Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
ЙОДОВАЯ СЕТКА: ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПРОСТЫХ ЛИНИЙ
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Остеохондроз. Соль и масло против боли
При шейном остеохондрозе можно испробовать весьма интересный рецепт, после использования которого, вы боли не ощутите довольно длительное время.
[510x300]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Укроп-целитель
Укроп-целитель
[показать]Пожалуй, самой часто встречающейся на нашем столе травой является укроп. Но помимо своего необычайного вкуса, способного придать неповторимость любому блюду, укроп известен еще и как отличное лекарственное средство в борьбе со многими заболеваниями.
Лекарственную силу имеют не только сам стебель и листья укропа, но и его семена. Содержание в нем большого процента витамина С, витаминов группы В и Р, а также наличие железа, фосфора, кальция и многих других минеральных веществ, фолиевой и никотиновых кислот наделяют укроп поистине целительной силой.
Поэтому часто укроп применяется не только народными целителями, но и в традиционной медицине. Всем известно благотворное действие укропной воды на маленьких детей, избавляющая их от болей животиках, что значительно облегчает жизнь молодым родителям.
В укропе содержится большой процент эфирного масла, помогающего в основном при заболеваниях желудка и кишечника. К примеру, эфирное масло укропа помогает улучшить секрецию желудочного сока; уменьшить газообразование, сопровождающее запоры, колиты и метеоризме. Помимо этого масло укропа помогает улучшать аппетит у ослабленных больных, а также уменьшает желудочные боли.
Укропные листья используют при борьбе с бессонницей, при повышении артериального давления, а также как и мочегонное средство. Часто применяются и отвары листьев укропа для лечения усталости глаз, а также при заболеваниях кожных покровов.
Семена укропа обладают свойством облегчать отхождение мокроты, улучшать самочувствие при заболеваниях желудка и печени. Также семена укропа способствуют повышению аппетита у больных.
Укроп повсеместно используется в качестве приправы, но следует учитывать один факт: укроп противопоказан тем лицам, которые имеют пониженное давление. Слишком в больших количествах укроп способен спровоцировать ухудшение самочувствия, проблемы со зрением, а также нередки и обморочные состояния.
Познакомимся с самыми распространенными рецептами с применением укропа.
Итак, всем известно благотворное действие семян укропа на количество грудного молока. Чтобы приготовить отвар необходимо ложку семян залить стаканом горячей, но только не кипящей воды, настаивать приблизительно два часа, а затем принимать половину стакана отвара дважды в день. При этом каждый глоток отвара следует на некоторое время задерживать во рту. Продаются готовые укропные чаи для кормящих мам и младенцев.
Если требуется промыть глаза, поможет отвар из укропа. Для его приготовления необходимо ложку семян залить водой в количестве двух стаканов, кипятить отвар в течение десяти минут, а затем дать остыть.
Когда требуется снять усталость с глаз, небольшой кусочек ткани обмакните в отваре для промывания глаз, затем поместите ткань на глаза и где-то через минут двадцать вы почувствуете заметное улучшение.
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как вырастить грибы на даче?
[400x]Грибы - это уникальный продукт. Заядлые грибники боготворят не так сами грибы, как процесс их сбора. К сожалению, мы привыкли есть грибы не так часто, как другие продукты, поэтому нам кажется, что этот продукт - нечто сверхъестественное и экзотическое. А ведь вы легко можете вырастить грибы на даче, главное, соблюдать особенности технологии выращивания. Грибы на даче сажают с помощью лесной грибницы, которую можно перенести на дачу собственноручно, спор, заказного мицелия или метода переноса из леса старого дерева, которое было заражено мицелием. Рассмотрим каждый способ подробнее.
1. Грибница. Почва, пронизанная мицелием, которая располагается вокруг деревьев, - это и есть грибница. Вы можете аккуратно перенести эту почву к себе на дачу, учитывая, что мицелию нужна подкормка и определенные условия. Попробуйте обмануть почву, создав ей практически лесные условия. Для этого используется субстрат - увлажненный материал, который укладывается в почву. Материалом для субстрата могут быть древесные опилки или солома. Таким образом, вы создаете условия, которые будут идентичны привычным условиям грибницы, а через пару недель уже можно собирать урожай.
Грибы на своём участке >>>
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Моя летняя "заморозка" на зиму
Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно.
Пусть вас не смущает наличие помидоров, они при замораживании становятся немного другими, но вкус дают замечательный.
Все нужно нарезать соломкой и кубиками. Морковь пропускаю через комбайн, на средней тёрке (почти как на корейской получается, но можно тереть как хотите), перец режу соломкой.
Помидоры и лук режу средними и мелкими кубиками. Зелень просто мелко режу. Всё перемешиваю.
Складываю в обычные полиэтиленовые пакеты и скручиваю "колбаски" (так удобнее потом отламывать столько сколько вам нужно).
В этом году замораживала в пакетиках для завтраков, они небольшие - 15Х20, как раз или на 1 или на 2 раза заправить блюдо.
Можно замораживать и в пластиковых контейнерах, но из них потом не очень удобно извлекать порции и, что немаловажно - они гораздо больше занимают места в морозилке.
Это цитата сообщения Nevolyaika47 Оригинальное сообщение
Зрелища, от которых невозможно глаз отвести
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КОНСЕРВИРОВАНИЕ: НЕОБЫЧНЫЕ ЗАСОЛКИ С ПОМИДОРАМИ
Что только не придумают сообразительные хозяйки, если речь пойдет о засолке помидоров! Какую «компанию» им не придумают: и сливы, и морковь, и свекла, и даже, к примеру, крыжовник…
Решая, с чем всё-таки засолить помидоры, останавливайтесь на варианте, который вам по вкусу. Можете выбрать несколько - не ошибетесь.
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ПОМИДОРОВ С КОРИЦЕЙ
Такие пряные помидорчики придутся по вкусу любителям корицы, они получатся очень ароматными и душистыми. Интересен и такой вариант консервации зеленых помидоров – и незрелым плодам найдется применение, а любителей таких солений немало...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Помидоры - 5 к, лаврушка - 10 листов, молотая корица – 0,5 чайной ложки и для рассола 2 столовой ложки соли на литр воды
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Промоем помидоры, разложим по стерилизованным банкам, вольем кипяток, оставим на 20 минут.
Сливаем жидкость, снова заливаем на 20 минут новым кипятком. Еще раз повторяем процедуру.
После третьей заливки слитую воду доводим до кипения, всыпаем соль, кладем корицу и лаврушку, кипятим минут 7 на среднем огне, добавляем помидоры и закатываем банки, переворачиваем и даем им остыть.
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ПОМИДОРОВ С ЯБЛОКАМИ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Спелые некрупные помидоры, по четыре зубчика чеснока и кислых яблока, пару веточек душистого укропа, и для рассола: столовая ложка соли, столовая ложка с горкой сахара – всё это на литр с четвертинкой воды; ну и лавровый лист, перец и гвоздика – по вкусу.
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На дно стерильных баночек укладываем специи. Промытые помидоры и яблоки чередуем (яблочки лучше целыми, но можно и порезать): на специи слоем выкладываем яблоки, следом – все помидоры и сверху – опять яблоки, оставшиеся. Заливаем на 10 минут кипятком, затем сливаем воду.
Готовим в слитой воде рассол, доводим до кипения, заливаем рассолом до упора. Далее, как обычно: закатываем, переворачиваем дном вверх, укутываем теплым одеялом и даем остыть.
РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ПОМИДОРОВ С НАЧИНКОЙ И МЕДОМ
Приготовленные по данному рецепту помидоры получатся ароматными, даже пикантными. Они особо понравятся тем, кто любит чеснок.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Спелые целые помидоры, чеснок и петрушка; маринад – на литр воды две столовые ложки соли и полторы столовые ложки меда.
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенный чеснок измельчаем, помидоры промываем и вырезаем плодоножку, доходя где-то до середины помидоров. Начиняем получившиеся отверстия перемешанным с чесноком рубленую петрушку, укладываем помидоры в стерилизованные баночки. Приготовленным маринадом, доведенным до кипения, заливаем помидоры, даем постоять 10 минут, затем сливаем маринад, кипятим его, снова заливаем помидоры и сразу же закатываем…
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/chebureki-s-ka...meret-ne-vstat-kak-vkusno.html
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
Для теста 300 г кефира 2 ст.л сметаны 100 г слив. масла (растопить) 2 яйца 1/2 ч.л. соли 800-900 г муки Начинка 1 кг картофеля кусочек сливочного масла (по желанию) 100-150 г твердого сыра пучок укропа, соль, перец
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...
Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Секреты наших бабушек по применению аптечных препаратов не по назначению
|
angel devid
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хрустящие маринованные огурчики.
Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт заготовки огурцов, но он очень хороший. Получаются хрустящие маринованные огурчики очень вкусными, даже рассол в ход идёт. Попробуйте - Вам понравится!
Это цитата сообщения С_Светлана_555 Оригинальное сообщение
Бархатцы- их применение в быту
Безмерно удивилась, когда случайно наткнулась на эту информацию. Всегда воспринимала бархатцы как украшение клумбы. О лекарственных свойствах не знала. Может ещё кому-то эта информация покажется интересной.
Это растение обладает целебной силой, содержит множество эфирных масел и других полезных веществ. В народной медицине водный настой цветков Чернобривцов (бархатцев) в древности применяли как мочегонное, потогонное и противоглистное средство. Пили чай из бархатцев для лечения диареи и желудочных колик. Мексиканские индейцы применяли настойки бархатцев для усиления лактации, облегчения ревматических болей. В Индии соком свежевыжатых листьев лечили экзему.[ more]
Современные исследования подтверждают целебные свойства: в цветках содержатся каротеноиды, в частности, лютеин. Эти вещества снижают риск развития катаракты. В лечебных целях чаще всего применяются цветы. Препараты, приготовленные из этого растения, обладают противоглистным, потогонным, бактерицидным, мочегонным, противовоспалительным действиями.
Они помогут вылечить печень и почки, в случае воспалительных процессов — снимут боль. Настои из Чернобривцов улучшают обмен веществ. Их приятный аромат поднимет настроение и снимет нервное напряжение. На начальной стадии сахарного диабета они способны снизить количество сахара в крови, положительно действуют на поджелудочную железу. В случае других заболеваний, которые возникают вследствие поражения поджелудочной железы и нарушения обмена веществ (псориаз, витилиго, диатезы, нейродермиты, выпадение волос, ухудшение зрения), бархатцы также эффективные.
Бархатцы можно добавлять в компоты и кисели, которые приобретают не только особый аромат, но и лечебные свойства, повышают устойчивость организма к простуде, гриппозным заболеваниям, различным микробам. Спасают человека от вирусов и бактерий, укрепляют его иммунитет.
При насморке и гайморите делать ингаляции. Заварной пол-литровый чайник обдать кипятком, пять бутонов залить кипятком так, чтобы вода доходила до нижнего основания носика. Укутать чайник в полотенце. Через пять минут вдыхать воздух из носика ртом, выдыхать носом. Когда нос начинает свободно дышать, делать вдох носом, выдох — ртом.
Масло бархатцев лечит раны и ожоги. Измельченные цветки залить растительным маслом 1:10 на ночь, утром держать на водяной бане 30 минут при температуре 60-70 градусов. Масло используется при лечении воспалений дыхательных путей, в частности бронхитов, облегчает движение слизи, нейтрализует застойные явления. Помогает от кашля.
Ванны из отвара чернобривцев успокаивают нервную систему, помогают в стрессовых ситуациях, снимают беспокойство, восстанавливают душевное равновесие. Рекомендуется при неврозах, депрессиях, неуверенности и растерянности.
Для лечения и профилактики заболеваний поджелудочной железы: один цветок бархатцев измельчить, заварить в 1 стакане кипятка и принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Это однодневная доза для лечения поджелудочной железы и сахарного диабета.
Успокаивающее, мочегонное, потогонное и противоглистное средство:1 столовую ложку цветков залить 1,5 стаканами кипятка, настоять 30 минут, процедить. Настой принимать по 2 ст. ложки 3–4 раза в день.
Для укрепления стенок сосудов при наружных и внутренних кровотечениях :2 столовые ложки цветочных корзинок бархатцев, 1 чайную ложку цветков таволги (лабазника вязолистного) заварить 2 стаканами кипятка, настаивать в закрытой посуде 20 минут. Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Сахарный диабет : 50 штук цветков бархатцев с темными цветочками, залить 0,5 л водки, настоять неделю, а затем принимать эту настойку по 1 ч. л. 3 раза в день перед едой.
От артрита суставов рук и ног спасёт отвар бархатцев. Для приготовления отвара бархатцев 20-25 свежих цветков бархатцев заварите 1 литром воды (чуть остывшим кипятком – около 80 градусов). Укутать и настаивать до остывания. Если вы используете сухие цветы, то отвар готовится из расчёта 1 ст. л. цветков на стакан кипятка. Настоявшийся отвар надо процедить и отжать. Принимать от 1 до 2,5 л в день вместо чая и воды. Продолжительность лечения 1,5-3 мес. Лечение надо повторять каждые 6-12 месяцев, в зависимости от вашего самочувствия.
Свежий сок бархатцев помогает при укусах пчёл и ос.
При гнойничковой сыпи, пролежнях, раздражениях кожи, а также при огрубевшей коже на пятках, локтях и коленях: полулитровую банку
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сушка овощей для бульонов и супов (рецепт)
Сушка овощей для бульонов и супов (рецепт)
Как говорится, "век живи, век учись", вот и я хочу Вас не учить, а только предложить интересный рецепт. Все, мы покупаем разные приправы, но наверное не всегда внимательно читаем их состав. А ведь некоторые приправы содержат овощи, которые можно на сушить самим. Оказывается, это совсем и не сложно. На форумах очень часто делятся такими идеями и рецептами, что когда их узнаешь, то удивляешься "а я совсем и не подумала, что так можно сделать", но оказывается многое можно приготовить самим, не покупая тоже самое в магазине. В этом посте рецепт сушки овощей для приправы.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Овощи - ассорти на зиму
Овощи - ассорти на зиму
Еще один интересный, а главное легкий рецепт ассорти - овощей. Надеюсь, что Вам понравится рецепт и Вы попробуете приготовить, а может быть кто - то из Вас уже делает такое ассорти. И все - таки, кто еще не знает, то берите для себя этот простой рецепт.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Лечимся семенами
Именно в семенах растения сохраняют все лучшее до следующего урожая. Поэтому и эффект от лечения ими более выраженный.
1. Морковь.
Семена моркови, растолченные в порошок и принимаемые до еды, помогают избавится от камней и песка в желчном пузыре и почках.
2. Тмин.
При бронхите и воспалении легких принимайте 0,5 ч. ложки семян в день.
3. Петрушка.
Если у вас сердечная недостаточность, то 2-3 раза в день за полчаса до еды принимайте по 0,5 г порошка семян петрушки. Это средство поможет вам справиться и с отеками.
4. Тыква.
При простатите принимать 2-3 раза в день по 1 ст. ложке нежареных семян.
5. Укроп.
Настой семян укропа 1 ч. ложка на 200 мл кипятка - прекрасное средство от болей в желудке и кишечнике, артрозе и желчнокаменной болезни. Он также улучшает пищеварение.
6. Фенхель.
Настой семян фенхеля (1 ч. ложка на 200 мл кипятка) принимают при желчнокаменной болезни, колитах.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Боярышник - магия и полезность
Боярышник - магия и полезность
Сегодня читала о боярышнике и узнала о нем столько нового, даже не ожидала, что это растение имеет не только множество полезных свойств, но и магических. Поэтому и написала такое название. Не знаю, насколько он силен в магических силах и что благодаря им он помогает укрепить брак между супругами, а своими колючками он отпугивают злых духов, которые приносят в дом болезни, но в своей полезности, вряд ли уступит место другим растениям. Боярышник, считается одной из самых древних известных человеку ягод и уже, тогда ему приписывали сильнейшие целебные свойства. О них и хочу поговорить с вами в этом посте.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Советы о том, как поднять урожайность огурцов
Источник:http://vk.com/home_garden?w=wall-44431169_103842
Volody24 gl
Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение
Острова Палау - настоящий тропический рай
Палау – островное государство в Филиппинском море Тихого океана, настоящий райский уголок с прекрасной природой, не испытавшей на себе губительное влияние цивилизации. Первым европейцем, увидевшим эти чудесные места в 1543 году, был испанский мореплаватель Руи Лопес де Вильялобос, сегодня у нас с Вами есть замечательная возможность совершить виртуальное путешествие к берегам этих живописных островов.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Алтай. Заливы Среднего Мультинского озера
Алтай. Заливы Среднего Мультинского озера
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кабачковая икра - экспресс - приготовление
Кабачковая икра - экспресс - приготовление
Как урожай с кабачками? Начали они Вас радовать своим появлением или пока еще нет? Тогда Вы приготовьте рецептики и они начнут расти быстрее. Для Вас один рецепт я уже приготовила, знаете на форумах заранее их начинают искать, чтобы быть готовыми к появлению урожая любых овощей и фруктов. Так, что поторопитесь и Вы.
