Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Kыcтыбый - вкycныe тaтapcкиe лeпeшeчки c кapтoшкoй-пюpe
Kыcтыбый - вкycныe тaтapcкиe лeпeшeчки c кapтoшкoй-пюpe
Ингpeдиeнты:
Tecтo:
●мoлoкo 130 мл
●яйцa 1 шт.
●caxap 1 ч.л.
●coль 1/2 ч.л.
●мyкa - 250-270 г
●мacлo cливoчнoe 50 г
●мacлo cливoчнoe для cмaзывaния 50-60 г
Для нaчинки:
●кapтoфeль 1 кг
●лyк 1 шт.
●мoлoкo 200 мл
●мacлo cливoчнoe 50 гp.
●coль пo вкycy.
Пpигoтoвлeниe:
1. Зaмecитe тecтo. Cмeшaйтe мoлoкo, яйцo, coль и caxap.
2. Pacтoпитe мacлo и влeйтe в мoлoчнo-яичнyю cмecь.
3. Bcыпьтe пpoceяннyю мyкy, пepeмeшaйтe и вымecитe тecтo.
4. Дaйтe тecтy oтдoxнyть.
5. Пpигoтoвьтe нaчинкy. Oтвapитe кapтoфeль. Пoмнитe c мoлoкoм и мacлoм. Oбжapьтe peпчaтый лyк и дoбaвьтe в пюpe. Зaкpoйтe кpышкoй, чтoбы нe ocтылo.
6. Чepeз 30 минyт тecтo paздeлитe нa paвныe кycoчки (10-11 шт).
7. Pacкaтaйтe кaждyю чacть в лeпeшкy. Haкoлитe вилкoй.
8. Oбжapивaйтe лeпeшки нa paзoгpeтoй cyxoй cкoвopoдe c тoлcтым днoм.
9. Cнимaя лeпeшкy, cpaзy cмaзывaйтe pacтoплeнным мacлoм и нaкpывaйтe пoлoтeнцeм.
10. Ha пoлoвинкy лeпeшки вылoжитe нaчинкy и нaкpoйтe втopoй пoлoвинкoй.
11. Paзoгpeвaть кыcтыбый мoжнo, пoджapивaя нa мacлe. Пoлyчaютcя aппeтитныe xpycтящиe пиpoжки))
Kыcтыбый - вкycныe тaтapcкиe лeпeшeчки c кapтoшкoй-пюpe.
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Пуловеры (м) 09 и 10*60 (Phildar)
http://parijanka.info/component/content/article/2233---09--1060-phil-2159
Это цитата сообщения ЗинаидаЧ Оригинальное сообщение
Мужской пуловер от Andrea Cull спицами
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маковая творожная пасха - красивая, вкусная и нежная
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Супер способ закрытия петель (ложная кетлевка)
|
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение
Японский журнал по вязанию Let's knit series NV80028 2009 White knit sp-kr
Журнал по вязанию со схемами Let's knit series NV80028 2009 White knit sp-kr скачать тут –
https://turb.cc/rfysamlec8vk.html
Все картинки в журналах в большом размере, минимум 1200х1300, тут размещаю как пример, пакетной загрузкой, поэтому размер картинок не соответствует.
Все скачивания бесплатные, переходя по ссылке выбираете "простое скачивание", если выскакивает страница с просьбой ввести телефон или рекламой, просто закройте её, скачивание на соседней вкладке.
Некоторые файлы могут оказаться довольно объемными, при скачивании наберитесь терпения, от скорости Вашего интернета это не зависит.
1.
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение
Круглая кокетка спицами. Лопапейса спицами сверху.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ОТРЫВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ОТРЫВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты для теста:
► Молоко — 150 мл.
► Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
► Яйцо — 1 шт.
► Сметана — 1 ст.л.
► Сахар — 1,5 ст.л.
► Соль — 1/2 ч.л.
► Масло сливочное — 50 гр.
► Мука — 370 гр.
Ингредиенты для начинки:
► Яблоки — 3 шт. (небольшие)
► Сахар тростниковый — 40 гр.
► Корица — ½ ч.л.
► Растительное масло — для смазки формы
1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Просеять муку.
Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30.
2. Тем временем тростниковый сахар смешать с корицей. Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на дольки. Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.
3. Через 25-30 минут тесто должно увеличиться в объеме.
Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки. На каждый кружок положить дольку яблока. Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки (у меня форма 26 см, по большому кругу я раскладывала целые дольки яблок, а в серединке по половинке), застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей (если останется).
4. Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли". Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 минут, до румяности.
5. Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Кусочки пирога легко отделяются друг от друга.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Творожный кекс по ГОСТу
Творожный кекс по ГОСТу
Ингредиенты:
Творог (здесь творожный крем) — 130 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 165 г
Изюм — 1 горсть
Масло растительное (для смазывания формы)
Яйцо куриное маленькое (80 г без скорлупы) — 2 шт.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром. Взбить венчиком.
2. Добавить творог, если крупный — потереть через сито. Продолжать взбивать до однородности массы.
3. Добавить два маленьких яйца или 1 яйцо и 1 желток. Взбить.
4. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Взбить до однородности массы.
5. Изюм залить кипятком и дать ему набухнуть. Слить воду, просушить, добавить тесто.
6. Форму (18х9) накрыть пекарской бумагой, смазать маслом, вылить в нее тесто. Запекать при 170 °C 60-70 минут. Проверить готовность шпажкой.
7. Помадка готовится она 5 минут. Удачный вариант, когда нужно очень быстро или когда нет необходимых продуктов. Как раз пришло время ее испытать.
8. Пакет залить очень горячей, но не кипящей водой, оставить на 5 минут. Помадка должна стать мягкой. Для однородности консистенции размять пакет пальцами. Срезать уголок, покрыть помадкой выпечку, дать ей застыть.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог пастуха — вкусный и неприхотливый ужин, который вполне сойдет за торжественный
При всей своей скромности пирог пастуха – одно из самых уважаемых в моем доме блюд. Причин тому несколько. Когда я хочу, чтобы гости почувствовали себя уютно, отдохнули и расслабились, я приготовлю пирог пастуха. И его действительно любят все. В том, что пирог готовится в одной форме, есть что-то сближающее.
«Лучше, чем в Ирландии», – сказал мой муж об этом ирландском по происхождению «пироге». А мне и приятно….
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт «Нежность» - действительно нежный, тающий во рту торта!
На просторах интернета можно встретить много разных шоколадных «Нежностей», я же с вами хочу поделиться своим рецептом этого вкусного и действительного нежного, тающего во рту торта!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог с творогом на скорую руку
Быстрый творожный пирог — отличный десерт для угощения внезапно нагрянувших гостей. Также рецепт будет полезен всем начинающим кулинарам.
Пирог с творогом на скорую руку очень вкусный, легкий в приготовлении и выпекается всего 30 минут. Для этого вкусного шоколадно-творожного пирога даже не нужно замешивать тесто, для него готовится песочная крошка. Сам пирог получается нежным, сладким, с хрустящей сверху корочкой, которая похожа на штрейзель.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог из молодой капусты с грибами
Молодая капуста - вкусная, хрустящая, с неповторимым ароматом - отличная основа домашних пирогов и пирожков. Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень быстрой домашней выпечки из капусты с шампиньонами. Всего какие-нибудь 30 минут и у вас на столе вкусный обед или ужин. Такой пирог хорошо подать к чашке горячего бульона с зеленью и сметаной. Чем мне еще нравится этот рецепт - что сохраняются все полезные свойства капусты.
Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение
РЕГЛАН СЯДЕТ ОТЛИЧНО! 🔥 // ПЛЕЧЕВАЯ ВЕРТИКАЛЬНАЯ ВЫТАЧКА // КАК ВЯЗАТЬ?!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто из холодильника - нежное, вкусное и неприхотливое
В нашей семье просто обожают выпечку из дрожжевого теста – это и пирожки и пироги и беляши, различные булочки и рулеты. Часто слышу в свой адрес – «везёт же твоим»!
А что мешает тогда вам? Нехватка времени, вдохновения?
С этим универсальным тестом у вас появится и то и другое.
С позднего вечера замесите тесто, а если есть с утра 20 минут, то можно и с утра.
Положите тесто в простой целлофановый пакетик (оставив немного воздуха) и уберите в холодильник.
ВОТ И ВСЁ!!!
К обеду, ужину - на вашем столе и пирожки и лепёшки и беляши, да что захотите.
А если нет времени на замудреную начинку - типа мясного фарша или ливера, то просто положите вместо него кусочек вашего любимого сыра или колбасы.
А если хочется сладкой выпечки к чаю, то достаточно просто потереть яблоко или морковку с сахарком, начинка готова. Как видите, всё разрешимо!!!
Желаю вам удачи и море позитива от работы с этим нежным, вкусным и неприхотливым тестом!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Воздушный летний пирог с клубникой на скорую руку🍓🍓🍓 тесто на сметане как пух!
Тесто без дрожжей как пух – мягкое, воздушное, не крошится, в меру сладкое, с ароматной ягодой. Готовится такой пирог с клубникой очень быстро из доступных продуктов, а получается вкусная домашняя выпечка к чаю.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейший торт "Клубничный йогурт"
Нежнейший торт, тающий во рту! Сбалансированный вкус с клубничной ноткой и йогуртовым кремом с белым шоколадом...
Рецепт рассчитан на 2 бисквита диаметром 16 см , вес торта без покрытия 1.5 кг, с покрытием 1.9 кг. Торт получается высоким. Если торт нужен ниже, можно выпекать бисквиты меньшего диаметра или делать на меньшее количество коржей.
