Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша с творогом и сыром


1. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем творог. Измельчаем зелень петрушки. Добавляем выдавленный через пресс или натертый на мелкой терке чеснок. Лук я тоже тру, только на терке с большими отверстиями - он так хорошо пропекается. Добавляем пару щепоток соли. Перемешиваем массу вилкой.

2. Лаваш нарезаем на небольшие прямоугольники примерно 8 х 10 см. На каждый прямоугольник выкладываем по 1-2 столовой ложке начинки в центр. Желательно чтобы от края бы отступ 1-2 см.

3. Сворачиваем трубочки-рулетики и переносим их на противень, застеленный белым пергаментом. Смешиваем желтки с молоком, смазываем сверху и немного с боков. Сверху присыпаем зернам и кунжута (у меня белый и черный кунжут, черный более ароматный). Отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут. Как только рулеты зарумянятся - их можно вынимать.

Серия сообщений "из лаваша":

Часть 1 - Вкуснейшие закуски из лаваша
Часть 2 - 20 рецептов самых вкусных рулетов из лаваша
...
Часть 12 - Рулетики из лаваша с красной рыбой
Часть 13 - Рулет из лаваша
Часть 14 - Рулет из лаваша с творогом и сыром

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШПИНАТ ПО-КАТАЛОНСКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Кисло-сладкий соус

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Саварен - мягкий дрожжевой пирог

Для приготовления вам потребуется: для теста: мука - 150г дрожжи сухие - 5г или 10г свежих дрожжей соль - 2г сахар - 20г яйцо - 2 шт. масло растительное - 25г вода - 80г ваниль для сиропа: вода - 2 стакана сахар - 1 стакан лимон корица бадьян ром для глазури: сахарная пудра жирные сливки (или сметана).

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ

Красивая резинка спицами. Источник Красивый цветок Источник ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Красивый сетчатый узор спицами

Раппорт - 4 петли и 4 ряда. ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Sticka & Virka Kreativ Sverige №2 Sommar 2026

Журнал для тех, кто любит вязать и рукодельничать.

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Fleur by Sanne Fjalland

Читать далее...

Это цитата сообщения Владита Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Салат «Летнее удовольствие»

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Нежный форшмак

Нежный форшмак Селёдочный форшмак — это не просто закуска, а настоящий хит застолья, который покоряет с первой пробы. Нежная пастообразная текстура и сбалансированный вкус с лёгкой солоноватостью отлично сочетаются с чёрным хлебом или тостами. Готовится быстро, а ингредиенты найдутся в каждом доме — идеальный вариант для внезапного прихода гостей или уютного семейного ужина.

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Компот с каркаде.

Очень вкусный и насыщенный компот. К лету самое то!



- 1,5 литра воды,
- 1 апельсин,
- 2 небольших яблока,
- 5-6 цветков каркаде (сушёных),
- 1 пакетик ванилина,
- мята (у меня сушеная, свежей не было),
- сахар (в моём случае сахзам).

Апельсины и яблоки нарезала крупными кусками.
Все ингредиенты положила в кастрюлю, залила водой.
Довела до кипения и через минуту кипения, сняла с плиты.
Накрыла крышкой и поставила настаиваться и остывать.

Ну очень вкусный компот! А на утро ещё более насыщенный и ещё вкуснее.
А цвет....

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ

Читать далее...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «Сытый барин»



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 200 г
Ветчина - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Огурец маринованный - 2-3 шт.
Картофель - 3 шт.
Грибы маринованные - 150 г
Майонез - 120 г
Соль - по вкусу
Зеленый лук и укроп - для украшения

Процесс приготовления

Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите, натрите на терке и выложите первым слоем салата. Как правило, слои укладывают в виде кольца. Поэтому на середину большой тарелки или блюда поставьте стакан и вокруг него формируйте салат. Можно использовать специальное салатное кольцо. На картофель нанесите майонез.

Маринованный огурец натрите на терке и хорошо отожмите. Выложите на слой картофеля.

Куриное филе можно поджарить на сковороде или отварить. Я варила. В кастрюлю выложите курицу, залейте водой, посолите по вкусу, доведите до кипения. После огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите до мягкости курицы. Затем достаньте из кастрюли, охладите, нарежьте и выложите на слой огурцов.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите следующим слоем салата. Не забудьте смазать майонезом и этот слой.

Ветчину нарежьте маленькими кубиками и выложите на слой яиц.

Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке и покройте им салат. Это последний слой.

Украшение любого блюда - процесс творческий и хорош тем, что делается по вашему вкусу.

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Запечённая цветная капуста!

Ещё сегодня у меня очень вкусная запечённая цветная капуста

<<~>>

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

Для приготовления краффинов вам потребуется: для теста: мука - 300г сахар - 50г дрожжи свежие - 9г сливочное масло - 50г молоко - 140 мл соль - 1/2 ч.л . для прослойки: сливочное масло - около 70 для начинки: яблоко - 1 шт. Рецепт краффинов:

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Summer Wear vol.4 2026

Это четвертая книга с выкройками из серии, посвященной летней одежде, которая не только вдохновит вас на вязание, но и станет вашей любимой вещью после завершения работы. Кардиган, связанный из пряжи "Linen Wool Alpaca", — это удобная вещь, сочетающая в себе приятную на ощупь текстуру льна, пышность шерсти и мягкость альпаки. Другие выкройки включают в себя изделия с интересной прозрачной вязкой и кардиганы с эластичной резинкой для мягкости, позволяющие создавать гармоничные образы на протяжении всего сезона, от весны до лета и начала осени.

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

"Шерлок" на звездных спицах. Книга для вязальных гурманов. Уникальные модели в стиле культового сериала от звезд вязального мира! - 2023

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Классический кардиган с круглой кокеткой

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Стильный с японским плечом Sweater No. 27




https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/XBmx4QneGc_scSbwY...943a45e8cf7d4598eaab6eae_5.pdf

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Ароматный кекс с клюквой и апельсином – пошаговый рецепт