Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Сезон консервации: ТОП-5 рецептов консервирования лечо
Сезон консервации: ТОП-5 рецептов консервирования лечо
Пока не закончился сезон, спешите приготовить лечо. Ароматный болгарский перец в теплую пору наливается сахаром, и если успеть его закатать в банку, — зимой можно будет побаловать себя вкуснятиной. Мы собрали для вас 5 лучших рецептов лечо из болгарского перца.
Почему запрос "как приготовить лечо" так популярен в интернете? Потому что такой консервированный салат лечо — это универсальный помощник в приготовлении самых разнообразных блюд. Он может быть как отдельной закуской, так и начинкой для пиццы и пирогов, заправкой к первым блюдам.
Классический рецепт лечо из перца и помидор на зиму поможет пережить нехватку сезонных овощей в холоднее время года. И, благодаря красочности, украсит как повседневный, так и праздничный стол. А что самое главное, рецепт приготовления лечо позволяет варьировать его вкус: сделать по желанию более острым или более сладким.
Как приготовить лечо на зиму
Ингредиенты
- Спелые помидоры – 4 кг;
- Красный болгарский перец – 3 кг;
- Репчатый лук – 1 кг;
- Морковь – 1 кг;
- Растительное масло – 500 мл;
- Сахар – 2 стакана;
- Уксус – 100 мл;
- Соль – 3 ст.л.
Способ приготовления
- 1Промойте все овощи, почистите лук, морковь и перец.
- Помидоры перекрутите в мясорубке и 1 час варите на маленьком огне, периодически помешивая смесь.
- Порежьте лук полукольцами, морковь для блюда — соломкой
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке
Творожно-желейный торт: как приготовить вкусный десерт, не выпекая его в духовке
Любителей творожных десертов очень много — воздушная консистенция такой сладости приятно радует вкусовые рецепторы. К тому же торты с желе не нужно выпекать в духовке, что значительно упрощает весь процесс приготовления. Ищите в этом материале рецепт творожно-желейного торта с ягодами, который понравится всей семье.
Специально для желейного торта всего за пару минут и без выпечки делают особенный корж. Для этого нужно измельчить песочное печенье, смешать его с размороженным сливочным маслом, а затем выложить в форму. Это очень просто, а в сочетании с творожно-желейной массой еще и невероятно вкусно.
Творожно-желейный торт
Ингредиенты
- 500 г творога;
- 30 г желатина;
- 200 г сметаны 25%-ной;
- 200 г сливочного масла;
- 300 г песочного печенья;
- 150 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 300 мл воды;
- 500 г ягод (замороженных или свежих).
Способ приготовления
- Разделить желатин на две части. В одну посудину насыпать 20 граммов, а в другую отсыпать 10 граммов желатина. Залить весь желатин холодной водой для набухания.
- Измельчить песочное печенье — смешать в блендере или положить в несколько пакетов, "побив" его скалкой. Смешать измельченное печенье с маслом комнатной температуры.
- Форму для торта застелить пергаментом. Равномерно выложить
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры в собственном соку с чесноком
Заготовленные на зиму помидоры в собственном соку с чесноком могут храниться долго, но люди им этого почему-то никогда не позволяют.
Лето - пора консервации! Предлагаю вкусную заготовку из помидоров. Помидоры получаются такими вкусными, что съедаются мгновенно! При желании, при подаче на стол в них можно добавить пару ложек нерафинированного подсолнечного масла. Если любите поострее, на дно банки кладите кусочек чили.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска нарасхват: маринованный сладкий перец с вишней
Хрустящее дополнение к мясу, салатам или утренним тостам!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежный творожный торт с персиками
Готовим легкий фруктовый торт. Помимо того, что этот торт фруктовый, он еще и творожный. И просто невероятно вкусный при всей простоте ингредиентов. Очень рекомендую вам испечь его прямо сейчас - пока идет сезон прекрасных персиков, которые придают десерту невероятный аромат. Не в сезон можно приготовить этот торт с консервированными персиками, хотя это будет уже совсем другая история.
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Джемпер по мотивам Лесная нимфа от Дропс (Вязание спицами)
Джемпер по мотивам Лесная нимфа от Дропс (Вязание спицами)
Джемпер называется Морская нимфа и к нему есть описание от Дропс, для своего джемпера я использовала только схему ажура на рукавах и схему ажурной отделки. Реглан вязала по своим расчетам и делала росток, в описании его нет.
Размер 46-48.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Мужской свитер спицами с косами и аранами "Уралец"
Опубликовала stoswet2013 в группе Вязание
Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение
Набор петель спицами для лицевой глади чтоб не скручивалась
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Абрикосовое пирожное с нежным творожным кремом
Абрикосовое пирожное с нежным творожным кремом
Приготовить этот вкусный десерт несложно. Абрикосовый джем и сливочный творожный крем делают его нежным и ароматным. Готовьте и наслаждайтесь этим лакомством.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 «Тает во рту, а не в руках»: мягкий, бюджетный пирог «на скорую руку» (ну очень вкусный)
https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/taet-vo-rtu-a-ne-v-rukah-miagkii-biudjetnyi-pirog-na-skoruiu-ruku-nu-ochen-vkusnyi-62e515bf303f8a6254551327?&
Быстрый, простой и бюджетный рецепт мягкого пирога. Насколько нежный, что тает во рту, а не в руках! Готовится «на скорую руку, из самых обычных продуктов. Получатся невероятно вкусным! Делюсь рецептом с Вами.
Приготовление.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" - самый вкусный, простой и удачный рецепт
Торт «Птичье молоко» мой самый любимый торт со вкусом детства, который не требует больших затрат, времени и продуктов. На мой взгляд - это самый вкусный, простой и удачный рецепт. Попробуйте и Вы сами убедитесь.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный пирог - самый простой рецепт
Творожный пирог - самый простой рецепт
Выпечка с использованием творога всегда получается очень вкусной, аппетитной и ароматной. В этом вы можете убедиться, если приготовите творожный пирог по данному рецепту. Все очень легко и просто, а результат потрясающий.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
ОПИСАНИЕ МАЙКИ ОТ NATA_FOKSY
От автора:
Майка у меня не тонкая, сразу говорю. Кто хочет связать именно объемную майку, тогда читайте дальше😉
Ещё скажу, что мне она запала в душу. Когда были пару тёплых дней, носила только ее.
Значит так...
Пряжа Hawai от СЕАМ 120м/50гр. Спицы 4,5 мм. Плотность: 18 петель в 10 см, 31 ряд в 10 см.
Размер 40-42(44). Далее что будет в скобках-это для размера 44. Ширина 40(43) см. Длина 53(55)см. Ушло около 5 мотков.
Про пряжу уже говорила ниже в своей ленте. В полотне ложится хорошо. Мне понравилось.
Набираем 160(176)петель+1 для замыкания в круг. Я набирала способом, который любезно предоставила Настя @anastasiya_priyma в своём посте. Но в итоге все равно, в процессе носки, этот край закручивается. Поэтому, если хотите чтобы Майка совсем не закручивалась, то только резинка поможет 😉. Вяжем по кругу лицевыми петлями 95 рядов для обоих размеров или 34-35 см.
Делим петли пополам для спинки и переда. Сейчас вяжем перед поворотными рядами. Кромочные я вязала иначе. (1 кромочная всегда изнаночной, последняя всегда лицевой). С такими кромочными мне нравится больше, как смотрится край изделия. Хоть и не оч красивая косичка получается с изн.стороны. Сразу делаем убавки по бокам для пройм. В каждом лицевом ряду по 1 убавке с каждой стороны. То есть: 1 кромочная изнаночной, 1 лицевая, 2 лицевых вместе с наклоном вправо, далее все петли лицевые, остается 4 петли на левой спице: 2 петли вместе с наклоном влево, 1 лиц., 1 кромочная лицевой. Изнаночной ряд без убавлений. И так вязать пока по бокам не будет по 3 убавки. Далее делим перед ещё на две части. Сейчас будет вязать 2 лямки.
Также в каждом лицевом ряду убавки. Начинаем ряд: 1 кромочная, 1 лицевая, 1 убавка, лицевые, 1 убавка, 1 лиц, 1 кромочная. Далее привязываем нить из второго клубка, чтобы вязать вторую лямку параллельно. И чтобы петли между лямками не раздвигались. Так красивее смотрится. И продолжаем вязать ряд уже для второй лямки. Изнаночный ряд без убавлений.
Продолжаем вязать так пока у пройм не будет по 9 убавок. Дадьше вяжем, НО УБАВКИ У ПРОЙМ НЕ ДЕЛАЕМ, а только у горловины, пока у каждой лямки не останется по 11 петель. В итоге по 9 убавок на пройме и 20 убавок на горловине для каждой лямки для размера 40, и по 9 убавок на проймах и по 24 убавки на горловине для каждой лямки для размера 44. После провязываем ещё 9(6) рядов без убавлений. Оставляем петли открытыми. Переходим вязать спинку аналогично. Открытые петли лямок сшивкам между собой невидимым швом с помощью иглы. Лямки тоже будут все равно скручиваться внутрь с боков. (Фото10)Но это даже плюс. Очень гармонично смотрится. Прячем хвостики и стираем.
источник:https://vk.com/vjazanie_ujutnoe_mesto
Это цитата сообщения Дидактика Оригинальное сообщение
Круглая кокетка: простой расчет/ Два способа расчета кокетки/Вязальные хитрости в кокетке
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Носки «Сойка» от Rukami_knitwear
Размер 36-37, пряжа Lana Grossa Meilenweit Soja lago, спицы No2
На спицы набираем 65 петель, замыкаем в круг, в работе 64 петли.
1-65 ряд: 1изн.п,*2лиц.п., 2изн.п,* 1изн.п.
66 ряд: клин подъёма, 1изн.п вяжем изнаночной петлей за заднюю стенку петли( петлю не сбрасываем со спицы), провязываем изнаночной переднюю стенку петли, петлю сбрасываем со спицы (тем самым из одной петли вяжем две изн. петли/удвоенная изн.п.),30 п. по рисунку, 1удвоенная изн. п, ( сначала провязываем за переднюю стенку петли, затем за заднюю стенку),32 п. по рисунку.
67 ряд: 1 изн.п, 1 лиц.п, 30п. по рисунку, 1 лиц.п, 1 изн.п, 32 п. по рисунку.
68 ряд: вяжем по принципу 66 ряда, 1 удвоенная изн.п, 1 лиц.п, 30 п. по рисунку, 1 лиц. п, 1 удвоенная изн. п., 32 п. по рисунку.
69 ряд: 1 изн.п., 2 лиц.п., 30 п. по рисунку, 2 лиц.п., 1 изн.п.,32 п. по рисунку.
Формируем клин подъёма до 96 ряда, все добавленные петли вяжем лицевыми, удвоенные изнаночные петли вяжем через ряд.
Всего 32 прибавленных лиц.п ( по 16 п.,в каждом клине)
97 ряд: формируем пятку, вязание будет обратно-поворотное, в работе 64 п., (1 изн.п,16 лиц.п. клина, 30 п. резинка 2х2, 16 лиц.п. клина,1 изн.п.). Обнуляю счётчик рядов, 97 ряд считаю первым рядом пятки
Вяжем след.образом:
1 ряд: 1 изн.п., 30 лиц.п.,2 вместе лиц.(наклон влево),1 лиц.п. Поворачиваем вязание на изн. сторону.
2 ряд след. образом: кромочную снимаем,1 изн.п., 2 вм. изн.п., 1 изн.п., поворачиваем на лиц. сторону.
3 ряд: 1 кр.п., 2 лиц.п.,2 вм.лиц.п., 1 лиц.п. Поворачиваем вязание
4 ряд: 1 кр.п.снимаем, 2 изн.п., 2 вм.изн.п., 1 изн.п. Поворачиваем вязание
Делаем убавки до тех пор пока общее количество петель не вернётся к изначальным 64 п.
Переходим на круговое вязание, обнуляем счётчик рядов,вяжем резинкой 2х2. Начинаем круговой ряд с 1изн.п., всего провязываем 51 ряд.
52 ряд: формируем мысок, все петли вяжем лицевыми, вяжем следующем образом: 1 лиц.п., 2 вм.лиц.с наклоном влево, 27 лиц.п., 2 вм.лиц. с наклоном вправо, 2 лиц.п., 2 вм.лиц.с наклоном влево, 27 лиц.п.,2 вм.лиц.с наклоном вправо, 1 лиц.п.
53 ряд: все петли лицевые.
54 ряд: 1 лиц.п., 2 вм.лиц.влево, 25 лиц.п., 2 вм.лиц. вправо, 2 лиц.п., 25 лиц.п., 2 вм.лиц. вправо, 1 лиц.п.
55 ряд: все петли лицевые
Сохраняя принцип убавлений вяжем ленточный мысок до тех пор, пока общее количество петель не сократится до 28 петель. Убавки делаем через ряд, ( я вязала на спицах с леской, поэтому на каждой спице у меня было по 14 петель). Выполняем шов петля в петлю, тем самым закрываем мысок и завершаем вязание.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусные вяленые помидоры
Если Вам близка итальянская кухня, то Вы, наверняка, знакомы с таким блюдом как вяленые помидоры. Особый, насыщенный вкус, который приобретают томаты в процессе приготовления, забыть уже невозможно! Так что, если Вы хотите закатать баночку чего-то необычного и деликатесного, вяленые помидоры – идеальный вариант.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Безумно вкусная закуска из слив на зиму: быстро съедается - заготовьте побольше
На первый взгляд сочетание чеснока и слив может показаться не очень интересным, однако я рискнула и не пожалела. Такая закуска в остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту заготовку однажды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лимонный безбашенный торт (Lemon Crazy Cake) без молока, яиц и масла
Лимонный Crazy Cake - в его рецепте нет молока, яиц и масла, зато он до краев наполнен искристым ароматом лимона.
Чтобы сделать торт более праздничным, покройте его легким и воздушным лимонным масляным кремом. Короче, если вы любите лимоны так же, как люблю их я, вы просто не можете пройти мимо этого симпатичного рецепта!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт вкусных кексов
Представляю вашему вниманию самый простой рецепт вкусных кексов, как говорится, без заморочек. Всегда вкусно и минимум времени на готовку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой куриный рулет
Ничего сложного в приготовлении этого рулета нет. Ингредиентов минимум, а результат - вкусная закуска.
