Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье "Чарох"
Печенье "Чарох"
Предлагаю рецепт вкусного с интересным названием печенье "Чарох". В переводе с турецкого языка "чарох" означает "туфелька". На самом деле форма печенья похожа на маленькую туфельку. Печенье готовится быстро и не сложно. Если хотите удивить своих близких и гостей печеньем, напоминающих изящную туфельку, то попробуйте его приготовить.
[показать]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Красивый мотив крючком
[310x437]Красивый мотив крючком
Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Успокоим поджелудочную...
|
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ
1. ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 1/2 чашки муки
● 1 столовая ложка молотой корицы
● 2 1/2 чайные ложки разрыхлителя
● 1 чайная ложка соли
● 1 чашка сливочного масла, расплавленного
● 1 1/2 чашки коричневого или белого сахара
● 3 яйца
● 1/2 стакана кефира
● 3 или 4 зеленых яблока, очищенных, без сердцевины и нарезанных на кусочки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 180С. В средней миске смешайте муку, корицу, разрыхлитель и соль.В отдельной большой миске тщательно смешайте растопленное сливочное масло, коричневый сахар, яйца и кефир.
Постепенно добавьте мучную смесь в жидкую смесь, взбивая, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.
Положите в тесто нарезанные яблоки. Смажьте форму для выпечки кекса маслом и присыпьте мукой. Аккуратно вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте около 1 часа, готовность проверьте зубочисткой. В процессе выпекания периодически поворачивайте форму вокруг своей оси.Дайте форме остыть на решетке в течение 40 минут, затем переверните, чтобы вынуть кекс. Посыпьте готовый кекс сахарной пудрой.
2. ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 200 гр. зернистого творога
● 100-200 гр. сахара
● пакетик ванильного сахара
● 150 гр. сливочного масла
● 200 гр. муки
● 1 ч.л. разрыхлителя
● по желанию цукаты, изюм, орехи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем яйца с сахаром, сахара берем на свой вкус, любите очень сладко — 200 гр., любите подслащенное — 100-150 гр., после добавляем творог, растопленное масло, хорошенько перемешиваем. Всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Формочки наполнить тестом на 2/3, если формы не из силикона или вы не используете бумажные вкладки, обязательно смажьте формочки маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут. Проверяйте готовность зубочисткой. Кексы кушайте остывшими, мне кажется, так они вкуснее, приятного всем аппетита!
3. МРАМОРНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 1/2 стакана сахара
● 2/3 стакана сметаны
● 2/3 стакана сгущёнки
● 120 г сливочного масла
● 1/2 чайной ложки разрыхлителя
● 2 стакана муки
● 1 чайная ложка с горкой какао
● 1 плитка темного шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тщательно разотрем яйца с сахаром. Затем добавляем к ним сметану и сгущёнку. Сливочное масло растапливаем и добавляем к смеси. Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.Делим тесто на 2 части. Шоколад топим на водяной бане или просто на медленном огне (в этом случае емкость с шоколадом надо смазать немного сливочным маслом). В одну часть теста добавляем какао и растопленный шоколад.
Берем форму, смазываем ее сливочным маслом и немного посыпаем манкой. Вливаем в середину формы одну столовую ложку светлого теста, одну тёмного, одну светлого, одну тёмного. И так далее, пока не закончится тесто. Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 45 минут.Оставляем кекс в форме на 10 минут, а затем выкладываем на блюдо.
4. ПОЛОСАТЫЙ КЕКС
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 300 г
● Сахар — 200 г
● Яйца куриные — 1 шт
● Молоко — 180 мл
● Сметана — 60 мл
● Какао порошок — 50 г
● Масло сливочное — 120 г
● Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просеиваем через сито в глубокую тарелку или миску. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем столовой ложкой. Отставляем в сторону. В чашу миксера выкладываем сливочное масло комнатной температуры (подтаявшее) и сахар. Взбиваем все до однородной слегка пушистой массы. Затем добавляем яйцо и сметану. Снова взбиваем с помощью миксера до однородности. После чего высыпаем немного мучной смеси, взбиваем, затем наливаем немного молока и опять взбиваем миксером. Чередуем до тех пор, пока не закончится молоко - последним должна быть мучная смесь.
Выливаем из чаши миксера половину теста в чистую миску или тарелку, а в чашу добавляем какао порошок и снова взбиваем тесто до однородного шоколадного цвета.Специальные формочки для кексов смазываем растительным маслом или укладываем в них бумажные формы. Затем вооружаемся двумя столовыми ложками и выкладываем сначала шоколадное тесто (или белое) в формочки, затем белое и снова шоколадное. Слоев должно получиться 3 или 4. Кексы запекаем в духовке при 175 градусах в течение 20 - 30 минут до полной готовности.
Затем достаем из духовки и оставляем в форме остывать до комнатной температуры.Охлажденные кексы достаем и красиво укладываем на тарелку, а вот специальные бумажные формочки можно оставить на выпечке. Украшают кексы обычно глазурью или взбитыми сливками и подают вместе с чашечкой чая, кофе, горячего шоколада или молочного коктейля.
5. ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ И МАЛИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца
● Сахарная пудра – 200 г
● Мука – 100 г
● Какао – 80 г
● Сливочное масло – 185
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Две модели ажурных шарфиков с узором из пышных столбиков.
Две модели ажурных шарфиков с узором из пышных столбиков.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шарлотка на кефире, пышная с яблоками в духовке: бабушкин рецепт
В этом году на даче у нас отлично уродили яблоки. Поэтому, я уже более двух месяцев подряд готовлю различные блюда именно с данными фруктами. Консервации я много назакатывала. Сделала я и соки, и компоты, и варенье, и джемы. Теперь вот, по выходным, практикую выпечку, и готовлю для своей семьи какие-нибудь вкусняшки с яблоками. Больше всего нам всем нравится пышная шарлотка с яблоками. Его я всегда делаю по бабушкиному рецепту - в духовке, на кефире. Вы знаете, такая шарлотка отличается от обычной тем, что получается не такой воздушной и более сытной. Она чем-то напоминает кекс. Иногда в тесто кроме яблок я добавляю еще грецкие орехи, изюм или же цукаты. Сам рецепт приготовления шарлотки очень простой, так как необходимо все продукты просто соединить в миске, добавить к ним нарезанные яблоки и отправить все это в форме в духовку на 30 минут. Через указанное время можно будет смело подать готовый пирог к столу.
[показать]Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова Оригинальное сообщение
ЛЮБИМЫЙ И ПРЕКРАСНЫЙ БАБУШКИН КВАДРАТ
У Подружек чудесные квадратики
http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&announce=1&...n&blog_post_id=43733612694
ЛЮБИМЫЙ И ПРЕКРАСНЫЙ БАБУШКИН КВАДРАТ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки-слойки с творогом - очень нежные и соблазнительные, которым нет равных
[показать]
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Следочки или носочки? Идеи и схемы собрала в интернете.
Следочки или носочки? Идеи и схемы собрала в интернете
Предлагаю подборку идей для вдохновения. Все взято в интернете. Творческих успехов!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Шерстяной комплект в кораллово-серых тонах: платье в полоску и жилет. Вязание спицами
выигрышно, как, например, в этом ансамбле из теплого
платья в полоску с неброским рельефным узором и
однотонного жилета из мягкой плюшевой пряжи
и ЖИЛЕТА СПИЦАМИ ►
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Запеканка «А ЛЯ ГОЛУБЦЫ»
[604x403]