Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Всяки разны бутерброды.
1. Бутерброды с печенью трески.
Ингредиенты:
- печень трески-2 баночки по 100 гр
- яйца-3-4 шт
- тертый,твердый сыр-количество по желанию
- майонез
- батон французский
- 2 зубка чеснока
- укроп
- лук зеленый для украшения
Приготовление:
1. Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
2. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
3. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
4. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
5. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде"
Продукты:
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
И сам процесс:
1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
2. Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
3. Для глазури нужно:
100 гшоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао
4. Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.
5. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
С наступающим Новым годом всех!!!!!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Салат "Венеция"
[604x446]Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 200 г чернослива
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины
- 2-3 яйца
- 1 огурец
- майонез для заправки
Приготовление:
Отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
Затем слой жаренных грибов. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
На верх салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Баранья лопатка с морковью и пореем по-деревенски
Сочная ароматная баранина в сладком вине.
Продукты:
баранья лопатка без кости 900 г
морковь 2-3 шт.
порей 1 шт.
кориандр 2 ч. л.
тмин 1 ч. л.
перец розе 1 ч. л.
соль
розмарин 1 веточка
вино красное сладкое 100 мл
И сам процесс:
Кориандр, тмин и перец розе истолочь в ступке, смешать с солью и этой смесью натереть мясо.
В кусок мяса воткнуть несколько отрезков веточки розмарина, полить мясо вином, накрыть плёнкой и оставить в прохладном месте мариноваться 2 часа.
Нарезать порей кольцами, а морковь длинной соломкой.
Выложить овощи в огнеупорную форму, сверху поместить кусок баранины, полить маринадом, тщательно укрыть фольгой.
Запекать при 220* 1,5 часа.
Затем, фольгу раскрыть и продолжить запекание при 180* 30 мин., поливая мясо выделившимся соком.
Подавать, нарезав ломтями, с картофельным пюре и овощами.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Холодная закуска " Монастырская изба "
Продукты:
крабовые палочки 10 шт
2 яйца
100 гр. сыра
2 зубчика чеснока
зелень
майонез 1 ст.л
И сам процесс:
Яйца сварить, охладить, почистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. Соединить яйца, сыр, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать. Завернуть начинку в крабовые палочки, выложить горкой и посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Наш мир в фотографиях - 161 / Our World in Photographs - 161
Наш мир в фотографиях - 161 / Our World in Photographs - 161
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мясной хлеб
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Для красоты и здоровья
Полезные статьи для красоты и здоровья
Травяные мешочки для ванн или как легко принять травяную ванну
Самый эффективный массаж при насморке
Волшебный двухминутный утрениий тибетский самомассаж тела
Про косметические тканевые маски для лица
Китайский пластырь для очищения организма
Домашний коктейль для похудения
О том,как сделать розовое масло и о его волшебных свойствах
Делаем гидролаты или волшебные свойства цветочной воды
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Новогодние пожелания
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Запеченная свиная шейка.Для Новогоднего стола.
Запеченная свиная шейка.Для Новогоднего стола.
[показать]Это цитата сообщения Вера_и_Ника Оригинальное сообщение
Мыло "В дверь стучится Новый Год!"))
Сварилось еще одно новогоднее мыльце. Надеюсь что уже последнее в этом году))))
Хотя конечно зарекаться.....
Варила второй раз ГС, методом проб и ошибок (после первого раза) нашла нужную консистенцию жидкости и мылко получилось !!! Да, да - мне в этот раз Очень самой понравилось, а как оно пахнеееет.....
задумылка совсем другой рецепт изначально (хотела с шоколадом и корицей и со свирлами) но побоялась, что ГС у меня это дело не получится, только все испорчу и растроюсь... И тут мне на глаза попалась апельсинка (принесенная сыной из школы))) - вобщем я ее у ребенка отобрала... хотя попросила папочку купить ему целый кг потом - что он и сделал.
Так вот: мыло сварено из пальмы, кокоса, ши, оливки и кукурузного масел.
В конце добавляла сок апельсина, витамин А, масло виноградной косточки и для цвета облепиховое масло, ах да чуть не забыла - ЭМ грейпфрута.
В серединочку сделала цедру апельсинки и молотую корицу, сверху тоже украсила цедрой.
[700x463] Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение
Для Вас, Друзья! Новогодняя дискотека зарубежной эстрады!
|
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Рулет из свинины с языком “деликатесный”
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заливное в яйцах
Оригинальное заливное в форме яиц станет прекрасным украшением стола. Автор: Jane
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Народные средства при климаксе
Климакс - это естественная гормональная перестройка организма, которая в определенном возрасте происходит у каждой женщины: прекращаются менструации, угасают половые функции, заканчивается детородный период. Если этот период сопровождается чрезмерным психическим напряжением и побочными физиологическими нарушениями, то речь идет о патологическом течении климакса - климактерическом синдроме.
Симптомы климакса
Если у вас, как и у 60% женщин старше 50 лет, есть подобные проблемы, то могут проявляться следующие симптомы:
• Приливы жара от легких и единичных до многократных и изнурительных.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Бисквитное печенье Савоярди, или "Дамские пальчики"
Да,да то самое печенье,которое нужно для приготовления Тирамису
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 90 г муки
- Соль
- 20 г сливочного масла
- 30 г сахарной пудры.
Приготовление:
1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.
2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.
3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.
4. Духовку разогреть до t 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.
5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.
6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Идеи для рождественской выпечки
Идеи для рождественской выпечки
Как сделать глазурь для украшений.я писала здесь
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Королевский" от Алии!
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!