Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Икра красная.... мммммм..., «заморская»! - вкусная, хотя пищевой ценности не представляет

Вспоминаю, как в далекие 90-е, когда мало кто мог позволить себе даже настоящее сливочное масло, у нас в холодильнике всегда была свежая красная икра. Правда, из манки.

Как-то зашла к нам в гости кума. Естественно, сели за стол - чем богаты, тем и рады. Ну и, конечно же, баночку икры на стол. Мажем на хлеб щедро, не жалеем. Наконец кума не выдержала, спросила, как мы можем себе позволить дорогущую красную икру да еще в таком количестве, когда в стране безработица, зарплату не платят. Мы подумали, что она пошутила. Но когда мы спросили ее, поняла ли она, чем угощалась, она с полной уверенностью ответила, что красной икрой. Когда объяснили ей, что икра сделана из манки, не поверила.

А потому, если вы еще не пробовали красную икру из манки, то очень рекомендую попробовать - блюдо действительно вкусное, хотя пищевой ценности не представляет, так как сама квинтэссенция этого блюда - манка - продукт бесполезный.

Собственно рецепт икры из манки и технология приготовления.
[650x488]
Рекомендую!

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Зимние напитки

Зимние напитки

1.
[604x427]

2.
[604x427] http://vk.com/public40020627?w=wall-40020627_7936

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Королевский"

[600x465]

Салат делать слоями:
1-отварная свекла на терке+ майонез
2-чернослив, заранее замоченный, -порезать мелко+ майонез
3-отварная морковь натереть на терке+ майонез с чесноком
4-яйца натереть на терке+ майонез
5-сыр натереть на терке+майонез
6-орехи дробленые
7-белки яиц на терке. Посолить. Украсить по вкусу. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чесночный хлеб.

 

[469x425]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Чесночно-укропные булочки

Чесночно-укропные булочки

500 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 15 г сухих дрожжей, 1 столовая ложка соли без горки, 1 чайная ложка разрыхлителя. Ну и мука сколько войдет. Еще понадобится 2 столовые ложки растительного масла + чеснок с травами для смазывания булочек.

[471x302]

Замесим тесто, оставим на 40 минут в тепле. Обомнем и скатаем колобки, затем уложим их в форму.

8 зубчиков чеснока измельчим на мелкой терке, укроп мелко нашинкуем. Добавим сушеные травы (кинзу, розмарин, майоран) и растительное масло. Все перетрем в кашицу, обмажем колобочки, дадим постоять 20 минут и поставим в духовку на 40 минут. Затем еще раз пропитаем растительным маслом с двумя дольками чесночка

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Колбасные цветочки к завтраку

[600x435]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Рулетики мясные

[604x478]
Рулетики мясные

Ингредиенты:

фарш - 0,5 кг;
яйца - 6 шт.;
лук - 1 шт.;
твёрдый сыр - 400 г;
майонез - 250 г;
соль;
перец.
прованские травы

Приготовление:

Сыр натереть на терке.К натертому сыру добавить яйца, майонез.Все тщательно перемешать.Посолить немножко (если сыр солёный солить не надо), добавить специи.

Полученную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки.Противень поставить в разогретую духовку. Выпекать смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится и не покроется золотистой корочкой.Теперь готовим мясную начинку для рулета.

Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в сырой фарш, также добавить одно яйцо, соль и перец.На готовый сырный корж равномерно выложить фарш.Свернуть рулет (заворачивается корж очень легко).Выпекать яично-мясной рулет при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Когда немного остынет, порезать на порционные кусочки!
http://vk.com/club36516931

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Перец с сырной начинкой и яйцом

[604x453]
Перец с сырной начинкой и яйцом

Ингредиенты:

3 болгарских перца
300гр. твердого сыра
Майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.

Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра. Готово! Отличная закуска для праздничного стола на новый год, день рождения. Очень пикантно и довольно сытно.
http://vk.com/club36516931

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

" Фруктовый десерт"

[600x450]
" Фруктовый десерт"
Ингредиенты:
- 1 груша
- 1 мандарин
- 1 яблоко
- 1 банан
- 1 сливочный пломбир
- 2 пачки печенья "Юбилейного"
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. сгущенки

Приготовление:
1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки.
Сметану и сгущёнку перемешиваем.
2. Затем слоями выкладываем в стаканы:
- яблоко-мороженое.
- банан, мороженое.
- груша, мороженое.
- мандарин.
3. Затем заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой.
Кладём всё в морозилку на 20 минут. Десерт «Фруктовый» готов!
Приятного аппетита! http://vk.com/club36516931

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СУПЕР ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ГРИБОВ

Я очень люблю грибы. Думаю, вы тоже, раз зашли на страничку рецептов блюд из грибов. Не зря грибы именуют лесным мясом: они настолько полноценны, что могут использоваться в приготовлении супов, горячих блюд, салатов, жульенов, пирогов и много чего еще.
Вот несколько рецептов с фото. Надеюсь, вам понравится!

[390x296] [390x296]

                ГРИБНЫЕ ОЛАДУШКИ                                                                                  ГРИБЫ В СЛИВКАХ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ЯЙЦОМ
[390x292] [390x283]

        ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ                         РУЛЕТ "ГРИБНОЙ"
[390x259] [390x283]

                    ГРИБНОЙ ГУЛЯШ                                                                                  ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СВИНИНОЙ

Ах, как ВКУСНО!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-рыбка путассу под майонезом - Рецепт передается из рук в руки!

Вопреки распространенному предрассудку о том, что путассу – это «кошачья еда», из этой рыбы можно приготовить вкусное, полезное и бюджетное блюдо. У каждой хозяйки последние дни перед зарплатой - время жесткой экономии. Трудно рассчитать деньги, чтобы на месяц хватило. Поэтому стоит присмотреться к рыбе с названием ПУТАССУ. Возни, конечно, много, но вкус вполне приличный. Путассу под майонезом – необыкновенно вкусно.
[700x525]


Все ингредиенты незамысловатые

Это цитата сообщения наташа_Проценюк Оригинальное сообщение

рамка для видео

Меняем размеры видео (сохраняя пропорции) не бойтесь качество видео от этого хуже не станет.Перед кодом видео стоит вот такой тег -padding:00px 00px 70px 35px.В нем вы сами меняете цифры и вставляете свое видео ровно.
1-цифра это сколько вам надо отступить сверху, 2- отступ справа, 3- отступ снизу, 4- отступ слева.Удачи.

...Код видео...

наташа проценюк

<center><table border="0" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/994/96994901_Izobrazhenie3.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="676" height="461"><tr><td><center></center><center><font size="5"><font color="#ffffff"><b><font face="palatino linotype"><b><div style="text-align: center; padding:100px 140px 00px 00px;">...Код видео...</div></b></font></b></font></font></center><tr><td></td></tr></td></tr></table><center><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/3131164/blog/"><font size="3"><font face="palatino linotype"><font color="#ffffff">наташа проценюк</font></font></font></a></center></center>

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша - Форель под шубой

[381x278]

Армянский лаваш – 2 штуки;
Красная рабы слабосоленая или подкопченая (лучше нарезка) – 200 граммЛистья салата – 3-4 штуки;
Вареная свекла – 2 штуки;
Творожный сыр типа «Альметте» — 200 грамм;
Вареное куриное яйцо – 2 штуки;
Соль-перец-лимонный сок – по вкусу

Промазать лаваш ½ творожного сыра выложить листья салата и кусочки соленой красной рыбы (форель, семга, горбуша и т.д.), сбрызнуть лимонным соком.
Свернуть в рулет.
Свеклу и яйца натереть, смешать со второй ½ творожного сыра (можно добавить майонез или йогурт), намазать на второй лаваш.
Выложить рулет с рыбой с краю свекольного лаваша и свернуть в еще один рулет.
Плотно запаковать в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат Маленькая Швейцария

[325x325]

Ингредиенты:

яйцо - 6 шт.
крахмал - 1 ст. л.
соль - 1 щепотка
карбонат - 300 г
масло подсолнечное - 1 ч. л.
майонез - по вкусу

Приготовление:

Яйца с крахмалом и солью взбить венчиком. Все перемешать, добавить подсолнечное масло. Испечь блины. Свернуть блины в трубочку и нарезать аккуратной соломкой.Карбонат нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Открытки гифки "Добрый день" и код!

LJILJANA [показать]
Открытки гифки "Добрый день" и код!

[500x500] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/6432/100348571.28d/0_a9b63_edc29c_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/6432/100348571.28d/0_a9b63_edc29c_L.jpg" target=_blank border="0">[500x500]</a> [500x375] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/5640/100348571.28d/0_a9b62_4ac477fd_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/5640/100348571.28d/0_a9b62_4ac477fd_L.jpg" target=_blank border="0">[500x375]</a> [500x365] <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/6431/100348571.28d/0_a9b5d_bf663edc_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/6431/100348571.28d/0_a9b5d_bf663edc_L.jpg" target=_blank border="0">[500x365]</a>

[показать]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Бейлис по-домашнему

[477x329]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фаршированные кальмары

[604x453]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Котлеты плетёные "Шахматные"

[550x367]

Ингредиенты:
-300 гр. свинины;
-300 гр. куриных грудок;
-соль, специи;
-растительное масло;
-1 яйцо.

Приготовление:
Свинину и куриные грудки нарезаем длинными полосками толщиной 1 см, посыпаем солью и специями. Затем по принципу плетения ковриков, сплетаем в шахматном порядке куриное мясо и свинину, концы подверните под котлетку. В смазанную сковороду или противень выложить котлетки, сверху помазать взбитым яйцом или майонезом. Запекать в разогретой духовке до готовности. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Тарталетки с мандариновым курдом

[368x500]
Тарталетки с мандариновым курдом

Зимний, цитрусовый и яркий десерт . Тесто песочное делайте по своему привычному,«обкатанному» рецепту, не сильно только чтоб мягкое, а то развалятся корзинки.

На 20 штук
800 грамм готового песочного теста
8-10 мандарин или 4 апельсина
120 грамм сливочного масла
130 грамм сахара
5 яиц
1 ч.л. кукурузного крахмала

Тесто раскатать довольно тонко и выложить в смазанные маслом формочки для тарталеток. Покрыть бумагой, насыпать груз, и выпекать 15 минут при 180 градусах. Я груз не насыпала, поставила формочки одну на одну, и потом поменяла разок местами в процессе. За 20 минут основы готовы. Остудить тарталетки и аккуратно вынуть из формочек.
Сварить курд. Снять цедру с 2 мандарин, из с 2-х снять цедру 8 выжать сок, 2 нарезать кружками для украшения. Вылить сок в кастрюльку с толстым дном, всыпать сахар и нагреть, не кипятить!.. Добавить порезанное масло и цедру. Помешивая растворить масло. Всыпать крахмал, перемешать. Яйца взболтать и влить в кастрюльку к соку. Помешивая, на маленьком огне, варить до загустения. Это займет минут 10. Остудить крем. Наполнить тарталетки кремом и украсить кружками мандарин. Можно проварить их в сиропе http://www.o-ede.info/blog/vypechka/1412.html#cut