• Авторизация


Голубцы с пекинской капустой, говядиной, перловкой и грибами 28-11-2014 18:16

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Голубцы с пекинской капустой, говядиной, перловкой и грибами

Голубцы с пекинской капустой, говядиной, перловкой и грибами




30
Ноя





[600x398]


Вкусно и сытно, я бы даже сказала, что очень сытно.



— 1 довольно крупный кочан пекинской капусты

— 600 грамм говяжьего фарша

— 5 средних шампиньонов

— 2 крупные репчатые луковицы


— 1 порционный пакетик перловки

— 1 крупная морковь

— 1 банка томатного соуса 500 грамм от Долмио «Болоньезе традиционный»

— соль, СМЧП, паприка, пару щепоток итальянских трав

— растительное масло


В первую очередь поставила вариться перловку на полчаса.

Затем измельчила одну луковицу и шампиньоны, обжарила их минут 10 на растительном масле.


К фаршу добавила перловку, грибы с луком, посолила и поперчила, тщательно перемешала

[600x400]



Кочан капусты на 3-4 см снизу срезала и разобрала на листья, подержала их 3 минуты в кипятке, там где были толстые прожилки отбила слегка молотком, уложила фарш и завернула конвертиком

[600x400]


В форму вылила соус, добавила нашинкованную морковь, вторую измельчённую луковицу, специи, соль и 3 стакана воды, перемешала

[600x400]


Сверху выложила голубцы и утопила их в соусе

[600x400]


Поставила голубцы в духовку при 180 гр на час, при этом каждые 15 минут поливала их соусом сверху, чтобы не пригорели.

Подавала с соусом и сметаной, вместо сметаны вполне подойдёт натуральный йогурт, лучше всего домашний, очень удобно, когда есть домашняя йогуртница, которая всегда под рукой и ты точно знаешь из чего приготовлены твои продукты.


Приятного =)


http://drunkard.ru/?p=4500#more-4500
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pol' Moria - Alouette (Жаворонок)) 28-11-2014 15:06
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как обшить квадратные стразы бисером. 28-11-2014 10:21

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Как обшить квадратные стразы бисером. Мастер-класс Анастасии Соболевой

Как обшить квадратные стразы бисером. Мастер-класс Анастасии Соболевой


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая повязка на голову, МК 27-11-2014 09:24

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Красивая повязка на голову, МК

Красивая повязка на голову

[605x605]

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог из армянского лаваша 26-11-2014 20:49

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Сырный пирог из армянского лаваша

[700x341]

Ингредиенты:

-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в сырном соусе 26-11-2014 20:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мясо в сырном соусе

[604x453]

Ингредиенты:
 
- Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
- Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
- Сыр плавленый 250 г.
- Ложка томатной пасты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки по-восточному 26-11-2014 19:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриные грудки по-восточному

[604x453]

Ингредиенты:
 
Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.
Масло растительное (совсем чуть-чуть)
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец черный молотый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №4. Полезные фразы для общения в аэропорту 26-11-2014 16:06

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Аудио курс разговорного английского для начинающих. Урок №4. Полезные фразы для общения в аэропорту

В этой лекции аудио курса «Разговорный английский язык для начинающих» вы узнаете, как пишутся и произносятся полезные фразы, слова и вопросы для комфортного общения в аэропорту с обслуживающим персоналом и рецепшеном.

[300x216]

Внимательно вслушивайтесь в каждую фразу, следите за интонационном фоном произношения каждой фразы и вопроса. Ведь каждый урок аудио курса «Разговорный английский язык для начинающих» озвучен диктором-носителем. И вас будет шанс услышать правильную английскую речь и образцовое произношение, на примере которого вы сможете тренировать собственную речевую деятельность.




Всю лексику произносите исключительно вслух!

Выучив все эти фразы, у вас не возникнет проблем с общением в любом аэропорту мира.

Фразы в аэропорту на английском.

Самые популярные вопросы, которые вы или вам зададут по прибытию в аэропорт:

Где? — Where?
Где таможня? — Where is customs?
Где паспортный контроль? — Where is passport control?
У вас есть вещи для декларирования? — Do you have anything to declare?
У меня нечего декларировать — I have nothing to declare
У меня есть вещи для декларирования — I have something to declare
Где зона получения багажа? — Where is the baggage claim area?
Где зона международных вылетов? — Where are the international departures?
Где зона прилётов? — Where are the arrivals?
Где ворота (проход) 132? — Where is gate 132 (one thirty two)?
Где информация? — Where is the information?

Я бы хотел — I would like
Я бы хотел место у окна — I’d like a window seat
Я бы хотел место у прохода — I’d like a aisle seat
Для курящих или некурящих? — Smoking or non-smoking?
Вот ваш посадочный талон — Have a good trip
Счастливого пути — Have a good trip

Приятного полета. До встречи на следующих уроках.
Источник
[600x1]


Спасибо за ваши комментарии!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров! 26-11-2014 15:53

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров!

Новый год к нам мчится! Парад новогодних шаров!
Новогодние шары из ткани


[560x417]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Описание видов тканей 26-11-2014 10:20

Это цитата сообщения Сибирячка_Лена Оригинальное сообщение

Описание видов тканей

Дюспо - ткани курточные

Наименование ткани: Дюспо (Dewspo)

Состав: полиэстер

Дюспо (Dewspo) – это плотный, мягкий на ощупь, легкий материал из полиэстеровых волокон. Дюспа характеризуется отличными воздухопроницаемыми и ветрозащитными свойствами. Водоупорная внутренняя отделка создает надежную защиту ткани от влаги, грязи и пуха.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На вид - оладьи, на вкус - беляши! 25-11-2014 20:24

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

На вид - оладьи, на вкус - беляши!


[500x375]
Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук - мелко порезать
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку
[500x375]
В кефир комнатной температуры всыпать соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны.
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно разогретом растительном масле с двух сторон, как оладьи.
[500x375]
[500x375]

Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из кальмаров “Золотце моё” 24-11-2014 18:45

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Запеканка из кальмаров “Золотце моё”

[500x475]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние бесшовные фоны. 24-11-2014 18:36

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Новогодние бесшовные фоны.

Всем привет! Нашла у себе в заначке - Новогодние бесшовные фоны, возможно кому-то из Вас пригодятся для оформления.

Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны Новогодние бесшовные фоны

[показать]ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат с креветками "Праздничный" 24-11-2014 18:29

Это цитата сообщения nusya05 Оригинальное сообщение

Салат с креветками "Праздничный"

[604x453]
Читать далее...

[показать]

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью 24-11-2014 18:25

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью

[640x400]

сельдь 2 шт (малосольная)=4 филе
морковь 2-3 шт
лук-репка 2-3 шт
томатная паста 1-2 ст.л.
свои специи или подойдёт приправа для корейских салатов (см.)! -
cвежая зелень для украшения
растительное масло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царская рыбка 24-11-2014 18:25

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Царская рыбка

Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно..... Съели очень быстро!
[700x525]
Ингредиенты:
Филе рыбы — 900 г
Лук репчатый — 2 шт
Помидор (побольше) — 1 шт
Перец бoлгарский (по вкусу)
Сыр твeрдый (по вкусу) — 80-100 г
Майонез (по вкусу) — 150-200 г
Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)

Приготовление:

Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЕННИЙ ПОДАРОК ХОЗЯЕЧКАМ - 16 РЕЦЕПТОВ САЛАТА ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ 24-11-2014 17:36

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОСЕННИЙ ПОДАРОК ХОЗЯЕЧКАМ - 16 РЕЦЕПТОВ САЛАТА ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

Салаты из капусты - легкие и питательные блюда, состоящие из одного или нескольких видов овощей, заправленные соусом, майонезом, заправкой или сметаной.
 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы из пекинской капусты в мультиварке 24-11-2014 17:36

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

[показать]Хотите разнообразить домашнее меню и не знаете как. Приготовьте любимые голубцы, но не из белокачанной капусты, а из пекинской. Голубцы получаются более мягкие и время приготовления уменьшается.

 

Читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная запеканка с фаршем 24-11-2014 17:32


Капустная запеканка с фаршем .
С пропорциями как всегда проблема - все как обычно на глаз и по-быстрому, но примерно так: 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 1 красный перец, капуста до 1 кг + 500 гр. фарша, пару ложек раст. масла и 3-4 ст.л. томатного соуса, 3-4 яйца, 2-3- ст.л. сметаны или 100 гр нежирных сливок, немного натертого сыра, соль, специи.

На сковороде припустить лук и натертую морковь, добавить нашинкованную соломкой капусту и на небольшом огне протомить минут 5 - 7 помешивая, можно накрыть крышкой. Капуста не должна прожариться, она должна быть полусырой.

В фарш вбить яйцо, посолить.

Приготовить заливку: 2 яйца взбить с 2 ст.л. сметаны или 100 гр. нежирных сливок.

Форму смазать слив. маслом, вылить 1-2 ст.л. томата, выложить слой припущенной капусты, сверху слой фарша, затем опять слой капусты, все разровнять и вылить яично-сметанную заправку - чтобы она хорошо пропитала запеканку, надо вилочкой проткнуть капусту в нескольких местах, также по краям.
Запекать накрыв фольгой на среднем уровне при 200 гр 30 минут, затем фольгу снять, посыпать тертым пармезаном (любым твердым сыром, тем-ру убавить до 180 гр. и еще до полного приготовления - верх должен полностью затянуться и зарумяниться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочки и шкатулочки: 226 мастер-классов по их изготовлению.часть 1 22-11-2014 19:07

Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение

Коробочки и шкатулочки: 226 мастер-классов по их изготовлению.часть 1

 

    Добрый день!

источник
     Вот решила создать библиотеку мастер-классов. И сегодня у меня - коробочки и шкатулочки: их изготовление, формы, идеи оформлений. Вы также можете мне помочь в этом - я с удовольствием добавлю Ваш личный мастер-класс или ссылку на красивую коробочку или других мастеров и мастериц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии