1. Выбирая десерт, руководствуйся таким нехитрым правилом: чем больше компонентов входит в его состав, тем вреднее он для твоей фигуры.
2. Имей в виду, что любой десерт следует съедать не позднее 16-17 часов, ведь организм должен еще до сна успеть переработать все лишние калории и жиры.
Хочешь похудеть, но не в силах отказаться от сладкого? Ничего страшного - маленькие слабости вполне допустимы. Важно только выбрать правильный десерт!
500 г индюшиного филе, чеснок, травы, 2-3 свежих помидора, по 2 свежих огурца и перца, 80 г феты, оливковое масло.
Самый популярный французский сыр бри существует более 300 лет. В старину его преподносили в дар королевской семье. Мягкий, с белой корочкой благородной плесени и нежным вкусом, он хорош и сам по себе, и в составе сырной тарелки, и как начинка для канапе и пирожков. Отлично сочетается со свежим багетом и ягодным джемом. Бутерброд с сыром бри на завтрак - королевское начало дня!
Любителей чая ждет приятный сюрприз от Русской Чайной Компании. В ассорти Chinese Designer Tea собраны лучшие сорта элитных связанных чаев с цветками внутри (12 видов). Лепестки цветов амаранта, лилии, гибискуса, красной сливы, жасмина,хризантемы,календулы, незабудки придают каждому напитку неповторимые вкус и аромат. Заваривая такой чай в прозрачнс чайнике, можно насладиться не только изысканным напитком, но и созерцанием раскрытия «чайного цветка».
Кофейный бренд Jardin представляет новую коллекцию Jardin Natural Savoring - молотого кофе с натуральными добавками. Новая коллекция объединяет три великолепных сорта превосходной арабики: Jardin Vanilla - с ванилью, Jardin Caramel - с кусочками карамели, Jardin Cinnamon - с корицей. Специи и карамель подчеркивают сложные вкусовые оттенки кофейной гаммы, придавая композиции глубину и насыщенность. В блендах используются только отборная арабика и натуральные ингредиенты.
Коробка качественного шоколада - отличный подарок на все случаи жизни. В лимитированной новогодней коллекции от «Конфаэль» можно выбрать сувениры и конфеты ручной работы на любой вкус. Каждое изделие создано по особым рецептам мастеров-шо-колатье и облачено в стильную дизайнерскую упаковку. Есть даже шоколадные скульптуры и сладкие открытки с теплыми пожеланиями.
Салатные смеси от «Солнечной фазенды» - настоящая находка для занятых людей. Их не нужно мыть. Просто выберите любимый микс зелени, откройте упаковку, выложите в салатник, заправьте и подавайте на стол. Легко, быстро и очень полезно.
Соус ТАБАСКО® - визитная карточка американской кухни. Созданный в 1868 году, он до сих пор остается лидером. Всего три ингредиента: красный перец табаско, уксус и соль, но именно это сочетание создает неповторимый вкус. Перец собирают вручную и перерабатывают с солью, затем выдерживают 3 года в бочках из белого дуба, после чего перемешивают с натуральным уксусом. Всего несколько капель Красного Перечного Соуса ТАБАСКО® - и любое блюдо, от коктейля до пасты,заиграет новыми гранями вкуса.
Морозной зимой так хочется согреться, выпить горячего чая, кофе или перекусить. Иначе простуды не избежать! Поэтому под рукой всегда должны быть термокружки, термосы, чайники и прочие предметы, дарящие необходимое тепло.
Вешенки по питательности приближаются к мясу, но содержат гораздо меньше калорий. В них больше белка, чем в бобовых, есть жиры, витамины, аминокислоты, минеральные соли, а также уникальное вещество бета-глюкан, способное укрепить иммунитет человека и понизить уровень холестерина и сахара в крови.
Шиитаке - уникальный гриб. На Востоке считают, что он продлевает жизнь человека. И действительно, он содержит вещества, препятствующие развитию атеросклероза. Кроме того, в нем много белка, цинка, железа и других микроэлементов, а также большое количество витаминов группы В. При термической обработке полезные свойства усиливаются.
600 г свинины для тушения (шейка) растительное масло 1 красная луковица 2 зубчика чеснока 1 ст. л. молотой копченой паприки 400 г томатов в собственном соку 50 г бекона 1 банка консервированной фасоли, жидкость слить 200 г зеленых оливок без косточек 100 мл овощного бульона цедра и сок половины лимона небольшой пучок орегано соль, перец
8 стеблей зеленого лука 250 г жареного куриного филе 150 г смеси тертого грюйера и чеддера 8 лепешек тортильяс 1 красный сладкий перец 1 перчик чили 2 ст. л. рубленой кинзы
ДЛЯ СЕРВИРОВКИ: соус гуакамоле или сметана
1. У сладкого перца и чили удалите семена. Чили измельчите, сладкий перец нарежьте на средние кусочки.
2. Зеленый лук тонко нашинкуйте.
3. Куриное филе мелко нарежьте, соедините с острым ш и сладким перцем, кинзой, зеленым луком, тертым сыром, ^ перемешайте.
4. Нагрейте на огне большую сковороду без масла, выложите в нее одну лепешку, смажьте начинкой, накройте второй лепешкой и прижмите лопаткой. Жарьте 2-3 минуты, до расплавления сыра. Затем выложите на разделочную доску, >_-нарежьте на 4 части, накройте фольгой, чтобы сохранить теплыми.
5. Повторите весь процесс с остальными лепешками.
6. Подавайте тортильяс теплыми с соусом гуакамоле £ или со сметаной.
25 г сливочного масла 125 г запеченного окорока (см. рецепт окорока) белая часть лука-порея 150 мл соуса из петрушки 1 ч. л. зернистой горчицы 150 г консервированной кукурузы 250 г готового песочного или слоеного теста 1 среднее яйцо соль, перец Такие пирожки традиционно пекут в Англии в понедельник, используя для начинки I остатки воскресного жаркого из свинины или говядины и соуса. 1. Белую часть лука-порея нашинкуйте и пассеруйте на сливочном масле 15 минут. 2. Мясо мелко нарежьте, добавьте к порею вместе с горчицей, соусом и кукурузой, перемешайте, снимите с огня. 3. Тесто раскатайте и нарежьте на 4 квадрата. Яйцо взбейте. Выложите в центр каждого квадрата начинку, края теста смажьте яйцом и сверните конвертиками. 4. Выложите пирожки на противень, выстеленный бумагой, и поставьте в холодильник на 15 минут. 5. Смажьте пирожки яйцом и выпекайте в течение 20- 30 минут в духовке, разогретой до 200°С. Подавайте с зеленым салатом
В ресторане «Люсьен» можно попробовать блюда, в основе которых старинные рецепты русской и французской кухни. Новое прочтение обрели традиционная уха и салаты. Причем популярный в народе салат оливье представлен в двух вариациях: с морепродуктами и с мясом.
По традиции в сезон холодов в ресторане «Аист» разделяют первый и второй этажи, подготовив для каждого особое меню. Перекусить быстро и вкусно можно на первом этаже, а посидеть неторопливо и насладиться гастрономическими изысками - на втором.
Основой меню нового ресторана La Casa Del Gaucho стали мясные блюда в аргентинском стиле. Мясо сюда поставляют от лучших мировых производителей, а готовят его на аргентинском гриле-па-рилье. Три зала ресторана оформлены в стиле кантри с элементами модерна.
И подарки в этот день получают только мужчины. Символом праздника является шоколадная фигурка святого Валентина. Такие шоколадки называются «гири чоко» и стоят недорого. Но есть поверье, что для настоящей любви надо подыскать подарок подороже. А ровно через месяц, 14 марта, мужчина должен преподнести ответный подарок возлюбленной - белый шоколад или зефир. Женщинам, подарившим любимому гири чоко, также дарят украшения, фирменные сумочки или ведут в ресторан. Этот праздник называется «Белым днем» и подразумевает благодарность за подарки на День святого Валентина
Коричневый сахар Мистраль очень полезен и обладает особым медовым вкусом и ароматом. Этот нерафинированный тростниковый сахар подвергается минимальной обработке, что позволяет сохранить ценные питательные вещества и полезные микроэлементы. Коричневый сахар Демерара Мистраль обладает особым насыщенным ароматом, идеально подчеркивающим вкусовую гамму кофе. Красивые золотые кристаллы также украсят десерты и коктейли.