




|




|

Для этой окрошки нужно сварить бульон из куриной грудки — и мясо, и бульон пойдут в суп. Остальные ингредиенты не отличаются от классики. В качестве заправки здесь — майонез. Но при желании его можно заменить сметаной с горчицей или чем-то другим.
Время приготовления
=======================================================


Закусочный пирог,
который сметают со стола первым
Нежный, сытный, румяный и
очень простой - внутри рыба,
сыр, творог и зелень,
а сверху та самая аппетитная корочка,
перед которой сложно устоять
⠀ |



|
Ингредиенты Куриное филе 2 шт. Крупа пшеничная 110 г Куринные яйца 2 шт. Сыр Моцарелла 100 г Шпинат 50 г Соль (перец имбирь кориандр мускатный орех)
Хороший рецепт для полезного обеда, который не претендует на изысканность, но способен разнообразить ваше меню. Приготовленное заранее блюдо удобно брать с собой на обед. А еще такая запеканка поможет использовать остатки пшенной каши.
Сварить 110г пшена (это 1 стакан для мультиварки) в соотношении крупа:вода = 1:1,5. Порезать куриное филе. Для основы смешать вареное пшено с половиной тертой моцареллы, выложить на дно формы для запекания, уплотнить. Сверху разложить листья молодого шпината. На шпинат выложить кусочки сырого куриного мяса. Яйца слегка взбить, посолить, добавить пряности. Вылить взбитые яйца на верх будущей запеканки и присыпать второй половиной моцареллы. Поставить форму в духовку и запекать при 180С примерно 25 минут.
|
