В этом году в хозяйствах Хабаровского края планируют собрать около 2 тысяч тонн арбузов. Урожай полосато-сахарных удался на славу. Однако фермеры не слишком радуются: из-за переизбытка ягод в продаже им не удаётся продать выращенное и заработать. Насколько сладкими выросли арбузы в Марусино — в нашем сюжете.
Точная дата рождения супа неизвестна, но археологические находки подтверждают, что супы готовили еще неандертальцы. По мнению антрополога Джона Спета из Мичиганского университета, неандертальцы могли кипятить воду в емкостях из звериных шкур или бересты. На то, что они варили пищу, указывают, к примеру, остатки вареных зерен, обнаруженные на зубах неандертальцев в пещере Шанидар (Ирак).
Существительное suppa в переводе с латинского означает «хлеб, вымоченный в бульоне». И это была основа средневекового супа: с помощью черствого хлеба можно было загустить бульон. И сытно, и продукт выкидывать не надо.
В средневековой Европе похлебка была основой крестьянского существования. В общий горшок, который редко сходил с очага, отправлялось все, что оказывалось под рукой: доступные зерна вроде ячменя, ржи или овса; бобовые; корнеплоды (репа, а позже морковь и пастернак); листовая зелень (капуста, лук-порей); и, если удавалось раздобыть, крошечный кусочек соленой свинины, ветчины или обглоданная косточка для аромата.
Здравствуйте!
Грибов в этом году совсем немного, а вот опята пошли. Продают за 1200 руб ведро. Чашечка стоит 150 руб.
Но грибы грибами, а нам бы лучше было, чтобы картошка уродилась. Но, к сожалению, картошка гниёт. Дожди сделали своё дело. Потому народ уже принялся копать картошку.
-----------------------------------------
В календаре сегодня
Евпатий Коловрат
В этот день отмечается память мученика Евпла, который в конце 3 – начале 4 веков служил архидиаконом в сицилийском городе Катане. Он прославился тем, что всегда носил при себе Евангелие и при каждом удобном случае проповедовал язычникам веру Христову.
На Евпатия по обыкновению начинали стричь овец. По расчетам крестьян, барашки как раз успевали обрасти заново до наступления холодов. Да и людям состриженная шерсть была кстати: мастерицы пряли нитки и вязали теплые вещи к приближающейся зиме, а мастера изготавливали валенки.
-------------------------------------
Новости с СВО
Российские военные освободили Клебан-Бык и Среднее в ДНР
ВС РФ нанесли групповой удар по пунктам временной дислокации ВСУ в ДНР
Российские силы противовоздушной обороны перехватили и уничтожили над регионами РФ 57 украинских БПЛА.
МИД Украины транслирует слова Зеленского. Он согласен обсуждать территориальные вопросы только по текущей линии фронта и исключительно на личных переговорах с Путиным. Трампу явно не удался его план с быстрым прекращением конфликта - Киев не поддался.
Американская администрация ранее на этой неделе одобрила продажу 3,3 тыс. ракет воздушного базирования ERAM (Extended Range Attack Munition) для Киева. Они прибудут на Украину в течение шести недель, сообщила газета The Wall Street Journal (WSJ) со ссылкой на источники.
Военные РФ за неделю не утратили ни одного рубежа на сумском направлении зоны специальной военной операции, несмотря на атаки и круглосуточные обстрелы со стороны Вооруженных сил Украины (ВСУ) на ряде участков. Об этом ТАСС сообщил военный эксперт Андрей Марочко.
МОСКВА, 23 авг — РИА Новости. Вооруженные силы подошли к окраинам Купянска Харьковской области, сообщил РИА Новости глава российской администрации региона Виталий Ганчев.
-------------------------------------------
Вспомним?
С добрым утром . !976 год.
https://vkvideo.ru/video-162410416_456239208
Чудесного всем дня!
Узнал недавно
Доктор порекомендовал пропить железо.
Теперь у Ивана нет компа.
Из чего скроен русский воин? Почему спецоперация не только закалила дух, но и придала творческий импульс многим добровольцам? Какую музыку слушают на фронте и почему не делят ее на стили, жанры и направления? Как звучит «скрипка Победы»? И как устроена мирная жизнь тех, кто прошел «огонь и воду» СВО?
От автора
Предлагаю вашему вниманию видеозапись увлекательно экскурсии по рекам и каналам Санкт-Петербурга, участником которой мне довелось стать благодаря питерскому предпринимателю Денису Николаевичу Сорокину, который активным образом участвует в гуманитарной миссии на новых территориях Российской Федерации.
Хронометраж:
00:00 - Представление главного героя и экскурсии на корабле, проба капитанского кофе
3:54 - Николай Стариков о своей первой работе
6:05 - Поворот на Крюков канал. Рассказ про Николо-Богоявленский Морской собор. О важности центра города для Николая Старикова
9:13 - Про плохой климат столицы Российской Империи - Петербурга. О связи архитектуры Голландии и Петербурга
12:30 - Николай Стариков о новом здании Мариинского театра
15:50 - Речь о "Новой Голландии" и ее современной идеи, воспоминания о бывшей тюрьме
17:34 - Музыкальная пауза
18:30 - Про революционные настроения моряков
20:40 - Песня "Ленинградские мосты"
23:19 - О Григории Распутине и убийствах значимых лиц для исторической России. О мо нархичности страны
31:00 - Николай Стариков рассказывает про "Синий" мост и квартиру Собчака
36:47 - Храм Воскресения Христова Спас на Крови
43:37 - Разговор про Павла I
44:30 - Прогулка по Марсовому полю
49:16 - Про государственные перевороты после Петра I
57:00 - О сложных отношениях Екатерины II со своим сыном
1:08:10 - Про президентские амбиции Николая Старикова
1:13:16 - Николай Стариков садится за штурвал корабля и рассказывает про Аврору, здание НКВД и выстрел в Зимний дворец
1:18:00 - Про Финляндский вокзал, Ленине и знаменитой тюрьме "Кресты"
1:26:31 - Перспектива на исторический центр Петербурга с Невы
1:37:20 - Про выбор местоположение для Петербурга
1:42:45 - Про корабль "Полтава" и Полтавскую битву
1:51:30 - Заключение + аукцион на форму с личной подписью Николая Старикова
Haшa ceмья выжила только блaгодapя бaбушке Шарлотте – папиной мaме. Она была немкой по происхождению, и потому прививала нам желeзную дисциплину.
В первую, самую страшную зиму 1941–1942 годов ленинградцам выдавалось по 125 граммов хлеба – этот мaленький кусочек надо было растянуть на весь день. Некоторые сразу съeдали суточную норму и вскоре умирали от голода, потому что есть больше было нечего. Поэтому бабушка весь контроль над нашим питанием взяла в свои руки. Она получала по карточкам хлеб на всю семью, складывала его в шкаф с массивной дверцей, запирала на ключ и строго по часам выдавала по крошечному кусочку.
У меня до сих пор часто стоит перед глазами картинка: я, маленькая, сижу перед шкафом и умоляю стрелку часов двигаться быстрее –настолько хотелось кушать… Вот так бабушкина педантичность спасла нас.
Многие погибли от обморожения. Потому у нас в квартире постоянно горела буржуйка. А угли из неё мы бросали в самовар, чтобы всегда наготове был кипяток – чай мы пили беспрерывно. Правда, делали его из корицы, потому что настоящего чая достать уже было невозможно. Ещё бабушка нам выдавала то несколько гвоздичек, то щепотку лимонной кислоты, то ложечку соды, которую нужно было растворить в кипятке и так получалось «ситро» – такое вот блокадное лакомство. Другим роскошным блюдом был студень из столярного клея, в который мы добавляли горчицу…
Ещё настоящим праздником становилась возможность помыться. Воды не было, поэтому мы разгребали снег – верхний, грязный, слой отбрасывали подальше, а нижний собирали в вёдра и несли домой. Там он оттаивал, бабушка его кипятила и мыла нас. Делала она это довольно регулярно, поскольку во время голода особенно опасно себя запустить. Это первый шаг к отчаянию и гибели.
Алиса Фрейндлих о блокаде Ленинграда
XV век. Зима. Погреб крестьянского дома доверху забит... репой. Ее парят, варят, пекут, сушат, толкут и даже делают из нее начинку для пирогов. Репа — истинная царица огорода, основа крестьянского стола наравне с ржаным хлебом и кашей. Она неприхотлива, быстро растет, хорошо хранится. Но пройдет всего несколько веков, и ее место займет картофель. Как же это произошло?
Археологические находки показывают, что репа — древнейшая культура на Руси. Почему же она стала основой? Ответ прост: практичность. Репа созревает быстро — за 60–80 дней, что важно в условиях короткого русского лета. Она не боится заморозков, растет почти на любой почве и дает обильный урожай даже при минимальном уходе. Еще один плюс: ее можно сеять дважды за сезон. Пищевая ценность тоже на высоте: репа богата витамином С, клетчаткой, кальцием и фосфором.
Репу ели сырой — ломтями или тертую. Ее парили в русской печи, в специальном глиняном горшке с толстыми стенками — репнике. Варили, тушили, фаршировали, добавляли в похлебки. Из сушеной репы делали «вяленые лепешки».
Репа была не просто едой, она была символом сытости и стабильности. Неурожай приравнивался к стихийному бедствию.
Картофель как культуру впервые стали выращивать еще инки, которые жили на территории современного Перу. Клубни хорошо приживались в высокогорьях Анд. Когда в XVI веке империю инков завоевал испанский конкистадор Франсиско Писарро, он открыл этот овощ для европейцев.
Распространено мнение, что именно Петр I приучил население России есть картофель. Хотя император действительно сыграл в этом свою роль, его влияние сильно преувеличено.
Цитата в заголовке из творчества писателя Владимира Полякова.
СЕГОДНЯ
День разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Курской битве
Лаврентьев день
В этот день чтится память святого Лаврентия Римского, жившего в 3 веке и служившего в качестве архидиакона римской христианской общины.
В полдень на Лаврентия люди выходили смотреть на воду в реках и озерах: если она тиха и спокойна — осень будет безветренной, а зима — без вьюг и метелей. «Осень и зима хорошо живут, коли вода тиха, и дождик идет», — говорили люди. Обращали внимание и на погоду: сильная жара или сильные дожди предвещали то же самое на всю осень. Эти же приметы пророчили хорошую рыбалку в конце лета — начале осени.
----------------------------------------------
Утренний позитив. Ретропросмотр.
ЭКС ББ
«Экс-ББ» — советский и российский ансамбль музыкальной эксцентрики и пародии.
Группа «Экс-ББ» появилась в 1989 году в Москве, отделившись от пародийного коллектива «Бим-Бом», созданного цирковым артистом и режиссёром Валерием Лёвушкиным в 1980 году. Вначале новый коллектив носил название «Экс-Бим-Бом».
В первоначальный состав группы входили: Александр Калинин, Гия Гагуа, Александр Озеров и Вадим Сорокин.
ВСЕМ ДОБРА!
ВСЕМ ОТЛИЧНОГО ЗДОРОВЬЯ!
Придётся выпить за здоровье, само - то ведь оно не пьёт.
Наблюдая за Снежной Ямой, я заметил, что в ее окрестностях появился еще один песец, который не пускался в паническое бегство при появлении Властелина. Он крутился у края ямы, то и дело заглядывая в нее, но не рискуя забираться внутрь, пока местный босс чавкал останками овцебыка. Однако, когда Властелин пулей вылетал из ямы, чтобы прогнать очередного пришельца, покусившегося на святое, этот хитрый песец сначала отпрыгивал в сторону, а затем нырял в освободившуюся яму, отрывал кусок мяса и выскакивал с ним наружу, перекусывая чуть в стороне от эпицентра жратвы.
Вернувшийся с победой Властелин почти не обращал на этого песца внимания и вновь забирался в свою нору для продолжения прерванного обеда.
Несколько раз, когда хитрец заглядывал в яму, навстречу ему выскакивал Властелин и начинал его прогонять, но не тут-то было! Поведение этого песца разительно отличалось от других претендентов. Он не вступал в драку, не улепетывал в ужасе за дальние торосы, а отскочив на несколько метров, поворачивался кормой к разъяренному Властелину, прогибался в спине и высоко задирал хвост. Вся ярость пахана тут же улетучивалась, он утыкался носом под задранный хвост и прижимался к белоснежной шерсти. При резких движениях песцы иногда скалились друг на друга, обменивались тявкающими репликами, но к боевым действиям не приступали.
Достаточно было немного понаблюдать за таким поведением, чтобы понять, что Властелин окунулся в сугроб нежной и чистой любви. Хитрый песец оказался самкой, причем, судя по поведению, вполне готовой к созданию семьи. Ничего удивительного, ведь дело происходило в начале апреля – самый разгар ухаживания у песцов.
Самочка, нареченная мною Вертихвосткой, жила рядом с ямой в течение всего периода наблюдений. Уже на следующий день после первого появления, она стала забираться в яму даже в то время, когда внутри питался Властелин, который вполне смирился с таким положением вещей. Когда к Вертихвостке проявляли внимание другие самцы, она давала им решительный отпор. Еще бы! Разве мог какой-то бродячий голодный прохиндей сравниться с обеспеченным владельцем овцебычьего скелета с остатками мяса. Вертихвостка явно рассматривала Властелина как достойную партию и прекрасного отца ее будущих щенков.
Когда доступные части скелета были обглоданы окончательно, Властелин покинул Снежную Яму. А вместе с ним и Вертихвостка.
Ну, за супружеское счастье!
Город Новороссийск.
Мыс Малый Утриш.
Черное море. Дельфины
в воде. Сотрудники Института экологии животных АН СССР ведут наблюдения.
История современного флага России
Сегодня любой расскажет, как выглядит флаг России. Однако не каждый вспомнит, когда он появился и каким был до этого.
Самые ранние упоминания о государственном флаге России связывают с первым военным кораблем «Орел». В 1668 году, когда для него потребовалось знамя, был предложен бело-сине-красный стяг с двуглавым орлом. Однако как именно выглядел этот триколор — неизвестно.
Самый ранний образец, дошедший до наших дней, — «флаг царя московского» Петра I. Именно этот триколор подняли на корабле «Святой Петр» в 1693 году. Выглядел он как три равные горизонтальные полосы белого, синего и красного цвета с золотым двуглавым орлом посередине. Сейчас этот флаг можно увидеть в Центральном военно-морском музее в Санкт-Петербурге.
В 1709 Петр I своим указом утвердил использовать триколор без герба в качестве флага для торгового флота России. Параллельно с этим был введен флаг военно-морского флота — Андреевский.
Существует легенда, что моряки еще при Петре I не могли запомнить порядок цветов. Чтобы упростить задачу, они придумали краткую присказку — БеСиК.
Когда на престол взошел Александр II, он сперва повелел украшать улицы черно-желто-белыми триколорами, а в 1865 году и вовсе закрепил черный, золотой и белый как официальные государственные цвета. Привычный триколор стали использовать в качестве флага для торгового флота. На авансцену он вернулся в период правления Николая II и снова был государственным с 1896 по 1917 год. Но Октябрьская революция опять сменила флаг. До 1924 года в его качестве существовало несколько вариаций красного полотна с золотистой символикой. В дальнейшем государственным стало красное полотно с серпом и молотом.
22 августа 1991 года Верховный Совет РСФСР принял постановление, которым вернул триколор, вот только красная полоса стала алой. Финальные правки в 1993 году внес Борис Ельцин, который был тогда президентом России: он «перекрасил» алый в красный. Еще через год Ельцин документально закрепил День российского флага.
Доброго утра и счастливого дня!
Сегодня
СЕГОДНЯ ДЕНЬ ГОСУДАРСТВЕННОГО ФЛАГА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
С праздником!
----------------------------------------------
Круговорот природы
Как-то суровой зимой у нас закончились дрова. Отец вышел на околицу, нашел мертвое дерево и срубил его.
Весной он увидел, что из пня срубленного им дерева пробиваются побеги.
— Я был уверен, — сказал отец, — что это дерево мертвое. Тогда было так холодно, что от мороза его ветви трескались, ломались и падали на землю, как будто у него в корнях не оставалось и капли жизни. Теперь я вижу, что жизнь еще теплилась в этом стволе. И, повернувшись ко мне, он сказал:
— Запомни этот урок. Никогда не руби дерево зимой. Никогда не принимай решения в неподходящее время или когда находишься в плохом состоянии души. Жди. Будь терпеливым, плохие времена пройдут. Помни, что весна возвратится.
ВСЕМ ДОБРА!
ПУСТЬ ПРОЦВЕТАЕТ НАША РОДИНА, А ВМЕСТЕ С НЕЙ И МЫ С ВАМИ!
Дмитрий Красилов отправляется в путешествие по России для того, чтобы найти живописные и секретные места в разных уголках страны. В новом выпуске мы отправимся в туристическую столицу сахарных арбузов, чистейшего воздуха, чудесной рыбалки, необычной архитектуры и культурного наследия - в Астрахань. Мы посетим Сарай-Бату, столицу "Золотой Орды". Также узнаем, как правильно выбирать арбуз, поймем, почему в Астрахани можно рыбачить круглый год, пройдемся по невероятной красоты барханам в пустыне, покорим красную вершину соляной горы. Ну и конечно же, насладимся вкусной кухней!
https://rutube.ru/video/be502f4b7fd72cc9804e9e5e11623c99/?r=wd
