• Авторизация


"ЖИВОЙ" ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ И КИВИ СЛОЯМИ 31-10-2022 17:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Живой" джем из клубники и киви слоями


Похожие по текстуре нежной мякоти, кислинке, клубника и киви прекрасны не только в знаменитом десерте Pavlova. Для завтраков из тропических плодов и местной клубники готовим "живой" джем из клубники и киви. Упрощая процесс, все компоненты можно объединить сразу, в итоге получится однородная по цвету смесь. Мы же предлагаем наполнить стеклянные емкости слоями, чтобы не только вкус, но и внешний вид лакомства радовал любимых домочадцев. 


557477c50ce27 (700x466, 265Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЖЕСТВЕННОЕ ЧАХОХБИЛИ 31-10-2022 17:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Божественное ЧАХОХБИЛИ

e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)Чахохбили - одно из самых известных и популярных блюд грузинской кухни. Давным-давно уже никто и не вспоминает, что курица это не главный герой, а и.о. в этой кулинарной сказке, томаты, томатная паста - "актеры" вышедшие на замену (вину). А болгарский перец игрок на поле только по настроению. И тем ни менее, нам это блюдо любимо и знакомо уже в сильно адаптированном под реалии варианте. И по мне - это огромный комплимент и этому бессмертному блюду и народу, который для нас этот рецепт сохранил, донес, разжевал и в рот положил. Пробуйте и наслаждайтесь.





132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВАРЕНЬЕ "ЯНТАРНОЕ" ИЗ ЯБЛОК БЕЛЫЙ НАЛИВ ДОЛЬКАМИ🍏🍏 ПРОЗРАЧНОЕ, МАРМЕЛАДНОЕ 31-10-2022 17:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варенье "Янтарное" из яблок Белый налив дольками🍏🍏 прозрачное, мармеладное

Варенье получается очень красивым, янтарного цвета, с прозрачными дольками, которые вобрали в себя сироп и приобрели мармеладную консистенцию.

Яблочное варенье дольками по этому рецепту получается не только аппетитным, но и очень ярким. Дольки яблок приобретают янтарный оттенок, благодаря особому способу приготовления. Такое янтарное варенье из яблок украсит любое семейное чаепитие, а также может послужить отличным сладким подарком на новогодние и рождественские праздники.

изображение_2022-07-17_212512384 (618x413, 401Kb)

Я готовила яблочное варенье дольками на зиму из сорта яблок «Белый налив».

Минимальное время на тепловую обработку и охлаждение кусочков яблок в сладком сиропе придает варенью необходимую текстуру, прозрачность и плотность. Но давайте я вам по порядку расскажу, как варить яблочное варенье дольками. Идем на кухню? Итак, встречайте: яблочное варенье дольками «Янтарное»  — рецепт  к вашим услугам!

5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЕВО-МАКОВЫЙ ПИРОГ🍒🍒 ЭТО ТААКК ВКУУУСНООО... 31-10-2022 17:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишнево-маковый пирог🍒🍒 это таакк вкуууснооо...

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Хотите попробовать вишнево-маковый пирог?! Думаете, это скучно и не интересно? Вовсе нет. При всей его простоте, пирог гармоничный и самодостаточный. Посудите сами. Нежный песочный корж, приятно похрустывающие маковые зёрнышки, которые придают особый шарм пирогу. Яркая кисло-сладкая вишня задаёт тон. Объединяет и поддерживает все составляющие в меру сладкий сливочный крем.

0d7f4dae0898a80c25f712a9a5502b44 (700x500, 220Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВИЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ 31-10-2022 17:48

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Правильное тесто для вареников и пельменей

Правильное тесто для вареников и пельменей

Приготовила тесто по этому рецепту,лепились замечательно но ....я решила что , тесто очень жесткое.Вареники готовила с творогом и вишней.

Вареники-с-творогом (700x512, 295Kb)

pWkf4bQzaIES4kOZmfA5c5DxgP9vWlATqpNEqVzHTRXXqx5B1lVPc0duIQbtQCqFz3GbaptQ4Gc19moCcrSIQY7x (700x700, 305Kb)

Это слова автора Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ АБРИКОСОВ🍑 АБРИКОСЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ (ПОЛОВИНКИ) 31-10-2022 17:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая вкусная заготовка из абрикосов🍑 абрикосы в собственном соку (половинки)

Рецепт заготовки из абрикосов на зиму - в собственном соку с сахаром. Аппетитные, солнечные дольки в сладком и душистом сиропе. Такой десерт можно подать к блинчикам и сырникам, добавить в выпечку - изумительная начинка. Попробуйте!
 
960w (700x466, 316Kb)
Абрикосы для приготовления именно таким способом советую брать плотные, упругие, кисло-сладкие и не полностью вызревшие. Сладкие и мягкие лучше используйте на джемы и конфитюр. Количество сахара в данном рецепте небольшое: мне нравятся пропорции 2:1, есть на 2 части подготовленных плодов - 1 часть сахарного песка.
 
Из указанного количества используемых ингредиентов получается ровно 1,5 литра готовых абрикосов в собственном соку. Хранить банки с солнечным лакомством можно даже в условиях городской квартиры, но обязательно в сухом, прохладном и темном месте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ “РАБЫНЯ ИЗАУРА” 31-10-2022 17:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный пирог “Рабыня Изаура”

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рецепт этого вкуснейшего творожного пирога попал мне в руки именно с этим поэтичным расистским названием. И я решила его не менять. Будет эдакая ностальгия по концу 80-х .
Пирог очень вкусный - особенно если приготовить его с максимально жирным творогом. Больше всего мне понравилось с 25% жирности, но такой творог продается далеко не везде. Поэтому ищем более доступный 12% - и печем.
 
А можно преобразовать этот пирог в чизкейк, заменив творог сливочным сыром.


изображение_2022-07-01_200449642 (580x700, 586Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ “СТЁПКА-РАСТРЁПКА”🍰 ДОМАШНИЙ, САМЫЙ РОДНОЙ, УЮТНЫЙ И ВКУСНЫЙ! 31-10-2022 17:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт “Стёпка-Растрёпка”🍰 домашний, самый родной, уютный и вкусный!

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт "Степка-растрепка" – настоящий подарок для тех, кто любит вкусности, не боится за свою талию и скучает по бабушкиному «Наполеону».

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!
 
А вкус торта: это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и кремом из сгущённого молока. Вот это вкуснятина! Такие торты чем дольше стоят, тем вкуснее, но проблема в том что кто же такому торту настояться то даст????
 

2 (447x700, 52Kb)

1269_original (430x645, 912Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАНТАСТИЧЕСКОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АБРИКОСАМИ🍑 31-10-2022 17:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фантастическое песочное Печенье с Абрикосами🍑

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Хочу поделиться с вами рецептом очень нежного печенья с абрикосами. Это просто восхитительное печенье, которое покорит вас своей тающей текстурой и приятным легким ароматом абрикосов. Печенье рассыпается едва коснувшись языка на миллионы кусочков. Я обожаю такие печенья, где есть различные ягоды или фрукты, это всегда очень вкусно и по летнему свежо. Обязательно его попробуйте.

изображение_2022-07-21_203944594 (700x393, 443Kb)


изображение_2022-07-21_204002326 (700x393, 382Kb)

0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЕ И НЕЖИРНЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ МЯСНОГО ФАРША: ЖАРИМ БЕЗ МАСЛА В ВОДЕ 31-10-2022 17:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочные и нежирные рулеты из мясного фарша: жарим без масла в воде

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Пока вопрос о том, на каком масле лучшее всего жарить остается открытым, существует рецепт, оставляющий не у дел как сливочное, так и растительное. Просто завернув фарш в бумагу и обжарив его на воде, получаем очень вкусный и сочный рулет без капли лишнего жира.

Потрясающая идея приготовления мясного блюда! Подойдёт, как на праздничный стол, так просто на завтрак, на обед или на ужин. Готовить это блюдо из фарша за считанные минуты на сковороде в бумаге для выпечки.


изображение_2022-07-21_221456452 (700x433, 457Kb)


изображение_2022-07-21_221144051 (700x420, 390Kb)

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАБОРНЫЙ РЯД С ОТКРЫТЫМИ ПЕТЛЯМИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК 31-10-2022 17:30

Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение

Наборный ряд с открытыми петлями без заморочек





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР ДЛЯ МУЖЧИН С ТЕНЕВЫМ УЗОРОМ 31-10-2022 17:30

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Пуловер для мужчин с теневым узором

 (532x700, 303Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА, КОТОРОЕ НЕ НАДО ВАРИТЬ! 31-10-2022 17:30

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!

1 (685x457, 140Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЫНИ ВЯЛЕНЫЕ. 31-10-2022 17:30

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Дыни вяленые.

1 (600x343, 208Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЗА ОДИН ДЕНЬ🍅🍅🍅 31-10-2022 17:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяленые томаты в домашних условиях за один день🍅🍅🍅

Сезон помидоров в самом разгаре, и традиционно именно сейчас их заготавливают на зиму. Обычно делают это посредством консервации. А еще можно сохранить томаты по итальянскому рецепту – завялить.

ad7_10_08_vjaljen_tomati_pixabay_2 (660x480, 160Kb)

Как быстро и легко приготовить вкусное блюдо из томатов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСКИ СПИЦАМИ. ПЯТКА «СТРОНГ».ПОДРОБНЫЙ МК. 31-10-2022 17:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Носки спицами. Пятка «Стронг».Подробный МК.




Носки связаны на размер ноги 36-37 см, длина стопы 24 см. Пряжа Alize superlana klasik, в 100 граммах 280 метров, состав пряжи 25% шерсть, 75 % акрил. Расход 75 грамм. Спицы №3.
Манжета связана резинкой 2х2, основной узор «Платочная резинка 2х2» и лицевая гладь.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ НОСКОВ СПИЦАМИ СО СХЕМАМИ, ФОТО И СОВЕТАМИ. 31-10-2022 17:25

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Подробное описание носков спицами со схемами, фото и советами...

SNVfgs3g4aa (638x700, 365Kb)

Размер: 39
 
Для вязания носков спицами вам понадобятся:
 
Пряжа — любая носочная, метраж 100 г — 420 м. У меня пряжа Nako Boho, подойдет и Alize Superwash.
Спицы — чулочные № 2. Тем, кто знаком с техникой мэджик луп, можно и круговые.
Маркеры.
Игла для закрытия петель на мыске.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УМEНИЕ КEТЛЕВAТЬ 31-10-2022 17:24

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Умeние кeтлевaть -



Умeние кeтлевaть - это пpизнак маcтеpcтвa и хоpoшей школы. Ручнaя кeттлёвкa или кeттлёвкa pуками cамaя надёжнaя кeттлёвкa! Даже не вepитcя, что тaк можнo cделaть pукaми!
Вязaние для души (c)

Не забудьте сохранить в свои копилочки, чтобы не потерять
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЙ ХЛОПКОВЫЙ ТОП WHISTLES 30-10-2022 22:22

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Ажурный хлопковый топ Whistles

qqSELjULVHc (499x700, 104Kb)Для такой модели подойдет тонкая хлопковая или льняная пряжа. Мне кажется, чем тверже пряжа, тем лучше на ней смотрятся ажуры после отпаривания. Но это в ущерб тактильным свойствам, к сожалению.

Выкройка топа приведена на рисунке, модель по своей конструкции простая. Топ немного укороченный, полуприлегающий силуэт, втачной рукав, круглый вырез горловины.

Схема приведена на рисунке, она составлена для лицевых рядов (изнаночные ввяжем по рисунку). В ширину раппорт самого крупного узора - 16 петель (плюс одна петля для симметрии). В высоту как такового раппорта нет, просто чередуются узоры из схемы. У каждого узора в высоту (как и в ширину) свой раппорт.

Узор в рядах с 11 по 16 на модели не понятен, там какой-то хаотичный ажур. Я там вписала маленькие ромбики из четырех дырочек (на это более всего похож узор в этом месте).

Топ начинается с каймы с волнистым краем, а что там конкретно, видно плохо. Если предположить, что это резинка 1х1, то для получения "волны" каждую шестую (лицевую) петлю снимаем, не провязывая, в третьем и четвертом ряду. А в пятом ряду вяжем как обычно. За счет этого и получится неровный волнистый край.

Есть еще один вариант связать планку - с зубчиками (она будет двойная):

Шесть рядов лицевой глади

седьмой ряд: *две вместе лицевой, один накид*

еще пять или шесть рядов лицевой глади.

Эта кайма легко сложится на уровне седьмого ряда, образуя зубчатый край. Сложенную кайму нужно будет подшить с изнанки.

Приведу последовательность узоров, как в топе на фото:

Ряды с 1 по 108

Ряды с 23 по 62

Ряды с 45 по 62

Ряды с 23 по 62

Или основные узоры можно просто чередовать, между ними вставляя полосы платочной вязки из шести рядов (мне такой вариант больше нравится).

yPaQb6wCxDU (700x552, 18Kb)
sdx_V4iYrfY (416x700, 145Kb)
-XLjeRMnsyg (700x526, 64Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАРШАВСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ: АРОМАТНО, НЕЖНО И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО 30-10-2022 22:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Варшавское печенье: ароматно, нежно и очень-очень вкусно

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным - настоящее сокровище для любителей оригинальной и вкусной выпечки. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.

изображение_2022-07-30_215621723 (500x693, 534Kb)

изображение_2022-07-30_215637439 (500x667, 487Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии