[650x436]

Современные  диетологи  настоятельно  рекомендуют  вводить  в  рацион  морепродукты.  Так  чем  же  они  полезны? Известно,  что  первые  места  в  списке  долгожителей  традиционно  занимают  народы,  которые  ежедневно  употребляют  в  пищу  дары  моря  -  японцы  и  норвежцы.  Жители  этих  стран  в  среднем  живут  по  81  и  79  лет  соответственно.  Такой  рацион  позволяет  им  не  только  постоянно  оставаться  в  хорошей  форме,  но  и  меньше  болеть.  Пристрастие  наших  современников  к  морепродуктам  не  случайно, ведь  последние  не  только  вкусны,  но  и  обладают  многочисленными  полезными  свойствами.

Научные  исследования  доказали,  что  дары  моря  обладают  антиоксидантными  свойствами:  способствуют  восстановлению  тканей  и  продлевают  молодость.  А  еще  морепродукты  -  общепризнанный  афродизиак.  Не  зря  пресловутый  венецианец  Казанова  перед  любовными  подвигами  съедал  до  70  устриц  и  запивал  деликатес  шампанским!  Оказывается,  богатые  селеном  и  цинком  морепродукты  способствуют  образованию  тестостерона,  который  пробуждает  либидо.

[650x491]

Сокровищница  здоровья

Дары  моря  имеют  сбалансированный  состав,  легко  усваиваются,  к  тому  же  низкокалорийны.  Например,  в  100  г  креветок  всего  2  г  жира,  а  в  кальмарах  -лишь  0,3  г.  Морепродукты подходят для диеты - содержат  38  полезных  микро-  и  макроэлементов,  а  также  витамины  А,  Е  и  группы  В,  насыщают  наш  организм  полезными  минералами  и  микроэлементами:  крабы  подарят  железо  и  фосфор,  кальмары  -L  кадий,  моллюски—никель  и  медь,  д  мидии  -  кобальт.

Полиненасыщенные  жирные  кислоты,  которыми  богаты  морские  дары,  способствуют  снижению  уровня  холестерина  в  крови,  увеличению  эластичности  сосудов  и  улучшению  межклеточного  обмена.  Морепродукты  защищают  от  депрессий,  так  как  содержащиеся  в  них  полипенасыщенные  кислоты  омега-3  и  омега-6  стабилизируют  психологический  фон,  помогают  преодолевать  бессонницу  и  излишнюю  нервозность.