• Авторизация


ПОЛЕЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ 05-04-2014 21:45

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Полезные кулинарные советы

Здесь представлено 50 полезных кулинарных советов это малая часть тех советов которые существуют. Мы по мере возможности будем добавлять. Эти кулинарные советы пригодятся вам на все случаи жизни.

1) Курицу нужно вынимать из отвара перед самой едой, не давая ей обсохнуть, иначе она будет менее вкусной.

2) Чтобы кипящее масло не разбрызгивалось по плите, надо положить в жаровню, перед тем как поставить ее на огонь, кусочек хлеба.

3) Если печь картофель в кожуре, следует помыть его с помощью щетки, ополоснуть чистой водой, и кожура будет съедобной.

4) Перед жаркой рыбу нужно обвалять в сухарях или муке, смешанных с тертым сыром.

5) Чтобы печенка была мягче, подержите ее за 2-1,5 часа до приготовления в холодном молоке или чистой воде

6) При чистке скользкой рыбы можно опускать пальцы в соль — это облегчит труд.

7) Чтобы бульон получился вкусным его нужно варить на медленном огне.

8) Для данного типа хранения мяса необходимо приготовить крепкий раствор уксусной кислоты, промокнуть им тряпку или полотенце, и плотно обернуть полотном мясо. Подготовленное к хранению указанным способом мясо помещают в кастрюлю с крышкой или иную закрытую посуду. Перед употреблением, мясо тщательно промывается холодной водой.

9) Чтобы бульон не потерял свой вкус и аромат не следует класть много овощей.

10) Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса.

11) Чтобы, не разбивая скорлупы, узнать, сырое яйцо или вареное, можно попробовать вращать его на столе, как волчок, вокруг оси. Вареное яйцо будет вращаться, а сырое, сделав один-два оборота, остановится.

12) Как хранить мясо вне холодильника? Мясо нарезается большими кусками, натирается солью и храниться в стеклянной или глиняной посуде с крышкой.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДЕСНЫЕ НАТЮРМОРТЫ НИКОНЧУК ДАШИ 05-04-2014 21:19

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Чудесные натюрморты Никончук Даши

Чудесные натюрморты Никончук Даши

Они действительно милы, хотя достаточно просты. Работы выполнены профессионально и качественно.
И вызывают восхищение.
Здесь ничего не хочется говорить... Только смотреть и вдыхать эту красоту.

В каждом натюрморте чувствуется авторская душа...

[700x666]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОВРИКИ И СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ 05-04-2014 20:37

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Ковры и схемы вязания.

Здесь представлены очень красивые ковры и схемы их вязания.

1.
[700x494]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕСТИНЫ РЕБЕНКА: ИНТЕРЕСНЫЕ ПРИМЕТЫ 05-04-2014 09:12

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Крестины ребенка: интересные приметы

[300x300]Таинство крещения новорожденного ребенка овеяно многими народными поверьями и приметами.
Ребенок станет более спокойным после крестин. Да и здоровья прибавится у малыша после таинства.

Крестить малыша нужно в шапочке. Эту шапочку малыш должен носить после крестин 12 недель.
Не вытирать крестильную воду с лица. Она должна сама обсохнуть.
Крестильную воду нельзя выливать в канализацию, только на землю – под дерево.
Плач ребенка во время крестин – это хорошая примета.
Если ребенок кричит во время крещения, значит, из него выходят злые духи под действием святой воды.
Чтобы ребенку легко жилось в этом мире, во время крестин надо поставить на окно чашку с водой.
Когда на крестинах пьют за здоровье ребенка, то первую рюмку принято выплескивать вверх, в потолок, чтоб младенец рос большим.
За крестильным столом нельзя оставлять еду в тарелках, иначе ребенок будет рябым.
Крестная мама должна положить на высокую полку пряник и сказать: «Чтоб крестник (или крестница) вот такой большой вырос!»

Чтобы малыш был здоров, нужно в течение года сжечь одежду, в которой его крестили.
Чтоб ребенок крепче спал, его нужно укутать в крыжму – ткань, в которую малыша заворачивали после крестин.
На счастье, если перед крестинами звонят церковные колокола.
Хорошая примета – крестить ребенка сразу после того, как в храме венчалась молодая пара.
Плохая примета – откладывать ранее запланированное крещение ребенка.
Нельзя вносить в чужое жилище некрещенного ребенка.
Крестным нельзя первыми крестить девочек, лучше – мальчика.
Крестильная рубашка должна быть обязательно белая.
Не к добру, если на крестильной одежде ребенка есть красные ленты.
Плохая примета – крестить в одной и той же воде нескольких младенцев.

Плохая примета, если во время крестин священник ошибается, роняет предметы, путает слова и т.д.
Не к добру, если во время крестин ребенок чихает.
Нельзя крестить ребенка после похорон или после отпевания покойника.
Жениться на куме – большой грех, и церковь этого не разрешает.
Нельзя звать в крестные тех, у кого умер крестник.
Беременная женщина не может крестить ребенка, иначе будет болеть и крестник, и ее ребенок.
Крестный папа должен дарить крест, а крестная мама – крыжму.
Нельзя никому говорить имя ребенка, данное ему при крещении. Это нужно для того, чтоб на ребенка не навели порчу.
Крестным нельзя ни в коем случае садиться в церкви, иначе ребенок будет несчастлив.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ 05-04-2014 09:02

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Томатный кетчуп по старинному рецепту


Кетчуп получился очень вкусный, насыщенный и достаточно острый. Чем-то похож на кетчуп барбекю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЙЦА, КРАШЕННЫЕ РАЗВОДАМИ. 05-04-2014 08:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯЙЦА, КРАШЕННЫЕ РАЗВОДАМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЯ ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ ПО СХЕМЕ 04-04-2014 09:48

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Платья вязаные крючком по схеме.

Очень красивые туника и платья вязаные крючком, прекрасный весенний наряд, хороший момент пополнить свой гардероб вязанием по схеме.

1.
[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ КРЮЧКОМ 03-04-2014 23:25

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

Вязание детям крючком)Урок и схемы.

Сандалики по уроку и кофточка по схеме-все для вашей девочки.

1.
[481x321]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ 03-04-2014 23:19

Это цитата сообщения zibatun Оригинальное сообщение

Красота - то какая!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЕ САЛФЕТКИ " МАЙ " 03-04-2014 23:15

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ САЛФЕТКА "МАЙ"

[504x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛФЕТКИ - ПОДСТАКАННИКИ 03-04-2014 19:01

Это цитата сообщения Casper250678 Оригинальное сообщение

Салфетки-подстаканники

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://domihobby.ru/877-salfetki-podstakanniki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО - МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗА 03-04-2014 18:57

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Чудо - мазь от варикоза

Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой.
У моей мамы жуткий варикоз.
И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую.
Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало.

Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.

Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось: свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука.

Ну, мы решили опробовать, так как в составе ничего опасного я не нашла.

По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить!

Затем остудить. Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго.

С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь.
Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази.
Делала так, пока не кончилась мазь.
Когда мазь закончилась, ножки были чистые!

Из блога София Виола



Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 КАНАПЕ-РЕЦЕПТОВ НА ШПАЖКАХ 03-04-2014 17:17

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

10 канапе-рецептов на шпажках

[604x402]

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

4. Канапе с селедкой
Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

5. С беконом и черносливом
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

6. Сыр в ветчине.
Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

7. Креветки с кусочком манго
Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.

8. Канапе с маринованными креветками
Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут.
Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея

9. С моцареллой или брынзой
Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри.

10. Канапе с семгой и зеленью на шпажках
На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как "икорное масло"), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой.


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 МАСОК ДЛЯ ЛИЦА В БАНЕ. 01-04-2014 08:00

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

7 масок для лица в бане

1. Маска для лица в бане для сухой кожи.
Смешайте яичный желток, 1ст.л. меда и 1ст.л. молока. Тщательно перемешайте все ингредиенты и нанесите на кожу на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Маски для сухой кожи лучше всего не смывать как можно дольше.

2. Маска для увядающей кожи.
Перемешайте 3ст.л. жидкого меда с 3ст.л. водки и нанесите полученную смесь на лицо на 15-20 минут и смойте прохладной водой. Такая маска эффективно питает стареющую кожу и вернет ей свежесть.

3. Медово-солевая маска для лица в бане.
Такая маска способствует быстрому раскрытию пор, подтягивая ее и разглаживая морщинки. Для приготовления такой маски понадобится 200г меда и 250г соли. Стоит заметить, что простые растирания кожи крупной соли помогут подтянуть кожу на лице после родов или резкой потери веса. Тем не менее сочетание соли с медом дает эффект не меньший. Итак, перемешиваем мед с солью и наносим маску на кожу лица массирующими движениями. Снимаем маску через 10 минут и умываемся теплой водой.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗОВОЕ ЦАРСТВО 01-04-2014 07:44

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натюрморты Розовое царство

Наш мир - аллея молодая роз,
Хор соловьев, прозрачный рой стрекоз.
А осенью? Безмолвие и звезды,
И мрак твоих распущенных волос...
***
Кто розу нежную любви привил
К порезам сердца, - не напрасно жил!
И тот, кто сердцем чутко слушал бога,
И тот, кто хмель земной услады пил!

Омар Хайям о розе

[699x542]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПКА: "КОЗОЧКА И ОВЕЧКА" 29-03-2014 21:57

Это цитата сообщения Lud-Milka66 Оригинальное сообщение

Лепка: "Козочка и овечка"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКАТЕРТЬ КРЮЧКОМ 29-03-2014 12:23

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: скатерть крючком

[396x550]
Описание их журнала "Вязаная копилка" №9 20013 г. Скатерть "Нежность" связана крючком № 2 из 500 г пряжи (100% мерсеризованный хлопок, 200 м/50 г). Диаметр 150 см.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОДНЫЕ СЧИТАЛОЧКИ 29-03-2014 12:15

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

НАРОДНЫЕ СЧИТАЛОЧКИ

[531x350]***

На золотом крыльце сидели —
Царь, царевич,
Король, королевич,
Сапожник, портной;
Кто ты будешь такой?
Выходи поскорей,
не задерживай добрых и честных людей.

***

Раз, два, три, четыре, пять,
Надо солнышку вставать.
Шесть, семь, восемь, девять, десять,
Солнце спит, на небе месяц.
Разбегайся кто куда,
Завтра новая игра.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ОВОЩНЫХ БЛЮД 29-03-2014 07:24

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка вкусных и полезных овощных блюд

[647x469]

Овощи должны составлять значительную часть рациона любого человека, которому дорого свое здоровье. Регулярное употребление как свежих, так и обработанных овощей способно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Овощи необходимы для нормального пищеварения и формирования микрофлоры кишечника. Они содержат огромное количество полезных веществ: клетчатку, практически все витамины и минералы. 

Мы подобрали для вас наиболее вкусные и полезные овощные блюда!

Подборка питательных и полезных овощных блюд:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗОНТИК "БУТОНЧИК " 28-03-2014 23:04

Это цитата сообщения Hiteka Оригинальное сообщение

Зонтик "Бутончики"

[показать]
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии