• Авторизация


Летний жакет спицами 19-03-2015 21:07


Размеры: 32-34(36-38)40-42(44-46)48-50(52-54)
Размеры готового изделия: обхват груди - 81-86(91-97)102-107(112-117)122-127(132-137) см, ширина каждой детали - 26(27)30(31)34(37) см, длина черного жакета - 90(92)96(100)104(108) см, длина бежевого жакета - 60(64)67(70)74(78) см.
Вам потребуется: пряжа SUBLIME TUS-SAH SILK DK (50% шелк, 50% вискоза) - 200(200)250(250)300(300) г черного цвета (260)/150(150)200(200)200(200) г бежевого цвета, спицы №4 и №3,5, пуговица.
Основной узор: 1-й ряд (лицевой) - 3 лиц. п., *накид (обмотайте нить вокруг спицы), 2 п. вместе изн.*, повторяйте *-* до последних 3 п., 3 лиц. п. Далее повторяйте 1-й ряд.
Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - только лиц. петли.
Плотность вязания: 22 п. х 28 рядов = 10x10 см.
Изделие состоит из двух деталей. Наберите на спицы №4 36(38)42(44)48(52) п., вяжите основным узором до высоты детали 90(92)96(100)104(108) см, закройте петли по рисунку в лиц. ряду. Вторую деталь свяжите аналогично.
Сборка: сложите обе детали пополам, первый и последний ряды каждой детали формируют вырез горловины. Выполните шов на спинке длиной 30(31)32(33)34(35) см от верхнего края. Выполните боковые швы длиной 30(31)32(33)34(35) см от верхнего края. Затем для планки горловины на спицы №3,5 наберите 5 п., после этого на те же спицы по лиц. стороне изделия равномерно поднимите и провяжите лиц. 36(37)41 (43)47(51) по каждому краю каждой части = 149(153)169(177)193(209) п., провяжите 3 ряда платочной вязкой. В 4-м ряду вывяжите отверстие для пуговицы следующим образом: провяжите 3 лиц. п., 2 п. вместе лиц., накид, вяжите лиц. петли до конца ряда. Затем провяжите еще 2 ряда платочной вязкой и закройте петли как лиц. Пришейте пуговицу.
Превью 25 (300x400, 94Kb)Превью 26 (558x675, 202Kb)Превью 27 (675x342, 68Kb)Превью 28 (495x672, 159Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной грушевый пирог 19-03-2015 20:53


Ингредиенты:

Груши (крупные) — 4 шт.
Сметана (жирностью 42%) — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Щепотка соли
Корица — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную пену. Постепенно, продолжая взбивать, добавить сметану.
2. Просеять муку вместе с разрыхлителем и солью. Перемешать тесто до однородности.
3. Груши очистить от кожуры и нарезать вдоль на аккуратные дольки.
4. Груши выложить слегка внахлест в форму для запекания. Залить тестом и поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на один час (можно выпекать дольше, закрыв форму фольгой, если груши окажутся очень сочные).
5. Остудить пирог в форме в течение 30 мин. Затем перевернуть пирог на блюдо.
[604x469]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маленькие вязанные зайки крючком 19-03-2015 20:50


Превью 18 (499x699, 169Kb)Превью 19 (499x699, 111Kb)Превью 20 (499x699, 138Kb)Превью 21 (494x700, 298Kb)Превью 22 (494x700, 296Kb)Превью 23 (494x700, 293Kb)Превью 24 (494x700, 141Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штампованные кухонные полотенца 19-03-2015 20:37


Вот такая простая идея поможет Вам сделать эксклюзивные кухонные полотенца;)
Превью 12 (440x442, 149Kb)Превью 13 (440x386, 191Kb)Превью 14 (440x362, 110Kb)Превью 15 (440x500, 212Kb)Превью 16 (440x326, 106Kb)Превью 17 (440x313, 150Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана 19-03-2015 20:28


Ингредиенты:

— Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит.
— кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чабатты.
— кинза или петрушка.
— горсть тертого пармезана
— цедра одного лимона
— сол и перец

- 2 яйца и мука.

Приготовление:

Хлеб подсушить в духовке. Раскрошить или растолочь в ступке в крошку. Смешать с пармезаном и мелко-мелко рубленной кинзой (или петрушкой), лимонной цедрой. Посолить и поперчить.
Креветки очистить, удалить голову. У крупных вынуть кишечную вену. У этих я не вынимаю, они мелкие. Концы хвостиков можно оставить.
Креветки обвалять в муке, стряхнуть лишнее, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировке из крошек и пармезана.
Обжарить на смеси сливочного и растительного масла до хрустящей корочки. Если панировка была сухой, по минуте с каждой стороны хватит вполне.
Креветки выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Смешать немного оливкового масла и лимонный сок и полить им рукколу.
Вот и вся история. В горячем виде это очень круто. Панировка хрустит, да и вообще все смотрится весьма позитивно)
Кстати, очень здорово получается с домашним майонезом с лимонным соком и цедрой.
[404x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбочка - просто и со вкусом 19-03-2015 20:10


Превью 8 (465x700, 197Kb)Превью 9 (465x700, 222Kb)Превью 10 (465x700, 237Kb)Превью 11 (578x700, 124Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляжная туника - быстро, просто, неимоверно красиво:) 19-03-2015 19:58


Отличное цветовое решение + незатейливый декор в виде ярких помпончиков + простота кроя = неимоверно красивая пляжная туника

1.
[465x700]

2.
[528x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Маленькое черное платье" 19-03-2015 19:54


Еще Коко Шанель говорила, что в гардеробе каждой женщины обязательно должно быть маленькое черное платье.
Мы продолжим: на кухне каждой женщины обязательно должен быть маленький шоколадный торт. Такой же простой, нарядный, сногсшибательный. Чтобы подруги с завистью ахнули, а мужчины не смогли оторваться.
Гастрономический шедевр, по вкусу напоминающий пирожное брауни, с толстым слоем шоколадной помадки и сочными фруктами – это «Маленькое черное платье» всех сведет с ума.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 85 г
Горький шоколад — 85 г (70% и выше)
Пшеничная мука — 140 г (1 ст.)
Какао-порошок — 30 г
Сахар — 150 г
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — щепотка
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Натуральный йогурт — 150 мл (3/4 ст.) (можно заменить на кефир) 2–3%
Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Крем:

Сливочное масло — 35 г
Горький шоколад (70% и выше) — 200 г
Холока (1/3 ст.) — 80 мл
Соль — щепотка
Темный ром или коньяк (можно не добавлять) — 2 ст. л.
Жирные сливки (можно не добавлять) — 100 мл
Свежие фрукты и ягоды для украшения

Понадобится форма диаметром 20 см

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 160–165°С. Форму смазать сливочным маслом.
2. Растопить масло с шоколадом, слегка остудить.
3. Муку, какао-порошок, сахар, соль, соду и разрыхлитель смешать в большой миске венчиком.
4. Отдельно смешать яйца, молоко, йогурт и ванильный экстракт, добавить их в шоколадно-масляную смесь, тщательно перемешать.
5. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить гладкое тесто консистенции жирной сметаны. Долго не перемешивать!
6. Выложить тесто в подготовленную форму, разровнять и поставить в духовку.
[650x456]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная запеканка из кабачка 19-03-2015 19:51


Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Фарш — 300 г
Помидоры среднего размера — 3–4 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана — 100 г
Сыр — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное

Приготовление:

1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4. Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу.
[581x450]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойка с марципаном и миндалем 19-03-2015 19:17


Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто — 450 г
Марципан — 120 г
Абрикосовый джем
Пластинки миндаля

Приготовление:

1. Готовое тесто раскатать (не сильно тонко), разрезать на одинаковые квадратики (9*9 см).
2. Взять 3 столовые ложки джема, добавить 1 ложку воды, перемешать. Марципан раскатать, сделать колбаску и разделить на количество квадратиков.
3. В середину квадратиков положить по чайной ложке разбавленного джема. Затем на джем положить марципан. Заложите в центр уголки теста, защиплите все углы, чтобы начинка не вытекла.
4. Переложить слойки на противень. Выпекать при 220 гр минут 20 (до золотистого цвета).
5. Взять 5 столовых ложек абрикосового джема, подогреть на огне. Этим теплым джемом обмазать готовые слойки. Присыпать пластинками миндаля.
Можно также внутрь положить кусочки шоколада, кусочки яблок с изюмом и т.д.
[534x534]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Профитроли 19-03-2015 19:14


1/2 ст. молока
1/2 ст. воды
100 гр. масла
2 ст. л. сахара
Щепотка соли
140 гр. муки
4 больших яйца

Шоколадный инстант пудинг
Молоко 1,5 ст.

Воду, молоко, сахар, соль и масло сложить в небольшую кастрюльку или ковшик. Поставить на огонь. Отмерить муку. Как только масло растопилось и начало все закипать, уменьшить огонь до минимума и заложить в жидкость всю муку сразу. Быстро перемешать деревянной ложкой муку, пока она не заварится и тесто не начнет отставать от стенок с легкостью.
Переложить тесто в чащу для миксера и включить на среднюю скорость на пару минут, охладиться.
Затем начинать взбивать по одному 4 яйца, сначала дождавшись полного вмешивания предыдущего.
Далее тесто переложить в пакет с насадкой и отсаживать профитроли или эклеры.
В разогретую заранее духовку до 200-210 поставить противень и не открывать его 30 минут. Затем убавить до 170С и допекать еще 10 минут.
Готовые пустышки остудить и начинить.
В качестве начинки использовать пудинг, и если по инструкции надо 2 ст молока., лучше использовать 1,5 для более густой консистенции.
[604x420]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная шляпа (крючок) 19-03-2015 19:10




1.
[517x700]

2.
[700x292]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки из картофеля и тунца 19-03-2015 19:06


Ингредиенты (на 10 шт.):

Картофель — 800 г
Тунец в с/с — 185 г
Сыр (тертый) — 150 г
Мука — 1/4 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Панировочные сухари — 3/4 ст.
Масло растительное — 4 ст. л.
Лук зеленый (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель почистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и разомните толкушкой. Дайте немного остыть.
2. С консервированного тунца слейте жидкость. Добавьте к картофелю вместе с зеленью и сыром, посолите и поперчите по вкусу перемешайте.
3. Сформируйте котлетки. Каждую обваляйте в муке, затем обмакните в слегка взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях.
4. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавайте с листьями салата, сметаной или йогуртом, дольками лимона.

Источник рецепта: dolphy-tv.livejournal.com/127597.html

Приятного аппетита!
[464x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанный зайка 19-03-2015 18:37


Итак, для работы нам понадобится:
Пряжа на ваш выбор (Для своего зайчика я использовала Мериносовую пехорку 50% шерсть, 50% акрил. Метраж — 100 грамм на 200 метров. Цвет — бежевый.)
Крючок в соответствие с выбранной пряжей (у меня № 2)
Наполнитель для мягких игрушек
Ножницы и игла
4 пуговицы для крепления ножек и ручек
Бусинки для глаз
Нитки для вышивания носика
А вот и сама схема вязания зайчика:

Туловище (1 деталь)

Делаем скользящий узел и вяжем 2 ВП (воздушные петли).

1 ряд 6 СБН (столбиков без накида) во вторую от крючка ВП [6]
2 ряд 6 П (прибавок) [12]
3 ряд (1 П, 1 СБН) повторить 6 раз [18]
4 ряд (1 П, 2 СБН) повторить 6 раз [24]
5 ряд (1 П, 3 СБН) повторить 6 раз [30]
6 ряд (1 П, 4 СБН) повторить 6 раз [36]
7 — 9 ряд 36 СБН [36]
10 ряд 15 СБН, 1 П, 2 СБН, 1 П, 2 СБН, 1 П, 14 СБН [39]
11 ряд 39 СБН [39]
12 ряд 17 СБН, 1 П, 2 СБН, 1 П, 2 СБН, 1 П, 15 СБН [42]
13 — 18 ряд 42 СБН [42]
19 ряд 20 СБН, 1 У, 4 СБН, 1 У, 14 СБН [40]
20 ряд 40 СБН [40]
21 ряд 19 СБН, 1 У, 4 СБН, 1 У, 13 СБН [38]
22 — 24 ряд 38 СБН [38]
25 ряд 19 СБН, 1 У, 4 СБН, 1 У, 11 СБН [36]
26 — 27 ряд 36 СБН [36]
28 ряд (1 У, 10 СБН) повторить 3 раза [33]
29 ряд (1 У, 9 СБН) повторить 3 раза [30]
Начинаем набивать туловище наполнителем, продолжайте добавлять наполнитель по мере необходимости.
30 ряд (1 У, 8 СБН) повторить 3 раза [27]
31 ряд (1 У, 7 СБН) повторить 3 раза [24]
32 ряд (1 У, 2 СБН) повторить 6 раз [18]
27 ряд (1 У, 1 СБН) повторить 6 раз [12]
28 ряд 6 У [6]

Продолжение тут...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь советов, как общаться с упрямым ребенком 19-03-2015 18:29


1. Найдите в себе силы сохранять спокойствие. Представьте себе что-то приятное, например, вкус любимого напитка, массируйте виски, считайте до 10-15-100... Но ни в коем случае не повышайте голос на ребенка. Так Вы вредите и ему, и себе.

2. Уйдите из «эпицентра». Необходимо физически вывести и себя, и ребенка из ситуации. Если Ваш ребенок устроил истерику в общественном месте, лучшее, что можно сделать – вывести его. Вывести из общественного транспорта, из магазина, с пляжа. Смена обстановки успокоит ребенка. Присядьте перед ним на корточки для полного контакта и поговорите.

3. Не смущайте иребенка. Если Вы накажете его за плохое поведение громко и в присутствии других людей, он, скорее всего, продолжит действовать также. Уведите его в сторону и обсудите вопрос спокойно. Вы должны быть понимающим родителем. Если проблема не пустяковая, Вы должны требовать контроля без применения физической силы.

4. Выясните, «почему». В чем главная причина? Обсудите это с ребенком. Помогите ему выразить свои страхи, проблемы, свое недовольство. Упрямые дети чаще всего очень чувствительные, и будут упорно отрицать тот факт, что они чего-то боятся. Как можно мягче «выпытывайте» причины.

5. Смотрите им в глаза. Пусть они знают, что Вы с ними. Дайте им 100% уверенность в этом.

6. Выясните, что «работает» с Вашим малышом. Может, это отвлечение на интересное зрелище, или можно успокоить малыша просьбой Вам помочь. Вы должны научить ребенка контролировать порывы быть капризным и упрямым, иначе в будущем он не сможет правильно расставлять приоритеты в общении с окружающими, не научится уступать в нужный момент.

7. Если Вы заговорили о наказании, Вы должны его исполнить. Если Вы пригрозили не включать любимые мультики, а ребенок все равно поступает по-своему, сдерживайте обещание. Это научит малыша воспринимать Ваши слова всерьез.
[403x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовый суп с фрикадельками 19-03-2015 18:25


Ингредиенты:

Говядина (или фарш) — 400 г
Лук — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Базилик — 6 листиков
Помидоры — 2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мускатный орех — по вкусу
Орегано — 1 ч. л.
Оливковое масло — 40 г
Рис — 100 г
Мука — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала промойте и замочите рис. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком и тремя зубчиками чеснока. В фарш добавляем натертый мускатный орех, орегано, яйцо, соль и 1 ст. л. муки. Фарш тщательно перемешиваем и формируем небольшие шарики.
2. Далее обжариваем на оливковом масле 2 нарезанных зубчика чеснока, мелко нарезанные помидоры и рубленые листья базилика, тушим 5 минут.
3. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, солим и доводим до кипения. В кипящую воду по одной штучке аккуратно опускаем фрикадельки. Помешиваем и кипятим 2 минуты, затем добавляем замоченный рис. Варим 5 минут, затем добавляем помидорную заправку. Варим все вместе 5 минут, затем выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем суп настаиваться в течение 10 минут.
[479x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема жаккарда для шали 19-03-2015 18:23


Очень красивый, на мой взгляд, узор для шали. Можно, конечно, не только для шали. Горловина с таким узором тоже будет очень круто выглядеть;)

1.
[633x700]

2.
[625x666]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратный пуфик крючком 19-03-2015 18:19


Квадратный пуфик крючком, выполненный из толстой акриловой пряжи бежевого цвета. Пуфик вяжется столбиками без накида и состоит из трех деталей. Если Вам надоел Ваш старый пуфик и Вы хотите обновить его внешний вид, то свяжите вот такой чехол, ведь вяжется он проще простого.

Размеры
Сторона квадрата 48 см
Материалы
Пряжа Bernat® Mega Bulky (100% акрил, 300 г/58 м) 10 мотков бежевого цвета, крючок 19 мм
Плотность вязания
4 ст. б/н и 4 ряда = 10х10 см
Описание пуфика крючком
Набрать 20 возд. п. и вязать ст. б/н рядами пока высота детали составит 191.5 см от начального ряда, закончить в изн. р., отрезать и закрепить нить.
Верхняя и нижняя часть пуфика
Вязать таким же образом на высоту 48 см от начального ряда. Таким образом выполнить 2 детали.
Пришить верхнюю и нижнюю части к основной детали пуфика.
[280x366]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный кекс 19-03-2015 18:09


Время приготовления - 60 мин.
Пищевая ценностьна на 1 порцию:
Калорийность - 307 ккал
Белки - 3.77 г
Жиры - 14.12 г
Углеводы - 43.45 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта - 2 ст.
Сахар - 0.75 ст.
Масло растительное - 160 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Тыквенное пюре - 280 г
Сахарная пудра - 1 ст.
Йогурт натуральный - 1.5 ст. л.
Корица - 1 ч. л
Орех мускатный - 0.25 ч. л.
Перец душистый - 0.25 ч. л.
Имбирь - 0.25 ч. л.
Сода - 0.25 ч. л.
Разрыхлитель теста - 1.25 ч. л.
Соль - 0.25 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 170 гр. Форму с отверстием в центре (объемом 2 л) смажьте и присыпьте мукой.
2. Смешайте муку со специями, солью, содой и разрыхлителем.
3. Отдельно взбейте растительное масло с сахаром.
4. По одному добавьте яйца, взбивая после каждого.
5. Добавьте тыквенное пюре и снова взбейте.
6. Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородного состояния. Вылейте тесто в подготовленную форму.
7. Выпекайте в течение 40 минут, готовность проверьте зубочисткой. Оставьте готовый кекс в форме на 5 минут, а затем переверните на решетку и полностью остудите.
8. Для глазури смешайте сахарную пудру и йогурт. Полейте кекс глазурью.

Источник рецепта - dolphy-tv.livejournal.com/137043.html

Приятного аппетита!
[465x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорируем подушку 19-03-2015 17:32


Красивая подушка, не правда ли? А сделать такую самим совсем несложно. Вырезаем листики из фетра. Приклеиваем либо пришиваем их к подушке (тут по желанию и наличию свободного времени). Берем помпоны (судя по фото, помпоны купили уже готовые, но можно сделать и самим. Как сделать много помпонов одновременно смотрит тут http://www.liveinternet.ru/users/lyrdi/post344232623). Приклеиваем или пришиваем их к подушке. Первое фото - источник вдохновения, второе фото - результат:)

1.
[604x453]

2.
[604x544]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии