[показать]
Блюдо хорошо подходит для праздничного стола. Сначала нужно потратить 20~25 минут для нарезки-обжарки, а потом два часа можно спокойно заниматься собой в ожидании гостей.
В итоге получается очень мягкое мясо в густом вкусном соусе, в котором совершенно нельзя узнать исходный продукт - ржаной хлеб.
Лук и морковь практически растворяются в соусе.
Есть это блюдо лучше сразу после приготовления, когда соус еще имеет "льющуюся" консистенцию.
На следующий день, после стояния в холодильнике, соус сильно загустевает и у него появляется привкус муки.
СОСТАВ
800г~1кг говядины, 2 крупные луковицы (200~250г), 2 средние морковки (200~250г), 150~200г ржаного хлеба (лучше половину буханки "Бородинского"), 1,5~2 ч ложки соли, 800г~1л бульона или воды, кусочек сливочного масла (20~40г), перец, 2~4 лавровых листа, 3~4 ст ложки растительного масла для обжаривания, 1/4 стакана муки, 1 ст ложка паприки, при желании - сок 0,5 лимона, острый перец или аджика
|
[показать]
[показать]
[258x146]
[208x91]Рождественские венки можно повесить на стену, на дверь, положить на комод или на стол,что душа пожелает.
25 зрелищных фотографий, которые оторвут вас от земли и подарят крылья.
Разумеется, такая кофточка подойдёт женщине любого возраста, но на девушках она будет смотреться просто великолепно!
[582x522]
[показать]
Интересное:
Кельтская заповедь.
Непреклонное желание непонятного
Зимняя сказка
[показать]Катарактой называется помутнение хрусталика глаза, которое зачастую наблюдается в пожилом возрасте. Хотя встречаются случаи наличия заболевания и у молодых, что связано с генетической предрасположенностью к этому заболеванию. Статистика говорит, что порядка 50% мужчин и женщин, возраст которых более 65 лет, имеют проблему, связанную с помутнением хрусталика.Развитие катаракты приводит к процессу постоянного ухудшения зрения. Использование рецептов народной медицины помогает задержать или остановить этот процесс. При катаракте накапливаются биохимические нарушения и повреждения особых зрительных волокон, что приводит к необратимому помутнению хрусталика глаза.
Лечение катаракты глаза в официальной медицине заключается в лечении медпрепаратами, чтобы остановить развитие заболевания, или хирургическом вмешательстве для замены хрусталика.
Причины катаракты: наследственность, травма глаза, воспалительные процессы внутри глаза, сильное ультрафиолетовое излучение, возрастные изменения.
Ветер и холод – далеко не лучшие друзья кожи лица, из-за них она пересыхает, шелушится или предательски блестит, когда мы заходим с улицы в теплое помещение. Именно поэтому в холода коже лица требуется особый уход: правильно подобранные средства помогут защитить ее от непогоды и сохранить свежей, гладкой и здоровой.
До Нового года осталось совсем немного времени. Пора приступать к косметическим процедурам, чтобы в новогоднюю ночь выглядеть на все 100%. Косметолог Ольга Метельская предлагает омолодить свою кожу с помощью криотерапии в домашних условиях. Косметический лед творит просто чудеса: кожа становится упругой, свежей, шелушение уходит, а морщинки разглаживаются.
Зима для кожи – большой стресс. Перепады температур на улице и дома – агрессивно влияют на ее внешний вид. Как результат – ранние морщинки, тусклость и отек. Ольга Метельская знает молодильный рецепт, который две недели уберет с вашего лица несколько лишних лет. Сегодня она раскроет все секреты омоложения с помощью криотерапии в домашних условиях и расскажет, как приготовить косметический лед.
Чтобы приготовить лед для очищения и тонизирования кожи, вам понадобятся:
клюквенный сок — 100 мл
вода — 100 мл
сок алоэ — 2 чайные ложки
Все тщательно смешать, разлить в формочки и заморозить.
Делать её нужно два раза в год — весной и осенью курсом по 2 недели. Все ингредиенты натуральные — ни какой химии.
Итак, нам понадобится:
Берут с трёх колодцев либо прорубей воду, которой омывают болящего трижды. При черпании воду всегда «размахивают на посолонь», а почерпнув, приговаривают: