Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сливочный крем "Пятиминутка"

[604x435]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Печеные ромовые яблоки с творогом и изюмом

4 порции

4 яблока, 4 столовые ложки изюма, 1 яйцо, 4 столовые ложки меда, 4 столовые ложки рома, 200 г творога, молотая корица, бутончики гвоздичек, вода

Разогреем духовку до 180 °С. Яблоки разрежем. Вырежем в яблоках сердцевинки. Смешаем в миске изюм, мед, творог, яйцо и молотую корицу. Заполним середины яблочек творожной смесью с изюмом и корицей. Прикроем яблоки половинкой и поставим в форму. Начиним сверху бутонами гвоздичек. Зальем водой и ромом. Время запекания около 20-30 минут. Яблоки начнут смягчаться и будет слышен пряный аромат.... Как только яблоки будут готовы, следует выложить их порционно и полить соусом, в котором они пеклись. Вкусняшка!

[504x501]

---

Чтобы интерьер спальни выглядел роскошно, приобретите гобеленовые покрывала, которые представлены в различных расцветках на сайте компании Гиацинт. Приобретение элитных покрывал любого размера и дизайна.будет полезным и для оптовых покупателей - пансионатов, гостиниц, домов отдыха, медицинских учреждений.

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Гарнир из стручковой фасоли...))

 Упаковка стручковой фасоли

Горсть замороженных грибов

2 луковицы

2 дольки чеснока

оливковое масло

0,5 ст сметаны

приправы

0,5 ст бульона или воды

Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета,отложить. В этой же сковороде обжарить измельченные грибы и чеснок,выложить туда же фасоль,залить бульоном,добавить сметану,приправы,посолить,и тушить до выпаривания почти всей жидкости.Подавать блюдо горячим,выложив сверху поджаренный лук.

[700x463]

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Кекс с шоколадом, маком и орехами

[522x416]
Кекс с шоколадом, маком и орехами


В выходной так приятно побаловать семью чем-нибудь вкусненьким к чаю… В это воскресное утро я испеку кекс, и не простой, а интересный! С сюрпризом – тремя видами начинки: маком, шоколадом и орехом.

Возьмем:

Сливочное масло или маргарин (150 гр.)
Мука (250-300 гр.)
Сахар (150 гр.)
Яйца (4 штуки)
Мак (30 гр.)
Орехи любые (50 гр.)
Шоколад (50 гр.)
Разрыхлитель (2 пачки)
Сахарная пудра (1 стакан)

Взобьем в миксере или в блендере яйца, добавим к ним масло, растертое с сахаром. Постоянно помешивая, вспыпем муку и разрыхлитель. Тесто получится эластичное, не тугое – разделим его на три части, каждую из частей смешаем с добавкой: первую – с измельченными орехами, вторую – с маком, третью – с шоколадом, порезанным маленькими кубиками. В форму для выпечки выложить тесто слоями: на самый низ – с орехами, затем с шоколадом и сверху – с маком, слои не перемешивать! Выпекать кекс в духовке около часа. Готовый, помазать сахарной глазурью: сахарную пудру смешать с 4ст.л. воды. Кушайте на здоровье;) http://super-recepti.ru/keks-s-shokoladom-makom-i-orexami/#more-8043

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

"Узелки под снегом"

[525x700]
"Узелки под снегом" Ингредиенты:
слоеное тесто - 1 упаковка;
творог - 150-200 г;
молоко -3-4 столовых ложки;
ваниль и сахар - по вкусу;
сахарная пудра (для украшения).



Приготовление
Для того чтобы нам приготовить красивые и вкусные узелки нам не понадобится много времени и еще меньше потребуется затрат для этого рецепта. Сначала берем упаковку уже готового слоеного теста, (не важно, каким оно будет – дрожжевым или же нет) и размораживаем его. А в это время займемся начинкой. Каждая хозяйка может приготовить ее на свой вкус. Кому-то нравится сладкое, а другие любят соленое. Вы можете взять что угодно: сыр, фрукты, грибы, варенье. В этот раз я использовала начинку из творога. Все очень просто – берем творог, добавляем молоко и сахар по вкусу, и хорошо все перемешиваем. Для приятного запаха можете добавить чуть-чуть ванилина. Затем пластину теста слегка, совсем немного раскатываем и разрезаем на квадраты, оставив немного теста на «ленточки». В середину каждого кладем начинку. После этого собираем наш узелок, подняв верх все уголки квадрата, и перевязываем «лентой», оставив маленькое отверстие. Выкладываем «узелочки» на влажный противень и выпекаем до золотистого цвета при температуре 170*С. выпечка "Узелки под снегом" готова. Готовые изделия выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и угощаем гостей.
PS. конечно же, узелки с несладкой начинкой сахарной пудрой посыпать не нужно.


Посоветовать друзьям:

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

СУЛТАНСКИЙ ПОРОГ!

[300x225]
СУЛТАНСКИЙ ПОРОГ!



________________________________________________________________________Сегодня готовим простой кекс, под названием " султанский пирог". Очень вкусный кекс с кислинкой. А сухофрукты придают свой цимус.

________________________________________

Для приготовления кекса с изюмом или курагой, нам понадобится:

• яйца - 3 шт.

• сахар - 200 гр.

• маргарин сливочный - 200 гр.

• мука - 200 гр ( 1,5 стакана)

• курага или изюм - 100 гр. а если в наличии есть орешки- ещё лучше.

• сода - 0,5 ч.л.

• лимонная кислота - 0,5 ч.л.

_________________________________________________________________________

1.
[300x225]

___________________________________________________________________________________________________________

Яйца взбить с сахаром в пену.

_________________________________________________________________________2.
[300x225]

________________________________________________________________________________________________

Продолжая взбивать добавить слегка растопленный маргарин.

_________________________________________________________________________3.
[300x225]

__________________________________________________________________________________________________

Курагу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

________________________________________________________________________4.
[300x225]

______________________________________________________________________________________________

Добавить 2 столовые ложки муки и обвалять в них нарезанную курагу.

С изюмом поступить точно так- же.

Это делается для того, чтобы при смешивание с тестом, сухофрукты не опустились на дно.

_________________________________________________________________________5.
[300x225]

__________________________________________________________________________________________

Добавляем просеянную муку. Тесто не должно быть жидким. Всё хорошо перемешать.

В миску с тестом добавить подготовленные сухофрукты, орехи ( если есть) , соду и лимонную кислоту.

_________________________________________________________________________6.
[300x225]

________________________________________________________________________________________________________

Форму смазать маргарином и выложить в него тесто. Разровнять.

Выпекаем в духовке при средней температуре 180 градусов - 45-50 минут.

_________________________________________________________________________7.
[300x225] Читать далее...

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Творожник

[300x225]
ТВОРОЖНИК. В народе такие пироги называют- посыпушка. Это название приклеилось к этому пирогу из- за того, что для приготовления используется песочное тесто в виде крошки. Вроде , как посыпал- и готово. Но как бы он не назывался, получается весьма достойный пирог.

Итак, чтобы приготовить этот песочный пирог с творогом нам понадобится:

Для теста:

• маргарин-250 гр

• мука- 3 стакана

• сахар-1 ст.

• сода -1 ч.л.

Начинка:

• творог -0,5 кг.

• яйца - 3 шт.

• сахар -1 ст.

• ванилин - на кончике ножа.

• изюм -200 гр.



_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Так, как у нас песочный пирог с творогом, приступим к приготовлению песочного теста:

1) На стол просееть муку. Сверху натереть маргарин на крупной тёрке. Всё хорошо перетереть руками. Добавить сахар. Я брала не полный стакан. Добавить соду и ещё раз всё перетереть. Должна получится рассыпчатая крошка.

2) Изюм замочить в тёплой воде на 10-15 минут.

3) Теперь приготовим начинку для нашего творожника.

В творог отбить яйца, добавить сахар . Всё хорошо смешать. Очень здорово , если всю эту творожную массу разбить блендором. Творог получается однородный, воздушный. Добавить изюм.

4) На противень или форму постелить пергамент. Смазывать его ничем не надо. Готовое тесто делим на две неравные части.Одна часть больше- пойдёт на дно, а другая( поменьше) будет сверху.

На пергамент насыпаем большую часть нашей крошки. Придавливать руками- НЕнадо иначе пирог не получится таким пышным. Сверху на крошку выложить творог. Разровнять ложкой.

На творог равномерно насыпать вторую часть крошки., так, чтобы небыло видно начинки.

Выпекать в горячей духовке при средней температуре 180 градусов- 40 минут. Я использовала квадратную форму 26*26 см. Если Вы будете выпекать на стандартном противне, пирог будет пониже, однако думаю что вкус от этого не изменится.

В дальнейшем, если Вам понравится посыпушка , включайте свою фантазию и экспериментируйте с начинкой. Можно в качестве начинки использовать не только творог но и варение, джемы.

Read more: http://eda.mani-com.ru/novosti/tvorozhnik#ixzz2JDfsSQLo

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный просто незабываемо СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури"

Сочетание сыра и творога в этом пироге "долгую жизнь" ему не сулят...
[670x468]

Это очень уютный пирог для холодных зимних вечеров.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Принц" доводит мужчин до безумия!

Меньше калорий, это конечно хорошо и замечательно подходит такой принцип для женщин, которые следят за своей фигурой. Но какой праздник может обойтись без сочного салата с майонезом. Один такой салат, но должен быть обязательно на столе, тем более, что мужчины не всегда хотят есть одни овощи. Поэтому данный салат для мужчин, поэтому то он и называется - мужской салат "Принц".
[676x506]
Готовьте женщины мужчинам этот салатик, чтобы они могли себя почувствовать принцами, тогда уж им не отвертеться и придётся сделать вас принцессами и королевами.

готовим нашим мужчинам очень вкусный и сочный салат, от которого просто не возможно оторваться.

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Два вкусных салата из моркови

[400x280]
Салат 1. С сыром и чесноком

Продукты:

-Морковь - 1шт,
-Чеснок - 1-2 зубчика,
-Сыр твердый - 100 гр,
-Соль,
-Майонез.

Приготовление:

*Морковь очистить и натереть на крупной терке.
*Сыр также натереть на крупной терке.
*Чеснок почистить и пропустить через чесночницу или натереть на терке.
*Посолить, заправить майонезом, перемешать и подавать к столу.
Наш салат готов. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Овощная запеканка с фаршем

[600x400]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Постный грибной рулет

[450x458]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ТОРТ ""ШКАТУЛКА"

 

[604x429]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирожок из курицы

[436x520]
Продукты и ингредиенты:
Фарш.
½ курицы
1 луковица
соль
молотый черный и красный перец
приправа к курице
Тесто.
500 г. пшеничной муки
теплая вода
подсолнечное масло
1 ч. л. Соли
Рецепт приготовления:
Отварить курицу при этом добавить приправу, молотый перец соль. Отделенное мясо от кости перекрутить на фарш. Поджарить мелко нарезанный лук. Затем добавить фарш и жарить несколько минут приправив мясо до остроты. Замесить тесто так, чтобы оно отставало от рук. Затем раскатать его в пласт толщиной 3 мм. Формочкой выдавить лепешки, на средину каждой положить столовую ложку начинки. Загнуть края теста, придавая форму пирожка.
Приготовленные пирожки обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Жарить около 2-х минут до светло-коричневого цвета. Подавать в горячем, холодном виде с различными соусами. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадный пудинг

[510x340]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Alantiz Оригинальное сообщение

Куриные грудки в зеленом соусе...))

 4 куриные грудки без костей

Универсальная приправа для курицы

Оливковое масло

Пучок петрушки

2 дольки чеснока

1 ст. замороженного гороха

1 ст.л сметаны

1 ст белого вина или бульона

Крудки натереть приправой,и обжарить до золотистого цвета с двух сторон,отложить.В этой же сковороде обжарить пропущенный через пресс чеснок,зелень петрушки очень мелко порубить,или измельчить в комбайне,добавить к чесноку,всыпать туда же горошек,залить вином,вскипятить,добавить ложку сметаны,посолить. Выложить в соус грудки и прогреть на огне 10 минут.

 

[700x466]

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Яблочный пирог а-ля "Вульфов" (любимый пирог А.С.Пушкина)

[450x338]
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста (500г)
3 крупных или 5 мелких кисло-сладких яблок
100г меда
50г сливочного масла
150г сметаны (я брала 15% жирности)
корица - по вкусу
кардамон - совсем на кончике ножа
лимонный сок
2 яйца

Рецепт приготовления.

Достаем упаковку теста из морозилки и даем ему отойти в тепле.
Яблоки чистим, режем на лепесточки. Масло кладем на сковороду, даем растопиться, добавляем порезанные яблоки. Лучше закрыть крышкой, потому что нам нужно тушить, пока яблоки не станут почти мягкими. Мед добавляем в самом начале. Присыпаем корицей и кардамоном. Можно не сразу, а когда появится немного сока от яблок. Поливаем соком лимона.
Яйца и сметану - в отдельную посуду. Взбиваем, можно обычной вилкой или венчиком.
Тесто оттаяло и теперь его нужно раскатать. Припыляем мукой стол и верх пласта теста. Раскатываем до толщины где-то 2-3 мм.
На противень выкладываем пекарскую бумагу и поверх нее раскатанное тесто. Бумага должна быть шире, чем пирог, иначе в процессе готовки пирог увеличится в размере, может дотронуться до голой стенки противня и подгорит.
Протыкаем тесто вилкой по всей поверхности. Если это не сделать, в духовке пирог будет неравномерно подниматься, пузырями.
Снимаем яблоки с огня и выгружаем их вместе с соком в яично-сметанную смесь.
Заливаем этой смесью тесто сверху, оставив немного свободными края - их мы будем заворачивать. Оставляем в кастрюльке немного сметанно-яблочной жидкости, примерно 1 ст.ложку.
Теперь заворачиваем края и смазываем их сметанно-яблочной жидкостью.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Пирог готов, надо выждать минут 20-30, чтобы сметанная смесь загустела и можно разрезать. Приятного аппетита!

Volody24 gl

http://vkusno-i-bystro.blogspot.com/

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Свиной шашлык на сковороде гриль

1,5 кг свинины, майонез + горчица по вкусу, 4-5 головок репчатого лука, соль, молотый кориандр и черный перец по вкусу.

Нарежьте мясо кусочками ,а лук кольцами. Положите мясо в кастрюлю, поперчите, посолите, добавьте немного кориандра, затем лук.

Мясо и лук слегка разомните руками до выделения сока.

Приготовьте маринад из майонеза, горчицы, перца и соли, тщательно перемешав ингредиенты.

Влейте маринад в кастрюлю с мясом и луком и аккуратно перемешайте.

Закройте кастрюлю и оставьте мариноваться 6 часов.

Нанизывайте мясо на деревянные шпажки, чередуя с кольцами лука, и жарьте шашлык на раскаленной сковороде гриль.

Если вы боитесь, что лук сгорит, не нанизывайте его - он и так отдал сок и обогатил шашлык ароматом.

Вкусно.......

[450x253]

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Творожный пудинг

[604x453]
Творожный пудинг

Ингредиенты:
-500 г творога
-150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
-350 мл. молока
-4 яйца
-150 г сахара
-ванилин
по желанию:
-цедра 1 лимона
-50 г изюма

Приготовление:
В холодное молоко насыпать манку
Размешать
Сварить до густоты (минут 5 или меньше)
Остудить (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть)
Желтки взбить со 100 г сахара и вылить в творог, добавить ванилин
Взбить миксером
Добавить остывшую манную массу и снова взбить миксером
Отдельно взбить белки с оставшимися 50 г сахара и добавить в тесто
Перемешать
Выложить в смазанную раст. маслом форму
Выпекать в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания.
Как пудинг остынет можно кушать. Очень вкусно со сметаной.
http://vk.com/public40020627

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофель с ветчиной

 

Читать далее...