Рецепт взяла с форума хлебопекарного. Очень понравилось. Буду делать еще. И не только с вишней:)

Слова автора (с моими добавлениями), фото мое)))

 

[показать]

Или божественная (богова) пита. Рецепт девочки из Болгарии. Очень вкусно!

 

[показать]

В детстве, помню, мама пекла. Вот нашла рЫцептик

 

 

 

[показать]

 

Готовим прямо в кружке))  Звиняйте за фото, ну выперло его так))

 

[показать]

 

 

Берем кружку (лучше грамм на 300, а то получится как у меня))). В нее кладем:

1 яйцо

4 ст.л. молока

3 ст.л. раст. масла

2 ст.л. какао

2 ст.л. сахара

1 коф.л. разрыхлителя

4 ст.л. муки

и хорошенько перемешиваем, чтобы комочков не было.

Ставим нашу кружку в мелковолновку на 3 минуты на полную мощность. (дверцу не открываем, все будет хорошо)))

Достаем и лопаем

 

[показать]

 

На днях буду делать, фотку переделаю)) уж больно эта .... кхм)))

Клафути ( CLAFOUTIS) - восхитительная французская запеканка, которую французские кулинары традиционно готовят с сочными вишнями, но летом для этого десерта подойдут любые фрукты.

 

[показать]

В оригинале называлось "хризантемки" но у меня чот не похоже на хризантемки получилось.

(с) рецепт, фотки мои

 

[показать]

 

Смузи (англ. smoothie) — холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. 

 

Нашла рецепт на любимом кулинарном форуме,  приготовила и подсела))))) Делала разные: вишневый, банановый, киви... но больше всего мне понравился клубничный!

 

[показать]

 

Нам понадобится:

блендер

клубника свежая или замороженная

стакан  кефира (у молочный гриб)

0,5 ст. молока

сахар по вкусу

лед (если клубника свежая)

 

Клубнику и сахар блендернем до пюреобразного состояния. Молоко и кефирчик добавляем, еще раз хорошо взбиваем, пробуем на сахар (если маловато - добавляем еще))Разливаем по бокалам, добавляем лед.  Можно посыпать тертым шоколадом. Готово!

Приятного аппетита!

 

[показать]

Нашла новый рецептик. Опробовала. Понравилось! Для окрошки - самое то))) Кисленький!

 

[показать]

 

(с)

5 литров воды (кипяченой, комнатной температуры) наливаем  в кастрюлю.

Добавляем 3 ст.л. сахарного песка (я 4 положила)

Далее 3 ст.л. пшена (промываем как следует)

Половинку черного хлеба (я бородинский взяла) режем, подсушиваем в духовочке до состояния сухарей. 

Я еще положила горсть изюма.

Закрываем крышкой и оставляем на три дня. После чего процеживаем и с удовольствием пьем!

Рулет

с кремом

 

[показать]

[показать]

[показать]

 

С сердечек срезать протоки и жир, промолоть на мясорубке, лучок, можно грибы, добавить яйцо. в формочку и в духовку (или АГ)

[показать]

 

йогурт 0% (можно с аромиком, можно с кусочками фруктов - доп))) в формочку  и заморозить

[показать]

 

нори, омлетный блинчик (1 яйцо+1ст.л. молока или воды), рыбка , крабопалки, икра, да все что угодно))

 

 

[показать]

 

крабопалки развернуть) начинка любая. у меня мягкий творог+зелень+чеснок. завернуть обратно в рулетик)))

 

[показать]

 

Ингредиенты:

1 ст.л. агара

200 мл. воды

сахзам

белок 2 шт.

кислота лимонная 0,5 ч.л.

2 капли ароматизатора(я добавила апельсин)

 

Агар замочить в 200 мл. воды и оставить на 30 минут. Далее ставим агар с водой на средний огонь, когда закипит добавить сахзам и кипятить ещё 5 минут. Параллельно белки взбить в пышную пену с лимонной кислотой, продолжая взбивать струйкой влить жидкость(агар+вода+СЗ). Взбивать минут 5(не меньше) - пока масса не станет густой. Полученную массу выложить в кондитерский мешок и сформировать зефиринки (у меня мешка не было. я в силиконовые формочки для маффинов распихала. тут надо шустренько, застывают быстро)))). Через полчаса уже можно кушать!

(с) ВК

3 СОМ, 6 молока, сахзам. смешать, в формы и морозилку.

Вкусно, но не понра то, что тают моментом, как только вынуты из формочек.

 

[показать]

(с) ВК

 

[показать]