Очень часто приходилось искать узоры в интернете и в том числе на Ли.ру, поэтому решила собрать у себя подборку схем ажурных узоров. Милости прошу и Вас посмотреть;)

1.
[514x700]

2.
[514x700]

3.
[514x700] +77

Что такое «Комоедица»?
Когда-то, еще в дохристианские времена, Масленицу, или Комоедицу, отмечали целых две недели. Провожать зиму и встречать весну начинали за неделю до дня весеннего равноденствия, а заканчивали спустя неделю после.

Главный праздничный день – 23 марта – был посвящен медведю, олицетворявшему бога скота и богатства Велеса. Славяне в этот день рассыпали зерно на перекрестках дорог (поминая усопших), прыгали через костер, играли в уличные игры, умывались талой (молодильной) водой и устраивали пиршества с обязательными блинами, при этом первый блин несли к берлоге и оставляли «комам» (так в Древней Руси называли медведей). А в заключение сжигали соломенное чучело Марены (богини смерти) и, прощаясь, кланялись друг другу в пол и просили прощения.

Праздничный распорядок

Сейчас Масленицу, или, по-церковному, Сырную седмицу, празднуют в неделю до Великого Поста. В 2014 году Масленица проходит с 23 февраля по 2 марта. Всю неделю принято веселиться, ходить в гости, встречаться с родственниками и друзьями и, конечно, есть блины. Но каждый день – по-разному.

Понедельник: встреча.

К этому дню достраивались горы, качели, балаганы для масленичных гуляний. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.

Вторник: заигрыши.

С самого утра звали и ждали гостей: «У нас-де горы готовы, и блины испечены – просим жаловать». Молодежь отправлялась кататься с гор.

Среда: лакомки.

В этот день зять приглашался «к теще на блины». Кроме зятя в доме были и другие гости.

Четверг: широкий разгул.

Массовые народные гулянья: катания на ледяных горках, качелях, лошадях, представления в балаганах, кулачные бои и шумные пирушки.

Пятница: тещины вечерки.

Теперь уже зятья приглашают в гости своих тещ, угощая их блинами.

Суббота: золовкины посиделки.

Молодые невестки приглашают к себе в гости золовок и дарят им подарки.

Прощеное воскресенье.

Последний день Масленицы: принято просить друг у друга прощения, а в ответ слышать: «Бог простит, и я прощаю».

РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ

Главный кулинарный символ праздника – блины – призван олицетворять солнце, а следовательно, быть круглым и горячим. Считается, что, съедая масленичный блин, мы получаем частичку солнечного тепла и могущества. Так что запасаемся мукой, яйцами и удобной сковородой – и зовем гостей!

Можно приготовить к Масленице: блины, блинчики и оладьи – на любой вкус и талию.

1. Гречнево-пшеничные блины
Ингредиенты:

3,5 стакана гречневой муки, 1,5 стакана пшеничной муки, 2,5 стакана теплой воды, 2 стакана кипящего молока, 25 г дрожжей, 25 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 0,5 стакана растопленного масла.

В воде развести дрожжи, прибавить всю пшеничную муку и равный объем гречневой, дать подойти. Всыпать оставшуюся гречневую муку, вновь дать подойти. Заварить тесто горячим молоком, остудить, положить сахар, соль, масло, дать подойти и затем печь.

2. Блины обыкновенные
Мука 2,5 стакана Яйца 4-5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3-4 стакана
Для обыкновенных, тонких блинчиков тесто готовят из муки, молока, яиц и соли.
Для начала нужно отделить желтки от белков. Затем растереть желтки с сахаром, понемногу вливая в полученную смесь молоко.
Следом добавляют соль и растопленное, разогретое сливочное масло. Осторожно всыпают муку и размешивают до получения однородной массы (главное, чтобы не было комочков!). В последнюю очередь добавляют пену взбитых белков.
Блинчики выпекаются на смазанных маслом раскаленных сковородках.

1.
[466x600]

2.
[485x300]
[400x600]

Наверное нет на земле человека, который не любил бы мороженое. Я его обожаю. Но, к сожалению, сейчас найти в магазине вкусное мороженое - стало целой проблемой. Такое ощущение, что ты ешь порошок, химию какую-то. Хотя страна, в которой я живу, гордиться своими молочными продуктами и постоянно занимает какие-то медали в России (в частности в Москве), как "Лучший продукт года". Но Вы и сами знаете, что продукты на экспорт - это одно, на продукты на свой рынок - совсем другое дело. Поэтому занялась поиском рецептов мороженого в интернете и нашла несколько простых и вкусных вариантов, которые предлагаю и Вам. Итак...

Для любителей мороженого даже в непогоду!

1. ВИШНЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА

Вишню с сахарной пудрой, ванильным сахаром и лимонным соком взбивать в блендере до полного растворения сахара. Затем смешать с йогуртом, сметаной и поместить в морозильную камеру. Через 1 час добавить взбитые сливки и окончательно заморозить. На дно креманки поместить ягоды вишни, сверху положить шарики мороженого. Можно украсить ягодками вишни.

2. ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ С МАНГО

Поломайте шоколад на куски. Мандарины очистите, цедру натрите на терке и выложите на дно кастрюли. Выжмите мандарины, вылейте сок в кастрюлю, добавьте холодную воду и сахарный песок. Нагревайте на медленном огне. Как только сахар растворится, добавьте какао и шоколад, нагревайте до получения однородной смеси. Дайте остыть, потом поставьте в морозильник в закрытой посуде, взбивайте каждые полчаса, а потом каждые 15 мин, дабы предотвратить образование кристаллов. Очистите манго, нарежьте мякоть на тонкие ломтики. Подавайте с мороженым.

3. ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ С МЕДОМ

Творог выложите в салатницу, добавьте мед и лимонный сок. Взбивайте в течение 2 мин, заморозьте в морозильной камере, в процессе заморозки перемешайте, чтобы не образовалось кристаллов. Перед подачей на стол полейте медом и посыпьте кедровыми орешками, предварительно обжаренными на сухой сковороде.

4. КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

В чашке соединить молоко и сливки. Добавить сахар и взбивать до полного растворения сахара. Поставить в холодильник на 3-8 часов. Половину порции клубники раздавить вилкой, смешать полученное клубничное пюре с целой клубникой, поставить охлаждаться на час. Вылить молочную смесь в мороженицу, заморозить согласно инструкции. За пару минут до готовности (когда смесь станет по консистенции как средне-взбитые сливки) добавить клубнику, хорошо перемешать, выложить в контейнер и убрать в морозилку минимум на 3 ч.

Если нет мороженицы, смешать молочную смесь с клубникой и замораживать ее в морозилке, периодически вынимая и перемешивая, чтобы не образовывались кристаллы льда.

5. МОРОЖЕНОЕ С ШАФРАНОМ

Доведите до кипения молоко, сливки и шафран. Яичные желтки и сахарный песок взбейте до получения белой массы. Соедините с подогретой смесью. Нагревайте, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с огня и остудите. Залейте в форму и уберите в морозильную камеру.

6. ГРЕЙПФРУТОВАЯ ГРАНИТА

Налейте воду в небольшую кастрюлю, положите стручок ванили, сахар и варите, помешивая, на среднем огне минут 10, пока сахар не растворится. Смешайте получившийся сироп с грейпфрутовым соком, белым ромом или водкой. Вылейте все в мелкий противень, заморозьте на ночь. Разбейте замороженную смесь на куски и измельчите в кухонном комбайне до получения крупнозернистой мягкой массы. Ложкой переложите в контейнер, закройте и положите в морозильник до готовности. Подавайте с ягодами и/или цитрусовым салатом.

7. МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИКА-КАРКАДЕ

Сливки подогрейте, добавьте каркаде и дайте настояться. Процедите сливки, добавьте предварительно промытую клубнику и мед. Взбивайте в течение 1 мин на большой скорости. Уберите в морозильник. Когда мороженое застынет, тщательно перемешайте, чтобы удалить кристаллы льда, и снова поместите в морозильник.

8. ЩЕРБЕТ ИЗ КИВИ

Киви очистите и положите в стакан блендера, влейте лимонный сок, белый ром и сироп тростникового сахара. Взбейте до получения консистенции жидкого пюре. Заморозьте в морозильной камере.
[700x602]

Синонимы: котовник кошачий, кошачья мята, котовник мятный

Котовник кошачий – согласитесь, звучит как масло масляное. Но тот, кто придумал это название, несомненно, хотел подчеркнуть самое яркое качество этого растения

И ему это удалось. Дело в том, что котовник и в свежем, и в сушеном виде выделяет некие химические вещества, чрезвычайно привлекательные для котов и кошек. Поэтому игрушки для них набивают этой травкой. Другие варианты названия многолетнего растения семейства яснотковых, официально именуемого котовник лимонный (Nepeta cataria), – кошачья мята, или котовник мятный. И это только один вид из многочисленного (около 250 видов) рода котовников (Nepeta).

В природе они распространены по всей территории Евразии (кроме арктических областей) и Африки. Одни котовники растут на лугах, в полях и лесах, другие – на сухих горных склонах. У каждого вида свой специфический аромат листьев, стеблей и цветков. Различаются они и высотой, формой соцветий, расцветками. Например, котовник лимонный вырастает до 1 м, а цветки у него белые или розовые. Это, пожалуй, самый популярный вид. Его культивируют и в Западной Европе, и в Азии, и в США, и в нашей стране выведено четыре сорта ('Базилио', 'Бархат', 'Кентавр' и 'Голубой иней').

Разумеется, не для того, чтобы удовлетворить интересы всех кошек мира. Есть у котовника лимонного и другие достоинства. Например, аромат. Нетрудно догадаться, что он лимонный, но с тонким оттенком запаха герани. Поэтому эфирное масло котовника лимонного активно применяют и в косметической, и в парфюмерной, и в пищевой промышленности. Используют его и как лекарственное растение при неврозах сердца, сердечной недостаточности, бронхитах. Ну и, конечно, как пряность в кулинарии: молодые листья добавляют в салаты, соусы, супы и компоты. А сушеные – в травяные чаи. Кроме того, котовник лимонный прекрасный медонос, и его цветки (цветет с июня по сентябрь) привлекают в сад не только пчел, но и других полезных насекомых.

Вообще цветение котовников – отдельная тема для разговора. Существуют очень декоративные виды, а на их основе выведены еще более декоративные сорта. Например, котовник сибирский (N. sibirica), котовник крупноцветковый (N. grandiflora), котовник закавказский (N. transcaucasica), котовник Фассена (N. faassenii) и другие. Их сажают в цветниках и на альпийских горках. Главное достоинство – множественные соцветия голубого, синего, фиолетового оттенков, покрывающие растения в течение практически целого лета. Иногда, когда хотят создать сиреневую полянку или бордюр, но не имеют возможность использовать лаванду, высаживают котовники. Эффект практически тот же.

Размножают котовники семенами и вегетативно. Если хотят, чтобы растения из семян зацвели в первый же год, то семена на рассаду высевают уже во второй половине марта. А в грунт можно сеять и под зиму, и весной – в конце апреля. Большинство культивируемых у нас котовников – достаточно неприхотливые и зимостойкие растения. Вымерзают они только в морозные бесснежные зимы. Почвы предпочитают легкие. Если котовник выращивают не в декоративных целях, а в качестве лекарственного растения, то листья начинают срезать только на второй год, когда кустик разрастется и окрепнет.
[492x360]

Мята – всем известное растение, которое часто можно встретить на приусадебных участках.

Выращивание мяты

Мяту можно выращивать на подоконниках или на лоджии, в цветочных вазонах или контейнерах (ящичках). Выбор емкости для мяты зависит только от предполагаемых объемов урожая. С одного кв. метра можно получить 150 - 200 граммов сухого листа.

Существует два способа размножения мяты: семенами и черенками (корневыми отпрысками). Метод выращивания черенками имеет преимущество, так как позволяет получить урожай свежей зелени в течение короткого времени. И если имеется возможность заготовить черенки, то целесообразно прибегнуть к этому способу размножения. При посеве семенами потребуется больше времени, но семенное размножение также широко практикуется среди огородников.

Мята прекрасно чувствует себя на рыхлых гумусных почвах с кислотностью в пределах 5 - 7 pH, а также на торфяных почвах. По этой причине рекомендуются покупные почвосмеси на основе торфа.

Приготовить почвенную смесь можно и самостоятельно из равных по объему частей огородной земли, перегноя, торфа и песка. В крайнем случае, подойдет смесь перегноя и огородной земли в соотношении 2:1.

Как вырастить мяту из семян

Семена мяты перечной продаются в садовых магазинах, но также их можно собрать самостоятельно с плодоносящих растений. При самостоятельной заготовке преимущественно собирают семена с культурной мяты, так как такой вид растений, в отличие от диких сородичей, идеально подходит для выращивания на подоконнике. С другой стороны, целесообразно выращивать разные виды мяты, обеспечивая таким образом условия переопыления, что препятствует вырождению растений.

Посев проводят в бороздки или лунки глубиной до 5 мм, при этом всходы появятся предположительно через 2 - 3 недели.

Зона температурного комфорта для мяты находится в пределах 20 – 25 °C. Но если при этом освещения недостаточно, растения вытягиваются. В таком случае температуру лучше снизить до 15 – 17 °C.

На подоконнике трудно регулировать температурный режим, но при выращивании мяты на лоджии это вполне реально.

Как вырастить мяту из черенков

Заготовку черенков лучше проводить осенью, по окончании вегетации растений. Корневище нужно выкопать с комом земли и хранить до посадки в погребе, присыпав песком. Кстати, для размножения черенками подходят практически все виды мяты, за исключением мяты водной.

Перед посадкой корневище делят на части, в каждой из которых должны быть корневые отпрыски с несколькими спящими почками. Черенки высаживают в вазоны или ящички, заполненные на 2/3 объема почвосмесью. После укладки корешков их обильно поливают и засыпают той же почвой. Растения быстро отрастают и уже через 10 - 20 дней появляются молодые листочки. В это период можно подкормить растения, для чего сгодится раствор карбамида (мочевина) – на литр воды 1 грамм удобрения.

Уход за посадками мяты

Мята не особо привередлива, но все же требует некоторого внимания, причем уход за растениями в разные периоды развития имеет свою специфику.

В зимнее время поливать растения нужно с особой осторожностью, чтобы исключить чрезмерное переувлажнение. Зимой рост мяты замедляется, поэтому потребности в питании и влаге снижаются. Однако зимой мята нуждается в периодическом опрыскивании из пульверизатора, так как работа отопительной системы приводит к снижению относительной влажности воздуха в помещении. Мята не переносит сквозняков, поэтому этот факт также требуется учитывать, особенно в зимнее время.

Летнее время – период максимальной активности, поэтому длительное пересушивание почвы может пагубно отразиться на самочувствии растений, и даже привести к гибели. Если в почве недостаточно влаги, то увеличивается риск нашествия вредителей, самыми опасными из которых являются паутинные клещики и тля. В случае появления паразитов можно применять препараты, использующиеся для борьбы с вредителями в цветоводстве. Однако здесь нужно учитывать время деактивации химпрепарата, и подкорректировать сроки сбора урожая.

Еще один важный нюанс: мята плохо переносит прямые солнечные лучи, что актуально при выращивании на лоджиях. Если мята растет на подоконнике, то в летнее время возможен перегрев растения. В любом случае мята нуждается в затенении.

Воспользуйтесь этими рекомендациями, и вы всегда сможете угостить своих друзей ароматным чаем с мятой.

Примечание:

* из сушеных листьев извлекается больше эфирных масел, поэтому аромат гораздо сильнее.

Название происходит от греческих слов ‘brachys’ — короткий и ‘kome’ — волоски, что указывает на короткий волосистый хохолок семени.

Очень грациозное, сильно разветвленное, однолетнее растение 15-25 см высотой, с перисто-рассеченными на узкие доли листьями, расположенными в очередном порядке.

Кустики несут многочисленные мелкие соцветия — корзинки 3-3,5 см в диаметре.

Язычковые цветки белые, синие, фиолетовые или лилово-розовые, расположены в один ряд; трубчатые — мелкие, синие или почти черные.

Цветет обильно с середины июня 75-90 дней.

Семена созревают в сентябре и сохраняют всхожесть 2-3 года.

В 1 г около 6000 семян.

Месторасположение: растение свето- и теплолюбивое.

Требует открытых, солнечных мест.

Почва: наибольшей декоративности достигает на легких, даже несколько суховатых, но питательных садовых почвах.

Уход: поливы нужны только в сухую погоду и при подсыхании почвы.

Для обильного цветения рекомендуются подкормки полными минеральными удобрениями, начиная через неделю после пикировки и продолжая до начала цветения, с промежутками в 10 — 14 дней.

Размножение: посевом семян в марте-апреле в парники.

Всходы появляются на 5-7 день.

Посадку на постоянное место производят после окончания заморозков.

Расстояние между растениями 15-20 см.

В культуре: с 1843 года.
[700x469]

Самый простой способ «оживить» приевшееся блюдо — добавить к нему пряность.

Майоран — растение слишком теплолюбивое для нашего климата. Его семена не переносят даже малейших заморозков, в связи с чем в открытый грунт их нужно высевать в начале мая. Цветет майоран достаточно долго — 128 дней, а семена полностью созревают только через 180 дней. В районах с прохладным климатом при ранней посадке семена и всходы погибают от весенних заморозков, а при поздней — плоды созревающего растения губят первые осенние заморозки. Чтобы не потерять урожай, можно посадить майоран как комнатное растение или вырастить на участке рассадным способом. В южных районах, где зимы не такие суровые, после посадки в открытый грунт майоран может удачно перезимовать, если температура не снизится до минус 12 °C.

Под посадку майорана на участке выбирают хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами. Хорошо, если земля на нем будет удобрена перегноем. Почву несколько раз рыхлят граблями, чтобы она была достаточно рыхлой. Семена у майорана очень мелкие, поэтому для равномерного посева их следует смешать с сухим песком. Сажают их на глубину 5 мм, можно сверху даже не заделывать — просто прижать к земле стеклом или слегка присыпать просеянной через сито землей. Между рядами следует оставить расстояние 50 см. Грядку после посева хорошо поливают. После появления через две недели первых ростков почву в междурядьях рыхлят и при необходимости удаляют сорняки. Слегка подросшие молодые растения прореживают, оставляя расстояние между ними 15 см.

Майоран - выращивание в саду и домаВсе вышеперечисленные условия посадки подходят и для рассадного способа выращивания. В конце марта — первой декаде апреля семена высевают в легкую почву в теплых парниках или в посевные ящики в теплицах. Поддерживают постоянную температуру 20 – 24 °C и по необходимости увлажняют почву. К началу мая сеянцы майорана уже будут иметь по два настоящих листочка и значит — они готовы к пикированию в солнечные парники. А в начале июня рассаду нужно высаживать в открытый грунт. Для выращивания на садовом участке достаточно посадить 15 - 20 наиболее крупных сеянца. Так как майоран — кустистое растение с множеством листков или цветков (в зависимости от сорта), то урожая, собранного с такого количества кустов, будет достаточно для обычного домашнего потребления. Урожай собирают, когда майоран начинает цвести. Лучше срывать молодые листья — они идеально сочетают аромат и вкусовые качества, а цветки следует отщипывать сразу после появления, иначе в листках после цветения появится горечь. Если в период сбора урожая срезается сразу весь куст, следует оставлять над землей часть стебля высотой 5 см, чтобы растение могло до морозов еще раз отрасти.

Чтобы ежегодно не повторять сложную процедуру выращивания этой пряности из семян, попробуйте посадить майоран в домашних условиях. При нормальном уходе даже в горшке он сможет расти несколько лет. Приобретите для этого специальный грунт, потому что садовая земля в горшках ссохнется и потрескается. Один раз семена прорастить вам все-таки придется: посейте их во влажную почву и накройте пленкой, больше не поливайте до самого появления всходов. При температуре 22 – 25 °C семена прорастут уже на 10 - 12-й день. После подрастания аккуратно проредите сеянцы и пересадите их в постоянные горшки, когда появятся 2 - 3 пары настоящих листьев. При этом учтите, что для одного растения площадь питания должна составлять 30х40 см. Горшки с пряностями зимой ставьте на южные окна, а летом — на западные или восточные. При таком способе выращивания вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом майорана круглый год. Однако слишком часто его употреблять тоже не стоит, иначе «потеряется» вкус. Во время «перерыва» для хранения поместите эту пряность в плотно закрытую емкость — так действующие ароматические вещества майорана не исчезнут.
[604x468]

Вырастить базилик на подоконнике, в принципе, можно в любую пору года. Но начать выращивать его весной - оптимальный вариант. Особенно, если вы впервые решили выращивать дома зелень. Ведь не смотря на то, что базилик достаточно неприхотлив, запастись некоторыми рекомендациями лишним не будет. Какими знаниями нужно обладать, если вы решили вырастить эту пряность у себя дома?

Для выращивания в закрытых помещениях и на подоконнике, в том числе, больше всего подойдут мелколистные сорта: Гвоздичный аромат, Маркиз и другие. Начинать посадку можно как с семян растения, так и с отростков или саженцев. Но выращивание базилика из семян более практично, хоть и придется немного дольше ждать урожая. Дело в том, что несозревшие стебли пряности довольно ранимы и хрупки, чувствительны к пересадке. Потому, хоть и можно сажать отростки и саженцы, рекомендовано базилик все-таки сеять. Сеять семена лучше всего накануне апреля.

Разместите на подоконнике ящичек или горшочки для цветов. Выбирать вам, но следует отметить, что из ящичка растение все равно потом придется пересаживать в горшки, поскольку кустики вырастают немаленькие, и места им нужно достаточно много. Или возьмите длинные ящики для цветов, тогда пересадка не понадобится, там растение будет и так ощущать себя уютно.

Лучше всего базилику подойдет почва, взятая с огорода или сада, желательно удобрить землю минералами (вполне подойдут универсальные удобрения для овощных культур). Семена засевайте не глубже, чем на сантиметр, иначе травка будет долго всходить. Между семечками оставляйте пробел около 7 – 10 см – это оптимальная ширина отступа. Когда растение взойдет и прибавит в росте сантиметров пять, самое время начинать взрыхлять почву. Делать это требуется периодически – раз в 2 - 3 дня. Взрыхление обогащает почву кислородом, что немаловажно для растений, выращиваемых в закрытых помещениях.

Поливать базилик нужно раз в сутки, исключительно с утра, и это, пожалуй, главный и единственный секрет выращивания этой пряности. Поливать слишком обильно не стоит, базилик отдает предпочтение умеренно увлажненной почве. Исключение составляют очень жаркие дни, в жаркую и сухую погоду базилик предпочтительнее поливать обильнее, можно два раза в сутки – утром и в обед.

Как вырастить базилик на подоконникеМаксимально подходящая температура для роста этой зелени – около 25 °C. Растение тянется к солнышку, поэтому желательно размещать его на подоконниках, расположенных на солнечной стороне. Если вы выращиваете базилик на балконе, и внезапно похолодало, обязательно окутайте его целлофановой пленкой – если базилику будет недоставать тепла, он не будет прибавлять в росте.

Базилик, как и всякое растение, склонен к болезням. Самые распространенные хвори, свойственные базилику – серая плесень и фузариоз. Домашние растения, конечно, болеют реже, чем выращиваемые в огороде, но подстраховаться стоит. Лучшая профилактика для базилика – избегать чрезмерной влажности почвы и, если уж растение приболело, нужно своевременно удалять поврежденные стебли, чтобы они не заражали соседние кустики.

Еще одна немаловажная деталь: чтоб в листочках по максимуму сохранялся аромат, рекомендуется отрывать цветоносные побеги растения сразу же, как только они появляются. Это также способствует продлению жизни растения, и при этом онолучше ветвится.

Будет расти базилик быстрее и в том случае, если никогда не срывать спелую травку у корня, нужно просто отщипывать листочки, которые вы решили использовать в пищу.

Если выращивать базилик на подоконнике, то ароматная зелень будет радовать вас круглогодично! Пользуйтесь советами, выращивайте витамины и будьте здоровы!
[604x567]

Бугенвиллия — необычно живописная лиана с яркими цветами.

Бугенвиллия названа в честь французского мореплавателя Л. Бугенвиля, который в 1768 году совершил экспедицию в поисках новых земель для Франции.

Цветки сидят в пазухах прицветников по 2—3. Продолжается цветение с апреля по октябрь. В России может расти в открытом грунте лишь в субтропических районах Кавказа.

Месторасположение: солнечное, теплое, защищенное от ветра.

Уход: бугенвиллия далеко не так сложна в уходе, как может показаться.

Для опоры используют шпалеры, решетки. Во время роста требуется обильный полив, но без застоя воды. До августа еженедельное внесение удобрений.

Умеренность, но регулярность — вот тайна правильной обрезки бугенвиллии.

После каждой вспышки цветения укорачивайте молодые приросты наполовину — это побуждает растение к образованию новых боковых ветвей и цветочных почек.

Поскольку у бугенвиллии цветков больше на коротких побегах, нежели на длинных, не обрезайте ветви до старой древесины, иначе растение практически перестанет ветвиться.

Вредители, болезни: тля

Зимовка: деревце ставят в светлое и прохладное помещение (8 — 10°С). Длинные ветви укорачивают. После опадания листвы полив прекращают. Растение не должно стоять на холодном полу, так как в этом случае могут подгнить корни. Опавшие листья регулярно убирают.

Через два — четыре года растение пересаживают.

Для более раннего цветения в марте ставят его ближе к окну.

Размножение: полуодревесневшими верхушечными черенками весной или летом.
[700x609]

Вот такая красота может получиться, если взять обычную стеклянную кружку и росписать ее. Смотрим небольшой МК в коллаже ниже. Пробуем повторить и подарить любимым людям:)
[623x700]

Рижский писатель и кинодраматург Михаил Дымов предложил учащимся русскоязычных рижских школ в возрасте от 6 до 10 лет написать Всевышнему, задать ему самые насущные вопросы, попросить о самом главном.

Верни моих родителей в детство, я бы с мамой дружил.
Гоша, 4 кл.

Пусть все, на кого я посмотрю, улыбаются.
Тима, 2 кл.

Я очень хочу, чтобы дети из приютов нашли себе новых, уютных родителей.
Даша, 4 кл.

Боженька, сотвори так, чтобы на небе высветились лица бабушки и дедушки и они улыбнулись мне.
Кира, 4 кл.

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.
Ляля, 2 кл.

Если Ты найдешь мою варежку, прошу вернуть. Только честно.
Аня, 3 кл.

Мой папа работает моряком, пусть волны будут добрыми к нему.
Катя, 3 кл.

Я бы хотела, чтоб у всех живых существ, у природы и даже у меня был хороший характер.
Аня, 1 кл.

Вчера в школе объявили, что Ты есть. Здравствуй.
Леня, 3 кл.

Знаешь, хоть мне кажется, что души у меня нет, но иногда она все-таки побаливает.
Роман, 2 кл.

Самая тяжёлая болезнь на Земле, Господи, любовь. Но все человеки почему-то хотят заразиться этой болезнью.
Люба, 2 кл.

У детей должен быть свой Бог. Славный, добрый Богинёнок.
Саша, 3 кл.

Самое большое чудо, которое Ты творишь для людей, это то, что Ты ничего не делаешь для них.
Сема, 4 кл.

Можно мне не умирать, а?
Юля, 1 кл.

Какие бы Ты поставил мне оценки за жизнь?
Аркадий, 2 кл.

Старики — это усталые дети.
Андрон, 4 кл.

Я еще маленькая, учусь в третьем классе, грехов пока нет, но собираются.
Ева, 3 кл.

Если бы Ты первым сделал женщину, Тебе бы не пришлось возиться с ребрами.
Вова, 4 кл.

На прошлой неделе к нам в класс пришел новенький. Он такой… такой… Так что до прошлой недели все мои дни жизни не засчитывай.
Оксана, 3 кл.

Хотелось бы знать заранее, что у Тебя намечено: еще одно наводнение или Земля сгорит огненным пламенем?
Кирилл, 4 кл.

Ладно, Христос страдал ради людей, а ради чего страдают люди?
Гриша, 4 кл.

Я с ней два года ходил в садик, целых полгода учился в первом классе, и вот однажды она мне заявила: «мы с тобой разные человеки». ты представляешь, я хуже, чем умер.
Аркадий, 2 кл.

Почему весной, когда вечером Ты включаешь на небе звезды и дуешь на Землю теплый ветер и вокруг тихо-тихо, мне иногда хочется плакать?
Наташа, 2 кл.

Дорогой Бог, прошу Тебя, сделай так, чтоб, начиная от бабушки и кончая слонами, все были счастливы, сыты и обуты.
Тоня, 2 кл.

Хочу, чтоб в молодости я жила хорошо и счастливо, а в старости можно только счастливо.
Вера, 3 кл.
[402x604]

Многие скажут, что у маленького ребенка большой необходимости в применении понятий "верх-низ" и "право-лево" до выхода в "большой мир" нет. И будут совсем не правы.

Оказывается, пространственные представления служат основой, на которой выстраиваются высшие психические процессы - мышление, письмо, чтение, счет. И если учесть, что мозг дошколенка развивается очень динамично, то родителям стоит добавлять к каждому общению с малышом еще и небольшую познавательную нагрузку. Посему, знакомя кроху с понятиями "верх - низ - право - лево", мамы и папы ненавязчиво создают очень полезную "зону ближайшего развития", на которой успешно произрастают самые разнообразные знания и практические навыки. И чем раньше детка услышит и пощупает их своим мышлением, тем быстрее и крепче усвоит и будет успешнее применять их на практике.

Для того чтобы помочь маленькому человечку узнать пространственные элементы, где право, где лево, нужно учитывать особенности его восприятия и мышления. До трех лет малыш воспринимает только то, что видит и осязает непосредственно. При этом внимание непоседы неустойчиво, переключение с объекта на объект происходит хаотично, многократно возвращаясь к одному и тому же. Результат "исследований" окружающего пространства его интересует мало: то, что необходимо, ему и так дадут.

ОРИЕНТИРУЕМСЯ. ЗНАКОМИМСЯ С ОКРУЖАЮЩИМ МИРОМ

У ребенка отсутствует мотивация достижения конкретных целей. Карапузу гораздо более интересен сам процесс знакомства с окружающим миром. Поэтому, как минимум, бесполезно ругать малыша за бесцельное, на ваш взгляд, околачивание возле знакомых объектов во время ежедневных прогулок. Ибо кроха нарабатывает банк чувственных образов, который позже послужит базой для освоения мышления и речи.

читаем далее...

Ингредиенты:
• отварное мясо телятины — 100 гр.
• мясной бульон — 3 или 4 ст.л.
• кусочек сливочного масла- 1 ч.л.
• яйцо куриное — 1 шт.
• мука — 0,5 ч.л.
• соль — щепотка
Способ приготовления:
Мясо для маленьких детей лучше брать не очень жирное: телятину или говядину. Варить его слишком долго (до мягкого состояния) не обязательно, ведь далее оно перекручивается в фарш на мясорубке и варится на пару.
Отварное мясо пропустить дважды через мелкую решетку в мясорубке.
Приготовить белый соус. Для этого в мясной бульон добавить пол чайной ложки муки и кусочек растопленного сливочного масла. Хорошо перемешать и сварить, до загустения. В малом количестве, соус проще всего сварить в микроволновке. Если нет мясного бульона, соус можно сделать и на овощном бульоне или заменить его на молочный соус.
Добавить в прокрученное мясо белый соус, желток, присолить и хорошенько перемешать.
Белок взбить до густой пены.
Добавить к мясной массе и перемешать.
Массу разложить по формочкам. Если формочка не силиконовая, то ее предварительно нужно смазать сливочным маслом.
Мясное суфле для детей готовить на пару в течении 20-25 мин. Сюда же можно добавить любые овощи, к примеру морковь. Ее, после приготовления, можно будет нарезать кубиками или превратить в пюре.
Суфле из мяса подать ребенку со сметаной и овощами.
[500x334]

Ингредиенты:
200 г горького шоколада, нарубить
170 г воды
10 г ликера (Гран Марнье) (опционально)
30 г сахара (опционально)
200 мл нежирных сливок комнатной температуры

мякоть 1 большой хурмы + 1 чайная ложка ликера (Гран Марнье)

Приготовление:
Большую миску поставьте на меньшую, наполненную льдом или холодной водой. Дно большой миски должно касаться поверхности воды.
На водяной бане растопите, а затем смешайте шоколад, воду, сахар и ликер. Периодически помешивайте.
Растопленный шоколад перелейте в приготовленную заранее миску. Начните взбивать венчиком или миксером до образования густой однородной массы. Но не переборщите, иначе потеряется текстура мусса.
Затем добавьте 100мл сливок, взбейте и перемешайте.
Разлейте мусс по 6 бокалам или креманкам. Поставьте в холодильник на час. Сверху выложите слой сливок (остальные 100 мл). Снова поставьте в холодильник на час.
Для завершения закройте сливки пюре из хурмы. Украсьте мятой перед подачей.
[464x700]

Сейчас полным ходом идет запись в детские сады. Вам повезло, досталось место в саду? Значит, с осени малыша ждет новая - садовская - жизнь. Это важный этап взросления. Как в оставшиеся месяцы подготовить кроху к саду, чтобы этот новый этап принес радость, а не новые проблемы?

Режим дня

Первое, с чем придется столкнуться в детском саду – это режим дня. Когда будите относить путевку в детский сад, узнайте, какое у них расписание, и начните готовить ребенка. Самое трудное - приучить малыша рано вставать утром и ложиться спать днем. Постарайтесь вечером рано укладываться спать, вставать в 7.30 и даже если он не хочет отдыхать днем, все равно укладывать его в кроватку и читать книжки. Через определенное время ребенок сам привыкнет к дневному отдыху.

Я сам!

Как правило, в ясельной группе от 15 до 20 детей, и воспитательница не может каждого одеть и накормить. Как только вы узнали, что попадаете в детский сад, начинайте приучать ребенка к тому, чтобы он сам одевался и ел. Выбирайте для него удобную одежду и обувь, не покупайте обувь со шнурками. На осень и зиму стоит купить комбинезоны, а не раздельные штанишки с курточкой.

Приучение к горшку

В детском саду есть строгий запрет на памперсы (даже на послеобеденный сон). Поэтому как можно раньше начните отучать ребенка от подгузников. Никто не мешает вам надевать их на ночь, но днем ребенок должен научиться проситься на горшок.

Оставляйте ребенка с бабушками, знакомыми, няней

Самое трудное, когда малыш приходит в садик, – это "оторвать" его от мамы. Хотя первое время ребенок будет ходить до обеда, но все равно расставание с мамой, даже на три часа – это стресс. Перед походом в садик начните оставлять ребенка с теми, кого он хорошо знает. Так он поймет, что расставание с мамой – это еще не конец света.

Общение со сверстниками

В детском саду ребенку придется столкнуться со своими ровесниками. Причем стоит понимать, что дети бывают разные, и если ваш малыш что-то сделает не так, его могут начать дразнить. Постарайтесь узнать, кто пойдет в вашу группу, познакомитесь с мамами и их детьми. Вашему ребенку будет легче привыкнуть к саду, если он пойдет в него с другом или подружкой. Начните ходить в детские кружки, гулять на детских площадках, где много детей – так ребенок быстрее сможет начать адаптироваться в детском коллективе.

Моральная подготовка

Ребенку обязательно необходимо объяснить, что в скором времени он пойдет в детский сад, и что страшного в этом ничего нет. Психологи рекомендуют начать играть в игру «Детский сад». В игре ребенку будет легче представить различные ситуации - когда он столкнется с ними в саду, то переживет их легче.

Обычно адаптация к детскому саду не занимает более трех-четырех недель, после этого срока можно начать водить ребенка на полный день. Если же после трех месяцев у ребенка все еще возникают проблемы при походе в детский сад, стоит обратиться к психологу или врачу.

Десерт, конечно, не из бюджетных, но иногда так хочется порадовать себя любимую, и не только себя;), чем-нибудь эдаким. Итак....

Ингредиенты

-Яйца - 3 шт.
-Сахар - 100 г.
-Ром - 4 ч.л.
-Маскарпоне - 250 г.
-Печенье савоярди - 6-8 шт.
-Крепкое сладкое кофе - 1 чашка.
-Клубника - 100 г.

Способ приготовления

Шаг 1. Отделить желтки от белков.
Шаг 2. Желтки взбить с сахаром, добавить ром и маскарпоне.
Шаг 3. Взбить в пышную пену белки и аккуратно добавить к желткам.
Шаг 4. На дно креманок/пиал/стаканов кладем по одной разломанной пополам и замоченной в кофе печенюшке. Заливаем на 2/3 кремом и сверху выкладываем разрезанную на 4 части клубнику.
Шаг 5. Присыпаем сахарной пудрой, украшаем мятой и ставим в холодильник как минимум на час.
Приятного аппетита!
[604x355]

[403x586]

[604x377]

Очень просто делается, но в итоге получается такая милая:). Думаю, что приведет в восторг наших деток, особенно девочек;) Ну а найти в доме коробку из-под техники или чего-то другого крупногабаритного - не думаю, что станет большой проблемой
[604x408]

Дорогие мои ПЧ и просто гости, забежавшие за цитатами или просто почитать-поглазеть, у меня к Вам вопрос - может быть кто-то шил вот таких кукол (фото внизу) и у кого-то есть выкройка? Очень понравились они, но в интернете нигде не могу найти выкройку. А так хочется порадовать свою малышку. Буду рада всем откликнувшимся людям.
[400x300]