Без заголовка
23-04-2026 10:02
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Салат Букет Тюльпанов
Ингредиенты:
пекинская капуста — 500 г
крабовые палочки — 250 г
яйца — 3 шт.
огурец длинный — 1 шт.
сыр — 130 г
лук — 1 шт.
майонез — 100-150 г
лук зеленый — для украшения
Маринад для лука:
сахар — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
уксус 9% — 1 ст. л.
вода горячая — 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления:
Небольшую луковицу разрезаем пополам и нарезаем маленькими кубиками и кладем в мисочку. Сюда же насыпаем соль, сахар и наливаем уксус, все заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 10-15 минут.
Пекинскую капусту шинкуем ножом.
Вареные яйца трем на крупной терке.
Сыр трем на мелкой терке.
Майонез для удобства перекладываем в кулинарный мешок.
С длинного огурца овощечисткой срезаем верхнюю зеленую шкурку. Она нам понадобится для украшения салата. Остальной огурец режем небольшими кубиками.
Пять крабовых палочек разворачиваем и отрезаем красную часть.
Каждую красную пластинку крабовой палочки разрезаем пополам и ножом вырезаем лепестки для тюльпанов. Нужно вырезать лепестков.
Обрезки крабовых и все остальные крабовые палочки нарезаем кусочками.
Складываем салат.
На большое блюдо равномерно выкладываем пекинскую капусту. Солим ее и наносим сеточку из майонеза.
Следующим слоем выкладываем крабовые палочки.
На крабовые палочки кладем маринованный лук. Наносим сеточку из майонеза.
Выкладываем нарезанный огурец.
На него кладем тертые яйца. Наносим сеточку из майонеза.
Сверху и по бокам салат посыпаем тертым сыром.
Украшаем салат.
По салату выкладываем пять перьев зеленого лука — это будут стебельки тюльпанов.
На конце каждого перышка лука выкладываем бутон тюльпана из заготовок крабовых палочек, которые сделали ранее.
Выкладываем так пять цветков.
Из полосок огурца ножом вырезаем листья тюльпанов и вырезаем чашелистик для каждого цветка.
Готовые чашелистики выкладываем под каждым цветком и раскладываем листья тюльпанов из огурца.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Салат Букет Тюльпанов
Ингредиенты:
пекинская капуста — 500 г
крабовые палочки — 250 г
яйца — 3 шт.
огурец длинный — 1 шт.
сыр — 130 г
лук — 1 шт.
майонез — 100-150 г
лук зеленый — для украшения
Маринад для лука:
сахар — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
уксус 9% — 1 ст. л.
вода горячая — 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления:
Небольшую луковицу разрезаем пополам и нарезаем маленькими кубиками и кладем в мисочку. Сюда же насыпаем соль, сахар и наливаем уксус, все заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 10-15 минут.
Пекинскую капусту шинкуем ножом.
Вареные яйца трем на крупной терке.
Сыр трем на мелкой терке.
Майонез для удобства перекладываем в кулинарный мешок.
С длинного огурца овощечисткой срезаем верхнюю зеленую шкурку. Она нам понадобится для украшения салата. Остальной огурец режем небольшими кубиками.
Пять крабовых палочек разворачиваем и отрезаем красную часть.
Каждую красную пластинку крабовой палочки разрезаем пополам и ножом вырезаем лепестки для тюльпанов. Нужно вырезать лепестков.
Обрезки крабовых и все остальные крабовые палочки нарезаем кусочками.
Складываем салат.
На большое блюдо равномерно выкладываем пекинскую капусту. Солим ее и наносим сеточку из майонеза.
Следующим слоем выкладываем крабовые палочки.
На крабовые палочки кладем маринованный лук. Наносим сеточку из майонеза.
Выкладываем нарезанный огурец.
На него кладем тертые яйца. Наносим сеточку из майонеза.
Сверху и по бокам салат посыпаем тертым сыром.
Украшаем салат.
По салату выкладываем пять перьев зеленого лука — это будут стебельки тюльпанов.
На конце каждого перышка лука выкладываем бутон тюльпана из заготовок крабовых палочек, которые сделали ранее.
Выкладываем так пять цветков.
Из полосок огурца ножом вырезаем листья тюльпанов и вырезаем чашелистик для каждого цветка.
Готовые чашелистики выкладываем под каждым цветком и раскладываем листья тюльпанов из огурца.
Без заголовка
23-04-2026 10:02
Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение
Домашний Квас через 6 часов
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение
Домашний Квас через 6 часов
|
Ингредиенты: Источник |
Без заголовка
23-04-2026 10:00
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Рецепт овсяного лаваша
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Рецепт овсяного лаваша
Овсяный лаваш — это диетическая альтернатива традиционному лавашу, которая подходит для тех, кто следит за калорийностью рациона. Его можно использовать для приготовления роллов, рулетов или подавать с супами и салатами.
Ингредиенты:
- овсяная мука — 100 г;
- вода (температура около 70–80 °C) — 50 мл;
- соль — 1 щепотка.
Приготовление:
- В муку добавьте соль и тонкой струйкой влейте горячую воду, помешивая ложкой. Горячая вода поможет лучше раскрыть свойства овсяной муки и сделает тесто более эластичным.
- Тщательно вымесите тесто, накройте плёнкой и уберите «отдыхать» на 30–40 минут. За это время тесто расслабится и станет более податливым. Чтобы оно не подсохло, плотно прижмите плёнку к поверхности.
- Отдохнувшее тесто разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте в очень тонкую лепёшку нужного размера. Старайтесь добиться равномерной толщины — так лаваш равномерно пропечётся.
- Обжарьте лепёшки на сухой сковороде с обеих сторон до лёгкого золотистого оттенка.
Если лаваш получился очень сухим, можно сбрызнуть его водой или сразу завернуть в него начинку.
Без заголовка
23-04-2026 10:00
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>10 закусок на майский стол!
<<~>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>10 закусок на майский стол!
10 закусок на майский стол,
которые улетают за минуту
Сохраняйте подборку:
здесь красивые, простые и
вкусные закуски без лишней суеты
⠀ |
Без заголовка
23-04-2026 09:58
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ЛЕПКИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ЛЕПКИ
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто не хочет возиться с тестом и лепкой классических пельменей. Для этого варианта нужно сделать мясные шарики, несколько раз окунуть их в воду и обвалять в муке. В итоге вокруг них образуется плотная оболочка, которая после варки превращается в обычное тесто. По вкусу эти ленивые пельмени ничем не отличаются от обычных. Подавайте их со сметаной и зеленью или другими любимыми соусами.
Без заголовка
23-04-2026 09:57
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана
Ингредиенты:
Филе белой рыбы — 2 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Тертый пармезан — 2 ст. л.
Большой помидор — 1 шт.
Укроп — 5 веточек
Зеленый лук — 3 веточки
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко
порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 минуты в кипяток, затем обдайте холодной водой. Снимите
с помидора кожицу, нарежьте маленькими кубиками. В небольшой миске смешайте сметану, чеснок и укроп.
Добавьте пармезан, помидор и зеленый лук. Немного посолите и поперчите. Положите рыбу в порционные
формочки, посолите и поперчите. Поверх филе выложите сметанную смесь и поставьте рыбу в духовку.
Запекайте в зависимости от толщины кусков, 18–25 минут. Готовую рыбу посыпьте оставшимся зеленым
Без заголовка
23-04-2026 09:57
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ВИТАМИННЫЙ*: СОВРЕМЕННЫЙ ВАРИАНТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ВИТАМИННЫЙ*: СОВРЕМЕННЫЙ ВАРИАНТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Для вас рецепт модернизированного и всем хорошо знакомого "Витаминного салата".
Без заголовка
23-04-2026 09:56
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
узор крючком, схема
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
узор крючком, схема
https://t.me/natalymasters/49365
1.
Без заголовка
23-04-2026 09:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
23-04-2026 09:54
Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение
Пуловep от Lаnа Grossа
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение
Пуловep от Lаnа Grossа
Рaзмep 42/44 (46/48–50/52–54/56)
Дaнныe для paзмepa 46–48 cтоят в cкобкaх впepeди, для paзмepов 50/52 мeжду и для paзмepa 54/56 поcлe тиpe. Еcли укaзaно только одно чиcло, то оно отноcитcя ко вceм paзмepaм.
Без заголовка
23-04-2026 09:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
23-04-2026 09:50
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Meine Hakelmode Sonderheft Nr.63 2025
В этом журнале мы собрали дизайны вязаных крючком изделий, которые не оставляют желать ничего лучшего с точки зрения моды на вязание крючком. Получайте удовольствие от выбора любимой модели! Этот журнал предлагает 16 разнообразных, женственных и очень практичных вещей. Издание впечатляет яркими фотографиями и четким разделом инструкций с цветными шрифтами для вязания крючком.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Meine Hakelmode Sonderheft Nr.63 2025
Без заголовка
23-04-2026 08:08
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Лето на звездных спицах. Книга для вязальных гурманов. Новейшие тенденции и модные модели от звезд вязального мира! - 2024
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Лето на звездных спицах. Книга для вязальных гурманов. Новейшие тенденции и модные модели от звезд вязального мира! - 2024
Без заголовка
23-04-2026 08:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
23-04-2026 07:55
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный торт "Смуглянка" с удивительной начинкой
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусный торт "Смуглянка" с удивительной начинкой
Торт "Смуглянка" - это торт моего детства. Нежный бисквит, сливочное суфле со вкусом "Птичьего молока" и шоколадная посыпка отлично сочетаются в таком наивкуснейшем торте в форме рулета.
[показать]
Без заголовка
23-04-2026 07:53
Это цитата сообщения Владита Оригинальное сообщение
Кулинария ...
РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Владита Оригинальное сообщение
Кулинария ...
Заливное из белой рыбы в свекольном желе
Без заголовка
23-04-2026 07:52
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
салат «Драгоценная россыпь»
Состав продуктов:
7 свежих куриных яиц;
4 крупных яблока кисло-сладких сортов;
один говяжий или свиной язык;
4 киви;
200 грамм корейской моркови;
горсть зерен граната;
180-200 грамм домашнего майонеза;
180-200 грамм творожного сыра;
горсть измельченных фисташек;
горсть кедровых орехов;
2-3 зубчика чеснока.
Пошаговый процесс приготовления:
В первую очередь необходимо отварить язык в подсоленной воде. Остудить его и нарезать небольшими кубиками. Также следует предварительно отварить куриные яйца.
Киви моем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
Отварные куриные яйца очищаем от скорлупы, разрезаем на две части, отделяем белки от желтков.
Белки нарезаем маленькими кубиками, а желтки натираем на мелкой терке.
С яблок снимаем кожуру, удаляем семена и тоже нарезаем небольшими кубиками.
Далее займемся подготовкой соуса. Им мы будем смазывать каждый новый слой нашего салата с языком.
Творожный мягкий сыр помещаем в миску, добавляем майонез, натираем на мелкой терке (или выдавливаем через пресс) 2-3 зубчика ароматного чеснока, хорошо перемешиваем до однородности.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно начинать собирать салат.
Достаем блюдо и устанавливаем на него кольцо с высокими бортиками (я использую кольцо от разъемной формы диаметром 22 — 24 сантиметра).
Нижним слоем нашего необычного слоеного салата будет отварной язык. Нарезанный язык выкладываем на середину формы и равномерно утрамбовываем по всему диаметру.
Смазываем слой языка творожно-майонезным соусом. Следующими идут кусочки киви. Их тоже смазываем соусом.
Немного кусочков киви нужно оставить для украшения слоеного салата.
Затем слой белков, чуть смазываем соусом. Следующим слоем идет пикантная морковь по-корейски.
Совет. Если кусочки моркови по-корейски длинные, то следует их предварительно разрезать.
Слой моркови смазываем соусом. Затем выкладываем слой яблок и тоже покрываем их творожным соусом.
Сверху высыпаем тертые желтки и легонько утрамбовываем. Теперь самое интересное: начинаем украшать вкусный слоеный салат с языком и гранатом.
Высыпаем зерна граната красивого рубинового цвета, разравниваем, выкладываем кусочки изумрудного киви.
Затем посыпаем салат кусочками фисташек и кедровыми орехами. Аккуратно снимаем разъемное кольцо, легонько отделяем ацетатную ленту.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
салат «Драгоценная россыпь»
Состав продуктов:
7 свежих куриных яиц;
4 крупных яблока кисло-сладких сортов;
один говяжий или свиной язык;
4 киви;
200 грамм корейской моркови;
горсть зерен граната;
180-200 грамм домашнего майонеза;
180-200 грамм творожного сыра;
горсть измельченных фисташек;
горсть кедровых орехов;
2-3 зубчика чеснока.
Пошаговый процесс приготовления:
В первую очередь необходимо отварить язык в подсоленной воде. Остудить его и нарезать небольшими кубиками. Также следует предварительно отварить куриные яйца.
Киви моем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
Отварные куриные яйца очищаем от скорлупы, разрезаем на две части, отделяем белки от желтков.
Белки нарезаем маленькими кубиками, а желтки натираем на мелкой терке.
С яблок снимаем кожуру, удаляем семена и тоже нарезаем небольшими кубиками.
Далее займемся подготовкой соуса. Им мы будем смазывать каждый новый слой нашего салата с языком.
Творожный мягкий сыр помещаем в миску, добавляем майонез, натираем на мелкой терке (или выдавливаем через пресс) 2-3 зубчика ароматного чеснока, хорошо перемешиваем до однородности.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно начинать собирать салат.
Достаем блюдо и устанавливаем на него кольцо с высокими бортиками (я использую кольцо от разъемной формы диаметром 22 — 24 сантиметра).
Нижним слоем нашего необычного слоеного салата будет отварной язык. Нарезанный язык выкладываем на середину формы и равномерно утрамбовываем по всему диаметру.
Смазываем слой языка творожно-майонезным соусом. Следующими идут кусочки киви. Их тоже смазываем соусом.
Немного кусочков киви нужно оставить для украшения слоеного салата.
Затем слой белков, чуть смазываем соусом. Следующим слоем идет пикантная морковь по-корейски.
Совет. Если кусочки моркови по-корейски длинные, то следует их предварительно разрезать.
Слой моркови смазываем соусом. Затем выкладываем слой яблок и тоже покрываем их творожным соусом.
Сверху высыпаем тертые желтки и легонько утрамбовываем. Теперь самое интересное: начинаем украшать вкусный слоеный салат с языком и гранатом.
Высыпаем зерна граната красивого рубинового цвета, разравниваем, выкладываем кусочки изумрудного киви.
Затем посыпаем салат кусочками фисташек и кедровыми орехами. Аккуратно снимаем разъемное кольцо, легонько отделяем ацетатную ленту.
Приятного аппетита!
Без заголовка
23-04-2026 07:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
23-04-2026 07:50
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Капуста по турецки!
<<~>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Капуста по турецки!
|
Без заголовка
23-04-2026 07:49
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке:
Рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
4 проверенных рецепта грудинки на плите и в духовке:
Показываю совершенно разные способы превратить обычный кусок мяса в настоящий деликатес. Сейчас, читая состав магазинной колбасы, приходишь в ужас. Мы переплачиваем за воду и огромный список «химии». Зачем это покупать, когда можно приготовить дома натуральное мясо — без добавок, дешевле и намного вкуснее? И вкуснее в 1000 раз!