А рецепт можете узнать здесь:

Аджика 10-03-2015 20:34

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Аджика

[604x453]

Ингредиенты:

• 2,5 кг помидоров
• 1 кг моркови
• 1 кг сладкого красного перца
• 100 г горького перца
• 150-200 г сахара
• 1/4 стакана соли
• 150 г раст. масла
• 200 г чеснока
• зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. натрите морковь на средней терке
2. помойте помидоры, порежьте пополам
3. Очистите перцы от семян и разрежьте на 4 части, горький перец и чеснок
4. Перемолите все овощи в мясорубке
5. Вылейте в кастрюлю и варите 1,5 часа
6. Через 1,5 часа добавьте масло, сахар, соль и зелень
7. Варите еще 30 минут. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_30905

Ларилорхен

Пирог с плавлеными сырками, яйцами и колбаской 10-03-2015 20:28

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог с плавлеными сырками, яйцами и колбаской

[604x413]

Ингридиенты:

Для теста:

●1/2 пачки маргарина
●4 ст. ложки сметаны
●1,5 стакана муки
●Пол чай. ложки соды
●Щепотка соли

Для начинки:

●3 плавленых сырка
●4 вареных яйца
●150г колбасы
●2 яйца сырых
●Сухая зелень(петрушка, лук)

Приготовление:

1. ТЕСТО :
2. Натереть на крупной терке (100 гр.) маргарина из холодильника.
3. Добавить 4 ст. ложки сметаны
4. Туда же соль, соду и муку.
5. Вымешмваем тесто
6. ДЛЯ НАЧИНКИ :
7. Три плавленных сырка натереть на крупную терку, добавить 1 яйцо и 1 белок ,сухую зелень,соль по вкусу и перемешать.
8. Вареные яйца нарезать тонкими ломтиками, колбасу так же.

9. ГОТОВИМ:
10. Тесто разделить на две части
11. Раскатать
12. Первый выкладываем в припорошенную мукой форму, потом ломтики вареных яиц,смесь с плавлеными сырками,колбаску ,нарезаную кружочками,опять яйца и сверху накрываем и защипываем.
13. Поверх смазать желтком
14. Выпекать 30-40 минут до зарумянивания. Минут чере 10 от начала запекания проткнуть середину пирога вилкой,чтобы выходил пар.
15. Пирог готов. Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_42175

Volody24 gl

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов 10-03-2015 20:27

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

[604x377]
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД

Смотрим дальше!>>

Запеченный свиной окорок 10-03-2015 20:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Запеченный свиной окорок

Предлагаю запечь свиной окорок, предварительно замариновав его. Такое мясо хорошо как в горячем, так и в холодном виде, его можно использовать для бутербродов или салатов. Неплохо подать запеченный свиной окорок с горчичным соусом.

Для приготовления запеченного свиного окорока понадобится:

свиной окорок - 1200 г;

оливковое масло - 4 ст. л.;

морская соль - 1 ч. л.;

чеснок - 4-5 зубчиков;

горчица зерновая деликатная - 1 ст. л.;

черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Картофельный гуляш от Алии! 10-03-2015 20:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофельный гуляш от Алии!

Этот рецепт привлек меня своей простотой...
А вкус приятно удивил...
Точно буду готовить такое, и не раз...

Рецепт лекарства которым лечил Гиппократ 10-03-2015 20:22

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Рецепт лекарства которым лечил Гиппократ

[231x347]1. Дизентерия проходит – за 5 часов.
2. Сальмонеллез – за 5 часов.
3. Язва желудка – за неделю.
4. Колит (толстая кишка) – за неделю.
5. Дисбактериоз – за неделю…
6. Острый аппендицит – за 5 часов.

Рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.

Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г сухих корок плода граната и залить их 200 мл крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл сырой воды, опустить 10-12 г гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком — лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.

Йога Айенгара. Домашняя практика - 2 10-03-2015 20:20

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Йога Айенгара. Домашняя практика - 2

Успеха в йоге достигнет всякий,кто сумеет одолеть свою лень.

И неважно, молод он либо стар,болен, слаб или даже дряхл.

Лишь бы практика его была настойчивой.
Сватамарама, «Хатха-Йога-Прадипика»
Читать далее

Всё о декупаже 10-03-2015 20:18

Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение

Всё о декупаже

Предлагаем вашему вниманию статью для начинающих мастеров декупажа. Здесь популярно описан каждый этап, вы получите много полезных сведений. Уверена, многие наши читательницы, ещё не нашедшие себе увлечение по душе, загорятся идеями этого вида рукоделия.

1. Что такое декупаж (немного истории);
2. Инструменты и материалы (грунтовка, клей, кисти, лак);
3. Салфетки, декупажные карты и распечатки;
4. Работа на темном и светлом фоне и процесс окрашивание поверхности;
5. Поверхности для работы (пластик, картон, дерево, керамика, ткань и прочее…);
6. Поговорим о кракелюрах.
Пособие для начинающих рукодельниц >>>

Брусничный пирог "10 ложек" 04-03-2015 19:23

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Брусничный пирог "10 ложек"

0_ee40e_2a595829_S (150x116, 27Kb)

Почему пирог имеет такое название? потому, что основные ингредиенты измеряются десятью столовыми ложками. Оригинал этого пирога готовился из черники, увидела по телевизору в какой-то кулинарной программе, адаптировала под вкусовые потребности своих "домашних" и теперь это самый любимый пирог моих деток. Тесто подходит для любого пирога с ягодами.

Яйцо куриное — 4 шт

Читать далее

[500x53]

Луково-сырный пирог 01-03-2015 08:33

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Луково-сырный пирог

Луково-сырный пирог

Пироги бывают не только сладкие, но и сырные, мясные, грибные, рыбные... Луково сырный пирог - выпечка довольно распространенная, очень вкусная, ароматная и сытная, это изысканное и пикантное блюдо, рецепт которого на удивление прост. Когда хочется порадовать себя чем-то необычным , можно приготовить луково-сырный пирог.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

250 гр. сливочного масла

2 ст. пшеничной муки высшего сорта

1 ч.л. сахара

1 яйцо

1 ст.л. обычного йогурта

Щепотка соли

400 гр. сыра

3 средних белых луковицы

2-3 веточки свежего укропа

50 мл. сухого белого вина

Белый перец (молотый)

100 мл. 20% свежих сливок

А рецепт можете узнать здесь:

Золотой виноград из джута и мешковины 14-02-2015 07:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Золотой виноград из джута и мешковины

Золотой виноград из джута и мешковины - очень красивая работа и мастер-класс от автора ustinia

[501x480]

Шесть правил здоровья 07-02-2015 17:15

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Шесть правил здоровья

[показать]Шесть правил здоровья

1. Первое правило здоровья — твердая постель.

Не случайно говорят: если у вас много болезней, лечите позвоночник.

Чтобы привести в порядок позвоночник, необходима в первую очередь твердая постель.

Медовая вода. 04-02-2015 21:24

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Медовая вода.

Медовая вода - очищение и исцеление

Всем известно о пользе меда, но мало кто знает о пользе медовой воды. Её издавна применяли для избавления от разных заболеваний и в косметических целях. Использовали просто в качестве вкусного «живого» напитка. Читать далее

Салаты из морепродуктов - 50 рецептов с фото 03-02-2015 14:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салаты из морепродуктов - 50 рецептов с фото

Салат из морепродуктов

Вкусные и полезные салаты из морепродуктов очень популярны. Предлагаю Вашему вниманию 50 рецептов салатов с морепродуктами. Среди них салаты с креветками, салаты с кальмарами и многие другие...

Символы для домашнего оберега 03-02-2015 14:25

Это цитата сообщения Ангелочек_23 Оригинальное сообщение

Символы для домашнего оберега

Итак, по преданиям:

мешковина — изобилие и благосостояние;
злаки и бобовые — символ достатка, сытости и физической силы;
мак — исполнение желаний;
пшено — от сглаза;
чеснок — от нечистой силы;
дом, хата — единство и крепость семьи;
рябина и шиповник — женская красота и молодость;
перец — мужское здоровье;
тыква — плодородие;
семечки подсолнуха — здоровье детей и энергия солнца;
лавровый лист — слава и успех;
гречка — плодородие и достаток;
кувшин — полная чаша в доме;
кукуруза — продолжение рода, сплоченность семьи;
орехи и желуди — продление молодости;
лапти — домашний уют, семейное счастье;
шишка — трудолюбие и достижение успеха;
выпечка — богатство в доме;
коса — бесконечность;
чашка — полная чаша в доме;
жаворонки — деторождение и плодородие;
фасоль — зарождение новой жизни;
переплетение — знакомства и дружба;
яйцо — продолжение рода;
метла вниз — выметает сор из дома;
метла вверх — к деньгам.

Счастья Вам!

Коптим сало в самодельной коптильне 01-02-2015 18:18

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Коптим сало в самодельной коптильне

Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей 01-02-2015 18:12

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей

logo (1) (130x147, 14Kb)

Человеку свойственна тяга к экспериментам. Причем это касается абсолютно всего - мы стремимся узнавать и опробовать что-то новое не только в науке, но и в приготовлении различных блюд и напитков. За долгие века своего существования людьми было придумано огромнейшее множество самых различных рецептов.
Речь идет не только о блюдах, но и о всевозможных коктейлях. Сейчас они составляют существенную часть алкогольного (и безалкогольного) меню в любом баре или клубе. Их выбирают за интересные вкусы - смешивание различных ингредиентов позволяет получить весьма и весьма оригинальные составы, которые приятно и легко пьются.
При желании любой Коктейль можно приготовить и у себя дома. Все, что для этого требуется - это наличие необходимых компонентов и внимательность - чтобы в нужных пропорциях их смешивать. А если вдруг и ошибетесь - ничего страшного, возможно, у Вас получится даже вкуснее и интереснее!
Найти рецепты коктейлей можно на просторах Интернета - к примеру, по приведенной выше ссылке. На этом сайте представлены как популярные и известные напитки, так и более оригинальные варианты, которые наверняка понравятся любителям коктейлей.

Свиные пальчики с салом 24-01-2015 19:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Свиные пальчики с салом

[показать]

Это блюдо частенько готовила мама в родительском доме на праздничный стол, мне оно передалось по наследству. Это сытный мясной рецепт, который готовится очень просто из доступного набора продуктов. Говорят, что этот рецепт пришёл к нам из Грузии - это я позже узнала. Конечно со временем я много в этом блюде добавила на свой вкус, вот теперь делюсь с вами и думаю оно приживётся в вашей семье...
[показать]

Супер-влажный шоколадный пирог 20-01-2015 18:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Супер-влажный шоколадный пирог

[показать]

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Попробуйте это нежный шоколадный пирог, который просто тает во рту. Незабываемое удовольствие для сладкоежек и любителей шоколада. Отлично смотрится на праздничном столе.

Описание приготовления:
Великолепный шоколадный торт готовьте так: растопите сливочное масло и растворите в нем кусочки шоколада. Добавьте коричневый сахар и перемешайте. В другой миске смешайте сахар, муку, соль и виски. С помощью венчика хорошо вымешайте до получения однородной массы. Затем смешайте шоколад и тесто. Вылейте торт в форму и запеките в духовке в течение 25 минут при 180 градусах. На стол подавайте в охлажденном виде. При желании торт можно украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой. Приятного чаепития!