуйтесь примерами новогодних сувениров из этого журнала, изготовлены они из  цветного фетра, это прекрасный для рукоделия и подарки получатся яркими и красочными.

1.
01 (540x700, 368Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:10

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Fieltro facil".Журнал по рукоделию.

"Fieltro facil".Журнал по рукоделию.

Новогодние игрушки, сувениры и поделки, сейчас очень актуальны, вдохновитесь идеями и создайте праздничную атмосферу вместе с фетровыми игрушками, изготовленными своими руками.

1.

_Portada1 (396x512, 158Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:10

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Фетровые игрушки". Книга по рукоделию.

"Фетровые игрушки". Книга по рукоделию.

Маленькие фетровые игрушки, чем они так привлекательны - фактурой материала и размером, они хорошо помещаются в маленькую ладошку ребенка и малышу удобно с ними играть, а шерсть приятно раздражает рецепторы на кончиках пальчиков, что способствует развитию мелкой моторики.

1.
Image_1 (560x700, 356Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-01-2020 19:09

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Текстильные, фетровые игрушки". Книга по рукоделию.

"Текстильные, фетровые игрушки". Книга по рукоделию.

Любите ли Вы текстильные игрушки, как люблю их я?  Эта книга посвящена их изготовлению, просмотрев внимательно фото инструкции, Вы сами можете сшить себе подобные игрушечки))))))
 

1.
00 (472x700, 304Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии