Наконец-то у меня дошли руки до зубной пасты! Ура! Какая же прелесть получилась, я довольна.
Очень приятные ощущения во рту после чистки зубов.
Состав:
Позитивное мышление - это выбор человека оптимистично оценивать каждое событие. Способ мышления - это привычка, заложенная с детства.
[показать]
[More=Далее>>>
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшаяся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,им дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается, и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять не растопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
18. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Если пирог не снимается с противня, его отделяют от противня ниткой.
ИСТОЧНИК
Взято с : http://jenskiymir.com/blog/43909820897/33-sekreta-pyishnogo-testa-i-vkusnoy-vyipechki!
При фразе «фаршированная рыба» многие кулинары, имеющие небольшой опыт в приготовлении подобных блюд или вовсе его не имеющие, содрогаются, ожидая подвоха. Мнение, что приготовление фаршированной рыбы – задача крайне сложная, очень распространено, но это не значит, что это мнение на самом деле соответствует действительности. В этой статье мы расскажем о трех простых способах приготовить вкусную фаршированную рыбу.
Существует множество вариантов фаршировки рыбы и многие из них действительно сложны и требуют опыта и знания дела. Однако если вы впервые беретесь за такую задачу или просто в поиске простых вариантов приготовления фаршированной рыбы, можно использовать очень простые способы приготовления такого блюда.
Далее: http://jenskiymir.com/blog/43107515089/Farshirovannaya-ryiba.-3-prostyih-retsepta-na-lyuboy-sluchay!
Мастер Визиток
[показать]
Стильная и информативная визитка – залог успеха любого делового человека. От этой маленькой вещицы порой зависят крупные сделки, ведь именно по ней создается первоначальное впечатление о компании. В связи с этим грамотное оформление визитной карточки играет особую роль.
Созданием визиток занимаются типографии и издательства, но гарантий точного соблюдения авторской задумки они не дают. Если вы хотите сэкономить деньги и время и подготовить отличные визитки, вам необходим специальный конструктор визиток на русском языке.
«Мастер визиток» - хорошая программа для создания визиток, предназначенная для использования в домашних условиях. С ее помощью вы сможете подготовить и распечатать любое количество визитных карточек собственного неповторимого дизайна. Познакомимся поближе с этой утилитой и рассмотрим ее основные функции.
Интернет-издание Before It’s News опубликовало документ, на котором стоит гриф «конфиденциально». Утверждается, что он разработан в американском стратегическом исследовательском центре RAND Corporation и содержит сценарий, по которому должны действовать власти Украины в случае провала «мирного плана».
Приготовить крем просто, а результат поразителен. Всего неделя потребуется для того, чтобы заметить, как разгладились "гусиные лапки" вокруг глаз, расправились носогубные складочки и морщинки над верхней губой.
Берем:
куриной грудки=450 г,
свежих шампиньонов=450 г,
сыра 100 г,
горсть грецких орехов (очищенных),
оливки или маслины
чеснока = 1-2 зубчика,
соевого соуса=1 ст. л.
черный перец и соль по вкусу, а кроме этого свежая зелень укропа и петрушки.
Cмастерила вот таких цветочных малышей для украшения стола к дню рождения внуков и решила поделиться с вами.
Мистический узел – один из мощнейших древних символов, символизирующий бесконечность и непрерывность. Его изображение,по сути, представляет собой многократно умноженный символ бесконечности. В символике фэн-шуй мистический узел олицетворяет непрекращающийся поток удачи в любви, в делах, в бизнесе, нескончаемое течение жизни.
В текущем восьмом периоде (который продлится до 2024 г.) этот символ работает особенно сильно и мощно, поскольку состоит из восьми восьмерок.
Изображения мистического узла не только привлекают к вам благоприятные обстоятельства, но и защищают от негативных воздействий любого характера. Ношение мистического узла при себе ограждает владельца от неприятностей и способствует укреплению всех видов удачи.
Что Мистический Узел символизирует?
Символ мистического узла объясняет, что все входит в цикл, где нет начала и конца. Это бесконечный цикл в буддизме. Мистический Узел рассматривается как символ добрых вестей с минимумом болезней, проблем, боли, неудач и всякого рода страданий. Это узел, который подразумевает гладкую и легкую жизнь. Поэтому он также удачный волшебный узел в фэн шуй. Он также является идеальной эмблемой «постоянной любви» и таким образом идентифицироваться, как счастливый символ любви, подходящий для того, чтобы романтика в браке продлилась бесконечно. Это также лучший символ защиты в 8 период от несчастных случаев и неудачи. Если Вы отправляетесь в путешествие к далеким берегам, мистический узел также будет защищать Вас от несчастных случаев и опасностей, в том числе от грабежей, ограблений, хищений и любых других видов опасности.
Мистический узел также приносит успокаивающий эффект для спада Вашего гнева. Каждый раз, когда Вы чувствуете себя подавленным, визуализируйте и удерживайте узел и Ваш гнев быстро спадет, превращаясь в радость. Поэтому важно иметь его в офисах, домах и автомобилях. Если Вы путешествуете в далекие страны, мистический узел также защитит Вас от несчастных случаев и опасностей, в том числе грабежей, хищений и любых других видов опасностей.
Мистический узел относится к числу символов, которые не «работают» сами по себе, они «работают» только тогда, когда человек обращает на него свое внимание, когда человек знает, что символизирует узел и амулет, к которому он привязан, когда человек вкладывает, направляет свою собственную энергию в развитие какой-либо идеи или исполнения какого-либо желания.
Вот ,собственно,и обьяснение(то. что выделено цветом) того-КАК пришла идея создания става .Если честно,то меня и раньше напрягали разные символы с общей формулировкой и множественностью задач..типа: "На удачу во всем!" А на деле-ни в чем.Так что будем делить задачи и решать их поэтапно)))
Если присмотреться,то УУ-как матрица.В него прекрасно вписываются любые рунные ставы.
Так что!Почему бы не воспользоваться)))
И так,по ставу.
Став денежный..выполнен на изображении Узла Удачи.Значит ,задаем ему ОДНУ конкретную задачу: приносить удачу в финансовых вопросах(для других сфер-есть другие ставы)
Сначала рисуем УУ(или распечатываем картинку,а потом просто обводим).Своими словами даем задачу для чего он нам нужен.В данном случае: этот талисман предназначен для моего финансового благосостояния ,которое длится бесконечно..и тд
А потом уже наносим Руны и активируем все вместе обычным(привычным)способом.И помещаем ближе к телу.В кошелек,или в рамочку на столе(еще раз внимательно перечитываем то,что выделено цветом).
Руны в ставе (все то же самое-ничего необычного)
Сол-энергия для става
Одал-как магнит..притягивает,копит,сохраняет
Райдо+Лагуз-денежный поток,приходящий по всевозможным каналам,любыми путями(кроме противозаконных и вредящих физ.и психоэмоциональному здоровью)
2Феху+Вуньо(прям.и зерк)-воплощение материального
Гебо+Ингуз -дары плодородия
Йера-цикличность (насчет Йеры-были сомнения:нужна ли она тут? Ведь бесконечность задает УУ).Ну можно попробовать и с ней,и без