Мы все любим грибы. Грибы в любом виде – маринованные, соленые, сушенные, жаренные…
Грибов великое множество и все они очень вкусные, кроме ядовитых, конечно…
Опята маринованные безусловно относятся к этому списку – прекрасная закуска к любому столу – что в праздник, что в будни.
Рецепт очень простой и очень быстрый. Час-полтора и грибочки будут готовы.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
свежие опята, уксусная кислота, чеснок, гвоздика, соль и сахар, лавровый лист, ну и вода, конечно.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перебираем собранные или купленные опята, промываем хорошенько под проточной водой. Заливаем их холодной водой в кастрюле, как следует солим и ставим на плиту.
После того, как опята прокипят минут десять, сливаем первую воду, заливаем их снова холодной водой и опять ставим на плиту. Даем опятам прокипеть полчаса, после чего откидываем грибы на дуршлаг.
Готовим маринад
В кастрюлю с холодной водой, стоящей у нас на плите добавляем сахар и соль (по столовой ложке тог и другого на литр воды). Бросаем в кастрюлю несколько гвоздичек, пару долек чеснока и лавровый лист. А как вода закипит, добавляем в раствор 70% уксусную кислоту - столовую ложку.
В кипящий маринад высыпаем вареные опята и даем им покипеть немного, минут пять, не больше.
Практически всё. Раскладываем опята по банкам и заливаем почти доверху горячим маринадом. Затем в каждую банку подливаем немножко растительного масла.
Закрываем банки крышками. Хранить эту прелесть лучше в прохладном месте…
Период заготовок на зиму еще не закончился, а в полном разгаре, так как еще на участках осталась не убрана свекла, морковь, капуста – это самые последние овощи, которые нужно убирать в осенний период. И сейчас я расскажу, как готовится борщевая заправка, которая сослужит вам верным помощником зимой.
Нам понадобится:
Свекла – 1,7 кг
Морковь – 400 гр.
Капуста – 200 гр.
Лук – 250 гр.
Петрушка – 100 гр.
Томатная паста – 10 ч.ложек
Соль – 15 ч.ложек
Сахарный песок – 15 ч.ложек
Уксусная эссенция 70% — 1 ч.ложка
Приготовление:
[212x128]Посмеемся, в пятницу вечером...
Пятница! Настроение приподнятое завтра суббота, а еще есть и воскресенье! Отдыхаем и улыбаемся!
[показать]
Что не говори, а эта проблема знакома многим. Многие люди мечтают рано встать , но к большому сожалению они не могут заснуть вовремя. У них уходит немеренное количество часов в бесплодном ожидании сна.
Поэтому давайте постараемся разобраться, что же зачастую мешает людям быстро уснуть. Можно ли вообще научиться быстро засыпать ?
1. Для успокоения и быстрого засыпания на ужин рекомендуют кушать запеченный картофель или вареный рис.
2. Аминокислота и кальций, содержащиеся в топленом молоке, оказывают снотворное действие, поэтому этот напиток полезен в вечернее время.
Девочки, хочу поделиться с вами замечательным рецептом.
Если вы возьмете за правило принимать его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды!
Понадобится:
Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.
В результате:
- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.
Будьте молоды и здоровы!
Предупреждаю сразу, что заливка выглядит сомнительно, я даже в первый раз подумала, что испортились помидорчики, НО (!) так задумано, это от чеснока.
Вообще-то я всякие солености не очень, но Это... Товарищи, эти помидоры - просто блаженство! Я сметаю банку (750гр-1л) за один присест и мурлыкаю со взглядом: "Только Тронь! Никого Не Подпущу!!!". Со стороны, как зверски голодный кот и мяяяясооо...
Помидоры с чесноком
Заливка:
1 ст л соли
2-3 ст л сахара
1 ст л 9% уксуса
1 л воды
[212x128]
|
Серия сообщений "ОБРЯДЫ ритуалы и СИМОРОН":
Часть 1 - Народная медицина - народные приметы
Часть 2 - Желание сбудется точно - ритуал
...
Часть 35 - УЗЕЛКОВАЯ МАГИЯ (НАУЗЫ)
Часть 36 - НАЗВАНИЯ СВАДЕБ
Часть 37 - КАК НИТКУ ЗАВЯЗАТЬ И БЕДЫ ИЗБЕЖАТЬ
Розмарин
Розмарин богат антиоксидантами и карнозиновой кислотой, расширяющией церебральные сосудистые ткани. Исследования показывают, что даже запах розмарина может улучшить производительность памяти.
Жирная рыба
В лососевых, скумбрии, палтусе и сельди содержатся кислоты омега-3, снижающие уровень холестерина и благотворно влияя на сосуды головного мозга. В рыбе также содержится йод, который улучшает ясность ума.
Брокколи
Отличный источник витамина К и магния, которые улучшают работу мозга. Также в капусте содержится бор, нехватка которого приводит к снижению мозговой активности.
Морковь
Морковь замедляет процессы старения организма, в том числе и мозга. Содержащееся в моркови вещество лютеолин позволяет бороться с преждевременной гибелью клеток, отвечающих за память.
Грецкий орех
Практически во всех этих продуктах содержится активное вещество — лютеолин. Он снимает воспаления в мозге, вызванные возрастом и негативными внешними факторами, предотвращает потерю внимания, ухудшение памяти, уменьшает производство вредных веществ в головном мозге и способствует выживанию нейронов после воздействия бактериальных токсинов.
Еще издревле люди заметили, что Луна влияет на приливы и отливы океана, человеческие отношения, эмоциональный настрой, рост растений, физическую активность. А со второго века до нашей эры многие народности стали вести лунные календари, по которым предпринимались важные события. Лунному календарю и в настоящее время придается большое значение: для ведения бизнеса, домашних и сельскохозяйственных дел, влияние на дни рождения, на здоровье и красоту, какое может иметь медицинское значение какой-то день и время. Каждому лунному циклу важно прислушиваться и соблюдать законы природы. Как не отклониться от космических ритмов, для этого возьмите на заметку лунный календарь на 2014 год. Удобные настройки помогут вам рассчитать любой лунный день, как на будущее, так и узнать, что вы пропустили в прошлом.
| |
|
Расстройство желудка и понос в основном происходят от засорения желудка испорченной, некачественной, неподходящей пищей, а также от переедания. Иногда эти проявления — следствие «простуды» живота при упот реблении ледяной воды, кваса, пива и прочего, особенно в жаркое время. При небольшом засорении желудка — понос довольно легко остановить простыми домашними средствами:
- Выпить полстакана раствора марганцовки (розового цвета).
- Выпить 2 раза по рюмке настойки из перегородок грецкого ореха на водке.
- Целый день пить воду, в которой предварительно были замочены ржаные сухари.
- Выпить 2 раза в день по рюмке полынной настойки на водке (если нет полыни, то выпить 100 г водки с солью).
- Самым эффективным средством при лечении рас стройства желудка, болей в животе и поносе является смесь сушеных ягод черемухи и черники. Три части черемухи и 2 части черники раздробить и смешать. Столовую ложку смеси заварить в стакане кипятка и при нимать по 2 ст. ложки 3 раза в день, через два дня понос прекращается, а боли в животе исчезают.
- В народе успешно применяют свежие ягоды черники как вяжущее и мочегонное средство. Отвар ягод очень полезен при малокровии, при песке и камнях в почках. Свежие ягоды очень полезны при хронических запорах, ревматизме, подагре, геморрое и кровотечениях, особен но полезны толченые ягоды с медом. 2-3 ст. ложки ягод на стакан кипятка, можно пить 3 раза в день по стакану как чай, без дозировки, желательно, чтобы мед был нату ральный.
- А кору черемухи и листья черники используют в виде отвара. Когда нет ягод, нарезают черенки из веток чере мухи не толще карандаша, снимают кору, добавляют лис тья, черенки и заваривают. Пьют как чай, сколько хочется, и через 2-3 дня понос и боли в животе прекращаются.
Доброго времени суток. Как можно сделать комментарий к сообщению вложенным, скрытым, скрытым и вложенным одновременно?
[688x458]
Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует свом вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут!
Понадобится. Мед 150 г, тыква 200-300 г, лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона), имбирь (корень) 1 шт, сахар (лучше коричневый) 150 г.
* Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны).
* Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного.
* Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек.
* Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар.
* Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит.
Готово! Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеемся, вы полюбите это "лекарство" для иммунитета и от простуды.
|