Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Имбирный джем с яблоками
[280x344]Пожалуй, это изумительно вкусное варенье - мой фаворит на сегодняшний день. Оно идеально для начала дня: имбирь бодрит и заряжает организм энергией. Кстати, количество имбиря можно менять по вкусу. Для начала достаточно и 0,25 стакана измельченного корня.А тем, кто любит «погорячее», я советую добавить в джем пряности: сушеный имбирь, корицу, гвоздику и мускатный орех. Можно готовить варенье исключительно из яблок, без апельсинов (но учтите, что благодаря последним получается более красивый оранжевый цвет).
А можно добавить туда ананасы и даже морковь. Не бойтесь проявлять фантазию и экспериментировать - в любом случае вкус окажется обжигающим и сладким!
Для имбирного джема с яблоками требуется:
* Корень имбиря свежий нарезанный -0,6-0,7 стакана
* Яблоки - 0,7 кг
* Апельсины -0.5 кг
* Лимон крупный -1 шт.
* Сахар - 4 стакана
* Вода - 2 стакана.
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Коктейль "7 стаканов"
[248x273]Коктейль "7 стаканов"ьдля очищения сосудовИнгредиенты (все по 200 мл):
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Восторг - а не варенье! Сохрани лето в банке!
Клубничное варенье без варки
Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Это цитата сообщения У_КОЛОДЦА Оригинальное сообщение
Очень простое и вкусное лечо
Хочу поделиться рецептом очень вкусного лечо. Его мне дала одна хорошая женщина, она не может ходить из-за жуткого варикоза и ездит по квартире в инвалидной коляске. Но в кухне она творит чудеса из того, что привозит её муж с огорода. Я взяла этот рецепт и вчера закатала 4 литра прекрасного лечо, чего и вам желаю.
Итак, лечо из перца, томатов и чеснока. Очень простой и понятный рецепт, удобный в применении.
Нужно около 4 кг перца - толстостенного, сладкого, качественного. Ведь мы хотим самое лучшее лечо, не так ли?
Перец порезать так, как вам нравится: хоть полосками, хоть квадратами, лишь бы крупными кусками.
Сделать томатный сок в количестве 1 л, проварив помидоры и протерев их через сито. Впрочем, дело ваше, как вы сделаете сок, лишь бы его было около 1 литра.
Льём этот томатный сок в кастрюлю, в которую потом будем засовывать и перец, которого ОЧЕНЬ много. Так что чем больше кастрюля, тем удобнее будет варить лечо.
Итак, на 1 литр сока нужно:
- 1 стакан масла растительного рафинированного
- 1 стакан сахара
- 150 мл уксуса
- 1 столовую ложку соли без верха
- 4 больших зубчика чеснока тру на тёрку
Я предпочитаю добавлять уксус в самом конце варки. Поэтому кладу в кастрюлю всё перечисленное, кроме уксуса, и довожу до кипения. Теперь впихиваю в кастрюлю ВЕСЬ перец. После закипания надо проварить его 7-9 минут. Только после этого добавить уксус.
Пока варится перец, ошпариваю кипятком литровые банки (почти всё я закрываю именно в литровых банках) и кипячу крышки.
Проваренный перец раскладываю в подготовленные банки и закатываю подготовленными крышками.
Попробуйте - вам понравится!
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Огурчики *Хрустики* в томатной аджике
Огурчики *Хрустики* в томатной аджике
Отсюда:
Ирина_Зелёная.
[показать]Этот салат из огурцов обожают все мои родные и знакомые. Во-первых, здесь очень вкусный томатный соус, во-вторых, огурчики твердые и хрустят, отсюда, собственно, и название. Они замечательно сочетаются с любым гарниром и мясом. К тому же, скажу вам по секрету, мужчины их обожают, потому как этот салат - закуска просто великолепная. А главный их плюс всё-таки для нас, готовятся *Хрустики* очень быстро, не придется провести целый день у плиты.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
ШЬЁМ ШЛЯПКИ. ВЫКРОЙКИ
Замечательные шляпки!Лето еще не закончилось!
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
ВАННОЧКА С ЙОДОМ ДЛЯ СЛАБЫХ И ЛОМКИХ НОГТЕЙ
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Супер-крем "Минус 20 лет"
Этот омолаживающий крем смягчает кожу, делает её эластичной, убирает стянутость и шелушение. Отдельно можно подчеркнуть такие свойства крема, как отбеливание кожи: веснушки и родимые пятна становятся более светлыми и незаметными.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Салат с курицей и пекинской капустой.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Изумрудное варенье
Варенье очень вкусное и необычайно красивое!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Овощной салат
ВКУСНЕЙШИЙ Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!" |
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Чесночный порошок и луковые хлопья
Так, что у нас сейчас? Осень? Пора всяческих заготовок, верно? Ну, надеюсь всякие помидоры-огурцы вы уже закатали? Поэтому переходим к плану Б, займемся заготовкой вкусных и нужных приправ, тем более что такие мало кто делает, а ведь это очень занятные и вкусные штуки!
По примеру Лорен, сайт http://www.theburlapbag.com/category/food-tips-and-tricks этим сейчас и займемся.
Домашний чесночный порошок
Ингредиенты:
-Чеснок.
Инструкции: возьмем много-много чеснока.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рисовый салат (на зиму)
Источник
Автор - Poskakushka
[показать]Прекрасный гарнир, закуска и почти готовый супчик.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Компот без стерилизации
Вот, принесла быстрый рецепт компота на зиму. Самая трудная работа заключается в переработке ягод (перебрать, промыть...) и мытья банок. Рецепт родился тогда, когда мне приходилось ставить много компотов, баночек этак 30-60, а стерилизация занимала столько времени, что порой не хватало сил и времени (иногда и газ не вовремя заканчивался...). Вот и подумалось - а зачем, собственно, каждую банку стерилизовать? Была шальная мысль ставить компоты в духовку и там "доводить до ума" Но плита было старая, газовая и я не рискнула.... А тут на глаза попался рецепт салата с последующим укутыванием его в одеяло и я решилась попробовать так же с компотами. С тех пор только так и ставлю их!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свекольный салат - борщ
Этот салат очень люблю за универсальность.
Можно съесть просто так, очень вкусный, а можно сварить борщец, добавив только картошку и капусту. Очень выручает в походных условиях или на даче, если некогда чистить-тереть-варить. Варю картошку и капустку, это недолго, потом открываю баночку и выкладываю в кипяток. И больше можно ничего не добавлять, если только сметанки. Но повторюсь, сам по себе салатик тоже очень вкусный.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Масло с черемшой
[x367]" Можно сделать его впрок и заморозить, что я и сделала. Спокойно доживет до зимы!
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашняя тушёнка из курицы.
По этому рецепту получается очень вкусная домашняя тушёнка из курицы. Так что если хотите вкусной тушёнки приготовьте её сами. Получите качественный натуральный продукт.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чернослив маринованный с чесноком
[700x524]Отличная, я вам скажу, закуска, т. е. гарнир к мясу.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Tушенaя говядинa (тушёнка)
[показать]Любите кушать белорусскую тушенку? Нравится говяжье мясо? Тогда эта тема для Вас! Мясоедам всего мира известно, что свинина готовится мало по времени и не требует специальной и долгой обработки. Однако многим людям не по душе сладковатый привкус поросят. Более того, по религиозным соображениям свинина на гриле запрещена в некоторых государствах. Поэтому рецепт тушёной говядины – это универсальное средство от голода для всех народов, кроме индусов. В приготовлении «буренок» есть некоторая «засада» — это длительное время обработки. Если вы хотите узнать, как приготовить говядину мягкой, то будьте любезны потратить около 3 часов на кухне. Хотя, вы можете завести будильник и отправиться смотреть телевизор. Первоначальный этап подготовки занимает около десяти минут. Выкладываем вспомогательные элементы, которые улучшат вкус. Список ингредиентов в конце статьи.
[показать]