Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат «Легкость»

[500x375]

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 гр
Пекинская капуста - 200 гр
Ананасы - 1/2 банки 200 гр
Кукуруза - 1/2 банки 200 гр

Для заправки:
Майонез (или сметана)
Соль

Приготовление:
Крабовые палочки хорошо разморозить, порезать крупными кусочками (палочку вдоль пополам, а потом поперек на кусочки). Пекинскую капусту порезать кусочками. Ананасы порезать крупными кусочками. В салатник положить крабовые палочки, пекинскую капусту, ананасы, кукурузу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НаиНежнейший ТОРТ с милым названием "Молочная девочка"

Вкусный,нежный тортик с тоненькими коржами, сливочным кремом и шоколадной глазурью .
Кроме этого рецепт торта "Молочная девочка" по времени приготовления занимает всего лишь сорок минут.

[700x466]

Если вы не любите раскатывать тесто или у вас нет форм для выпечки, то рекомендую этот простой и замечательный рецепт тортика.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог на твороге с сыром или "Сыр в квадрате"

 

Сыр-то у нас в доме очень любят, а к сырной выпечке дышат очень и очень неровно.
Уж не помню,откуда у меня этот рецепт, но семье моей он полюбился сразу. Лёгкий и сытный. Можно сделать на ужин, можно подать на стол для гостей. Минимум затрат времени, продуктов и сил.
[700x514]

Вкусно, просто, быстро и сытно. Недостаток: быстро съедается !

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тефтели с нежным картофелем - И первое, и второе в одном блюде, очень вкусно, сытно и ароматно

Тефтели я готовлю по-своему — сразу с гарниром, потому что на их приготовление таким способом тратится меньше времени.
Это любимое блюдо моей семьи, не сложное в приготовлении, но очень вкусное. И главное, любой будний день оно может превратить в праздник.
[600x450]

Несложный рецепт удивительно вкусненького блюда

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как вырастить сельдерей на окошке. Мастер-класс + видео

[показать]

Иримед: Девочки, я только в Израиле привыкла есть сельдерей, теперь даже не представляю, как я без него раньше жила. Главное: его надо тщательно мыть: стебли надо развернуть и промыть серединку. Вдоль стеблей есть жесткие части, которые проходят по всей длине. Как я понимаю, это своеобразная арматура, потому как это растение довольно высокое, чтобы оно "держалось" вертикально, надо стебли укрепить. Когда растение взрослое, эти части надо удалить. Как это делается? Смотрим видео:

 

Могу поделиться рецептом очень простого салата: несколько стеблей сельдерея, по пучку зеленого лука, петрушки, укропа, кинзы, несколько свежих огурцов. Всю зелень мелко порезать, посолить, перемешать руками, немножко подавить. Оставить минут на 5 - 10 (у меня - на одну сигарету), добавить порезанные огурцы. Заправить оливковым маслом и соком лимона. Перемешать ложкой. Запах будет такой, что не съесть это невозможно!

О свойствах сельдерея можно прочитать здесь: 

http://www.justlady.ru/articles-125109-lechebnye-svoystva-seldereya

Теперь Вы понимаете, что я не смогла пройти мимо мастер-класса, тем более, что его авторы утверждают: покупать больше сельдерей не придется!

Итак, вперед, к мастер-классу!

Читать далее...

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Медовый бисквит

 

[350x233]

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:
- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

- Альтернативный способ приготовления: -

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.

Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.

[350x233]

Секреты приготовления бисквита

источник

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ!/Смакота невероятная!!!!!!/

[250x250]

БАНАНОВЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ!
Универсальный рецепт. Вы можете использовать этот рецепт для пирога в прямоугольной форме и кремом сверху, торта из нескольких круглых коржей, или кексиков-пирожных (в этом случае время выпечки будет короче, проверяйте зубочисткой!). Смотрите разные фото этого рецепта! Крем можете сделать свой, или мой по рецепту ...


ИНГРЕДИЕНТЫ!! [400x300]
1.5 стакана кефира
2 ч.л. лимонного сока
1.5 стакана пюре из бананов
Крем:
100 г сливочного масла, размягчить
225 г упаковка сливочного сыра (типа Филадельфия), размягчить
3.5 стакана сахарной пудры
1 ч.л. ванили
4ч.л. соли


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: [250x250]



1.
Разогрейте духовку до 135 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером 22 х 33 см. В маленькой миске смешайте размятые бананы с лимонным соком, отложите. В небольшой миске смешайте муку, соду и соль. Отложите.
2.
В большой миске взбейте 150 г масла комнатной температуры и 2 стакана сахара, пока смесь не станет светлой и пышной. Вбейте яйца по одному, затем вмешайте 2 ч.л. ванили. Добавляйте мучную смесь поочередно с кефиром и перемешивайте. Вмешайте банановое пюре. Вылейте тесто в подготовленную форму.
3.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не станет выходить чистой. Достаньте из духовки и поставьте прямо в морозильник на 45 минут. Это сделает торт нежным и сочным.
4.
Для крема: В большой миске взбейте до однородного состояния 100 г сливочного масла и сыр Филадельфия. Вбейте 1 ч.л. ванили. Добавьте сахарную пудру и взбивайте на низкой скорости, пока всё не перемешается, а затем на высокой скорости, пока крем не станет однородным. Покройте кремом охлажденный торт.

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

[504x362]

Ингредиенты:
яйца – 4 шт;
сахар – 4 ст. ложки;
ванильный сахар – 1 пакетик;
мука – 4 ст. ложки;
растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;
разрыхлитель - ½ ч. ложки;
щепотка соли;
какао-порошок – 1 ст. л;
кофе растворимый – 1 ч. л;
вода (кипяток) – 1-2 ст. л

Крем:
жирная сметана (40%) – 200 г;
сах. пудра – 1 ст. ложка;
загуститель для сливок – 1 пакетик

Кроме того: банан (спелый) – 1 шт;
шоколад (молочный или горький) – 100 г;
коньяк или ром – 1 ч. ложка

Приготовление:
Для теста взбить белки, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Смешать какао и кофе с водой до гладкого состояния. Противень (36х28 см) застелить пергаментом. Аккуратно выложить 2/3 теста. Разровнять. В оставшуюся 1/3 теста добавить смесь какао/кофе, аккуратно перемешать. Выкладывать при помощи ложки на светлый слой теста в виде «клякс». При помощи зубочистки нарисовать хаотичные узоры. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до готовности. Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент. Аккуратно свернуть ещё горячий пласт в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать. Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и загустителем для сливок до густого состояния. Шоколад растопить на водяной бане. Банан размять до состояния пюре, соединить с растопленным шоколадом и коньяком, тщательно перемешав смесь. Смешать шоколадно-банановую смесь со сметанным кремом. Остывший рулет развернуть, промазать кремом. Свернуть в рулет. Края подровнять. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ватрушки с творогом

[504x353]

Ингредиенты:
500 г творога
200 г сахара
пакетик ванильного сахара
1 яйцо

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 гр
2. Творог растереть с сахаром,ванильным сахаром, добавить яйцо.
3. Тесто раскатать толщиной 1 см.
4. Большой чашкой вырезать кружки, меньшей (нижней) стороной надавить на средину, место для начинки.
5. Придать круглую форму, так когда делаете сырники.
6. Противень выстелить пергаментом. Переложить на него ватрушки. Начинить ватрушки по 2 ч.л. творога.
7. Поставить возле открытой духовки противень на 5-10 мин. Отправить в духовку, выпекать 15-20 мин ( должны стать золотистыми). Вынуть в духовки, переложить на полотенце/пергамент, взбрызнуть холодной водой.Накрыть полотенцем. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧИКИ В МЕДОВОМ СИРОПЕ

Изумительные пончики в сладком ароматном сиропе не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сладкое и хрустящее печенье "АНЗАК "-c первого укуса очаровало всю семью...

 

Очень приятно собираться с семьей или подругами за чашкой ароматного чая с великолепной выпечкой. А чтобы разнообразить ассортимент можно испечь хрустящее овсяное печенье с кокосовой стружкой, которое очень популярно в Новой Зеландии и Австралии – печенье «Анзак».
Выход: 65-68 штук.
[700x525]
Рецепт печенья имеет вековую историю и берет начало со времен Первой мировой войны. В тот период был создан австралийский и новозеландский армейский корпус и с тех пор печенье ассоциируется с ним. Существует несколько версий происхождения печенья. Считается, что лакомство придумали сами солдаты из имеющихся запасов, чтобы хоть как-то скрасить свой скудный повседневный паек. По другой версии печенье создали любящие женщины, которые его выпекали и отправляли на фронт своим мужьям. Благодаря своим превосходным качествам печенье после длительной транспортировки радовало солдат своей свежестью.

Я предлагаю приготовить эти сладкие печенья самим, ведь всё очень просто. А благодарностью вам послужат довольные лица близких!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

богатый мясной пирог со свининой и картошкой, а румяная корочка - прямо в голодный обморок отправляет!!!

Любите ли вы сочные мясные пироги со сметаной? Когда кусок пирога со свининой, еще теплый, макаешь в густую прохладу сметанки и… амммммм! И чаю. Ну или кофе. Сладкого. Красота!!!!

А запах!

Так что, срочно готовьте кусочек мяса, картошку, охлаждайте сметанку и вперед!
[700x525]

Вот вам рецепт вкусного мясного пирога со свининой и картошкой!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ С МАРШМЕЛЛОУ

[700x565]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

эффективная НЕДЕЛЬНАЯ диета "Оранжевое настроение"

[250x300]
После сытных новогодних праздников многие из нас (и я в том числе) бояться даже встать на весы, чтобы «полюбоваться» свои весом. А свое праздничное обжорство мы оправдываем тем, что если не поесть на праздник вдоволь много и всего, то следующий год обидится и будет «голодным», то есть нам тогда в новом году будет поесть-то нечего. Вот так-то! Поэтому и наедаемся от пуза!

А сейчас в нашей голове, как юла, крутится мысль – как похудеть? Как вернуть свой вес? как избавиться от лишних «праздничных» килограммчиков?
Ответ один – нам поможет эффективная диета и активное движение. То есть, хотя бы постоянное сидение за компом следует заменить на прогулки на свежем воздухе.

На сегодняшний день существует не одна эффективная диета, которая успешно и в короткий срок позволяет сбросить от 3 до 7 кг.

Давайте начнем знакомство с такими диетами и выберем для себя лучшую, ту, что подойдет нам.

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Морковный (тыквенный) пирог без яиц

[500x373]

МОРКОВНЫЙ /ТЫКВЕННЫЙ/ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ!!!!

Предлагаем вам рецепт простого в приготовлении, вкусного и красивого морковного пирога без яиц, который легко можно сделать и тыквенным.

За основу взят рецепт «Морковный пирог» из книги Рамбхору деви даси «Рецепты мира».

Пирог получается вкусным и с добавлением тыквы. По сравнению с морковным, он более мягок и пахнет после нарезки тыквой.

РЕЦЕПТ.
СОСТАВ:

Стакан — 250 мл

ТЕСТО:

2 стакана муки
1 ч. ложка (без горки) пищевой соды
0,5 ч. ложки соли
2 ч. ложки корицы
200 мл простокваши (кефира)
0,5-1 стакан сахара
1,5 стакана тертой моркови (или тыквы), отжатой от сока
150 мл растительного масла

ГЛАЗУРЬ И УКРАШЕНИЕ:

1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка молока
3-5 ст. ложек сахара (чем больше, тем белее будет глазурь)
2,5 ст. ложки измельченных грецких орехов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРКОВНОГО ПОРОГА:

Включить духовку, чтобы она успела прогреться, и подготовить необходимые продукты. Если натертая морковь (или тыква) очень сочная, нужно отжать ее не сильно, чтобы не добавлять в пирог дополнительную жидкость, а затем отмерить необходимое количество, не уплотняя.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ МОРКОВНОГО ПИРОГА БЕЗ ЯИЦ:

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ - ИНГРЕДИЕНТЫ: [450x316]
В посуду для приготовления теста насыпать муку, соль, соду и корицу.
В другой емкости смешать натертую на мелкой терке морковь с сахаром, простоквашей и подсолнечным маслом.

[450x318]
Добавить получившуюся жидкую смесь в муку и тщательно перемешать. Получится тесто по густоте примерно как на оладьи [450x318]


Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой. Перелить в форму приготовленное тесто [450x317] и поставить в разогретую до 180-200 С духовку. Выпекать 10 минут при высокой температуре (180-200 градусов), чтобы морковный пирог поднялся. Затем уменьшить огонь до 160 єС и выпекать в течение 35-40 минут(зависит от духовки) до появления на поверхности пирога трещин. Готовность также можно проверить деревянной палочкой (зубочисткой), проткнув ею в центре пирога (палочка должна остаться сухой).
[450x309]

Достать из формы и оставить для остывания.
По желанию можно приготовить глазурь для украшения верха пирога. (Глазурь начинаем готовить, когда пирог остынет или будет немного тёплым.) Для этого нужно поставить на небольшой огонь ковшик и положить в него сливочное масло для растапливания, молоко и сахар.

[450x314]
Варить несколько минут, медленно помешивая, до полного растворения сахара и чтобы глазурь немного покипела и загустела.
Выключить огонь и дать глазури немного остыть. При остывании она станет немного погуще.
Глазурь намазать на морковный пирог, распределяя её от центра, и посыпать сверху измельчёнными орехами.

Этот пирог можно можно приготовить и с яблоками. Для этого вам потребуется 1,5 стакана порезанных и 0,5 стакана натертых и отжатых яблок. Вместо корицы в тесто можно добавить молотый фенхель и сухую молотую апельсиновую цедру (по 1 ч. л.), а сверху пирог полить цитрусовой глазурью!! Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Грибные котлеты

[показать]
Понадобится:

Читать далее...

Это цитата сообщения Илона_Никишина Оригинальное сообщение

Он-лайн генераторы

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ On-line генераторы [200x] 1.    Генератор водяных знаков 2.    Генератор слайд-шоу 3.    Генератор 3D логотипов 4.    Генератор зеркальных логотипов 5.    Генератор скрипта для установки музыки 6.    Генератор обратного отсчёта времени 7.    Генератор часов и даты 8.    Генератор ротации рисунков 9.    Генератор ссылки с меняющимися рисунками 10.  Генератор верт. или горизонт. меню с подпунктами 11. Генератор красочного выпадающего меню 2 12. Генератор горизонтального меню 13. Генератор красочного выпадающего меню 14. Генератор меню с описанием в форме 15. Генератор раскрывающегося меню 16. Генератор всплывающего меню 17. Генератор карты сайта 18. Генератор pop-up окон 1 19. Генератор Pop up окна с сообщением 20. Генератор ссылки ДОБАВИТЬ В ИЗБРАННОЕ 21. Генератор CSS 22. Генератор Web форм 23. Генератор фреймов 24. Генератор HTML страниц 25. Кодировщик HTML 26. Генератор бегущей строки в статус баре [200x] 27. Генератор парольного доступа 28. Генератор всплывающего объявления 29. Генератор таблиц 30. Генератор мета-тега для роботов 31. Генератор скрипта меняющихся рисунков 32. Генератор pop-up окон 33. Генератор кнопок 1 34. Генератор кнопок 2 35. Генератор мигающего Scrollbar 36. Генератор FAQ страницы 37. Генератор

Читать далее...

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Элементарное создание фонов онлайн

http://bgpatterns.com/

На этом сайте можно самостоятельно создавать бесшовные фоны из предложенных шаблонов. Фоны получаются простенькие, но миленькие). Там где Image выбираете картинку, Color - цвет узора и основного фона, Canvas - текстуру фона, там где под появившимся фоном нарисована стрелочка - загрузка и сохранение фона на ваш компьютер.
Все элементарно!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень нежный и вкусный салат с Семгой и свежим Огурцом!

[370x250]
Салат с огурцами и семгой — очень полезный и простой в приготовлении салат, который на праздничном столе займет свое достойное место.

Расчет на 2—3 порции:
- быстро, просто, очень вкусно!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусный ТОРТ с черносливом с нежным суфле и бисквитом из сгущённого молока

Тортик такой аппетитный и вкусный, что хоть сейчас откладывай дела и готовь этот торт.

[700x518]

Очень вкусный торт получится у вас без особых усилий, если вы приготовите его по этому рецепту. Восторженные отзывы вам гарантированы.