• Авторизация


УЗОР 23-12-2015 22:54

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

.

1.
[433x433]

1.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сыр "Филадельфия" в домашних условиях 22-12-2015 22:54

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!
По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.
 
Вам потребуется:
 
-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
-Сахар — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)
 
Вместо лимонной кислоты лучше использовать сок лимона ( 1ч.л.).
Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные (4шт.).
Чем выше жирность молока, тем больше получится сыра.
 
Как готовить:
 
1. Молоко вскипятить и отключить плиту. Добавить соль и сахар.
 
2. Помешивая молоко, влить кефир (комнатной температуры, можно немного подогреть).
Смесь помешивать до тех пор, пока молоко не свернется.
 
3. В дуршлаг постелить марлю, сложенную в 4 слоя или хлобчатобумажное вафельное полотенце. Под дуршлаг поместить емкость для сбора сыворотки.
 
4. Откинуть горячую массу на дуршлаг. В течении 15-20мин. сыворотка стечет. За это время периодически помешивайте массу, так сыворотка быстее отойдет от сыра (не отжимайте массу руками!).
 
5. Яйцо взбить с лимонной кислотой до пенообразного состояния.
 
6. Продолжая взбивать порционно добавляем еще не остывшую творожную массу в яичную. Должна получиться однородная воздушная творожная масса.
 
7. Полученную творожную массу охладить и выдержать на холоде 12ч.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Москва встречает Новый 2016 год!!! 22-12-2015 22:52

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

источник

Удивительно, в стране кризис, но при этом в пятницу абсолютно во всех барах, кабаках и ресторанах проходили шумные корпоративы. Столько пьяных лиц, гуляющих ночью в центре города, я еще никогда не видел. А бродить по центральным улочкам Москвы стало вдвойне приятно — в этом году центр очень добротно украсили. Не знаю, во сколько эта красота обошлась городу, но теперь можно сэкономить и не ехать в Германию на рождественские базары пить глинтвейн — теперь его и у нас наливают. Все это именуется фестивалем «Путешествие в Рождество». Получилось очень красиво и уютно, смотрите сами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Курочка-Снегурочка" 21-12-2015 15:10

Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливной пирог с капустой 21-12-2015 15:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Наверное, лишь ленивый еще не написал о своем наливном пироге.
Решила и я поделиться рецептиком.
Пирожок получается очень сочным, нежным, сливочным на вкус, а главное, проще его нет, наверное, ничего.
Я даже не заметила, как приготовила его...

[показать]

[показать]Тык! - и рецептик откроется!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор для рукодельницы МЫШКИ 21-12-2015 00:03

Это цитата сообщения aunt_owl Оригинальное сообщение

Добрый день, дорогие читатели! Осуществилась ещё одна моя давнишняя задумка, очень хотелось сшить  наборчик для рукодельницы с вышивкой по схемам знаменитого французского дизайнера Veronique Enginger  из её книги  Le monde de Beatrix Potter ))) В набор  входит 5 предметов, сшитых из американского хлопка.  Сумочка для хранения рукоделия с большим карманом внутри и вышивкой мышки на катушке ниток. Органайзер с  кармашками различной ширины для крючков, спиц  и других рукодельных нужностей, сворачивается в рулончик и завязывается на репсовую ленту бежевого цвета. На органайзере вышита мышка-рукодельница с вязанием в лапках.  Подушечка игольница и маячок для ножниц тоже с вышивкой. Кроме этого сшита ещё маленькая сумочка с застёжкой молния, сшита по японской технологии:)), то есть косая бейка и молния пришивались вручную. На сумочке красуется вышитая любопытная  мышиная мордочка)) Для декора изделий использовала очень красивое и качественное хлопковое шитьё молочного цвета производства Испания. 


[700x682]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко 19-12-2015 22:14

Это цитата сообщения ЛюдоМилка Оригинальное сообщение

[показать]

Вам потребуется:

Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок растительное масло для смазывания формы

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые сдобные домашние булочки из творога без масла 18-12-2015 23:04

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Эти булочки ооочень вкусные!  Рассыпчатое тесто, приятный аромат, да и готовить их ровно 30 минут (вместе с приготовлением теста и выпечкой). Очень быстрый рецепт. Вы влюбитесь и в это тесто, и в быстрые домашние булочки на все 100%. Итак, срочно идите и сделайте булочки — дайте своим любимым насладиться таким великолепным вкусом!
 
Продукты для теста булочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный торт Нежный персик 18-12-2015 22:55

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье с черносливом 18-12-2015 21:52

Это цитата сообщения osiki Оригинальное сообщение

[показать]


Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 1 1/2 стак.
• Корица - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Овсяные хлопья - 1 стак.
• Сахар - 1/2 стак.
• Чернослив (нарезать) - 1 стак.
• Миндаль - 1 ст.л.
• Йогурт (с черносливом или натуральный) - 2/3 стак.
• Масло оливковое - 3 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ 18-12-2015 21:50

Это цитата сообщения osiki Оригинальное сообщение


[508x480]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт для иммунитета 17-12-2015 22:41

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Этот рецепт в весеннее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А чтобы приготовить вкусный и полезный рецепт для иммунитета, а точнее, смесь, будет нужно всего-то 10 минуточек!
Очень вкусно с чаем или даже проcто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеюсь, вы полюбите это "лекарство" для иммунитета и от простуды.

[636x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер в стиле Миссони 15-12-2015 16:32

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Размер: 40-42

Вам потребуется:

  • 200 г пряжи секционного крашения Opal «SMOKEY EYES & COLOURED LIPS» (75% шерсть, 25% полиамид, 100 г/425 м, цвет 6640);
  • 100 г чёрной пряжи Opal «SOLIDS» (75% шерсть, 25% полиамид, 100 г/425 м, цвет 2619);
  • спицы № 3;
  • крючок № 2.

Лицевая гладь, узор по схеме, ст. без накида.

Плотность вязания:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги с картофельной начинкой. 15-12-2015 16:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Если вы любите вкусную домашнюю выпечку, то обратите своё внимание на этот рецепт. Пироги с картофельной начинкой не займут у Вас много времени. Получается очень вкусные. Очень понравился рецепт теста, не смотря на его простые и каждому доступные, ингредиенты. 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Нежный" 14-12-2015 00:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Иногда вкусные блюда выглядят не очень впечатляюще. Так и тут: фотография намного хуже, чем вкус торта! Рекомендую попробовать!

В приготовление он невероятно прост, даже удивительно, что такая вкуснота рождается с такой лёгкостью, каждый, кто его пробовал, спрашивал рецепт!

У него ещё одно большое достоинство — он всегда получается. И как бы мы не следили за своей фигурой, но иногда хочется съесть чего-то очень вкусного и сладкого.
[600x450]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Не откажите себе в удовольствии и приготовьте этот нежный торт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шуба в шубке 13-12-2015 00:29

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

[показать]

Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серая юбочка с рюшами 12-12-2015 20:34

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Хорошенькая юбочка с рюшами, связанная крючком из вискозной пряжи. Вообще, вискоза - это лучшая пряжа для таких юбочек. Рюши тогда получаются живыми и играющими.

Размер: 36.
Потребуется: 540 г серой пряжи (100% вискоза, 270 м/90 г), 50 см серой атласной ткани для подкладки, около 2,5 м узкой ленты для,пояска, крючок № 3.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели в картофельных корзиночка 07-12-2015 00:54

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[448x336]
Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41622


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 07-12-2015 00:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПОТРЕБУЕТСЯ:
  • печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
  • творог 250 гр
  • сметана 5 ст л
  • сахарная пудра 3 ст л
  • масло сливочное 100гр размягченное
  • чернослив по вкусу
  • какао для украшения
  • кофе, уже готовый, немного

КАК ДЕЛАТЬ:

Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив.
Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала.
Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
Дать пропитаться. Вот и всё. Очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКА ШОКОЛАДНАЯ 06-12-2015 23:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[700x329]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии