• Авторизация


СЛИВОВЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ 13-01-2013 11:53

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

.СЛИВОВЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ

[640x480]
Сливовый пирог со штрейзелем

Этот пирог лучше подавать холодным, конечно трудно удержаться и не попробовать его сразу еще горячим, но поверьте он намного вкуснее именно холодным. СОСТАВ:
ТЕСТО:
1 яйцо,
150 грамм творожного сыра (Альмете или аналогичный),
2 ст. ложки сахара,
3 ст. ложки молока,
3 ст. ложки раст. масла,
2 стакана муки,
10 грамм разрыхлителя,
цедра апельсина или лимона.
НАЧИНКА:
800 - 900 гр. слив,
1 стакан сахара,
1 ст. ложка крахмала.
ШТРЕЙЗЕЛЬ:
200 гр. сливочного масла,
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара.
[300x225]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сливу помыть, удалить косточку и нарезать небольшими кусочками или кружками.
2. Смешать творожный сыр, яйцо и сахар, добавить молоко и растительное масло хорошо взбить. В приготовленную смесь добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто, в конце замеса добавить цедру лимона (тесто должно отходить от рук без остатка).
3. Приготовить штрейзель: для это охлажденное сливочное масло нарезать на кубики, добавить муку и сахар, с помощью миксера или руками превратить эту смесь в сахарную крошку.
4. Форму для выпечки (я использую диаметром 26 см.) смазать сливочным маслом или маргарином, выложить тесто и разровнять руками по форме сделав бортики величиной около 3 см..
5. Сахар предназначенный для начинки смешать с крахмалом, высыпать к сливам и перемешать.
Сливовый пирог со штрейзелем. На тесто равномерно выложить приготовленную начинку и посыпать половиной приготовленного штрейзеля. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов в духовку на 20-25 минут, по окончании этого времени достать пирог и посыпать его оставшемся штрейзелем. Пирог отправить в духовку еще на 20-25 минут.
Готовый пирог охладить.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

[311x160]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки благодарности и код!!! 13-01-2013 11:49

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Открытки благодарности и код!!!

LJILJANA [показать]
Открытки благодарности и код!!!


[500x372]




[500x382]




[500x334]



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Поздравление со Старым Новым годом! Открытки + код 13-01-2013 11:48

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Поздравление со Старым Новым годом! Открытки + код

[показать]


[показать]


[показать]

[показать]


[показать]


Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик. 13-01-2013 11:47

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.

[показать]
Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.
Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!!

300 гр. слив. масла,
300 гр. печенья,
1 стак. орехов,
0,5 стак. сахара,
1 банка сгущёного молока,
4 ст.л. какао,
200 гр. шоколада.
4360286_93003204_3166706_ELEaEmEeErEaP (153x128, 30Kb)
4360286_64306891_1285073586_69d64385eeaf (20x20, 2Kb)

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в чесночном соусе 13-01-2013 11:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в чесночном соусе - Чесночный дух… Тут вкусно пахнет!

Восхитительно нежная и невероятно ароматная маринованная курица, источающая аромат чеснока...Если любите ароматную птичку, то этот рецепт для вас!
[640x427]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Ужин для всей семьи !!! Легко и просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстрый и вкусный торт 13-01-2013 11:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый быстрый и вкусный торт

Волшебный и изумительный вкус, вот что заставляет всех хозяек, браться за приготовление этого вкусного и простого тортика. Так вы с нами или как?
[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Обязательно попробуйте этот торт. Рецепт прост, вкус бесподобен!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром 13-01-2013 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром - ФАНТАСТИЧЕСКОЕ объеденье!

[450x600]
 Давайте позволим себе вкусное, но вредное блюдо. А что? Нельзя же все время есть только полезное.  Не все же есть только правильные и полезные блюда, иногда хочется чего-то вкусного, что совсем не отнести в категорию полезного и диетического.



Кстати, чебуреки могут быть очень даже изысканными. Конечно, я не предлагаю рецепт чебуреков с фуа-гра и черными трюфелями, но с картофелем и сыром они не менее аппетитны.




bake (42x41, 10Kb) Попробуй, побалуй себя! Самые вкусные и необычные чебуреки .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на киселе. 12-01-2013 09:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кекс на киселе.

Очень воздушный, красивый и конечно же очень вкусный получается этот кекс на киселе. Кто пробовал выпечку с киселём могут это оценить.

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайчата в тесте. 12-01-2013 09:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Зайчата в тесте.

Очень понравилась идея. Если у Вас есть детки, то им такие зайчата в тесте обязательно понравятся. От Вас потребуется

слоёное тесто и немного сосисок.

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА 12-01-2013 09:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

 

Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
 
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Диво дивное" 12-01-2013 09:12

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Диво дивное"

Торт "Диво дивное"

[640x427]

Описание: Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который с УДОВОЛЬСТВИЕМ можно дать ребенку, ведь творожок - это так полезно! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯГКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!! 12-01-2013 08:51

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

МЯГКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
50 г шоколада (у меня темный)
15 г сливочного масла
3 ст. ложки муки (примерно 100 г)
сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


1.
208232-thumb3 (138x138, 1Kb)

2.
208233-thumb3 (138x138, 3Kb)


На водяной бане распускаем шоколад со сливочным маслом.
.3.
208234-thumb3 (138x138, 2Kb)


Теплую шоколадно-сливочную смесь добавляем к взбитому яйцу с сахаром, тщательно размешать
4.
208235-thumb3 (138x138, 3Kb)


Потихоньку всыпаем муку (частями) и все аккуратно перемешиваем

208235-thumb3 (138x138, 3Kb)


В тарелку насыпаем сахарную пудру, с помощью двух чайных ложек берем часть теста, перекладываем в тарелку с сахарной пудрой, хорошенько обваливаем в сахарной пудре, формируя небольшой шарик (руками не трогать!) и выкладываем на противень (предварительно застеленный пергаментом)
5.
208236-thumb3 (138x138, 3Kb)


Выпекаем минут 15-20 - они поднимутся и поверхность печенек соблазнительно потрескается. >.
208237-thumb3 (138x138, 4Kb) ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!
55743990_cafetasses4ue3 (200x73, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЙ МУСС "МАНГО" 12-01-2013 08:51

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНЫЙ МУС "МАНГО"

[300x200]
ПРАЗДНИЧНЫЙ МУС "МАНГО"

1 крупный плод манго (можно консервированный)
100 г тыквы (можно и без неё)
2 ст л меда
2-3 ст л сахарной пудры (если любите послаще)
20 г быстрорастворимого желатина
стакан воды (сироп от консервированных манго,
ГЛАЗУРЬ:
1 ст л сливочного масла
1 ст л сгущеного молока
1 ст л какао-порошка
ДЕКОР:
Клубника
Сахарная пудра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Залить желатин холодной водой (сиропом, соком) и оставить для разбухания. Почистить от кожицы и освободить от кости и семян тыкву и манго.
Тыкву натереть на мелкой тёрке. На водяной бане греть, соеденив с мёдом в течении 10 минут.
Манго пюрировать. Добавить к прогретой тыкве вместе с сахарной пудрой (можно и без неё обойтись или добавить в последний момент, если заготовка для мусса окажется не достаточно сладкой) и все вместе прогреть пока готовим желатин.
Разбухший желатин греть не доводя до кипения пока он полностью не растворится.
Влить желатин в пюре, все хорошо перемешать, и снять с огня.
Разлить желатиновое пюре по формам не доливая пару мм до края и отправить в холодильник не менее чем на 5 часов, а лучше на ночь. Можно на дно формы выложить пюре их ягод или просто порезать ягоды.
ГЛАЗУРЬ готовим когда мусс застыл. Масло растопить, добавить сгущёнку и какао и все перемешать до однородности. Слегка остудить глазурь и наполнить ей формы с муссом. Декорируем перевёрнутой клубникой (чтобы веточка превратилась в фитиль). И снова в холодильник до застывания глазури.
ПОДАВАТЬ ОХЛАЖДЁННЫМ И ПРИПОРОШЕННЫМ САХАРНОЙ ПУДРОЙ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крокеты из курицы на шпажках 12-01-2013 08:48

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Крокеты из курицы на шпажках


[350x400]

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
1 яйцо,
1 ст.л. кукурузной муки,
1 сладкий жёлтый перец,
100 г помидоров черри,
соль, острый молотый перец – по вкусу.

Рецепт приготовления:
Куриное филе измельчите при помощи блендера, добавьте яйцо, соль и перец, кукурузную муку и вымесите фарш. На посыпанной мукой доске раскатайте крокеты величиной с грецкий орех. Обжарьте их во фритюре в течение 3 минут до золотистого цвета, выкладывая маленькими партиями, чтобы крокеты были полностью покрыты маслом. Готовые крокеты выложите на бумажные полотенца для удаления излишков жира. Сладкий перец нарежьте на квадраты величиной с крокеты. Нанижите на деревянные шпажки крокеты, перемежая их квадратами сладкого перца и целыми помидорами черри.
Приятного аппетита!
http: //kedem.ru/holidays/



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинные роллы 12-01-2013 08:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Закуски к праздничному столу. Блинные роллы


[350x400]

Ингредиенты:

12 тонких блинчиков,
400 г куриной грудки,
250 г твёрдого сыра,
300 г шампиньонов,
сливочное масло,
соль, перец, острый соус – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до готовности на быстром огне. Посолите и поперчите. Грибы также нарежьте и обжарьте сначала на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем добавьте масло и готовьте до золотистой корочки. Сыр натрите на тёрке. На блинчики выложите слоями грибы, куриное мясо и натёртый сыр, полейте острым соусом и сверните в плотные рулеты. Выложите на противень и запеките до золотистой корочки. При подаче нарежьте наискосок.
Приятного аппетита!
http: //kedem.ru/holidays/



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки три "С розами" 12-01-2013 08:44

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рамочки три "С розами"

Ваш текст

[190x208]

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастический маковый пирог!!! 12-01-2013 08:33

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Фантастический маковый пирог

На первый взгляд кажется, что такой красивый пирог очень сложно испечь, что с ним много возни, что он сложен в приготовлении...На самом деле всё не так. Глаза боятся, а руки делают. Гляньте на фотографии и вам сразу захочется его испечь, потому что это не только вкусно, но и интересно, сотворить такое чудо своими руками и удивить своих близких. Приступим?
[500x375]
Для теста нужно:
1стакан воды, но лучше все-таки взять молоко, кефир или простоквашу
пакетик(11 г) сухих дрожжей типа саф-момент или 25-30 г прессованных свежих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
четверть стакана сахара
два яйца
60-80 гр. сливочного или растительного масла
500-600 грамм муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЯК 12-01-2013 08:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень наваристый и очень вкусный КАПУСТНЯК

[350x506]

Запах этого супа просто завораживает и согревает, особенно морозным деньком. А какой он наваристый да сытый, ложка в таком супе стоит. Тем более вдобавок к супу нам подали черный поджаренный хлеб да еще натертый чесночком! Хорошо едим!

Этот простой и очень вкусный суп готов поспорить с любимым украинским борщом.

Вы простите меня за эту вольность, если попробуете приготовить капустняк.

385023918 (130x99, 7Kb)А потом мы с вами еще поспорим, какой суп лучше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" 12-01-2013 08:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе


Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Восток...На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже.
[700x466]

b296a1f19d6ec8badd66f5fc10158451 (35x47, 1Kb)Очень вкусный рецепт приготовления печени на сковороде. Очень советую попробовать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень пышный омлет 12-01-2013 08:23

Это цитата сообщения Amritasha Оригинальное сообщение

Очень пышный омлет

[604x401]

Ингредиенты:

яйца - 5 шт
молоко -1стак (200гр)
соль -1/2 ч.ложки
сливочное масло -50 гр

Читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии