• Авторизация


Мысли – Материальны?… 27-09-2012 07:44
liveinternet.ru/users/light...240872033/

Мысли безусловно материальны, слова и желания, главное знать чего хочешь. Этому меня с детства учили мама и тетя потом я своих детей )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный сырок "Картошка" 27-09-2012 07:42

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Творожный сырок "Картошка"
 

Хорошая замена покупным творожным сыркам. Готовятся просто и получается очень вкусными. Попробуйте приготовить, я думаю ваши детки оценят.
[600x450]
Продукты:
Творог — 200 гр. 
Печенье — 100 гр. 
Йогурт (без добавок) — 2 - 4 ст. л. 
Орехи грецкие — 50 г (можно любые) У меня фундук 
Сахар — 2 ст.л. 
Какао — 1,5 - 2 ст.л. 
Ванилин
Глазурь: 
Шоколад 1 плитка
Подсолнечное масло 2 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожное бисквитное "Вкусняшка" 26-09-2012 18:56

Это цитата сообщения Lapushkamoya Оригинальное сообщение

Пирожное бисквитное "Вкусняшка"

Пирожное бисквитное

[600x450]

Ингредиенты:
6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 ч. ложка соды
2 ст. ложки растительного масла
2 стакана муки

Для крема:
1 банка сгущенного молока
200 гр сливочного масла
150 гр сливок
Ванилин

1 стакан — 250 мл

Рецепт приготовления:
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с сахаром, а белки отдельно в крепкую пену. Добавляем во взбитые желтки сметану, масло и муку, перемешанную с содой. Соду не гасить! Миксером хорошо все перемешиваем и осторожно добавляем взбитые белки.
Разогреваем духовку до 180С. Смазываем лист или застилаем бумагой и выливаем тесто. Теста будет много, поэтому лист должен быть большой. Печем 10-15 минут до золотистого цвета. Затем вытаскиваем и остужаем.
Рюмкой или стаканчиком вырезаем кружочки. У меня с этого количества теста получается 24 штуки, значит кружочков должно быть 48.
Крем я делаю из сгущенки с маслом. Но когда этот крем застывает, он не пропитывает изделие, поэтому я добавляю в крем взбитые сливки.
После вырезки кружочков остается тесто. Нужно измельчить его, а для улучшения вкуса можно добавить в бисквитные крошки измельченные орехи.
Теперь берем 2 кружочка и скрепляем их кремом, затем обмазываем бока, обваливаем в крошке, а потом мажем верх и тоже посыпаем бисквитной крошкой. Оставляем на пару часов для пропитки. Красиво, вкусно, удобно!
Приятного аппетита!



Серия сообщений "Готовим":

Часть 1 - Торт " Черепаха"
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Пирожное бисквитное "Вкусняшка"
Часть 4 - Вкусный фаршированный хлеб.Сытный и очень быстрый ужин без заморочек.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусненькие булочки с шоколадно-ореховой начинкой 24-09-2012 22:57

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

"Вкусные булочки с шоколадно-ореховой начинкой"

Нежнейшие,очень вкусные ароматные булочки...    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Овечки 24-09-2012 22:25

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Порадуем детишек! Приготовим им печенье ОВЕЧКИ



























ПЕЧЕНЬЕ ОВЕЧКИ



На 25 штук

Для теста:

- 260 гр. сливочного масла,

- 150 гр. сахарной пудры,

- 2шт. яйца,

- 1 гр. ванилина,

- 3 ст. ложки холодной воды,

- щепотка соли,

- 380-400 гр. муки.

Для крема:

- 2 шт. яичных белков,

- 1/2 ч. ложки лимонной кислоты,

-1 стакан сахарной пудры.

Для украшения:

- 50 гр. молочного шоколада,

- 50 шт. тонкой соломки (короткой),

- кондитерская посыпка красного цвета (ротик),

- 50 половинок миндаля или арахиса (для ушек).

Вкусно и не сложно, а какая радость у ребенка от таких печенюшек!



Готовим:

1. Порубите холодное сливочное масло с мукой, солью, сахарной пудрой и ванилином, добавьте яйца и холодную воду. Замесите песочное тесто, скатайте его в шар и заверните в пленку . Уберите его на 1 час в холодильник.

2. Сделайте из теста 25 кружочков диаметром 7 см к ним вдавить соломинки (это будут ножки) и 25 кружочков диаметром 3 см. (это будет голова). Разогреть духовку до 180 С и выпекать 20-25 минут.

3. Для крема взбейте белки с лимонной кислотой в легкую пену, после добавьте сахар и поставьте на горячую водяную баню, взбивайте до увеличения объема в два – три раза. Снять с бани и взбивать до плотных форм пиков.

4. Крем переложить в кондитерский мешок и отсадить на большие кружочки – это будет шерстка, маленькие кружочки прикрепить на крем к большим.

5. На маленьких кружочках растопленным шоколадом нарисуйте глазки и носик. С помощью крема прикрепите половинки миндаля или арахиса – это ушки. Ротик – это кондитерская посыпка красного цвета прикрепить с помощью растопленного шоколада или крема. Дождаться пока подсохнет крем и можно пить чай!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Ням_Нямыч 24-09-2012 21:44


Добро пожаловать, проходите на чай !

[показать]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии