[700x466]

Максимальный  срок  диеты на морепродуктах  -  2  недели,  За  это  время  можно  избавиться  от  5-7  кг.  Нужно  отказаться  от  соли  и  приправ,  заменив  их  лимонным  соком,  а  также  ограничить  крахмалосодержащие  продукты  и  алкоголь.

Варианты  завтрака:

50  г тунца  в  собственном  соку,  2  ломтика  хлеба  из  отрубей,  помидор  и  салат-латук; 

1  помидор,  1  тост,  50  г  сардин  в  собственном  соку,  стакан  воды  с  лимонным  соком; 

запеканка  из  75  г  белой  рыбы,  репчатого  лука,  помидора  и  специй  с  добавлением  грибного  бульона.

Варианты  обеда:

150  г  морепродуктов  {креветки,  мидии,  гребешки),  большая  порция  салата  (огурцы,  помидоры,  сладкий  перец,  лук),  заправленная  лимонным  соком; 

90  г  консервированного  лосося  (или  тунца),  большая  порция  салата  с  лимонной  заправкой; 

150  г  морской  рыбы,  запеченной  в  фольге  или  рукаве,  можно  с  добавлением  овощей  (помидоры,  лук).

Варианты  ужина:

100  г  салата  (морская  капуста,  яблоко,  огурец,  помидор),  50  г  отварного  мяса  (или  2  яйца); 

150  г  рыбы  обвалять  в  хлебных  крошках  и  запечь  в  фольге,  салат  (брокколи,  помидор,  огурец),  заправленный  лимонным  соком; 

рыбная  котлета,  50  г  горошка,  салат,  тост  из  отрубей. 

Чтобы  разнообразить  диету,  один  завтрак,  обед  или  ужин  можно  заменить  вкусным  супом. 

200  г  морепродуктов  (мидии,  креветки,  осьминоги,  гребешки)  мелко  нарезать,  залить  холодной  водой,  довести  до  кипения  и  варить  5-7  минут.  Добавить  нарезанный  сельдерей,  лук-порей,  зелень,  петрушку,  50  г  вареного  риса.  Через  2  минуты  отставить.  Заправить  по  желанию  соевым  соусом.

Экспресс-вариант

Существует  и  более  жесткий  вариант  диеты  на  основе  морепродуктов,  который  обещает  избавить  от  3  кг  за  3  дня.  Вдень  4  приема  пищи,  каждая  порция  не  больше  100  г.  Ешь  рыбу,  морские  гребешки,  крабы,  креветки,  мидии,  моллюски.  Исключи  жирные  виды  рыбы  (лосось,  форель,  скумбрию).  Соль  и  приправы  замени  лимонным  соком.  Чай  и  кофе  -табу,  пей  минеральную  воду  без  газа  и  с  лимонным  соком. 

Диеты  можно  придерживаться  только  3  дня!

•Рыбное  филе  должно  храниться  в  толченом  льде  па  холодильном  прилавке.  Поверхность  филе 

[700x466]

Долгое  время  дары  моря  были  пищей  бедняков и лишь  в  начале  XX  века  они  перекочевали  на  стол  аристократов.  Однако  сегодня  уже  никого  не  удивляют  рыбные  рестораны,  попасть  в  которые  можно  лишь  по  предварительной  записи.  А  буйабес  (рыбный  суп  из  рыбы  разных  видов  -  что  попало  в  сети),  традиционное  блюдо  французских  рыбаков,  является  визитной  карточкой  самых  престижных  «мишленовских»  ресторанов. А разгрузочный день на рыбе стал едва ли не одним из самых популярных у желающих похудеть.

■  Как  правило,  перед  употреблением  рыбу  потрошат,  удаляют  голову,  плавники  и  хвост  (впрочем,  при  приготовлении  рыбного  бульона  они  также находят  применение).  Видов  кулинарной  обработки  рыбы  много:  ее  отваривают,  запекают  в  духовом  шкафу  и  на  гриле,  жарят  на  сковороде  и  фаршируют,  солят  и  употребляют  в  сыром  виде  (японские  суши  и  сашими),  делают  начинку  для  пирогов  и  запеканок,  варят  супы  и  бульоны.

Рыбные котлетки

Рыбные  котлеты  можно  приготовить  из  морской  рыбы  или  рыбного  филе  (треска,  окунь,  сайда,  хек,  минтай  и  др.).  Рыбу  следует  очистить  от  костей  и  кожицы,  пропустить  через  мясорубку.  Размоченный  в  молоке  белый  черствый  хлеб  отжать.  Жареный  лук,  соль,  перец,  белый  хлеб  и  рыбную  массу  снова  пропустить  через  мясорубку 

Полученную  массу  хорошо  растереть,  прибавляя  понемногу  воду  (в  зависимости  от  густоты),  затем  сырое  яйцо.  Разделать  котлеты,  придавая  им  овальную  форму,  обвалять  в  муке  или  в  молотых  сухарях.  Обжарить  с  двух  сторон  на  хорошо  разогретой  сковороде  в  растительном  масле  пару  минут,  затем  накрыть  крышкой  и  еще  5-7  минут  потушить.  На  гарнир  к  рыбным  котлетам  можно  подавать  тушеную  капусту  зеленый  горошек.

[300x450]Казалось бы, только зима началась, а уже лето нам из теплых стран ручкой машет. Потому что с сегодняшнего числа, со Спиридона Солнцеворота, день потихоньку прибавляться начал. (Год назад я писала про приметы этого дня здесь.)

А вы заметили, какая сегодня погода была? У нас, в Одессе, туман целый день. Я даже фотку сделала. Правда уже вечером, хотя целый день провела "в походе". Недавно выпавший снег уже подтаял, превратившись под ногами прохожих в серо-коричневую кашицу. Ходить по нему еще то удовольствие!

Прогноз погоды обещает потепление, а в выходные снова мороз. Хорошо, если остатки снега растают и высохнут. Иначе дорога покроется бугристой и скользкой коркой. Снег никто убирать не торопится. А зачем, если его так мало выпало? Однако достаточно, чтобы при морозе прочувствовать все прелести гололеда. В последние выходные уходящего года, когда идут завершающие приготовления к празднику, они нам вовсе не нужны.

Что ж... запомним сегодняшнюю погоду и посмотрим на святки, верны ли приметы Спиридонова дня.

[показать]

Колесо  жизни  совершило  свой  годичный  оборот,  и  вновь  мы  в  предвкушении  запаха  хвои  и  мандаринов,  мягкого  света  разноцветных  гирлянд  и  по-детски  наивного  ожидания  чуда...

И  ах  как  хочется  в  эту  волшебную  новогоднюю  ночь  выглядеть  особенно  красиво.  Ведь  недаром  прижилась  у  нас  поговорка  «Как  встретишь  Новый  год,  так  его  и  проведешь».  Так  почему  бы  все  12  месяцев  не  ловить  на  себе  восхищенные  взгляды  окружающих?

Как встречать новый год змеи 2013? Символом  наступающего  года  является  черная  водяная  змея.  Отсюда  и  соответствующие  рекомендации  по  цветовой  гамме  для  новогоднего  образа.  Астрологи  указывают  на  преимущества  черного,  синего  и  зеленого  цветов.  Стилисты  же  советуют  разбавить  сдержанную  гамму  яркими  аксессуарами.  И  те  и  другие  единодушно  высказываются  в  пользу  настоящих  бриллиантов.  Украшения  с  драгоценными  камнями придутся  по  нраву  Змее  и  будут  идеальным  дополнением  вечернего  наряда.  Однако  и  бижутерия  будет  смотреться  выигрышно  в  оправе  твоего  внутреннего  сияния  и  блеска  счастливых  глаз.

Чтобы  создать  идеальный  образ  для  встречи  Нового  года,  заранее  продумай  свой  наряд  и  макияж. Приемы из  арсенала  профессиональных  стилистов  помогут  тебе  выглядеть  стройнее  и  моложе!

Королева  теней

С  помощью  комбинации  светлых  и  темных  тональных  средств  можно  скорректировать  овал  лица  и  сделать  его  внешне  более  узким.  Яркие  цветовые  акценты  «заберут»  на  себя  внимание  и  отвлекут  от  недостатков.  Овладеть  техникой  визуальной  манипуляции  в  макияже  не  так  сложно,  как  может  показаться  на  первый  взгляд.  Мы  подскажем,  как  это  сделать.  Игра  света  и  тенг  От  удачной  базы  зависит  50  %  успеха  макияжа.  Нанося  тон,  учитывай,  что свет  (хайлайтер,  светлая  пудра)  полнит,  а  тень  (темные  тональные  средства,  румяна)  худит.  Чтобы  скорректировать  контур  лица,  для  начала  мысленно  очерти  желаемую  форму  (овал)  и  затемни  все  выходящие  за  его  рамки  участки  и  крылья  носа.  Для  этого  подойдет  бронзатор  или  тональное  средство  на  два  тона  темнее  цвета  кожи.  Хорошо  растушуй  тон  и  сделай  максимально  невидимым  переход  от  светлого  к  темному  цвету.

Сон  -  непременные  условия  красоты.  Всегда,  а  тем  более  накануне  важного  мероприятия,  высыпайся  -  в  противном  случае  темные  круги  под  глазами  придется  осветлять.  Чтобы  снять  отечность,  протри  лицо  кубиком  льда.  Холод  тонизирует  кожу,  и  отечность  быстрее  сойдет.  Если  появились  высыпания,  сделай  теплый  компресс  из  трав  (шалфей,  календула,  ромашка),  гвлекай,  а  не  маскируй  Это  золотое 

[640x429]

Хочешь  быть  в  отличной  форме?  Не  забывай  о  фруктах  и  овощах!  Растительные  волокна  способствуют  хорошей  работе  кишечника  и  помогают  выводить  из  организма  шлаки  и  токсины. 

Твой  животик  никогда  не  будет  выглядеть  излишне  округлым,  если  ты  включишь  в  свой  ежедневный  рацион  блюда  из  свежих,  вареных,  печеных  овощей,  а  вместо  конфет  и  пирожных  будешь  есть  фрукты. 

Периодически  устраивай  овощные  разгрузочные  дни. Чередовать их можно с разгрузочными днями на кефире.

[700x520]

Съешь  сочный  грейпфрут  или  выпей  стакан  апельсинового  сока,  и  ты  не  только  пополнишь  запасы  витамина  С,  но  и  отрегулируешь  обмен  веществ  и  даже омолодишься!

Полезные  и  вкусные

Польза мандаринов, апельсинов и лимонов всем давно известна. Эти  солнечные  фрукты  богаты  витаминами,  особенно  витамином  С.  Бета-каротин,  мощный  антиокси-дант,  защищает  клетки  организма  от  повреждений.  Цитрусы  заживляют  раны,  помогают  при  заболеваниях  сердечно-сосудистой  системы  и  авитаминозе,  очень  полезны  при  депрессиях.  Пару  плодов  в  день  -и  ты  всегда  будешь  в  хорошем  настроении!  Очень  популярна  цитрусовая  диета.  Низкокалорийные  фрукты  (в  100  г  грейпфрута  35  ккал,  апельсина  -  50  ккал)  богаты  клетчаткой,  которая  дарит  чувство  сытости.  Внимание:  не  следует  злоупотреблять  цитрусовыми,  поскольку  они  могут  провоцировать  аллергические  реакции!

Грейпфрут  на  службе  у  красоты

Этот  фрукт  -  результат  скрещивания  помело  с  апельсином.  Он  поможет  тебе  избавиться  от  лишних  килограммов,  а  также  победить  целлюлит.  Любители  грейпфрутовой  диеты  перед  каждой  трапезой  съедают  половину  грейпфрута  (фрукт  содержит  ферменты,  которые  сжигают  жиры).  Кроме  того,  необходимо  снизить  потребление  калорий  до  800  в  сутки.  В  результатеза  20  дней  можно  сбросить  до  10  кг.  Известная  поклонница  грейпфрутовой  диеты  -  певица  Кайли  Миноуг.  Чтобы  получить  от  этого  фрукта  все  полезные  вещества,  не  очищай  дольки  от  белой  волокнистой  пленки:  эти  волокна  помогают  снизить  уровень  вредного  холестерина,  а  также  предотвращают  запоры.

Лимон

его  состав  входит  цитрин,  который  учшает  эластичность  сосудов.  Лимон  эффективно  борется  с  инфекциями,  а  е  замедляет  процессы  старения.  Щчешь,  чтобы  твоя  кожа  была  нежной  гладкой?  Возьми  оливковое  масло  и  лимонный  сок  в  равных  пропорциях  и  протирай  кожу  лица  утром  и  вечером.  А  еще  лимонный  сок  хорошо  смягчает  грубую  кожу  на  локтях  и  ногах.

Мандарины

Они  повышают  аппетит,  улучшают  пищеварение,  в  том  числе  и  деятельность  кишечника,  способствуют  оптимизации  его  микрофлоры,  подпитывают  организм  витаминами,  повышают  защитные  силы  организма,  противостоят  микробам  и  грибкам  за  счет  эфирного  масла  и  фитонцидов,  регулируют  кислотно-щелочное  равновесие.  Чтобы  стимулировать  аппетит,  достаточно  съесть  всего  один  фрукт.  Мандариновый  сок  является  диетическим  и  лечебным  напитком,  который  полезен  детям  и