• Авторизация


Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой 27-06-2013 20:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой

[403x604]

Ингредиенты:
Для самого салата:
Вареная курица – 125 г
4 шампиньона, нарезать
1 стебель сельдерея, нарезать
1 зеленое яблоко, очистить от кожицы и нарезать
Сушеная клюква – 23 г
Фета – 30 г
Свежая мята – 2 столовых ложки, нарубить
Свежая петрушка – ? стакана, мелок нарубить
Обжаренные пеканы – 25 г
Свежий шпинат – 120 г

Заправка:
Яблочное пюре – 2 столовых ложки
Свеже выжатый яблочный сок – ? стакана
Яблочный уксус – 2 столовых ложки
Дижонская горчица – 1 столовая ложка
Финики (без косточки, размять до состояния пасты) – ? чайной ложки
Соль и перец – по ? чайной ложки
Тимьян – 1 столовая ложка, нарубить
Свежий розмарин – 1 чайная ложка

Для вареной курицы:
2 больших куриных грудки без кости и кожицы
2 стакана воды
Маленькая луковица, очистить и мелко нарезать
1 стебель сельдерея, нарезать мелко
1 морковка, мелко нарезать
Чеснок – 3 зубчика, выдавить
Соль – 1 чайная ложка
Молотый перец – 1 чайная ложка
Сухой тимьян – 2 столовых ложки

Приготовление:

1. Все ингредиенты для курицы (кроме курицы) выложите в кастрюлю и доведите до кипения. Вложите курицу, снова доведите до кипения, уменьшите затем огонь, закройте напополам крцшку и оставьте вариться на 12-15 минут, чтобы курица полностью проварилась.
2. Курицу слейте, остудите и нарежьте. Все ингредиенты для заправки выложите в блендере и взбейте до однородной массы.
3. Курицу, грибы, сельдерей, клюкву, фету, мяту и петрушку смешайте в салатнице. Заправьте соусом и перемешайте.
4. Выложите шпинат на дно тарелки, сверху – приготовленный салат. Украсьте слайсами яблока, присыпьте рубленными орехами и подавайте.

Приятного аппетита!

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика "Огонек" 27-06-2013 20:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Аджика "Огонек"

[604x403]

Ингредиенты:
-1 кг помидор,
-1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный),
-0.5 кг чеснока,
-1 пачка перец чили (20 г.),
-3 ст.л. соли,
-100 г. сушеный корень петрушки.

Рецепт приготовления:

Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка). Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.

Приятного аппетита!

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сливочно-смородиновое мороженое с грильяжем 27-06-2013 20:02

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Сливочно-смородиновое мороженое с грильяжем

 

Просто отличное мороженое с насыщенным вкусом! Уж на что я не любитель мороженого, но этого могу съесть много. Тем более что готовить его достаточно просто. Вместо грильяжа можно, конечно, использовать и просто поджаренные орехи, но я рекомендую все же сделать грильяж.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спорим, Вы не знали? 27-06-2013 20:00

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Спорим, Вы не знали?

[600x450]

 

1. Параллельные линии в космосе пересекаются.

2. Фэн-шуй изначально — искусство украшения могил.

3. При чихании все функции организма останавливаются, даже.. сердце.

4. Утиное кваканье не дает эха.

5. Самое большее количество отжиманий за раз — 46001

6. Змея может спать в течение 3 лет

4248238_79 (190x29, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро и вкусно. Легкие летние салаты из говядины 27-06-2013 19:57

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно. Легкие летние салаты из говядины

[600x331]
САЛАТ ИЗ ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНЫ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Состав: 200 г отварной говядины, 6 небольших маринованных огурцов, 8 луковиц, 10 отварных белых грибов, 6 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки огуречного маринада, зелень, соль по вкусу.

Говядину порежьте. Лук мелко нашинкуйте. Белые грибы, маринованные огурцы нарежьте соломкой. Все продукты соедините, добавьте столовую ложку растительного масла и 4 столовые ложки огуречного маринада, перемешайте и оставьте на 1 час. Добавьте оставшееся растительное масло. Посолите, если нужно, и поставьте в холодильник еще на 1 час. Перед подачей на стол салат уложите горкой, сверху посыпьте зеленью петрушки и укропа.

САЛАТ ИЗ ОТВАРНОЙ ГОВЯДИНЫ И СЫРА


Состав: 300 г говяжьего вареного мяса, 200 г сыра, 1/2 банки зеленого горошка, 6-8 маринованных слив, 1/2 банки майонеза, соль.

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Маринованные сливы без косточек порежьте кубиками. Все продукты соедините, добавьте консервированный зеленый горошек, майонез, посолите, перемешайте и горкой выложите в глубокую салатницу. Перед подачей на стол украсьте зеленым горошком и сливами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро и вкусно. Легкие летние салаты из телятины 27-06-2013 19:57

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно. Легкие летние салаты из телятины

[600x331]

САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ОВОЩАМИ

400 г отварной телятины, 1 сладкий перец, 3 помидора, 1 маринованный огурец, 200 г консервированной белой фасоли, 1 зубчик чеснока, 150 г оливкового масла, 4 ст. ложки уксуса, зелень петрушки, базилик, соль по вкусу.

Телятину нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян и мелко нарезать. Чеснок мелко нарезать или выдавить через чеснокодавилку, помидоры мелко нарезать, добавить фасоль. Огурец нарезать кубиками. Петрушку и базилик порубить.

Приготовление соуса: Тщательно перемешать уксус, масло, соль и жидкость от фасоли.

Ингредиенты салата соединить, заправить соусом, тщательно перемешать и выдержать до подачи в течение 30 минут.
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Состав: 500 г жареной телятины, 4 средние картофелины, 1 среднее яблоко, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 банки майонеза, 2 столовые ложки готовой горчицы, 1 чайная ложка уксуса, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.

Мясо порежьте небольшими кусочками. Картофель отварите, остудите, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и натрите мякоть на крупной терке. Чтобы кусочки яблока не потемнели, сбрызните их уксусом. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Все продукты соедините, добавьте зеленый горошек и соль. Растительное масло смешайте с майонезом и горчицей. Заправьте этим соусом салат, хорошо перемешайте и выложите горкой в салатницу и перед подачей на стол украсьте рубленой зеленью.

САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МАЙОНЕЗОМ

Состав: 300 г вареной телятины, 2 яйца, 4 помидора, 3 луковицы, 5 листьев зеленого салата, 1/2 банки майонеза, соль, зелень.

Мясо нарежьте тонкими ломтиками или соломкой, залейте половиной майонеза и выдержите в холодильнике в течение 1 часа. С помидоров снимите кожицу, разрежьте на половинки, слегка отожмите сок и нарежьте ломтиками. Лук мелко порубите. Все соедините, посолите, заправьте оставшимся майонезом, перемешайте и выложите в салатницу. Перед подачей на стол украсьте кружочками вареных яиц, листьями зеленого салата и веточками петрушки.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМНАТНЫЙ ЦВЕТОК ХОЙЯ 27-06-2013 19:56

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОМНАТНЫЙ ЦВЕТОК ХОЙЯ

Своим названием этот цветок обязан садовнику англичанину Томасу Хойю, который долгое время работал в саду у герцога Нортумберлендского.



[520x527]


Насчитывается хойи от 100 до 200 видов, растение - семейства ластовневых, распостранены они в основном на островах Малайского архипелага, частично в Индии и в тропической Австралии.

[689x699]

Хойя является необычным декоративным растением . Ее выращивают в теплых, умеренных и прохладных помещениях, а также в комнатах. Для растений необходимы различного вида опоры в виде дуги, шпалеры или решетки, к которым подвязывают их лианоподобные побеги.

 
[700x487]

 
[550x700]

 
[659x700]

 
[показать]

Меры предосторожности: цветы

0_a5028_9fa1e99d_S.gif (108x60, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог из картофельного пюре 26-06-2013 22:33

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Открытый пирог из картофельного пюре

[показать] Готовится этот пирог из готовых продуктов быстро и просто. 

Начинка (из готовых продуктов!) может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной, рыбной. 

В данном случае готовим со сложной слоеной начинкой. 

Ингредиенты для теста из картофельного пюре:
- готовое остывшее картофельное пюре 
- 1-2 яйца 
- 2-4 ст. ложки муки до получения пластичной консистенции теста 
По вкусу в тесто можно добавить: 
- зелень петрушки 
- зелень укропа 
- зеленый лук 
- специи по вкусу (например, тертый мускатный орех) 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из кабачков и баклажанов 26-06-2013 22:26

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Блюда из кабачков и баклажанов

РЕЦЕПТЫ   ДНЕВНИКА

[700x690]

Летом особой популярностью заслуженно пользуются рецепты блюд из кабачков, баклажанов и других свежих овощей. В жаркую погоду мы едим гораздо меньше тяжелой жирной пищи, и легкое рагу с кабачками и баклажанами лучший выбор для летнего обеда. С кабачками и баклажанами можно готовить вкусные закуски, салаты, добавлять их в первые блюда, заготавливать на зиму, печь пироги. Здесь вы найдете много рецептов с кабачками, баклажанами, а также патиссонами.

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Здесь обобщенные рецепты, каталоги.
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 36 - Постные блюда. Закуски, салаты.
Часть 37 - Постные блюда. Первые и вторые блюда.Выпечка и десерт.
Часть 38 - Блюда из кабачков и баклажанов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен в корзиночках из слоеного теста 26-06-2013 22:26

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Жульен в корзиночках из слоеного теста

[показать] 

Понадобится: 

Тесто слоеное 1 упаковка(500 гр)
Шампиньоны 200-300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 2-3 ст.л.(можно сливки)
Сыр 150-200 гр. 

Тесто разделяем на части и выкладываем в формочки, накалываем в нескольких местах вилкой, отправляем в духовку при 180гр. на 15-20 минут 

В это время нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем на растительном масле, пока не испарится вся жидкость, и добавляем несколько столовых ложек сметаны, как только загустеет выключаем. Раскладываем грибы со сметаной по корзиночкам и сверху обильно посыпаем натертым сыром, отправляем в духовку ещё минут на 10, чтобы сыр расплавился 
Приятного аппетита!!!


Рубрика: Выпечка

....... Лисенокк........

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные летние шарфы 26-06-2013 22:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ажурные летние шарфы

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырник с шоколадным тестом 26-06-2013 22:24

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Сырник с шоколадным тестом

[423x264]

1 чашка – 240 мл

Ингредиенты:
Шоколадное тесто:
- 1 чашка молока
- 125 г сливочного масла
- 3 чайные ложки с верхом какао
- 50 г чёрного шоколада
- 130 г сахара (в одной чашке – 200 г сахара)
- 3 желтка
- 3 белка
- 2 чашки муки (280 г)
- 1 чайная ложка с верхом разрыхлителя

Творожная начинка:
- 750 г творога
- 150 г сахара (или по вашему вкусу)
- 50 г сливочного масла
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка крахмала
- 4 желтка
- 4 белка
- 1 чайная ложка экстракта ванили (или ванильный сахар)

Глазурь:
- 200 г шоколада
- 50-100 мл сливки
- 50 г сливочного масла

Форма прямоугольная 25 на 30

Приготовление шоколадной основы:
Налить в кастрюльку молоко, добавить кусочками сливочное масло, какао, поломанный черный шоколад, сахар. Поставить на небольшой огонь, перемешать до однородности (не варить). Смесь остудить. Добавить желтки, просеянную муку с разрыхлителем. В конце очень аккуратно ввести взбитые белки.

Творожная масса:
Творог перемолоть в блендере с сахаром до однородной массы, ввести желтки, муку, крахмал, размягченное сливочное масло, в конце - аккуратно вымешивая, ввести взбитые белки.

Сборка:
На дно формы ввести 1/3 часть теста, на него чайной ложкой наносить творожную начинку "кляксами", залить частью шоколадного теста, снова начинку и т.д.

Выпечка:
Выпекать при 180 град., на низ духовки поставить противень с горячей водой. Готовность проверить зубочисткой – она должна быть сухой. Готовый сырник оставить в выключенной приоткрытой духовке минут 20.

На охлажденный сырник нанести шоколадную помадку. Поместить в холодильник.

Источник: Шедевры кулинарии

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аудиокнига "Если наступит завтра". Сидни Шелдон 26-06-2013 21:54

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Аудиокнига "Если наступит завтра". Сидни Шелдон

[323x324]
Сидни Шелдон. Если наступит завтра


Формат: MP3, 44.1 kHz, 128 kbps
Исполнитель:Лидия Леликова
Время звучания: 16 часов 21 минута
Размер: 1151МB

Описание:


Еще вчера она была скромной банковской служащей и счастливой невестой. А потом ее предали самый близкие люди. Сегодня жизнь Трэйси Уитни изменилась. Сегодня она изощренная воровка, специалист по самым дерзким ограблениям. Но деньги не цель, они лишь средство для мести...


Для прослушивания аудиокниги онлайн "Если наступит завтра" нажмите на треугольник в проигрывателе и подождите некоторое время для загрузки:


0_58856_ac50c232_L (50x50, 4Kb)для Вас Natali002


http://video.yandex.ru/users/aov1234/view/116
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гратен из цветной капусты 26-06-2013 21:54

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Гратен из цветной капусты - простое, легкое летнее блюдо!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Запеканка из макарон с грудкой индейки" 26-06-2013 21:54

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

"Запеканка из макарон с грудкой индейки"


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как завоевать мужчину по знаку Зодиака 26-06-2013 21:48

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Как завоевать мужчину по знаку Зодиака

[700x437]

Этот гороскоп подскажет женщинам, как вести себя с любимым мужчиной, чего от него ожидать и как сделать себя и его счастливым :)

Ваш любимый — Овен
Предположим, что ваш любимый человек рожден под знаком Овна. Как же его завлечь, как правильно повлиять на него, что сделать, чтобы ваши слова были услышаны и поняты, как привнести гармонию и радость в ваши отношения?
Прежде всего, позвольте ему быть вашим рыцарем — Овну просто необходимо чувствовать себя сильным и смелым, благородным защитником и «каменной стеной», даже если он таковым и не является. Отдайте инициативу в его крепкие руки, а сами почаще просите у него помощи или совета, говорите о том, как вы в нем нуждаетесь, насколько он незаменимый и уникальный человек в вашей жизни. Напоминайте ему, что он самый умный, самый находчивый и изобретательный — подобные комплименты он любит больше всего!
Не бойтесь показаться слабой и беззащитной — это позволит ему раскрыть перед вами все свои лучшие качества!
Прощайте ему его вспыльчивость и резкость. Он может наговорить вам обидных вещей и разозлиться, но знайте: к вам это отношения не имеет! Пропускайте все мимо ушей и старайтесь забывать обиды так же быстро, как он.
И еще: в вас всегда должна быть какая-то неуловимая тайна. Никогда не позволяйте ему разгадать себя полностью, не «раскрывайте все карты» — иначе он утратит к вам интерес. Интригуйте его, заставляйте ревновать и переживать, будьте непредсказуемы — и тогда ваши отношения сохранятся надолго!

Ваш любимый — Телец
В том случае, если ваш любимый мужчина рожден под знаком Тельца, прежде всего, подарите этому человеку как можно больше нежности — и в словесном, и в физическом выражении.Люди этого знака особенно чувствительны к ласковым словам и нежным прикосновениям, к поцелуям и объятиям — без этого они не могут ни дня! Окружите его приятными запахами — Тельцы очень чувствительны к тонким изысканным ароматам, особенно едва уловимым цветочным, эротичным.
Выясните, какие духи или благовония он предпочитает, и никогда не забывайте об этом. Впрочем, иногда можете поэкспериментировать — предложите ему с завязанными глазами угадать, какой именно аромат вы подносите к "его носу — такая игра наверняка увлечет его. Однако учтите, что Телец не выносит резких сильных запахов, ярких цветов, беспорядка и безвкусицы — помните об этом, подбирая себе гардероб и макияж.
Создавайте красоту и уют в доме — он высоко ценит комфорт и порядок. Помните о том, что Тельцы обожают вкусно поесть — почаще балуйте его чем-то вкусненьким, особенно сладостями собственного приготовления. Ничто так не расположит его к вам, как искусно приготовленное его любимое блюдо и бокал хорошего красного вина.
Не будите в нем ревность — это опасно! Он страшный собственник, и ваш «невинный флирт» и желание поиграть могут печально закончиться для обоих.
Ну и, наконец, если вы вдруг повздорили с Тельцом — миритесь первой, не ждите от него решающего шага.Он может молчать неделями и месяцами, но будет вам благодарен, если вы возьмете инициативу в свои руки.

Ваш любимый — Близнецы
Предположим, что любимый вами человек рожден под знаком Близнецов. Это весьма переменчивый и непредсказуемый человек, ценящий легкость, остроумие и независимость. Прежде всего, смиритесь с его изменчивостью и непостоянством — и постарайтесь сами не замыкаться на чем-то одном, меняйтесь вместе с ним, будьте всегда разной. И не переставайте удивлять его — каждый раз представайте перед ним в новом облике, не позволяйте ему заскучать и привыкнуть к вам. Не бойтесь играть, меняться, быть непредсказуемой и загадочной — ему всегда должно быть с вами интересно!
Близнецы очень живо реагируют на ум и интеллект — их вряд ли привлечет красивая внешность без глубокого внутреннего содержания. Красивые слова и умение грамотно и изящно излагать мысли действуют на них сильнее, чем самое красивое белье и самая стройная фигура.
Расширяйте свой кругозор, узнавайте что-то новое, блесните перед ним интеллектом, обсудите с ним последнюю кинопремьеру, процитируйте древнего философа, подарите ему книгу с автографом известного поэта — и можете считать, что он уже вами заинтересовался. Учтите: если вам удастся достичь интеллектуальной гармонии с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее хозяйство 26-06-2013 21:47

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Домашнее хозяйство

Страна Мам Как сажать помидоры
[показать]Купить помидоры в магазине — не проблема . Лежат они на прилавках — гладкие , ровные и красивые , только вот вкус подводит .То ли дело , свои дачные — сладкие , сочные и мясистые , а главное не политы «всякой гадостью» , потому что выращены для себя . Но чтобы такие помидорчики попробовать , сначала нужно хорошо потрудиться ! Читать полностью


автор:FirsovaOlgahttp://www.stranamam.ru/article/5480247/


Страна Мам Глоксинии, неприхотливые цветы для лентяев.
[показать]С глоксиниями я познакомилась всего 5 лет назад и с тех пор они завоевали мою любовь.
Что мне нравится в них?
1- То что в отличае от многих яркоцветущих прекрасно выдерживают жаркие температуры, открытый солнечный свет, их можно высаживать на балконе и выставлять в сад.
2 - То что они ярко и обильно цветут. Читать полностью


автор:Леля1977http://www.stranamam.ru/article/1971081/


Страна Мам Оформление зеленого окна
[показать]Глубокий мир растений удивительно прекрасен и разнообразен. Ах, сколько же такой красоты окружает нас... Мы даже представить себе не можем это огромное царство живых замечательных растений. И многие
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-12 самых полезных овощей на вашей кухне 26-06-2013 19:52

Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение

Топ-12 самых полезных овощей на вашей кухне

[показать]

 Овощи являются наиболее ценной составляющей повседневного рациона человека, легко усваиваются, обладают низкой калорийностью и содержат достаточное количество питательных веществ, без которых невозможна здоровая жизнедеятельность организма. 

Бобы. Являются лидером среди овощных культур по содержанию аминокислот и белка, по своей ценности не уступает белку мяса. Бобы содействуют формированию клеток и содержат вещество молибден, которое нейтрализует опасные консерванты. Кроме того, ликвидируют холестерин и понижают уровень сахара в крови, способствуют выведению из организма солей радиоактивных металлов, что особенно актуально для городских жителей. Калорийность бобов составляет всего 57 килокалорий на 100 граммов. 

Читать далее

....... Лисенокк........

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро и вкусно. Легкие летние салаты 26-06-2013 19:52

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно. Легкие летние салаты

[600x331]

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ

Салат с печенью, рецепт которого вам предлагается, не только вкусен, но и очень полезен, особенно для тех, у кого бывает пониженный гемоглобин. Прежде чем приниматься за лечение, приготовьте и отведайте салат с печенью по нашему рецепту.

Продукты для салата : 300 г говяжьей печени, 300 г редиса, 200 г сметаны, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки масла, перец, соль.

Печень помойте, обсушите, порежьте на кусочки.
Печень посолите, поперчите, запанируйте в муке, обжарьте в масле на разогретой сковороде, затем доведите печень до готовности в духовке.
Для салата охлажденную печень пропустите через мясорубку, соедините с нарезанным редисом, заправьте солью и сметаной.

При подаче салата к столу укрсьте зеленью.

САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ВЕТЧИНЫ С ОВОЩАМИ

100 г мякоти говядины, 100 г нежирной ветчины, 5–6 вареных картофелин, 2 огурца, 3 помидора, 7–8 листьев салата, 200 г майонеза, соль по вкусу.

Говядину отварить в кипящей подсоленной воде в течение 45 минут. Мясо, ветчину и картофель нарезать маленькими кубиками, огурцы и помидоры — ломтиками, листья салата — соломкой. Подготовленные компоненты посолить и перемешать. Готовый салат выложить на листья зеленого салата, заправить майонезом и украсить ломтиками огурца и помидора.

САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ

300 г мякоти говядины, 100 г крабовых палочек, 3–4 картофелины, 1 огурец, 5–6 листьев зеленого салата, 3 яйца, 150 г майонеза, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка острого кетчупа, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.

Мясо отварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист, обжарить на сковороде на сливочном масле и нарезать небольшими кубиками. Крабовые палочки мелко нарезать. Огурцы нарезать брусочками. Зеленый салат измельчить. Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить майонезом, кетчупом. Готовый салат украсить листьями зеленого салата.

САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ЯИЦ С ОВОЩАМИ

300 г говядины, 4 яйца, 8 картофелин, 2 яблока, 1 луковица, 4 соленых огурца, 250 г консервированного зеленого горошка, 200 г майонеза, листья зеленого салата, лимонный сок, горница, черный молотый перец, соль по вкусу.

Говядину отварить в подсоленной воде, охладить и мелко нарезать. Картофель, отваренный в мундире, яблоки, лук и огурцы также мелко порубить. Яйца отварить вкрутую и нарезать крупными дольками. Перемешать все, добавить зеленый горошек, соль, перец, горчицу и немного лимонного сока, заправить майонезом. Положить на тарелку листья салата, на них уложить приготовленную массу. Украсить дольками яиц.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ГОРЬКАЯ" В БЫТУ... 26-06-2013 19:52

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

"ГОРЬКАЯ" В БЫТУ...

[234x234]
Водка – напиток очень неоднозначный. Пить ее, особенно у нас, скорее вредно, чем полезно.

 Водка традиционно считается для нас главным национальным напитком, без «горькой» немыслим ни один праздник. А так как у нас праздники случаются практически каждый день (если не верите – загляните в календарь, а там еще нет наших дней рождений, наших близких, наших друзей и просто знакомых!), то наши встречи с водочкой довольно часты. Конечно, это не идет на пользу нашим согражданам, наоборот – чрезмерное потребление водки наносит огромный вред здоровью нации – отсюда и низкая рождаемость, и чудовищная смертность.

Однако от водки окончательно отказываться не стоит… Достаточно прекратить ее пить в таких количествах и начать использовать горькую в быту. Водка обладает просто массой полезных качеств, которые очень пригодятся в хозяйстве. Вот несколько простых и полезных советов:



Водка в домашнем хозяйстве



 - Лето. С помощью водки мы получим многоразовые переносные холодильные элементы, которые выручат нас в поездке на дачу или на пикник. Нужно наполнить водкой целлофановые пакеты, развести один к одному с водой и заморозить.

- Вам подарили шикарный букет цветов, и вам хочется им любоваться подольше? Влейте в вазу водку (и чем больше букет, тем водки больше), добавьте сахара (хватит ложки) и цветы будут стоять намного дольше.

[показать]

- Для мужчин. Кладите бритвенный прибор водку, тогда лезвия дольше сохранят свою остроту, да и бритва продезинфицируется

- Водка отлично очищает стекла. Неразбавленной ей хорошо протирать очки, а разведенной (примерно 100 мл водки на литр воды), вы отмоете свои окна до блеска.

 - Если после использования пластыря у вас остались следы, не расстраивайтесь:  водка  растворит все, что налипло – нужно только слегка потереть ваткой с водкой

 - Водка даже пригодится и при «косметическом» ремонте: не нужно менять заросшие накипью, старые краны на новые, - обрызгайте их водкой и через пару минут протрите насухо тряпкой. Ваш кран будет сиять, как новый! А если заржавел болт и не желает откручиваться, - смочите водкой его и ваш болт отвинтится.

 - У вас на кухне появились плодовые мошки? Смешайте несколько капель жидкости для мытья посуды, 30 миллилитров водки и 400 миллилитров воды. Протрите смесью место обитания насекомых и они исчезнут - сами оставят ваш дом



Наружное применение водки


- Водка против неприятного запаха ног. Обтирая ноги водкой (утром и вечером) вы ликвидируете «вредные» бактерии, и уже некому будет «производить» этот неприятный запах.

- Вы в гостях, в потрясающе новых и красивых туфлях. Но еле высиживаете за столом – эти очаровательные лодочки трут. Не беда! Влейте по 50 миллилитров водочки в каждую туфлю - через 15 минут ваша боль утихнет

[показать]

- Выскочил фурункул или появилось какое-нибудь гнойное воспаление – наложите компресс, обильно смоченный водкой, образование гноя замедлится, и вылечить недуг будет проще.

- Водка полезна и при ожоге – она охлаждает раны. Если не мешкать и нанести водку сразу после поражения огнем, можно будет избежать появления волдырей.

- Шампунь будет намного эффективнее, если влить в него колпачок водки (50 мл), - лучше очистит волосы, уменьшит жирность, простимулирует их рост.


Русское-народное применение водки


На Руси издревле многие болезни лечили при помощи водных настоек. И пусть врачи предупреждают нас, что «целебные» свойства таких настоев сильно преувеличены и являются сильными аллергенами, наши люди продолжают верить в них, и не напрасно!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии