Получается нежная, сочная и очень аппетитная запеканка, в которой удачно сочетаются курица, гречка и грибы. Благодаря сливочно-яичной заливке она прекрасно держит форму, а сверху ещё и румяная сырная корочка. Блюдо выходит бюджетным, но на вкус - просто великолепным!
Такую запеканку удобно готовить и на обед, и на ужин. Она нравится всей семье, хорошо насыщает и легко может стать одним из тех рецептов, которые задержатся на вашей кухне.




Последняя тенденция вязания крючком - великолепный классный узор (Подробный крупный план).


Сочные и румяные домашние котлеты – это любимое блюдо многих. Комбинированный способ приготовления с добавлением картофеля, позволяет приготовить котлеты очень вкусными! Для аромата добавьте в котлеты специи или пряную зелень.
![]()
![]()

Завитушки, в которых творог не прячется, а играет главную скрипку. Печенье получается слоистым за счёт раскатки и перекрутов – мы специально делаем шаги такие, чтобы и форма вышла, и вкус раскрылся. Лимонная цедра добавляет тонкий аромат. Главное – это не приторная сладость, а именно сбалансированный вкус. Печь и есть их одно удовольствие!
После того как вы съедите пару-тройку этих завитушек, вы будете полностью состоять из кальция! Шутка, конечно. Но творога тут много, и что радует - он и в тесте, и в начинке.


Сегодня у меня для вас рецепт очень нежных кабачковых блинчиков с начинкой из куриного фарша. Сами блины очень вкусные даже без начинки. Пекутся они проще простого и очень быстро. А начинку я сделала не просто из фарша, а добавила немного сливочного творожного сыра, что сделало её изумительно вкусной и сочной. Интересную формовку в виде треугольничков давно хотела применить в каком- нибудь рецепте и вот подвернулся такой шанс. Вышло всё очень вкусно, аппетитно и красиво!



|
|
|
Нежный воздушный пирог и сочная вишня создают идеальное сочетание вкуса. Мягкий сливочный мякиш прекрасно дополняется лёгкой ягодной кислинкой в каждом кусочке. Такой домашний пирог красиво смотрится на столе и очень быстро исчезает после первой нарезки. Он отлично подходит для семейного чаепития, гостей или уютного выходного дня. Простые ингредиенты и великолепный результат делают этот рецепт настоящим фаворитом. Пирог одинаково вкусен как тёплым, так и охлаждённым.

Баклажаны по-армянски на зиму
Выход: примерно 2 литра готовой консервации
Ингредиенты:
Баклажаны — 1,5 кг
Помидоры — 1 кг
Болгарский перец — 500 г
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 1–2 шт.
Кинза — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Растительное масло — 100 мл
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать крупными кусочками, слегка посолить и оставить на 20 минут.
2. Помидоры, болгарский и острый перец измельчить через мясорубку или блендер.
3. Перелить овощную массу в кастрюлю, добавить масло, соль и сахар.
4. Довести до кипения и варить 15 минут.
5. Добавить баклажаны и тушить ещё 25–30 минут.
6. В конце добавить измельчённый чеснок, зелень и уксус.
7. Проварить 5 минут.
8. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Хранение:
В прохладном тёмном месте или погребе до 12 месяцев.



|
Я этот пирог называю "ленивым" потому, что не надо долго возиться с тестом. Дрожжевые пироги вкусные, но не всегда есть время заводить тесто, ждать когда оно поднимется, а порой ещё и не один раз. А здесь все просто, перемешал, вылил в форму и в духовку, а получается всегда вкусно.

