liveinternet.ru/community/4...279493881/

Пирог-рататуй с семгой и сыром
 



Идею такой подачи я встретила в каком-то западном журнале и "заболела". Он яркий, простой, вкусный и необычный одновременно! если вам нужно украсить стол, накормить овощами тех, кто их не особо жалует - это просто маст хэв. А главное, если вы на диете, то можете делать с такой подачей не пирог, а запеканку.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

 

 

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Иллюстрации Екатерины Фроловой

[688x700]

Екатерина Фролова — фриланс-иллюстратор из Москвы (Россия). Она создает необычные и самобытные рисунки.Мне эти рисунки показались яркими и очень талантливыми! А ВАМ?

далее

liveinternet.ru/users/23385...279356335/

Читать далее...

liveinternet.ru/community/1...279400147/

Девочки-феечки и Мальчики-Эльфы. Открытки Сесиль Мэри Баркер
Сесиль Мэри Баркер (англ. Cicely Mary Barker; 28 июня 1895, г. Кройдоне, графство Суррей — 16 февраля 1973) — английская художница-иллюстратор, рисовавшая детей среди цветов, преимущественно в виде сказочных фей и эльфов.
Открытка открывается на клик
Девочки-феечки

Мальчики-Эльфы

liveinternet.ru/users/lazy_...279331297/

У Лиру опять какие-то фокусы - на этот раз не срабатывает Пакетная загрузка фотографий (уже второй день, между прочим). И представьте, у меня в копилочке  штук 25 репродукций картин грузинского художника Вано Абуладзе, графика, пастель,  как будто светящаяся изнутри, - и представьте себе,  как продлится процесс, если я буду  их по одной  в пост выкладывать. Так что, по частям.
С добрым утром, френды! С добрым утром, Лиру!
 

 

more

Люди все ищут секреты долголетия, что-либо понять, однако, в этом до сих пор не удается.
Например, Жанна Кальмон, которая установила мировой рекорд продолжительности жизни — 122 года и 164 дня.

Эта француженка родилась в Орли. В ее 14 лет построили Эйфелеву башню. Она даже встречалась с Ван Гогом, ничего особенного. «Он был грязен, плохо одет и хмур» вспомнила она о художнике в 1988 году в честь его столетия в одном интервью. Судя по тому, что она в 85 лет она занималась фехтованием, а в 100 ездила на велосипеде - она не комплексовала и радовалась жизни..

Жанна Кальмон в 114 лет снялась в кино, в 115 перенесла операцию на бедре, а в 117 — бросила курить когда ей , почти потерявшей зрение, было неприятно каждый раз просить прикурить. Курила бы себе и дальше - хуже не стало бы.

У Жанны не было наследников и она в свои 90 заключила договор с 47-летним юристом Раффри: он должен был унаследовать дом cтaрушки за то, что будет каждый месяц до ее смерти выплачивать ей ренту. Стоимость дома примерно равнялась сумме, которую он выплатил бы за 10 лет - кто ж думал, что все так затянется. И незадачливый Раффри не только платил Жанне в течение 30 лет, но и умер раньше нее в его 77 лет, а выплаты по закону продолжила его вдова.
Изречения мадам Кальмон:
«Бог обо мне позабыл!»
«У меня всего одна морщина, и я на ней сижу».
«Я влюблена в вино».
«Я была немолода уже сто лет назад».
Когда Жанну на 120-м дне рождения спросили, каким, по ее мнению, окажется будущее(могут же когда хотят! задавать такие вопросы), мадам дала гениальный ответ: «Очень коротким».

Юморная старушка видимо и прожила столько лет, что так весело ложила на все.

Фото леди,по-моему,не относится к ней ( я её уже видела),но уж очень подходит!
Ребята,у нас столько ещё впереди!!!))))

из интернета
http://naiznanku.ru/world/yumornaya...et-dolgoletiya/
[540x543]

Наконец-то у меня руки дошли сделать то,что давно хотела.
Пока подушка живет у меня дома,но на днях отправится к своей хозяйке.
Хожу мимо, поглядываю на неё...знаете,как-то трогательно получилось.)))
[700x525]

liveinternet.ru/users/riett...279227640/

Светлана Овинова. Художник. График. Дизайнер. В 2000 г. с красным дипломом закончила Санкт-Петербургскую Академию художеств. С 1996г. принимает участие в выставочной деятельности. Современная живопись, графика для интерьеров. В сферу деятельности так же входят дизайн интерьеров: дизайн кафе, дизайн клубов, дизайн магазинов, дизайн частных квартир. Живёт и работает в Санкт-Петербурге.
Пара акварелей, созданные первоначально под определённый интерьер, постепенно вылились в серию "интерьерных" р

liveinternet.ru/users/31625...279218586/

Творить.....  При мысли о творчестве меня охватывает чувство свободы и небывалой легкости. Видеть перед собой силуэты, наблюдать за их движением, посто

liveinternet.ru/users/49996...252247905/

 

Форшмак — холодная закуска из сельди.

"...Форшмак — значит «закуска», «еда перед едой», «предвкушение». И по композиции, и по технологии приготовления форшмак — типичное блюдо еврейской кухни, употребляемое в ней, кстати, не только как закуска, но и как основное блюдо на завтрак, обычно с отварным картофелем."-Вильям Похлебкин.

Блюдо популярное в городе Одессе.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/49996...250463805/

 

Для начала нам понадобится мясо, я брала мясо индюшки.



Хорошенько его отобьем. Я за неимением молотка взяла скалку (видела как-то у поваров trick со сковородой, но сковороду мне жалко для таких целей).

Читать далее...

liveinternet.ru/users/49996...234196881/

Начинка для Бёрека может быть самая разнообразная. Но наибольшей популярностью пользуется мясная и начинка с сыром. Так как нужного количества сыра у меня не было, я сделала мясную. В итоге получила вот такую зажаристую красотень:





Для приготовления шести трубочек Бёрека нам понадобятся следующие ингредиенты: 

упаковка армянского лаваша

0,5кг мясного фарша
2-3 большие картофелины
1 большая репчатая луковица
черный молотый перец,соль по вкусу
п

liveinternet.ru/users/49996...234196110/

Эти треугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам. 

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка! 
Ингредиенты:
2 желтка
1 стакан сметаны
200 г маргарина или сливочного масла (я масло использ

liveinternet.ru/users/49996...234088646/

 




Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5ч.ложки,
сахар - 0,5ч.ложки,
сода - 0,5ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (

liveinternet.ru/users/hekk/...279099276/

Отправили тут меня недавно на один симпозиум в Питер. Хотел было ехать на своей тачке, но мне бывалые ребята подсказали, что будет нехилый фуршет, типа шведского стола и выпивки будет немеряно.Поразмыслив,решил ехать рейсовым автобусом Выборг-Питер.Ехать надо было рано утром,ессно невыспаному, да и к тому же братва,что меня провожала,накануне неплохо потренировала в плане выпивки,ну да не это главное.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/49996...231508134/

 

 



Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.

 

Тесто:

1/2 ст. молока

1/2 ст. воды

2 яйца

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

4-4.5 ст. муки

 

50 г сл. масла (или магарин) – для смазывания

 

Начинка:

смешанный фарш (индюшиный, куриный, говяжий)

1 луковица

зелень (петрушка, укроп, кинза)

соль

перец молотый

сухой чеснок

1 ст.л. грибного сухог

liveinternet.ru/users/49996...231029071/

 

Летом хочется чего-то не слишком тяжелого. А это блюдо вообще готовиться просто и быстро. Можно как самостоятельное блюдо употребить, а можно как гарнир.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/49996...228808607/

   

 

Это очень вкусно, нежно, пикантно, и к тому же ново, ярко, неизбито. Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая. Очень понравился этот вариант, делать просто, вкус великолепный. И на праздничном столе как яркое пятно!

Читать далее...

liveinternet.ru/users/49996...227836418/

 

Приготовим куриную грудку в стеклянной банке. Этот рецепт подойдет для тех, кто предпочитает нежирное мясо. В противном случае можно сделать все то же самое, только взять, например мясо с бедра цыпленка.



Курицу режем на небольшие кусочки.



Нанизываем на деревянные шампуры. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/51248...279103606/

Юрий Мацик родился в Ужгороде (1956), Закарпатской области. В 1975 г. закончил Ужгородское училище декоративно-прикладного искусства, отделение художественной обработки металла. С 1980 года живет в Солнечногорске, Московской области. Выставлялся в Австрии, Германии, Португалии. Работы находятся в частных коллекциях России, США, Германии, Франции, Югославии, Потругалии, Польшии, Кипра и др. У художника экстраординарный стиль, мощное воображение,  море юмора, теплого отношения к жизни и люд